33 matches
-
ușoare au o regiune constantă cu un singur domeniu, pe când lanțurile grele au o regiune constantă cu 3-4 domenii. Lanțurile ușoare sunt împărțite în 2 tipuri, k și δ, pe baza diferențelor în secvența de aminoacizi din regiunea lor constantă. Papaina (enzimă proteolitică) clivează moleculele de imunoglobuline la nivelul unei regiuni a lanțului greu numită “balama”. Se formează două fragmente care se combină cu anticorpul (Fab); fiecare fiind alcătuit dintr-un întreg lanț ușor, din domenii variabile și din prima regiune
FIZIOLOGIE UMANA CELULA SI MEDIUL INTERN by Dragomir Nicolae Serban Ionela Lăcrămioara Serban Walther Bild () [Corola-publishinghouse/Science/1307_a_2105]
-
exclusiv proteică, sau de natură heteroproteidică. Enzimele holoproteidice își exercită proprietățile catalitice prin intermediul unui centru activ (situs catalitic), dispus în diferite poziții ale catenelor polipeptidice. Acest centru conține grupări libere tio (-SH), carboxil (COOH), amino (-NH2), hidroxil (-OH) etc. Pepsina, papaina, tripsina, ribonucleaza, aparțin acestui tip. Enzimele heteroproteidice, care constituie majoritatea, au o parte proteică (apoenzima) și o componentă neproteică (cofactor). Apoenzima conferă specificitatea de acțiune (hidrolizează, oxidoreducere, transfer etc.) și specificitatea de substrat. Cofactorii enzimatici, pot fi grupări prostetice (nucleotide
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
de 45-55 0C (preparate industriale). Zincul și magneziul, sau SO2 în doze mici, determină activitatea enzimei. Câteva endopeptid hidrolaze tiolice, având în centrul activ grupări (-SH) libere, corespunzătoare resturilor de cisteină care le conțin, sunt prezente în diverse fructe tropicale: papaina (Caryca papaia), bromelina (ananas) sau subtropicale: ficina (smochine). 7.8.5. Alte enzime cu activitate sau aplicații mai importante în valorificarea produselor horticole A) Liazele constituie o clasă de enzime care catalizează reacțiile de eliminare sau de adiție a unor
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
prin extracție cu apă și precipitarea extractului cu acetonă. Au fost izolate apoi, în stare cristalizată, prin desalifiere din soluție apoasă cu sulfat de amoniu și sulfat de magneziu, la un anumit pH: pepsina și tripsina, fermentul galben de oxidare, papaina, carboxipeptidaza, catalaza, câteva dehidrogenaze și multe alte enzime. Hidroliza enzimatică a ureei (care este un agent denaturant nespecific al proteinelor), în soluție apoasă, conduce la formarea, ca produși de reacție, a amoniacului și a dioxidului de carbon. Ionii rezultați din
BIOFIZICA ȘI BIOENERGETICA SISTEMELOR VII by Claudia Gabriela Chilom () [Corola-publishinghouse/Science/1580_a_2899]
-
însă de alți factori, studiați în mod obișnuit (concentrația și structura substratului, temperatura, pH-ul). Rămânând pe terenul proteolizei - în ultimă instanță o cale posibilă de limitare, via proteinei enzimă, a dezvoltărilor biologice pe substrate tehnologice -, [24] arată că activitatea papainei este blocată la valori rH inferioare lui 23. O creștere a activității enzimei se constată însă sub influența acidului cianhidric, hidrogenului sulfurat, glutationului, cisteinei, tiosulfatului de sodiu și altor reducători (precum bioxidul de sulf care stimulează în general proteazele [25
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
