128 matches
-
FIZICE VII.1.1. METODA AREOMETRICĂ Principiul metodei Un corp introdus într-un lichid se scufundă mai mult sau mai puțin după cum densitatea lichidului este mai mică sau mai mare. Densitatea lichidelor variază în funcție de concentrația substanțelor dizolvate și de temperatură. Areometrele sunt instrumente simple și comode care se bazează pe principiul lui Arhimede. Sunt confecționate din sticlă și au o formă cilindrică. Partea superioară este mai subțire și conține în interior o scală pe care sunt gradațiile. Partea inferioară conține o
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
Arhimede. Sunt confecționate din sticlă și au o formă cilindrică. Partea superioară este mai subțire și conține în interior o scală pe care sunt gradațiile. Partea inferioară conține o anumită cantitate de mercur sau alice de plumb care determină cufundarea areometrului la o anumită adâncime și menținerea în poziție verticală. Gradațiile areometrelor pot fi diferite în funcție de scopul pentru care sunt utilizate. în funcție de acestea se cunosc următoarele categorii de areometre: Areometre care indică densitatea: densimetre; Areometre care indică conținutul prCentual (în volum
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
superioară este mai subțire și conține în interior o scală pe care sunt gradațiile. Partea inferioară conține o anumită cantitate de mercur sau alice de plumb care determină cufundarea areometrului la o anumită adâncime și menținerea în poziție verticală. Gradațiile areometrelor pot fi diferite în funcție de scopul pentru care sunt utilizate. în funcție de acestea se cunosc următoarele categorii de areometre: Areometre care indică densitatea: densimetre; Areometre care indică conținutul prCentual (în volum sau în greutate) al substanțelor dizolvate în lichid: alcoolmetre, zaharometre. Cu
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
o anumită cantitate de mercur sau alice de plumb care determină cufundarea areometrului la o anumită adâncime și menținerea în poziție verticală. Gradațiile areometrelor pot fi diferite în funcție de scopul pentru care sunt utilizate. în funcție de acestea se cunosc următoarele categorii de areometre: Areometre care indică densitatea: densimetre; Areometre care indică conținutul prCentual (în volum sau în greutate) al substanțelor dizolvate în lichid: alcoolmetre, zaharometre. Cu alcoolmetrele se determină direct cantitatea prCentuală de alcool etilic pur din soluțiile apoase. Un grad alcoolic reprezintă
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
anumită cantitate de mercur sau alice de plumb care determină cufundarea areometrului la o anumită adâncime și menținerea în poziție verticală. Gradațiile areometrelor pot fi diferite în funcție de scopul pentru care sunt utilizate. în funcție de acestea se cunosc următoarele categorii de areometre: Areometre care indică densitatea: densimetre; Areometre care indică conținutul prCentual (în volum sau în greutate) al substanțelor dizolvate în lichid: alcoolmetre, zaharometre. Cu alcoolmetrele se determină direct cantitatea prCentuală de alcool etilic pur din soluțiile apoase. Un grad alcoolic reprezintă 1
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
alice de plumb care determină cufundarea areometrului la o anumită adâncime și menținerea în poziție verticală. Gradațiile areometrelor pot fi diferite în funcție de scopul pentru care sunt utilizate. în funcție de acestea se cunosc următoarele categorii de areometre: Areometre care indică densitatea: densimetre; Areometre care indică conținutul prCentual (în volum sau în greutate) al substanțelor dizolvate în lichid: alcoolmetre, zaharometre. Cu alcoolmetrele se determină direct cantitatea prCentuală de alcool etilic pur din soluțiile apoase. Un grad alcoolic reprezintă 1 ml alcool etilic pur la
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
la 1 gram zaharoză dizolvată în 100 grame soluție la temperatura de 17,5 C. Un grad zaharometric Brix corespunde la 1 gram zaharoză dizolvată în 100 grame soluție la temperatura de 15 C. Mod de lucru Înainte de efectuarea determinării, areometrele se spală bine și se șterg cu o cârpă uscată. Lichidul de analizat bine omogenizat se introduce într-un cilindru potrivit pentru areometrul utilizat. Cilindrul trebuie să fie foarte curat și uscat. La introducerea lichidului în cilindru trebuie să se
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
