42 matches
-
Produse din cacao și ciocolată prevăzute în Directiva 73/241/CEE 10 g/kg Produse de cofetărie pe bază de cacao 10 g/kg E 444 Izobutirat acetat de zaharoză Băuturi tulburi aromate nealcoolice 300 mg/l E 445 Esteri glicerici din rășini lemnoase Băuturi tulburi aromate nealcoolice 100 mg/l E 473 Sucroesteri ai acizilor grași Cafea lichidă ambalată 1 g/l E 474 Sucrogliceride Produse din carne tratate termic 5 g/kg (în funcție de materia grasă) Emulsii grase utilizate pentru
jrc2723as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87877_a_88664]
-
creme, emulsii tartinabile E461 Metilceluloza Agent îngroșare Dulciuri, creme, grăsimi emulsionate E452 Polifosfați Emulgator Produse din peste, paste făinoase, băuturi cafea E451 Trifosfat pentasodic Afânător Siropuri, glazuri și toppinguri, membrane comestibile E450 Difosfati Emulgator Snacksuri, cereale, băuturi ciocolată E445 Esteri glicerici ai rășinilor de lemn Agent îngroșare Băuturi răcoritoare și alcoolice, gumă mestecat E444 Acetat zobutirat de zaharoza Regulator aciditate Băuturi aromatizate energizante, băuturi alcoolice, conserve fructe, compoturi, prăjituri cu fructe, budinci E442 Fosfat de amoniu Emulgator Produse de patiserie și
Lista completă a E-urilor şi alimentele în care se găsesc by http://uzp.org.ro/lista-completa-a-e-urilor-si-alimentele-in-care-se-gasesc/ [Corola-blog/BlogPost/93031_a_94323]
-
trebuie să rămână predominant. 2) Pentru ca băutura spirtoasă pe bază de anason să poată fi denumită "pastis", aceasta trebuie să conțină și extracte naturale provenind din "lemn dulce" (Glycyrrhiza glabra), ceea ce implică prezența substanțelor colorante numite calcone, precum și prezența acidului gliceric, cu tărie alcoolică minimă și maximă de 0,05, respectiv 0,5 grame la litru. Băutura cu denumirea pastis are un conținut de zahăr mai mic de 100 de grame la litru și un conținut de anetol de minimum 1
jrc1507as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86648_a_87435]
-
Hidrogen (b) la punctul 3 din Nota se adaugă E 949 în textul corespunzător simbolului * 3. La Anexa XII la Norme "Lista cu alți aditivi autorizați" se adaugă următoarele: (a) în coloana 3 și 4 la aditivul E 445 esteri glicerici din rășini lemnoase se vor adaugă următoarele:
EUR-Lex () [Corola-website/Law/157036_a_158365]
-
Membru al Comisiei ANEXĂ Descrierea mărfurilor Clasificare Explicație Codul NC (1) (2) (3) Preparate de bază pentru fabricarea gumei de mestecat, în formă de benzi sau de granule, compuse în principal din polimeri elastomerici special purificați, rășini, ceară rafinată, esteri glicerici de acizi grași alimentari, minerale, antioxidanți. Aceste preparate pot de asemenea să conțină emulsifianți și gume naturale. 3823 90 98 Clasificarea este conformă cu dispozițiile cuprinse în regulile generale 1 și 6 de interpretare a Nomenclaturii Combinate, precum și cu textul
jrc2035as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87187_a_87974]
-
Hidrogen (b) la punctul 3 din Nota se adaugă E 949 în textul corespunzător simbolului * 3. La Anexa XII la Norme "Lista cu alți aditivi autorizați" se adaugă următoarele: (a) în coloana 3 și 4 la aditivul E 445 esteri glicerici din rășini lemnoase se vor adaugă următoarele:
EUR-Lex () [Corola-website/Law/157022_a_158351]
-
în organismele vii au loc atât în absență oxigenului cât și în prezența lui. Fermentația alcoolică este procesul anaerob în care sub acțiunea microorganismelor din drojdia de bere are loc transformarea glucozei în etanol și dioxid de carbon. 1. aldehida glicerica 2. dihidroxiacetona, este cea mai simplă trioza 3. pentozele se găsesc în natură sub formă de glicozizi, esteri și polizaharide i. L(+)-Arabinoza, se găsește în sfecla de zahar îi. D(+)-Xiloza, în paie, lemn, semințe de floarea soarelui, etc.