carboxipeptidaza, aminopeptidaza etc). Endopeptidazele (proteinaze, proteaze) catalizează scindarea hidrolitică a legăturilor peptidice din interiorul catenelor polipeptidice a proteinelor cu masă moleculară mare, producând catene polipeptidice cu masă moleculară mai mică. Reprezentanții mai importanți ai acestor enzime sunt: de origine vegetală - papaina, ficina, bromelina; de origine animală - pepsina, renina, tripsina, chimotripsina, catepsinele și de origine microbiană - produse de diferite specii de Bacillus, Aspergillus, Penicillium etc. Exopeptidazele catalizează scindarea hidrolitică legăturilor peptidice de la extremitățile catenelor oligosau polipeptidice conducând în general la eliberarea de
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
5 se impune modificarea concentrației enzimatice. Pentru a evita astfel de situații, se recomandă efectuarea în paralel a mai multor probe cu concentrații diferite de preparat enzimatic. De asemenea pentru comparație se pot efectua probe cu enzime pure, de exemplu papaina, în paralel cu probele de analizat. Mod de calcul în funcție de extincția determinată la spectrofotometru se ia din curba etalon cantitatea de tirozină. Activitatea enzimatică se exprimă în µg de tirozină eliberată de 1 ml sau 1 g preparat enzimatic în
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
suplinită prin sistemul de irigație-aspirație), de tehnicitatea operatorului și de cea a echipei de anestezie-reanimare, ce compensează intra- și postoperator deficitele hemodinamice și respiratorii. Fibrinoliza în fosta cavitate poate fi tratată prin lavaj local cu acid epsilon-amino-caproic și/sau cu papaină ce dizolvă și evacuează cheagul. creșterea ratei de vindecare a bolnavilor cu empieme toracice cu sau fără fistulă bronșică. Pentru a exemplifica acest procedeu și a modalităților de îngrijire a unui pacient postoperator prezentăm cazul pacientului C.I. în vârstă de
Chirurgia modernă a sindroamelor posttuberculoase. Tuberculoză și homeopatie by Alexandru-Mihail Boțianu, Petre Vlah-Horea Boțianu, Oana-Raluca Lucaciu () [Corola-publishinghouse/Science/91974_a_92469]
-
regiune transmembranară hidrofobă (aminoacizii 282-306) și o regiune intracitoplasmatică hidrofilă (aminoacizii 307-338) (Bjorkman și Parham, 1990). Regiunea extracelulară este la rândul ei subîmpărțită în trei domenii denumite ?1, ?2 și ?3, domenii care pot fi clivate de pe suprafața celulară cu ajutorul papainei. Fiecare din cele trei domenii extracelulare conține aproximativ 90 de aminoacizi. Domeniile ?1 și ?2 conțin mai multe punți disulfidice și participă la formarea regiunii de legare a antigenelor la molecula HLA de clasa I. Domeniul ?3 se continuă cu
Factori genetici implicaţi în etiopatogenia diabetului zaharat de tip 1 (insulinodependent) by Loreta Guja () [Corola-publishinghouse/Science/91982_a_92477]
-
pentru vânzarea cu amănuntul în recipiente din material plastic (de exemplu de 1 litru), pe bază de gel de aloe vera că ingredient principal și cu aditivi cum sunt sorbitol, acid ascorbic, acid citric, sorbat de potasiu, benzoat de sodiu, papaina, gumă xantan și tocoferol. Se utilizează că băutură pentru menținerea stării de bine a organismului (de la 60 până la 120 ml de două ori pe zi); pe ambalaj și în documentație este indicat ca are efect împotriva colesterolului, astmului, ulcerului, constipației
DECIZIE nr. 2.008 din 18 decembrie 2001 privind punerea în aplicare a prevederilor Culegerii de avize de clasificare emise de Comitetul Sistemului armonizat din cadrul Organizaţiei Mondiale a Vamilor, actualizată prin aducerile la zi nr. 1-29. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139121_a_140450]
-
și unul pentru actină. Joncțiunea cap-coada își modifică conformația în timpul contracției. Sub acțiunea tripsinei, miozina este scindată în 2 fragmente: * meromiozina ușoară, formată din 4 lanțuri polipeptidice ușoare (light); * meromiozina grea, formată din 2 lanțuri polipeptidice grele (heavy); sub acțiunea papainei, meromiozina grea este scindată în alte 2 fragmente: * subfragmentul S1, responsabil de activitatea ATP-azică și interacțiunea cu actina; o * subfragmentul S2. Miofilamentele ușoare sunt alcătuite din actină, troponină și tropomiozină. Actina este o proteină contractilă cu GM=42 kDa aflată
