132 matches
-
face lumescă. La primul prânz, la o masă improvizată ingenios, ca pe vremuri, în mijlocul grădinii, blatul de lemn fiind lipit pe un trunchi de copac tăiat la vreo 80 cm de sol, mâncăm ciorbă de perișoare din carne de oaie, ciulama de pui cu mămăligă și o prăjitură cu înveliș de ciocolată, toate pregătite de Lucian. Ospătar este Marius, înalt și suplu, jovial, spiritual, parcă făcut pentru un restaurant al scriitorilor. - De ce nu scrii, Marius? - Ce să scriu? Notă de plată
Uniunea Ziariştilor Profesionişti [Corola-blog/BlogPost/93970_a_95262]
-
soacră-sa, cât de cât speriată, nu vrei să te odihnești olecuțică pi laiță? Mai dă-l focului de televizor, că numa' te-apucă buiguielile... Are dreptate. -Bine, mami, acceptă el, da' pe când mă trezesc, te rog fă-mi o ciulama de dosare SRI, da' din alea jumulite bine, cum ai văzut la televizor... Soacră-sa își face cruce murmurând: - E bolnăvior, sărăcuțul.
Dosare jumulite by Dumitru Hurubă () [Corola-journal/Journalistic/10362_a_11687]
-
și se înmulțeau porumbeii sălbatici. Ne cățăram pe aceste ziduri de parcă eram acrobați de circ și ignoram pericolul ce ne păștea. Luam puii de porumbei care erau destul de mari și buni de mâncat. Când găseam astfel de pui, mama făcea ciulama ori pilaf. Erau foarte fragezi și gustoși. În curtea noastră aveam patru caiși încărcați cu fructe. Tata a împrumutat un cântar de la un negustor cunoscut și din niște scânduri am improvizat o masă pe care am pus-o în fața porții
Viața mea Amintiri din închisoare si din libertate. In: Editura Destine Literare by George Sarry () [Corola-journal/Journalistic/85_a_468]
-
pune la dispoziția clienților specialitatea casei - pui la rotisor - 150 000 de lei/kg, ciorbă de pui à la grec, ciorbă țărănească de pui, supă de pui cu găluște sau cu tăiței la prețul de 35 000 de lei/porție, ciulama de pui, rulou piept de pui, pui cu sos de ciuperci, pui muntenesc, pui pakistanez, gulaș de pui, pui rasol cu legume, piept de pui pané, pui parizian, piept de pui umplut cu ciuperci, cordon bleu piept de pui, piept
Agenda2004-36-04-comert () [Corola-journal/Journalistic/282834_a_284163]
-
nu, dar azi nu mai călătoresc, stau la mine, cu mine; e mai bine pentru ei, sunt în siguranță, au ce să ciugulească, nu-i mănîncă oamenii, că am auzit că unii îi prind cu lațul și fac din ei ciulama, și A. se strîmbase de oroare. Reieșea, după teoriile lui de marxist lacom de cultură și de broșuri științifice materialiste că libertatea nici în regnul animal nu era bună oricînd, ca și la oameni. Că mai întîi trebuia stabilit un
Porumbeii din Gabroveni (fișă) by Constantin Țoiu () [Corola-journal/Journalistic/16358_a_17683]
-
americană ori marele vagon de dormit american.” Am fost martorii, în ultima vreme, a mult prea multor recorduri dezolante pentru a ne dori să impunem și în zona romanului astfel de excrescențe gigantice. Avem deja Marele Cârnat Românesc, excelăm la ciulama, leapșă, mititei și chiar la construirea de drapele naționale uriașe. Întrebându-te de ce oamenii intră în astfel de jocuri aparent amuzante, nu poți ocoli răspunsuri ce trimit la incurabilul infantilism al unor societăți descentrate, dar și la maladive complexe de
Marele Roman Românesc by Mircea Mihăieș () [Corola-journal/Journalistic/2850_a_4175]
-
