75 matches
-
de zahăr conținută de probă, exprimată ca zahăr invertit, este dată în tabelul de mai jos ca funcție a numărului (n' - n) de ml de tiosulfat de sodiu utilizați. Conținutul de zahăr al vinului este exprimat în grame de zahăr invertit pe litru, cu precizie de o cifră zecimală, ținându-se cont de diluția realizată în cursul decantării și de volumul probei testate. 4.3.2. Repetabilitatea r = 0,015 xi xi = concentrația de zahăr invertit a probei, în g/l.
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
cel de dioxid de siliciu. 4. Sucul de roșii și concentratul de roșii trebuie să aibă: (a) o textură și o consistență repartizate uniform care indică utilizarea unor practici de prelucrare corespunzătoare; (b) un conținut de zahăr exprimat ca zahăr invertit de cel puțin 42% din greutatea conținutului de substanță uscată, din care se scade adaosul de sare obișnuită; (c) o aciditate titratabilă totală, exprimată sub forma acidului citric monohidrat cristalizat, care nu depășește 10% din greutatea conținutului de substanță uscată
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
trebuie să conțină o cantitate de zahăr, astfel încât 10 ml din soluția lui Fehling să fie reduși complet de 25-50 de ml soluție de zahăr. Soluția de zahăr trebuie în consecință să conțină între 105 și 205 mg de zahăr invertit la 100 ml de soluție, după cum se arată în tabel. În timpul determinării, soluția de zahăr măsurată se diluează astfel încât sunt necesari 32 de ml pentru a reduce 10 ml din soluția lui Fehling: această concentrație se regăsește în mijlocul intervalului dat
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
soluția de zahăr măsurată se diluează astfel încât sunt necesari 32 de ml pentru a reduce 10 ml din soluția lui Fehling: această concentrație se regăsește în mijlocul intervalului dat în tabel. Soluția de zahăr conține astfel aproximativ 160 mg de zahăr invertit la 100 ml de soluție. 4.2. Se cântărește o cantitate de derivat de roșii corespunzând la aproximativ , unde R este conținutul de NTSS (substanțe uscate solubile naturale). 4.3. Se transferă eșantionul de test într-un balon cu fundul
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
corespunde volumului A de soluție de zahăr folosită (coloana 1 din tabel). Dacă conținutul de zahăr invertit (exprimat în procentaj din greutatea derivatului de roșii) este împărțit la conținutul de substanțe uscate solubile naturale (NTSS), rezultatul este conținutul de zahăr invertit la 100 g de substanțe uscate solubile. TABEL mg de zahăr invertit la 10 ml de soluție Fehling A ml de soluție de zahăr folosită B Factori ai zahărului invertit C mg de zahăr invertit la 100 ml de soluție
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
Dacă conținutul de zahăr invertit (exprimat în procentaj din greutatea derivatului de roșii) este împărțit la conținutul de substanțe uscate solubile naturale (NTSS), rezultatul este conținutul de zahăr invertit la 100 g de substanțe uscate solubile. TABEL mg de zahăr invertit la 10 ml de soluție Fehling A ml de soluție de zahăr folosită B Factori ai zahărului invertit C mg de zahăr invertit la 100 ml de soluție A ml de soluție de zahăr folosită B Factori ai zahărului invertit
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
rezultatul este conținutul de zahăr invertit la 100 g de substanțe uscate solubile. TABEL mg de zahăr invertit la 10 ml de soluție Fehling A ml de soluție de zahăr folosită B Factori ai zahărului invertit C mg de zahăr invertit la 100 ml de soluție A ml de soluție de zahăr folosită B Factori ai zahărului invertit C mg de zahăr invertit la 100 ml de soluție 25,0 2 4 6 8 51,2 204,8 203,4 201
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
soluție Fehling A ml de soluție de zahăr folosită B Factori ai zahărului invertit C mg de zahăr invertit la 100 ml de soluție A ml de soluție de zahăr folosită B Factori ai zahărului invertit C mg de zahăr invertit la 100 ml de soluție 25,0 2 4 6 8 51,2 204,8 203,4 201,9 200,4 198,9 38,0 2 4 6 8 51,9 136,6 135,9 135,3 134,6 134
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
zahărului brut importat la 92. (2) Conținutul de zaharoză, inclusiv conținutul de alte zaharuri exprimate în zaharoză, prevăzut la art. 2 alin. (1) lit. (g), se determină în conformitate cu metoda Lane și Eynon (metoda reacției de reducere a cuprului) din soluția invertită în conformitate cu Clerget-Herzfeld. Conținutul total de zahăr determinat în conformitate cu această metodă este convertit în zaharoză prin înmulțire cu coeficientul 0,95. Prin derogare de la alineatul precedent, conținutul de zaharoză, inclusiv conținutul de alte zaharuri exprimate în zaharoză, se determină pentru produsele
