394 matches
-
mine contând însă enorm, reprezentând vasul, ideal, pentru mâncarea mea preferată, dar și profund națională: fasolea bătută, cu ulei, și usturoi, cu ceapă prăjită deasupra, bașca boiaua, și-alături, pe-un blid, cârnații de casă, bine prăjiți, pân' ce devin crocanți. Și acest blid, tot folcloric, căpătat tot de la cei mai numeroși cititori ai cărții mele Unchiul Andi detectivu' și nepoții săi ostrogoții. - Ce credeți că înseamnă pentru o familie conviețuirea cu un umorist? - De-ar fi fost după mine, eu
Vlad Mușatescu: "Nenorocirea-i că prea m-am avut bine cu mai toți criticii literari de vază..." by Dumitru Hurubă () [Corola-journal/Journalistic/14440_a_15765]
-
atare, documentul grav al ființei, propunîndu-și a întemeia o lume imagistică plină de ghidușii și pozne, suficientă sieși, al cărei mecanism e pe de o parte revoltă împotriva realului, pe de altă dezicerea de subiect. Înlăturarea ostentativa a convențiilor, "originalitatea" crocanta reprezintă semnul mișcării centrifuge, întrucît inventivitatea, id est artificiul, certifică, cu maxim efect, despărțirea de ceea ce este dat. Însă în timp ce "poeții în blugi" întorc pe dos clișeele, exploatează proza vieții reciclînd-o prin deriziune, fără a renunța la materia cotidianului (modelul
Marca de fabricație by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/15046_a_16371]
-
ia rămas bun - îi îngădui să mai guste o mostră. Trebuia să închidă ochii pentru a ghici aroma, iar Mario ascultător închise ochii și ghici o aromă de mandarină, ca o părere, venind din adâncul ciocolatei. Dinții lui fărâmițau bucățele crocante, nu ajunse să le simtă gustul și era doar senzația plăcută de a da peste un punct de sprijin în masa aceea dulce și ciudată. Delia era mulțumită de rezultat, îi spuse lui Mario că felul în care descrisese aroma
O povestire inedită în românește by Tudora Șandru-Mehedinți () [Corola-journal/Journalistic/13372_a_14697]
-
secretelor și de etalon al normalității, deci are muncă de făcut. Regie cuminte, scenariu defamiliarizant. Genul de film e acela în care scapi și vinovat de crimă (ok, cu excepția începutului), adaptat la comedie neagră ŕ la Ealing, deci britanică și crocantă. Noutatea e tușa feminină, dar nu feministă. Doamnele în cauză nu recurg la crimă pentru a reuși în carieră, ci pentru a-și rezolva problemele domestice. Și, dacă tot vorbim de umor negru, o nuanță de gri închis șchiopătîndă găsiți
Familii în război by Alexandra Olivotto () [Corola-journal/Journalistic/10417_a_11742]
-
în principal, persoanelor cu un stil de viață activ, care doresc o masă echilibrată în timpul programului de lucru, Subway este recunoscut pentru faptul că oferă aceeași calitate oriunde în întreaga lume. Produsele de bază sunt sandwich-urile, gama completată de preparate crocante (crisps), supe, prăjiturele americane, băuturi calde și reci. Sandwich-urile sunt pregătite în fața clienților, după cum doresc aceștia. Toate ingredientele sunt la cel mai înalt standard, fapt ce garantează obținerea aceleiași calități și a aceluiași gust în toate unitățile lanțului. Acuși vine
Lantul de restaurante Subway la Palas Iasi in premiera pentru Romania [Corola-blog/BlogPost/94552_a_95844]
-
culte. "Prin mijlocirea teatrului să facem din gândire pâinea mulțimilor" (Victor Hugo). Sau proverbul: "Mai bună-i pâinea mâncată în picioare, decât friptura în genunchi." ...Imagini și cuvinte care i-au deschis apetitul. Și-a înfipt dinții în rustica crustă crocantă, a ajuns la miezul alveolat și... Și iată că Memoria, această Mumă a pădurii neuronilor, simți o perversă plăcere să-i pună piedici, să-i încurce cărările, să-l rătăcească. Să-l abată de la gândurile frumoase, de la sfântul gust al