Monozaharidă () [Corola-website/Science/306988_a_308317]
-
Gliceraldehida (denumită și "gliceral" sau "aldehidă glicerică") este o monozaharidă, din categoria triozelor, cu formula CHO. Este un solid cristalin, incolor și cu gust dulce, fiind un compus intermediar al metabolismului glucidic. Denumirea provine de la cuvintele "glicerol" și "aldehidă", deoarece gliceraldehida este aldehida glicerolului obținută prin oxidarea
Gliceraldehidă () [Corola-website/Science/335815_a_337144]
-
produsului prin măsurarea rotației specifice și rotației optice pentru: aminoacizi, antibiotice, aminozaharuri, analgezice, cocaină, codeină, dextroză, diuretice, seruri, steroizi, tranchilizante, vitamine. Arome, parfumuri și uleiuri esențiale industriale Se utilizează analiza polarimetrică pentru inspectarea produselor sosite: camfora, acid citric, gume, acid gliceric, ulei de lavandă, ulei de lămâie, ulei de mentă, ulei de portocale. Industria alimentară Determinarea concentrației și purității următorilor compuși din alimentele pe bază de zaharuri, cereale și siropuri: carbohidrați, lactoză, rafinoză, varietăți de CAPITOLUL II Analiza chiroptică a medicamentelor
ANALIZA MEDICAMENTELOR VOLUMUL 1 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/84343_a_85668]
-
pentru oxalat, favorizând hiperoxalemia și implicit hiperoxaluria. Unele boli digestive În care asocierea hiperoxalemie + hiperoxalurie este prezentă (boala Crohn, sprue celiacă, - Timpul II - deficit al enzimei D - glicerat - dehidrogenaza. În acest caz pacienții excretă În exces oxalat și acid L-gliceric.Perspectiva acestor pacienți este Întunecată, deoarece În ambele situații, Încă din copilărie, apare o litiază insuficiența pancreatică, b- pass ileo-colon) pot fi Însoțite și de litiază oxalică. Explicația hiperoxalemiei În aceste cazuri ar putea consta În hiperabsorbția de oxalat, secundară
LITIAZA RENALĂ GHIDUL PACIENTULUI ŞI AL MEDICULUI by CĂTĂLIN PRICOP () [Corola-publishinghouse/Science/91500_a_93180]
-
forțelor superficiale ce acționează perpendicular pe lungimea conturului. Forțele de tensiune superficiale sunt forțe tangențiale la suprafața liberă a lichidului și perpendiculare pe lungimea conturului, având efectul de a micșora suprafața stratului superficial. Dacă străpungem cu un ac metalic membrana glicerică din interiorul dispozitivului din figură, vom observa la echilibru că o anumită parte din suprafața membranei neînțepată atinge o valoare minimă, iar firul de ață fixat inițial în A și B pe sârma cadrului și găsindu-se pe membrană într-
Compendiu de fizică. Nivel preuniversitar by Constantin Popa () [Corola-publishinghouse/Science/648_a_1386]
-
nu posedă atom de carbon asimetric. Prezența atomului de carbon asimetric determină apariția stereoizomeriei, adică a izomerilor cu structuri sterice diferite, nesuperpozabile prin mișcări de rotație sau translație, fiecare din ele fiind imaginea de oglindire a celorlalte. De exemplu, aldehida glicerică, aldotrioza cu un singur atom de carbon asimetric, poate exista în două forme stereoizomere diferite; adică doi enantiomeri, care au aceleași proprietăți fizico-chimice generale ale compușilor organici, dar care se deosebesc prin devierea planului luminii polarizate în sensuri opuse: În
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
o serie sterică L. În cazul glucidelor ca și a celorlalte substanțe optic active, apartenența la una din cele două serii se face, în mod convențional pe baza derivării acestora de la o substanță de referință, cu un singur C* aldehida glicerică (trioză). În funcție de poziția hidroxilului de la Cx, aldehida glicerică poate exista în două forme izomere: izomerul care posedă acest hidroxil situat la dreapta C* va corespunde din punct de vedere al configurație spațiale seriei D; izomerul care posedă acest hidroxil la stânga
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
și a celorlalte substanțe optic active, apartenența la una din cele două serii se face, în mod convențional pe baza derivării acestora de la o substanță de referință, cu un singur C* aldehida glicerică (trioză). În funcție de poziția hidroxilului de la Cx, aldehida glicerică poate exista în două forme izomere: izomerul care posedă acest hidroxil situat la dreapta C* va corespunde din punct de vedere al configurație spațiale seriei D; izomerul care posedă acest hidroxil la stânga C*, face parte din seria L. Ca urmare
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
dreapta C* va corespunde din punct de vedere al configurație spațiale seriei D; izomerul care posedă acest hidroxil la stânga C*, face parte din seria L. Ca urmare apartenența ozelor la seria sterică D sau L are ca reper configurația aldehidei glicerice și anume: toate ozele care teoretic pot fi obținute din aldehida D glicerică prin creșterea succesivă a catenei atomilor de carbon de la capătul cu gruparea aldehidică, formează seria D, ozele provenite în același mod din aldehida L glicerică, formează seria
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
izomerul care posedă acest hidroxil la stânga C*, face parte din seria L. Ca urmare apartenența ozelor la seria sterică D sau L are ca reper configurația aldehidei glicerice și anume: toate ozele care teoretic pot fi obținute din aldehida D glicerică prin creșterea succesivă a catenei atomilor de carbon de la capătul cu gruparea aldehidică, formează seria D, ozele provenite în același mod din aldehida L glicerică, formează seria L. Deci ozele aparțiun seriei D sau L dacă C* cel mai îndepărtat