zaharoză dizolvată în 100 grame soluție la temperatura de 15 C. Mod de lucru Înainte de efectuarea determinării, areometrele se spală bine și se șterg cu o cârpă uscată. Lichidul de analizat bine omogenizat se introduce într-un cilindru potrivit pentru areometrul utilizat. Cilindrul trebuie să fie foarte curat și uscat. La introducerea lichidului în cilindru trebuie să se evite spumarea. În cazul în care avem la dispoziție densimetre din trusă se alege întâi densimetrul universal și se introduce în soluția din
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
evite spumarea. În cazul în care avem la dispoziție densimetre din trusă se alege întâi densimetrul universal și se introduce în soluția din cilindru, treptat, dându-i drumul din mână în momentul în care se simte că acesta plutește. Când areometrul s-a stabilizat se citește în dreptul meniscului inferior densitatea aproximativă. Se alege apoi densimetrul care conține domeniul de densitate determinat aproximativ și se determină densitatea exact în același mod. Concomitent se determină și temperatura lichidului. Când determinarea nu s a
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
schimbe culoarea. Apariția culorii violet sau roșu indică faptul că zaharificarea nu este completă. In acest caz procesul de zaharificare va continua pe parcursul fermentației, dar este necesară adăugarea unei anumite cantități de enzimă de zaharificare. Concentrația plămezii se determină cu areometrul Balling măsurîndu-se densitatea unei probe filtrate. Gradele zaharometrice (°Bllg) exprimă în procente masice totalitatea substanțelor dizolvate în plămadă: maltoză, glucoză, maltotrioză, dextrine, substanțe azotoase, minerale etc. In urma zaharificării rezultă o plămadă dulce, cu concentrația de 18÷19°Bllg. Prin
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
cele infectate au reacție acidă. Compoziția chimică a melasei depinde de proveniența melasei și de tehnologia utilizată la rafinarea zahărului. Conținutul în substanță uscată al melasei se exprimă în grade zaharometrice Balling (°Bllg) sau Brix (°Bx) și se determină cu ajutorul areometrelor sau a refractometrului. Glucidele din melasa de sfeclă de zahăr sunt reprezentate în cea mai mare parte de zaharoză, alături de care se mai găsesc cantități mici de rafinoză, ramnoză, riboză, arabinoză și zahăr invertit. Conținutul în zaharoză al melasei se
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
și întinderea peste acestea a unui strat de pămînt. Borhotul supus distilării este mai întîi examinat, în scopul determinării caracteristicilor, în primul rînd a extractului. Conținutul de extract al borhoturilor se determină prin filtrare și măsurare cu etalonatorul de zahăr, areometrul Balling. O anumită cantitate de borhot se filtrează pînă la limpezire, după care se determină densitatea soluției cu ajutorul etalonatorului Balling. Acesta este gradat direct în grade Bllg și etalonat la o anumită temperatură. Prin această măsurătoare se stabilește conținutul de
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
8-13-98 Analizor pentru determinarea concentrației de oxigen dizolvat din soluții apoase (oxigenometru) 8.15.01 47. 9-01-94 Etilometre 8.16.11 48. 9-02-94 Spectrofotometre cu absorbție atomică pentru măsurarea poluanților metalici în apă 8.02.04 49. 9-03-94 Alcoolmetre și areometre pentru alcool 8.13.01 50. 9-05-95 Ebuliometre 8.13.03 51. 9-06-95 Psihrometre cu aspirație 8.14.02 52. 9-07-95 Analizoare pentru gaze de eșapament 8.16.08 53. 9-08-96 Umidimetre pentru grăunțe de cereale și semințe oleaginoase 8
ORDIN nr. 89 din 13 mai 1999 pentru aprobarea listelor cuprinzând normativele de metrologie. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/124835_a_126164]
-
8.11.01 169. 8-04-76 *) Verificarea umidimetrelor rezistive pentru material lemnos 8.14.08 170. 8-06-82 Verificarea metrologică a conductometrelor 8.16.08 171. 8-07-80 Verificarea metrologică a viscozimetrelor cu corp rotitor 8.11.02 172. 8-09-80 Verificarea metrologică a areometrelor 8.13.01 173. 8-11-82 Verificarea metrologică a refractometrelor de imersie de laborator 8.11.03 174. 8-12-86 Verificarea metrologică a reoviscozimetrelor Hoppler 8.10.03 175. 8-12-94 Verificarea metrologică a spectrofotometrelor cu absorbție moleculara în infraroșu 8.02.04
ORDIN nr. 89 din 13 mai 1999 pentru aprobarea listelor cuprinzând normativele de metrologie. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/124835_a_126164]
-
Articolul 1 Se aprobă Norma de metrologie legală CEE "NML CEE-76/765 Alcoolmetre și areometre pentru alcool", prevăzută în anexa care face parte integrantă din prezentul ordin. Articolul 2 Prezentul ordin va fi publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, și va intra în vigoare la un an de la publicare. Ministerul industriei și resurselor