Cordul : anatomie clinică by Horaţiu Varlam, Cristina Furnică, Maria Magdalena Leon () [Corola-publishinghouse/Science/744_a_1235]
-
și α2 se întinde necovalent o punte peptidică scurtă. Combinarea peptidului cu porțiunile adiacente ale alfa -helixurilor realizează situsul pentru epitop, recunoscut de limfocitele T CD8+. Studiile de difracție în raze X, efectuate asupra domeniilor extracelulare, cristalizate după clivare cu papaină, au arătat că domeniile α1 și α2 sunt foarte asemănătoare ca secvență de aminoacizi. Prin plierea acestor domenii este generată o cavitate moleculară sau un buzunar cu rol de situs de legare stabilă a epitopului antigenului reprezentat de peptidul străin
Imunogenetică și oncogenetică. Principii de imunogenetică. Partea I by Lucian Gavrilă, Aurel Ardelean () [Corola-publishinghouse/Science/91987_a_92482]
-
DERIVATELE LOR, NEDENUMITE ȘI NECUPRINSE ÎN ALTĂ PARTE; PULBERE DE PIELE, TRATATĂ SAU NU CU CROM. Poziția cuprinde: A) Peptonele și derivatele lor. 1) Peptonele sunt substanțe solubile, care se obțin hidrolizând proteine sau supunandu-le acțiunii unor enzime (pepsina, papaina, pancreatina etc.). Se prezintă în general sub formă de pulbere albă sau gălbui, foarte higroscopica și ambalata din această cauză în recipiente închise ermetic. Peptonele pot fi prezentate și în soluție. Principalele varietăți de peptone sunt peptonele din carne, peptonele
ANEXĂ nr. 35 din 5 ianuarie 2000 SUBSTANTE ALBUMINOIDE; PRODUSE PE BAZA DE AMIDON SAU DE FECULE MODIFICATE; CLEIURI; ENZIME. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
de asemenea la această poziție, cu condiția, că ele să nu fie clasificate la o poziție mai specifică a Nomenclaturii. Această grupa cuprinde, în special: 1°) Preparatele enzimatice pentru frăgezirea cărnii, ca cele compuse dintr-o enzimă proteolitica (de exemplu papaina) aditivata cu dextroza sau alte alimente. 2°) Preparatele enzimatice utilizate pentru limpezirea berii, a vinului sau a sucurilor de fructe (de exemplu enzimele pectolitice aditivate cu gelatina, bentonit etc). 3°) Preparatele enzimatice utilizate pentru descleierea textilelor, cum sunt cele pe
ANEXĂ nr. 35 din 5 ianuarie 2000 SUBSTANTE ALBUMINOIDE; PRODUSE PE BAZA DE AMIDON SAU DE FECULE MODIFICATE; CLEIURI; ENZIME. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
combinație cu acidul clorhidric sau cu clorhidratul de betaina sau chiar sub formă de vin de pepsina. 4) Enzimele din malț. Este vorba aici numai de amilazele din malț. Extractele de malț se clasifică la poziția nr. 19.01. 5) Papaina, bromelinele, ficina. Sub numele de papaina se înțeleg atât sucul dezhidratat al papaiei (Carica papaya), cât și cele două fracțiuni obținute din această, adică papaina în sensul restrâns al cuvântului și chimopapaina. Papaina este utilizată, de exemplu, la fabricarea berii
ANEXĂ nr. 35 din 5 ianuarie 2000 SUBSTANTE ALBUMINOIDE; PRODUSE PE BAZA DE AMIDON SAU DE FECULE MODIFICATE; CLEIURI; ENZIME. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
clorhidratul de betaina sau chiar sub formă de vin de pepsina. 4) Enzimele din malț. Este vorba aici numai de amilazele din malț. Extractele de malț se clasifică la poziția nr. 19.01. 5) Papaina, bromelinele, ficina. Sub numele de papaina se înțeleg atât sucul dezhidratat al papaiei (Carica papaya), cât și cele două fracțiuni obținute din această, adică papaina în sensul restrâns al cuvântului și chimopapaina. Papaina este utilizată, de exemplu, la fabricarea berii stabile la frig, la prepararea produselor