Din Carnetul unui Pierde-țară by Paul Diaconescu () [Corola-journal/Imaginative/7733_a_9058]
-
rachete, în interiorul cărora au întins și împletit fîșii subțiri de piele și șireturi de ghete. Jucau aproape toată ziua, după care petreceau jumătate din noapte bînd și stînd la taclale în jurul focului, și înfulecînd mormane de păstrăvi pestriți, cu crusta crocantă și cu oase cu tot. Acolo sus, în tăriile munților, vremea bună se prelungește mult. Aerul era cristalin, fără o scamă de ceață, și în fața ochilor se ondulau coame după coame de munți albaștri, fiecare dintre ele tot mai estompată
Charles Frazier: Cold Mountain by Antoaneta Ralian () [Corola-journal/Journalistic/13248_a_14573]
-
Poate că de-asta l-am visat și pe Liiceanu. Se apropia de mine cu un surâs indecis, stigmă inconfundabilă a ipocriziei la care îl obligă pe oricine livrarea într-un rol social (Doamne, toți vor roluri, roluri, roluri, cromate, crocante, coclite, pârlite), dar nu-i vedeam trupul decât de la genunchi în sus, pentru că picioarele avansau, invizibile, prinse într-un soi de norișori pufoși, cu irizații micuțe, ca steluțele care înfloreau dimineața pe geamul înghețat al apartamentului împuțit din Floreasca, în
În genul lui Cărtărescu - Jurnal III by Gabriel Liiceanu () [Corola-journal/Imaginative/11610_a_12935]
-
Maramureș vindea pui întreg, în ambele cazuri produsele prezentând arsuri de congelare. De asemenea, ficatul de pasăre aflat la vânzare prezenta modificări de culoare din cauza decongelării-recongelării, potrivit ANPC. Totodată, o cofetărie din București folosea în fabricație ca materie primă praline crocante cu miros și gust de rânced, iar o alta, tot din Capitală, utiliza la prepararea prăjiturii "cartof" resturi de prăjituri supuse congelării pentru care nu se cunoștea data fabricației. Președintele ANPC îi sfătuiește pe consumatori să acorde o atenție deosebită
Amenzi de 1,5 milioane lei pentru vânzarea produselor alimentare specifice sărbătorilor () [Corola-journal/Journalistic/24227_a_25552]
-
nostru de suflet: pizza; mai exact, cea mai bună pizza din oraș. Știm, știm, toată lumea pretinde că are cea mai bună pizza din oraș. Ei bine, la Irish veți găsi cea mai bună cea mai bună pizza din oraș: aluat crocant, brânză cremoasă care se întinde de fiecare dată când ridicați o felie, topping-uri abundente și proaspete, ce mai, perfecțiune! Irish Music Pub / Horea, nr. 5 / Tel: 0761 133 310/ contact@irishmusicpub.ro / http://www.irishmusicpub.ro / https://www.facebook.com
Irish amp; Music Pub [Corola-blog/BlogPost/98983_a_100275]
-
Gastro și restaurante Eggs Benedict cu sos olandez. Parfait din ficat de pui cu dulceață de ceapă. Salată de sfeclă coaptă și dressing de iaurt. Supă cremă de porumb cu tortilla. Spaghetti cu creveți și sos cremos de roșii. Pizza crocantă cu legume de sezon. Creveți marinați cu risotto și sos de ardei. Pulpă de rață confiată, cu varză roșie călită și piure de cartofi. Chilly con carne. New York Cheesecake cu sos de căpșuni afumat. Bread and butter pudding. După o
RESTAURANT LIVADA [Corola-blog/BlogPost/99211_a_100503]
-