ORDIN nr. 389 din 20 noiembrie 2001 Privind aprobarea Normei de metrologie legală CEE "NML CEE-76/765 Alcoolmetre şi areometre pentru alcool". In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139220_a_140549]
-
Articolul 1 Prezenta normă de metrologie legală CEE stabilește caracteristicile alcoolmetrelor și areometrelor pentru alcool, destinate determinării concentrației alcoolice a amestecurilor de apă și etanol. Articolul 2 Alcoolmetrele și areometrele pentru alcool pe care se aplică marcajele CEE sunt descrise în anexa la prezența normă de metrologie legală CEE. Alcoolmetrele și areometrele pentru
NORMA DE METROLOGIE LEGALĂ CEE din 20 noiembrie 2001 "NML CEE-76/765 Alcoolmetre şi areometre pentru alcool" - privind stabilirea caracteristicilor alcoolmetrelor şi areometrelor pentru alcool, destinate determinării concentratiei alcoolice a amestecurilor de apa şi etanol. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139221_a_140550]
-
Articolul 1 Prezenta normă de metrologie legală CEE stabilește caracteristicile alcoolmetrelor și areometrelor pentru alcool, destinate determinării concentrației alcoolice a amestecurilor de apă și etanol. Articolul 2 Alcoolmetrele și areometrele pentru alcool pe care se aplică marcajele CEE sunt descrise în anexa la prezența normă de metrologie legală CEE. Alcoolmetrele și areometrele pentru alcool trebuie să fie supuse controlului metrologic prin aprobare de model CEE și verificare inițială CEE. Articolul
NORMA DE METROLOGIE LEGALĂ CEE din 20 noiembrie 2001 "NML CEE-76/765 Alcoolmetre şi areometre pentru alcool" - privind stabilirea caracteristicilor alcoolmetrelor şi areometrelor pentru alcool, destinate determinării concentratiei alcoolice a amestecurilor de apa şi etanol. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139221_a_140550]
-
și areometrelor pentru alcool, destinate determinării concentrației alcoolice a amestecurilor de apă și etanol. Articolul 2 Alcoolmetrele și areometrele pentru alcool pe care se aplică marcajele CEE sunt descrise în anexa la prezența normă de metrologie legală CEE. Alcoolmetrele și areometrele pentru alcool trebuie să fie supuse controlului metrologic prin aprobare de model CEE și verificare inițială CEE. Articolul 3 Introducerea pe piață și/sau utilizarea alcoolmetrelor și areometrelor pentru alcool nu poate fi împiedicată, interzisă sau restricționată, dacă acestea poartă
NORMA DE METROLOGIE LEGALĂ CEE din 20 noiembrie 2001 "NML CEE-76/765 Alcoolmetre şi areometre pentru alcool" - privind stabilirea caracteristicilor alcoolmetrelor şi areometrelor pentru alcool, destinate determinării concentratiei alcoolice a amestecurilor de apa şi etanol. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139221_a_140550]
-
descrise în anexa la prezența normă de metrologie legală CEE. Alcoolmetrele și areometrele pentru alcool trebuie să fie supuse controlului metrologic prin aprobare de model CEE și verificare inițială CEE. Articolul 3 Introducerea pe piață și/sau utilizarea alcoolmetrelor și areometrelor pentru alcool nu poate fi împiedicată, interzisă sau restricționată, dacă acestea poartă marcajele CEE pentru aprobare de model și verificare inițială, aplicate conform prevederilor prezenței norme de metrologie legală CEE, sau dacă sunt fabricate într-un stat membru al Uniunii
NORMA DE METROLOGIE LEGALĂ CEE din 20 noiembrie 2001 "NML CEE-76/765 Alcoolmetre şi areometre pentru alcool" - privind stabilirea caracteristicilor alcoolmetrelor şi areometrelor pentru alcool, destinate determinării concentratiei alcoolice a amestecurilor de apa şi etanol. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139221_a_140550]
-
conform prevederilor prezenței norme de metrologie legală CEE, sau dacă sunt fabricate într-un stat membru al Uniunii Europene și poartă marcajele CEE corespunzătoare. Articolul 4 Anexă face parte integrantă din prezenta normă de metrologie legală CEE. Definiția alcoolmetrelor și areometrelor pentru alcool 1.1. Alcoolmetrele sunt mijloace de măsurare din sticlă, utilizate pentru determinarea concentrației alcoolice exprimate că fracție masică sau a concentrației alcoolice exprimate că fracție volumică a unui amestec de apă și etanol 1.2. În funcție de modul în
NORMA DE METROLOGIE LEGALĂ CEE din 20 noiembrie 2001 "NML CEE-76/765 Alcoolmetre şi areometre pentru alcool" - privind stabilirea caracteristicilor alcoolmetrelor şi areometrelor pentru alcool, destinate determinării concentratiei alcoolice a amestecurilor de apa şi etanol. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139221_a_140550]