cornulețele de post cu borș. Bucătăria din Muntenia este o sinteză a obiceiurilor culturilor străine: bulgărești, turcești, grecești, nemțești. Sunt preparate numeroase ciorbe cu legume, sau cu carne de vită ori de porc, carne și pește la grătar, musaca, pilafuri, ciulama ș.a.. Cele mai apreciate sunt ciorba țărănească de văcuță, ciorba de perișoare, ciorba de burtă, mititeii, cârnații de Pleșcoi (din carne de oaie), garniturile din legume și cartofi, compoturile de fructe și prăjiturile cu frișcă și ciocolată. În bucătăria din
România : patrimoniu turistic by Viorel Rîmboi () [Corola-publishinghouse/Administrative/91702_a_93090]
-
pe treabă la bucătărie. Va să-zică borș și friptură de miel! Carne, borș, zarzavat..., usturoi și ceapă verde, ulei... Trebuie s-o văd pe Carmen, își zise, să-mi aducă borș și verdeață. Și hribi pentru o ciorbă și o ciulama, ceva zacuscă și ceva de salată. Cum Carmen primise cadou de la viitorul mire un "celular", o sună și a doua zi dimineață cererea a fost onorată. Trată cu ea și comanda de pască și cozonac și de câteva pâini de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1564_a_2862]
-
baia alături și frigiderele aproape... După ce s-au răcorit și s-au primenit, fiind toți flămânzi, au trecut la masă. Fiind înainte de Înviere, Petre se gândise să-i "purifice" puțin culinar, așa că-i trată cu un borș de verdeață și ciulama de urzici, cu orez și usturoi, iar la desert le servi bostan copt. Nu prea le-a plăcut meniul și primul care reacționă fu "amiralul": Ne mai dai și altceva? Nu, pentru acum cam asta-i. Bun, nimic de zis
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1564_a_2862]
-
lui Petre pentru "verdețurile" din prima zi, nu mai pridideau acum cu laudele. În ziua a treia, la prânz, Petre le puse pe masă păstrăvi la cuptor, cu mujdei și mămăligă și fiindcă tot aveau mămăligă, le mai aduse și ciulama de hribi cu smântână! Nu prea mai mâncaseră ei așa ceva și ce a rămas din pești nu era bun nici pentru Muzeul Antipa! Cum toate poveștile au un sfârșit, în dimineața celei de a patra zi "musafirii" erau gata de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1564_a_2862]
-
s-a petrecut într-unul din D-uri, în care întreaga sufragerie, pereți, pardoseală și tavan, s-a umplut de ciuperci din cauza caloriferelor reci și a aburilor de la aragaz, până când proprietăreasa, o literată am impresia, culmea!, după ce a tot gătit ciulama, tocăniță, șnițele, drob, plăcinte, doar dulceață de ciuperci n-a făcut, a înțeles ce noroc a picat pe capul ei, a demisionat dintr-un teatru, unde era secretar-literar, și s-a îmbogățit în Piața Moghioroș, vânzând la tarabă până să
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1982_a_3307]
-
gândești: noi eram copii. Copiii au cravată. Copiii care au cravată se numesc șoimi. Șoimii au niște datorii față de Patrie. Să fie cuminți, să stea încolonați, să-și țină mâinile la spate, să mănânce tot (nu numai tocana, pilaful și ciulamaua, chiar și borșul cu știr, care, pentru unul ca Paul, era un prilej de lacrimi, zbucium și eternă răzvrătire), să învețe poezia, să cânte cântecelul, să-i dea în dar mămicii de 8 martie inima (și, în plus de asta
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1982_a_3307]
-
despre mine sau să mă evocați pe la televiziuni, că jur că mă-ntorc, vă bântui în fiecare seară, vă dau cu oglinda-n cap, cu lanțul de la bicicletă, vă dau foc cu bricheta la mustăți și bărbi, vărs aftershave-ul în ciulama, împing mobila prin casă și vă recit din proletcultiști când vreți și voi să v-o puneți. Scot fotografia clasică a „Voievozilor” și-i desenez o cruce deasupra capului și tipului în frac, cu mustață de d’Artagnan, Mircea de-