piept de pui pane servite cu cartofi prăjiți și sos roze de maioneză sau păstrav la cuptor cu cimbru, lămâie, risotto de ciuperci și spanac sote, până la delicioasele salate de vinete (servită cu roșii și pâine toast), salată de pachețele crocante umplute cu brânză de capră sau Euphoria Salad (salată cu piept de pui pane, ardei copți marinați, roșii cherry, rucola, julienne de ridiche albă și cremă de brânză cu susan), totul este proaspăt, gustos și bineînțeles sănătos, combinația dintre ingrediente
Fabrica de Bere Ursus – Locul adevăratului răsfăț culinar [Corola-blog/BlogPost/99639_a_100931]
-
combinația dintre ingrediente și tușa finală de condimente oferind un gust aparte tuturor sortimentelor de mâncare disponibile aici. Și să nu uităm desigur de momentul dulce al finalului de gustare: Tiramisu sau fructe caramelizate cu înghețată de vanilie în înveliș crocant sunt alegeri perfecte, noi vă recomandăm însă să gustați tarta caldă Tatin de mere, cu înghețată de vanilie. - FABRICA DE BERE URSUS - Calea Mănăștur nr. 2 - 6 - Orar: L - D: 09.00 AM - 05.00 AM - Tel: +40 755 114
Fabrica de Bere Ursus – Locul adevăratului răsfăț culinar [Corola-blog/BlogPost/99639_a_100931]
-
dejun à la München (Weisswurst - cârnați albi din Bavaria, muștar, covrigi bavarezi și o bere Weissbier blondă), supele unice în Cluj (supă clară cu găluște de ficat Passau, supă cremă de hrean de Baiersdorf), până la ciolanul de porc cu crustă crocantă de bere blondă, oricare din preparatele din meniu te duce cu gândul imediat la savoarea bucătăriei nemțești. Copleșită de atâtea opțiuni, am gustat specialitatea bucătarului, și trebuie să vă sun că nu am servit de multă vreme ceva atât de
Veldensteiner Stammtisch [Corola-blog/BlogPost/99745_a_101037]
-
burger atât de înalt încât nu puteam să-l mușc întreg. Era ca un mic zgârie-nori comestibil care strălucea la mine în farfurie, ispitindu-mă. A reușit, bineînțeles, și-apoi și-a chemat prietenii. Cartofi prăjiți moi în interior și crocanți pe-afară, inele de ceapă dulci, aripioare fragede și picante. Delicioase toate din cale-afară. Diferența dintre ei și ceilalți e că mâncarea lor chiar arată ca-n poze și nu de două ori mai îmbătrânită și mai seacă. N-am
Fresh junk food [Corola-blog/BlogPost/99733_a_101025]
-
mai ciudate, dar niciodată nu mi-a trecut prin cap c-aș putea face cremă de ardei. Ei bine, ea a fost deja inventată și e excelentă. Foarte aromată, ușoară, moale, merge foarte bine și rece, neapărat cu o foccacia crocantă cu parmesan topit. Și pentru că o supă, oricât de bună ar fi, nu ține prea mult de foame, poți completa festinul cu o pizza. Preferata mea e Capriciosa, pentru ca are ciuperci proaspete, măsline cărnoase și mozzarella din plin. Blatul e
Crema de ardei La Cena [Corola-blog/BlogPost/99759_a_101051]
-
călită în ulei și stinsă în vin alb și miere, cu sos de portocale. O poezie modernă în farfuria mea. Carnea fragedă, bine pătrunsă fără să fie vreun pic uscată, a rimat fără cusur cu varza moale, dulce și puțin crocantă, iar sosul de portocale a cucerit finalul fiecărei înghițituri, cu gustul puternic de citrice și de Crăciun. Ar fi mers de minune ca refren un vin roșu demisec, dar n-am vrut să-mi amețesc papilele gustative cu altceva în afară de
Poezie de raţă la Library [Corola-blog/BlogPost/99798_a_101090]
-
mentă, pătrunjel, ceapă și germeni de grâu), grătar de pui, vită și Kafta (amestec de carne tocată de vită și miel, cu condimente, pătrunjel și ceapă), pasta de vinete coapte cu lămâie și rodii numită Moutabal, plus lipia caldă și crocantă decorată cu roșii proaspete și salată verde. Iar Ashta e desertul libanez tradițional: lapte, fistic, banană și miere cu aromă de trandafiri. Foarte bun!