-
determinarea concentrației alcoolice exprimate că fracție masică sau a concentrației alcoolice exprimate că fracție volumică a unui amestec de apă și etanol 1.2. În funcție de modul în care este exprimată concentrația alcoolică, alcoolmetrele sunt alcoolmetre masice și volumice. 1.3. Areometrele pentru alcool sunt mijloace de măsurare din sticlă pentru determinarea densității unui amestec de apă și etanol. 2. Descrierea alcoolmetrelor și areometrelor pentru alcool 2.1. Alcoolmetrele și areometrele pentru alcool, definite în această normă de metrologie legală CEE, trebuie
NORMA DE METROLOGIE LEGALĂ CEE din 20 noiembrie 2001 "NML CEE-76/765 Alcoolmetre şi areometre pentru alcool" - privind stabilirea caracteristicilor alcoolmetrelor şi areometrelor pentru alcool, destinate determinării concentratiei alcoolice a amestecurilor de apa şi etanol. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139221_a_140550]
-
1.2. În funcție de modul în care este exprimată concentrația alcoolică, alcoolmetrele sunt alcoolmetre masice și volumice. 1.3. Areometrele pentru alcool sunt mijloace de măsurare din sticlă pentru determinarea densității unui amestec de apă și etanol. 2. Descrierea alcoolmetrelor și areometrelor pentru alcool 2.1. Alcoolmetrele și areometrele pentru alcool, definite în această normă de metrologie legală CEE, trebuie să fie gradate la o temperatură de referință de 20°C, în concordanță cu valorile din tabelele alcoolmetrice internaționale publicate de Organizația
NORMA DE METROLOGIE LEGALĂ CEE din 20 noiembrie 2001 "NML CEE-76/765 Alcoolmetre şi areometre pentru alcool" - privind stabilirea caracteristicilor alcoolmetrelor şi areometrelor pentru alcool, destinate determinării concentratiei alcoolice a amestecurilor de apa şi etanol. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139221_a_140550]
-
exprimată concentrația alcoolică, alcoolmetrele sunt alcoolmetre masice și volumice. 1.3. Areometrele pentru alcool sunt mijloace de măsurare din sticlă pentru determinarea densității unui amestec de apă și etanol. 2. Descrierea alcoolmetrelor și areometrelor pentru alcool 2.1. Alcoolmetrele și areometrele pentru alcool, definite în această normă de metrologie legală CEE, trebuie să fie gradate la o temperatură de referință de 20°C, în concordanță cu valorile din tabelele alcoolmetrice internaționale publicate de Organizația Internațională de Metrologie Legală. 2.2. Alcoolmetrele
NORMA DE METROLOGIE LEGALĂ CEE din 20 noiembrie 2001 "NML CEE-76/765 Alcoolmetre şi areometre pentru alcool" - privind stabilirea caracteristicilor alcoolmetrelor şi areometrelor pentru alcool, destinate determinării concentratiei alcoolice a amestecurilor de apa şi etanol. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139221_a_140550]
-
alcool, definite în această normă de metrologie legală CEE, trebuie să fie gradate la o temperatură de referință de 20°C, în concordanță cu valorile din tabelele alcoolmetrice internaționale publicate de Organizația Internațională de Metrologie Legală. 2.2. Alcoolmetrele și areometrele pentru alcool sunt gradate astfel încât citirea să se efectueze la suprafață orizontală liberă a lichidului. 2.3. Alcoolmetrele și areometrele pentru alcool sunt alcătuite din: - un corp cilindric, terminat la partea inferioară în formă conica sau semisferica, astfel încât să nu
NORMA DE METROLOGIE LEGALĂ CEE din 20 noiembrie 2001 "NML CEE-76/765 Alcoolmetre şi areometre pentru alcool" - privind stabilirea caracteristicilor alcoolmetrelor şi areometrelor pentru alcool, destinate determinării concentratiei alcoolice a amestecurilor de apa şi etanol. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139221_a_140550]
-
C, în concordanță cu valorile din tabelele alcoolmetrice internaționale publicate de Organizația Internațională de Metrologie Legală. 2.2. Alcoolmetrele și areometrele pentru alcool sunt gradate astfel încât citirea să se efectueze la suprafață orizontală liberă a lichidului. 2.3. Alcoolmetrele și areometrele pentru alcool sunt alcătuite din: - un corp cilindric, terminat la partea inferioară în formă conica sau semisferica, astfel încât să nu rețină bule de aer; - o tijă cilindrica sudata la partea să inferioară de corpul cilindric, cealaltă extremitate a sa fiind
NORMA DE METROLOGIE LEGALĂ CEE din 20 noiembrie 2001 "NML CEE-76/765 Alcoolmetre şi areometre pentru alcool" - privind stabilirea caracteristicilor alcoolmetrelor şi areometrelor pentru alcool, destinate determinării concentratiei alcoolice a amestecurilor de apa şi etanol. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139221_a_140550]