jrc2809as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87964_a_88751]
-
apă. Se răcește la temperatura de 20°C și se completează volumul cu apă la temperatura de 20°C. Se amestecă și se lasă în repaus o oră la această temperatura. 6.2.12. Polarizarea inversă Se determina rotația soluției invertite la temperatura de 20°C±0,2°C. (Cu toate acestea, daca temperatura Ț a lichidului din eprubeta de polarizare este diferită cu mai mult de 0,2°C în timpul măsurătorii, va trebui aplicată corecția de temperatură menționată la punctul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152324_a_153653]
-
20) Lumină albă cu filtru dicromat și zaharimetru cu scală internațională a zahărului: Q = 2,549 + 0,0017 (C - 9) - 0,0095 (Ț - 20) În cadrul formulelor de mai sus: C - procentul zaharurilor totale din soluția invertita polarizată; Ț - temperatura soluției invertite de pe afișajul polarimetrului. Notă 1: Procentul zaharurilor totale C din soluția invertita poate fi calculat cu ajutorul afișajului direct și al modificării inversiunii, în mod obișnuit, prin utilizarea valorilor uzuale pentru rotația specifică a zaharozei, lactozei și zahărului invertit. Corecția 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152324_a_153653]
-
Indici de refracție (n) ai soluțiilor de zaharoza la 20°C*1) METODĂ 4 Măsurarea zaharurilor reducătoare exprimate că zaharuri invertite (metodă Institutului Berlin) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea conținutului de zaharuri reducătoare exprimate că zaharuri invertite în zahăr semialb. 2. Definiție Conținutul de zaharuri reducătoare exprimate că zaharuri invertite se determina prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Soluția de zaharuri reducătoare este utilizată pentru reducerea unei soluții de complexe de cupru ÎI. Oxidul de cupru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 0,02 g pentru 100 g proba. METODĂ 5 Determinarea zaharurilor reducătoare exprimate că zaharuri invertite (metodă Knight și Allen) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea conținutului de zaharuri invertite din: ● zahăr sau zahăr alb; ��� zahăr alb rafinat. 2. Definiție Zaharurile reducătoare exprimate că zaharuri invertite se determina prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Reactivul de cupru ÎI se adaugă în exces la soluția de probă, redusă; cantitatea care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
evita producerea alcalinității locale excesive) se adaugă 71,4 ml soluție hidroxid de sodiu (1 mol/l) în care s-au dizolvat 4 g acid benzoic. Se completează până la 2.000 ml pentru a se obține o soluție de zahar invertit 1 g/100 ml. pH-ul soluției trebuie să fie aproximativ 3. ─────────── METODĂ 6 Determinarea zaharurilor reducătoare în zahăr invertit sau echivalent dextroza (metodă Luff-Schoorl) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea: 1.1. conținutului de zaharuri reducătoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
ml. pH-ul soluției trebuie să fie aproximativ 3. ─────────── METODĂ 6 Determinarea zaharurilor reducătoare în zahăr invertit sau echivalent dextroza (metodă Luff-Schoorl) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea: 1.1. conținutului de zaharuri reducătoare exprimate în zahăr invertit din: ● soluție de zahar; ● soluție de zahar alb; ● soluție de zahar invertit; ● soluție de zahar invertit alb; ● sirop de zahar invertit; ● sirop de zahar invertit alb; 1.2. conținutului de zaharuri reducătoare, exprimat și calculat (pe bază de substanță uscată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
un test de control utilizând 25 ml apă în loc de 25 ml soluție de zahar (6.2.2). 7. Prezentarea rezultatelor 7.1. Formulă și modul de calcul Din tabelul de mai jos se stabilește (opțional) cantitatea de glucoză sau zahăr invertit în mg, corespunzând diferenței dintre valorile a doua titrări succesive, exprimate în ml de tiosulfat de sodiu 0,1 mol/l. Se exprimă rezultatul în procent (m/m) de zahar invertit sau D-glucoza în raport cu substanță uscată. 7.2. Repetabilitate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
alcalinității locale excesive) se adaugă 71,4 ml soluție hidroxid de sodiu (1 mol/l) în care s-au dizolvat 4 g acid benzoic. Se completează cu apă până la 2.000 ml pentru a se obține o soluție de zahar invertit 1 g/100 ml. pH-ul soluției trebuie să fie aproximativ 3. METODĂ 8 Determinarea echivalentului în dextroza (constantă Lane și Eynon) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea echivalentului în dextroza din: ● sirop de glucoză; ● sirop de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