Specialităţi libaneze Chez Toni [Corola-blog/BlogPost/99806_a_101098]
-
Gastro și restaurante Chipsuri crocante indiene, rondele de ceapă pane crocante, pui la cuptor mărinat în sos de semințe de dovleac, brânză indiană gătită la grill, sos de mentă și tamarin, supa de linte roșie, linte neagră în sos fragrant și cremos, pui în sos
AM GUSTAT... delicii indiene [Corola-blog/BlogPost/97953_a_99245]
-
Gastro și restaurante Chipsuri crocante indiene, rondele de ceapă pane crocante, pui la cuptor mărinat în sos de semințe de dovleac, brânză indiană gătită la grill, sos de mentă și tamarin, supa de linte roșie, linte neagră în sos fragrant și cremos, pui în sos aromat de caju și roșii sau
AM GUSTAT... delicii indiene [Corola-blog/BlogPost/97953_a_99245]
-
și curbi sunt foarte folositori pentru știr&fry - modalitatea de gătire rapidă a preparatelor asiatice ce constă în călirea ingredientelor în numai câteva minute la foc mare, astfel încât să își păstreze culorile vii, iar în cazul legumelor să rămână ușor crocante. Cand ingredientele sunt amestecate rapid, datorită pereților în pantă, acestea alunecă înapoi în centru; în acest fel, gătitul ia mai puțin timp decât atunci când se folosește o tigaie obișnuită. Nu e nevoie de mult ulei deoarece materialul din care e
Ce este WOK? [Corola-blog/BlogPost/98159_a_99451]
-
linguri și din supa de mazăre a prietenului meu, o supă neașteptat de bună! La felul doi am gustat, și pe cuvânt de onoare că așa a fost, cel mai fraged pui din viața mea de pofticioasă, cu rădăcinoase ușor crocante la cuptor, în sos de soia. Câteva scoici pe ascuns și din farfuria alăturată, cu tot cu zemuri și bruschete scoase de 10 minute din cuptor. Desertul, slăbiciunea mea. La desert chiar nu pot să aleg între mai multe feluri, nu pot
Beca’s Kitchen, home-cooked food în buricul orașului [Corola-blog/BlogPost/98243_a_99535]
-
un pachet complet cu toate cadourile, plus o sedință foto profesionistă, concretizată într-un pictorial incediar, cu fotograful Mitchi. „Union oferă un premiu VIP pe seara ce include ședință foto Mitichi în valoare de 350 €, acces gratuit în cele mai crocante saloane de cosmetică din oraș și cadouri demne de reviste glossy. Alte 150 de beauty-premii fac concurență premiului VIP! Pentru că vrem ca toate fetele cochete sa fie încântate de generoziatea Unionului”, spun reprezentanții clubului. Doamnele Unionului, care vor fi răsfățate
"Doamna şi Unionul" [Corola-blog/BlogPost/98283_a_99575]
-
pe rând, în funcție de gusturile, cheful și starea celui care-o alege. Poate să fie barocă, opulentă, grobiană sau poate să fie simplă și discretă. Poate să fie pufoasă și mare sau poate să fie subțire și elegantă. Poate să fie crocantă sau nu. Poate să sature un om sau mai mulți. Poate să fie azi într-un fel și mâine diferită. Sau mereu aceeași. Exact ca viața, poate să fie în milioane de feluri. Pizza e ca viața și viața e
Pizza pe viață, pentru că pizza e ca viața – CONCURS! by Simona Tache () [Corola-blog/Other/20957_a_22282]
-
Gastro și restaurante Ultima oară când am mâncat turcește, am pus pe șolduri patru kilograme în șase zile. Carevasăzică, mi-a plăcut. Multă carne bună, legume la grătar, pida subțire și crocantă, dulciuri calde foarte pe gustul meu. Așa că duminică m-am dus la restaurantul turcesc Divan cu așteptări înalte. Mi-am lustruit furculița și-am comandat specialitatea bucătarului Salih (maestru în prepararea de bucate turcești de un sfert de secol): marele
Kebab Divan, dezmăţ otoman [Corola-blog/BlogPost/99802_a_101094]