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1987_a_3312]
-
tu, Paraschive! Astea toate stâmpără setea de iubire, omule! Că fără mâncare se poate trăi, dar fără iubire, nu și nu, de șapte ori nu, omule! Apreciez sinceritatea, dar detest inepția gândurilor tale... Că iubirea nu-i un fel de ciulama pe care s-o mănânci pentru a-ți stâmpăra foamea... Ție ți s-a urât cu binele! Dar nici ciulamaua ta nu-i un fel de iubire care să-ți potolească arșița din suflet! Dintre cele două, eu am ales
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1503_a_2801]
-
nu, de șapte ori nu, omule! Apreciez sinceritatea, dar detest inepția gândurilor tale... Că iubirea nu-i un fel de ciulama pe care s-o mănânci pentru a-ți stâmpăra foamea... Ție ți s-a urât cu binele! Dar nici ciulamaua ta nu-i un fel de iubire care să-ți potolească arșița din suflet! Dintre cele două, eu am ales iubirea! Iar tu păstrează-ți soiul ăsta de bine pentru tine. Bună alegere!.. Nimic de zis!.. Ți-aș fi totuși
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1503_a_2801]
-
minute cu mașina. —Tu ești cu mașina? Da! Ai mai fost acolo, nu? Am mai fost. Îmi place locul. — Putem servi prânzul că au un local excelent cu mâncăruri specifice. —Știu. Ce-mi place la ei sunt mâncărurile cu ciuperci. Ciulama, ciuperci în aluat, ciuperci la grătar, ciuperci la tavă, ciuperci umplute pe care le servesc cu sau fără smântână, cu sau fără mămăliguță. Hai! Mi-ai făcut poftă! Hai, să mergem! —Matei, eu zic s-o lăsăm pe altă dată
Feţele iubirii by Victoria D. Popa () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1166_a_2071]
-
cognitive, antropologie și experiment lingvistic, Psihonautica - o noutate absolută în literatura română - realizează cu măiestrie trecerea de la textura microscopică a viselor la nivelul realității tangibile." Atîtea cuvinte frumoase pentru a spune că de fapt avem de-a face cu o ciulama în cuprinsul căreia nimic nu se leagă, capitolele putînd fi citite în orice ordine, de la sfîrșit la coadă sau pe sărite, impresia fiind aceeași: un ireparabil haos măcinînd structura volumului. O furtună doborînd copacii unui versant muntos n-ar fi
Cultura de monitor by Sorin Lavric () [Corola-journal/Journalistic/6496_a_7821]
-
Horia Gârbea („Șamanul și jocurile”) a subliniat limitarea strategiilor autorului de roman. Concluzia: „Romanul se scrie, nu este scris”. Comunicarea sa a stârnit puncte de vedere contradictorii. Nicolae Manolescu a ținut să precizeze că nerespectarea determinărilor nu produce neapărat o „ciulama inmanjabilă” (cum se exprimase Horia Gârbea, „maestru” într-ale bucătărelii, dacă nu știați!), teza aceasta fiind valabilă în romanul de tip realist, nu însă și în alte formule romanești, subsumabile corinticului. Neastâmpăratul Varujan Vosganian (liniștit doar în intervalul în care
Colocviul romanului românesc by Gabriela Gheorghișor () [Corola-journal/Journalistic/4642_a_5967]
-
O eventuală fuziune a Partidului Național Liberal cu Partidul Noua Generație va genera pe Facebook "comentarii indignate", susține pe pagina sa de socializare fostul ministru de Externe, Teodor Baconschi, arătând că "ciulamaua asta râncedă va provoca toxiinfecții epidemice". "Așadar, după alierea cu PSD și îmbrățișarea intimă cu PC Voiculescu, PNL se încurscrește cu PNG Becali. Minunat. O să apară pe FB câteva sute de comentarii indignate, despre Brătienii care "se răsucesc în mormânt
Baconschi, despre o fuziune PNL-PNG: O ciulama râncedă () [Corola-journal/Journalistic/41861_a_43186]