aducă atingere alin. (3) și (4), conținutul de zaharoză plus, dacă este cazul, conținutul de alte zaharuri exprimat ca zaharoză este conținutul total de zahăr care rezultă din aplicarea metodei Lane și Eynon (metoda de reducere cu cupru) la soluția invertită conform Clerger - Herzfled. Conținutul total de zahăr determinat în conformitate cu metoda respectivă se transformă în zaharoză prin înmulțirea cu un coeficient de 0,95. (3) În cazul siropurilor cu o puritate de cel puțin 85%, dar mai mică de 94,5
jrc2854as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88009_a_88796]
-
3) și (4), conținutul de zaharoză la care s-a adăugat, după caz, conținutul de alte zaharuri convertite în zaharoză este egal cu conținutul total de zahăr după metoda Lane și Eynon (metoda de reducere a cuprului) plecând de la soluția invertită potrivit Clerget-Herzfeld. Conținutul total de zahăr determinat prin această metodă este convertit în zaharoză prin înmulțire cu coeficientul 0,95. (3) Pentru siropurile cu o puritate cel puțin egală cu 85 %, dar mai mică de 94,5 %, conținutul de zaharoză
32006R0951-ro () [Corola-website/Law/295334_a_296663]
-
menționate la articolul 1 alineatul (1) litera (c) din Regulamentul (CE) nr. 318/2006, conținutul de zaharoză, inclusiv conținutul de alte zaharuri calculate în zaharoză, este determinat prin metoda Lane și Eynon (metoda de reducere a cuprului) pornind de la soluția invertită în conformitate cu metoda Clerget-Herzfeld. Conținutul total de zahăr determinat prin această metodă este convertit în zaharoză prin înmulțire cu coeficientul 0,95. Cu toate acestea, conținutul de zaharoză, inclusiv conținutul de alte zaharuri calculate în zaharoză, este determinat pentru produsele care
32006R0951-ro () [Corola-website/Law/295334_a_296663]
-
1) Zahărul alb de calitate-tip prezintă următoarele caracteristici: ... a) calitate sănătoasă, corespunzătoare și comercială, uscat, cu cristale de granulație omogena, liber curgător; ... b) polarizație de minimum 99,7%; ... c) umiditate de maximum 0,06%; ... d) conținut maxim în zahăr invertit de 0,04%; ... e) numărul de puncte determinate conform alin. (2) să nu depășească totalul de 22 și nici: ... - 15 pentru conținutul de cenușă; - 9 pentru tipul de culoare, determinat numai prin metoda Institutului pentru Tehnologie Agricolă și Industria Zahărului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/136714_a_138043]
-
1) Zahărul alb de calitate-tip prezintă următoarele caracteristici: ... a) calitate sănătoasă, corespunzătoare și comercială, uscat, cu cristale de granulație omogena, liber curgător; ... b) polarizație de minimum 99,7%; ... c) umiditate de maximum 0,06%; ... d) conținut maxim în zahăr invertit de 0,04%; ... e) numărul de puncte determinate conform alin. (2) să nu depășească totalul de 22 și nici: ... - 15 pentru conținutul de cenușă; - 9 pentru tipul de culoare, determinat numai prin metoda Institutului pentru Tehnologie Agricolă și Industria Zahărului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/136699_a_138028]
-
anului de comercializare în cauză în întreprinderea în care au fost produse; (f) cantitățile de zahăr invertit și de siropuri care sunt transformate în alcool sau în rom; (g) cantitățile de siropuri care sunt transformate în zahăr sau în zahăr invertit în timpul anului de comercializare respectiv în întreprinderea în care au fost produse; (h) cantitățile de siropuri tartinabile și siropuri care urmează a fi transformate în "Rinse appelstroop"; (i) cantitățile de zahăr, zahăr invertit și de siropuri produse în regim de
jrc5703as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90874_a_91661]
-
vin alb sau roșu, must de struguri concentrat, suc de struguri (sau sfecla de zahar) și o tinctura specială din ierburi, având o tărie alcoolică de nu mai puțin de 8,5% vol., un conținut de zahar exprimat că zahăr invertit de 45-50 grame pe litru, si o aciditate totală de nu mai puțin de 3 grame pe litru exprimată că acid tartric." iar litera (i) se redenumeste că (j). (3) 31992 R 2075: Regulamentul (CEE) nr. 2075/92 al Consiliului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/168188_a_169517]
-
vin alb sau roșu, must de struguri concentrat, suc de struguri (sau sfecla de zahar) și o tinctura specială din ierburi, având o tărie alcoolică de nu mai puțin de 8,5% vol., un conținut de zahar exprimat că zahăr invertit de 45-50 grame pe litru, si o aciditate totală de nu mai puțin de 3 grame pe litru exprimată că acid tartric." iar litera (i) se redenumeste că (j). (3) 31992 R 2075: Regulamentul (CEE) nr. 2075/92 al Consiliului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/168188_a_169517]