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
configurația aldehidei glicerice și anume: toate ozele care teoretic pot fi obținute din aldehida D glicerică prin creșterea succesivă a catenei atomilor de carbon de la capătul cu gruparea aldehidică, formează seria D, ozele provenite în același mod din aldehida L glicerică, formează seria L. Deci ozele aparțiun seriei D sau L dacă C* cel mai îndepărtat de gruparea carbonil, are aceeași configurație ca și C* din aldehida D sau L glicerică. Mai pe scurt, ozele care au penultimul OH situat la
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
seria D, ozele provenite în același mod din aldehida L glicerică, formează seria L. Deci ozele aparțiun seriei D sau L dacă C* cel mai îndepărtat de gruparea carbonil, are aceeași configurație ca și C* din aldehida D sau L glicerică. Mai pe scurt, ozele care au penultimul OH situat la dreapta catenei carbonilice fac parte din seria sterică D, iar ozele care posedă acest OH la stânga catenei, aparțin seriei sterice L. Trebuie menționat că apartenența la o serie sterică nu
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
Reacția de reducere Prin reducerea ozelor, în prezența hidrogenului activat catalitic, gruparea carbonil se transformă în grupare hidroxil, cu formare de polialcooli. Astfel, din tetroze se formează tetroli ( tetrite), din pentoze, pentitoli (pentite), din hexoze, hexitoli (hexite), prin reducerea aldehidei glicerice sau dihidroxiacetonei se formează glicerolul. Hexitolul obținut de la glucoză se numește sorbitol, cel obținut de la manoză manitol, de la galactoză dulcitol. Din fructoză se obțin manitol și sorbitol. Dintre pentitolii cei mai importanți pentru organismul animal sunt ribitolul, obținut prin reducerea
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
Cele mai importante oze pentru organismul animal sunt triozele, pentozele și hexozele, întâlnite în general sub formă de esteri fosforici. În procesele metabolice se mai formează esterii fosforici ai tetrozelor și heptozelor. Trioze: în această grupă intră două trioze; aldehida glicerică și dihidroxiacetona, intermediari în metabolismul glucidelor, unde apar sub formă de esteri fosforici. Tetroze: aldotetroze și cetotetroze nu se găsesc în stare liberă, ci rezultă prin degradarea glucidelor în special a pentozelor. Cele mai întâlnite tetroze sunt treoza și eritroza
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
lipide complexe: 1 Glicerolul formează esteri cu acizii organici, cît și cu cei anorganici, cu rol metabolic foarte important.Esterii glicerolului cu acizii grași se numesc gliceride sau acilgliceroli: Prin oxidarea menajată a glicerolului se formează cele două trioze aldehida glicerică și dihidroxiacetona: Alcoolii aciclici monohidroxilici fără azot intră în compoziția cerurilor (ceride) și corespund adesea acizilor grași superiori respectivi: -Alcoolul cetilic corespunde acidului palmitic (C16) -Alcoolul stearilic corespunde acidului stearic (C18) -Alcoolul cerilic corespunde acidului cerotic(C26). -Alcoolul miricilic corespunde
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
mici de substanțe antioxidante. 151 c)Reacții datorate prezenței glicerolului Glicerolul rezultat prin hidroliza gliceridelor, la cald și în prezența unui deshidratant, se transformă în aldehidă acrilică (acroleina): În organismul animal, glicerolul se oxidează cu formarea celor două trioze aldehida glicerică și dihidroxiacetona 3.3.1.4. Răspândire și caracterizare În organismul animal gliceridele libere formează lipidele de rezervă, care se acumulează în țesutul adipos și sunt folosite apoi în funcție de nevoile acestuia. În mică măsură gliceridele participă și la formarea lipidelor
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
NH2 față de atomul de carbon *: Aminoacizii optic activi din seria sterică D posedă gruparea amino la dreapta carbonului asimetric, pe când cei din seria L au gruparea amino la stânga acestuia (prin analogie cu configurațiile sterice ale izomerilor optic activi ai aldehidei glicerice). Aminoacizii naturali aparțin seriei sterice L, configurația sterică fiind independentă de activitatea optică. Organismele superioare asimilează în exclusivitate aminoacizii din seria sterică L pentru care sistemele enzimatice prezintă specificitatea de substrat. 4.1.3.2. Structura amfionică Aminoacizii sunt substanțe
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
prin procesul de fosforilare oxidativă care are loc, se realizează înglobarea energiei rezultate din reacția de oxidare în molecula noului produs, sub forma unei legături macroergice. Oxidarea se realizează cu participarea NAD+ care acceptînd doi atomi de H de la aldehida glicerică, activată de către o enzimă ce conține gruparea -SH, dă naștere acidului 1,3- difosfogliceric. 7. Transferul grupei fosfat de la acidul 1,3-difosfogliceric la ADP: In această etapă, legătura macroergică a acidului 1,3- difosfogliceric este cedată unei molecule de ADP
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
kg Plumb Nu mai mult de 3 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 5 mg/kg E 445 ESTERI GLICERICI AI RĂȘINILOR DIN LEMN Definiție │Amestec complex de esteri de tri și diglicerină │ai acizilor rezinici din colofoniul extras din │lemn. Colofoniul extras din lemn se obține prin │extracția cu solvenți din butuci vechi de pin │urmată de un proces
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]