-
O să apară pe FB câteva sute de comentarii indignate, despre Brătienii care "se răsucesc în mormânt" și vom merge mai departe. În turpitudine, prostie groasă, amoralism cinic - adică pe teritoriul "pragmatismului" cu o singură deviză: ciolanul uber alles :) vă spun, ciulamaua asta râncedă va provoca toxiinfecții epidemice. Politica nu mai poate fi reinventată decât de la zero...", scrie democrat-liberalul pe Facebook. Europarlamentarul Gigi Becali a afirmat miercuri, la România TV, că așteaptă de la liderul liberal, Crin Antonescu, un răspuns în urma discuțiilor avute
Baconschi, despre o fuziune PNL-PNG: O ciulama râncedă () [Corola-journal/Journalistic/41861_a_43186]
-
copii pot fi frumoși? cum să devii vampir bun demascarea holiudului violatorul de fochiste și uite așa am facut 7 restante hamsteri morți pelerina fâț frumos serbare copii cum ceri prietenia pe facebook? ce este deasupra gleznei cum arată o ciulama se trimit mailuri în numele meu mâncare cu resturi de pui felicitare pentru bunica arsuri de la frunzele de păstârnac femei pandalii mam răzbunat pe el 6 luni acu plâng cum să ciupesc pe facebok cum se face
“Mam razbunat pe el 6 luni acu plang” by Simona Tache () [Corola-blog/Other/18955_a_20280]
-
înfățișări îl roagă viermuind în jurul lui ceva. Ce? Să cumpere. Ce? N-apucă drumețul, amabil și ușor stânjenit, să cumpere o acadea de-o para sau, mă rog, o chiftea, că, techer-mecher, cu o temenea, i se oferă halva, baclava, ciulama, beizadea, iofca, peltea, pafta, zalhana, cafea, cherestea, mucava, mușama, musaca, dușumea, macara, telemea și brânză. Comerțul e în floare. Osmalâii, câți nu sunt sub flamura cea verde, umblă brambura prin urbe, holbând ochii la minunățiile Orientului. Lângă un colț de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
un loc în dreapta mustăciosului. Toate privirile se îndreptară întrebătoare spre el. — Ei? - făcu nerăbdător mustăciosul. Omul își trase sufletul, apoi spuse dintr-o suflare: — Lobodă! — Ce?! - făcu mustăciosul și Metodiu văzu că uimirea lui era împărtășiră de toți mesenii. — Lobodă. Ciulama de lobodă. Am văzut-o cu ochii mei - răspunse omul adus de spate. — Lobodă, lobodă, dar cu ce? întrebă tremurând mustăciosul. — Lobodă cu ciulama. Atât am apucat să văd, pentru că apoi signora a închis ușa de la bucătărie, iar fereastra e
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
Lobodă! — Ce?! - făcu mustăciosul și Metodiu văzu că uimirea lui era împărtășiră de toți mesenii. — Lobodă. Ciulama de lobodă. Am văzut-o cu ochii mei - răspunse omul adus de spate. — Lobodă, lobodă, dar cu ce? întrebă tremurând mustăciosul. — Lobodă cu ciulama. Atât am apucat să văd, pentru că apoi signora a închis ușa de la bucătărie, iar fereastra e astupată cu câlți. — Nu se poate! - exclamă cu furie mustăciosul. Auzi, lobodă! Dar ce, dom’le - se întoarse ei spre ceilalți, luându-i martori
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
ruine crește și astăzi. Grecii suferinzi de stomac o mâncau la cuptor, înăbușită în sânge. — O mâncau și grecii? - întrebă licărind de speranță bătrânelul. — Nu numai grecii, ci și spartanii, în exemplarele mai viguroase, o foloseau ca băț. Cât despre ciulama - mai spuse doctorul Peleto - istoria ei, dacă e bine gătită, e lungă și nu lipsită de gust. Se lăsă o tăcere prudentă. Una din femei se aplecă la urechea celeilalte și îi șopti ceva. — Colega mea zice - spuse cealaltă, după
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]