ANEXĂ nr. 35 din 5 ianuarie 2000 SUBSTANTE ALBUMINOIDE; PRODUSE PE BAZA DE AMIDON SAU DE FECULE MODIFICATE; CLEIURI; ENZIME. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
de amilazele din malț. Extractele de malț se clasifică la poziția nr. 19.01. 5) Papaina, bromelinele, ficina. Sub numele de papaina se înțeleg atât sucul dezhidratat al papaiei (Carica papaya), cât și cele două fracțiuni obținute din această, adică papaina în sensul restrâns al cuvântului și chimopapaina. Papaina este utilizată, de exemplu, la fabricarea berii stabile la frig, la prepararea produselor pentru frăgezirea cărnii (vezi C) 1) de mai sus) sau în medicină. Sucul dezhidratat, care este doar parțial hidrosolubil
ANEXĂ nr. 35 din 5 ianuarie 2000 SUBSTANTE ALBUMINOIDE; PRODUSE PE BAZA DE AMIDON SAU DE FECULE MODIFICATE; CLEIURI; ENZIME. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
clasifică la poziția nr. 19.01. 5) Papaina, bromelinele, ficina. Sub numele de papaina se înțeleg atât sucul dezhidratat al papaiei (Carica papaya), cât și cele două fracțiuni obținute din această, adică papaina în sensul restrâns al cuvântului și chimopapaina. Papaina este utilizată, de exemplu, la fabricarea berii stabile la frig, la prepararea produselor pentru frăgezirea cărnii (vezi C) 1) de mai sus) sau în medicină. Sucul dezhidratat, care este doar parțial hidrosolubil, se clasifică la poziția nr. 13.02. Bromelinele
ANEXĂ nr. 35 din 5 ianuarie 2000 SUBSTANTE ALBUMINOIDE; PRODUSE PE BAZA DE AMIDON SAU DE FECULE MODIFICATE; CLEIURI; ENZIME. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
sunt de asemenea clasificate în acest Capitol. Carnea și organele prezentate sub formele citate la alineatele 1) până la 4) de mai sus se clasifică, pe de altă parte, la acest Capitol chiar dacă au fost tratate cu enzime proteolitice (de exemplu papaina) pentru a fi frăgezite sau dacă au fost tăiate în felii sau mărunțite. De altfel, amestecurile sau combinațiile de produse care se clasifică la diferite poziții ale Capitolului (de exemplu păsările de curte de la poziția nr. 02.07 înfășurate în
ANEXĂ nr. 2 din 5 ianuarie 2000 CARNE ŞI ORGANE COMESTIBILE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166444_a_167773]
-
sau componenta sanguină selectată în vederea efectuării probei de compatibilitate; ... e) proba de compatibilitate pacient-unitate de sânge total sau componentă sanguină ce conține eritrocite vizibile cu ochiul liber. Se vor efectua toate cele 3 tehnici complementare: test salin, test enzimatic cu papaină la temperatura de 37°C și test Coombs indirect; ... f) în cazul nou-născuților și sugarilor de până la 6 luni, proba de compatibilitate se va efectua atât cu serul pacientului, cât și cu serul mamei. Articolul 8 Se interzic unității de
NORME din 9 octombrie 2006 privind activitatea unităţilor de transfuzie sanguină din spitale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/181832_a_183161]
-
VIII; ... c) dispozitiv omologat pentru încălzit sângele și produsele sanguine labile; ... d) centrifugă; ... e) genți de transport al sângelui și al produselor de sânge; ... f) masă de lucru cu suprafață lavabilă; ... g) reactivi: seruri test ABO, seruri test Rh (D), papaină, eritrocite test, reactivi pentru micrometodă (linia); ... h) stative, pipete (Pasteur), lame (plăci godeuri), eprubete, plăci Petrie, ser fiziologic, hârtie filtru, seringi și ace de unică folosință; ... i) containere pentru deșeuri biologice și contaminate; ... j) termometre avizate metrologic; ... k) mobilier pentru
NORME din 9 octombrie 2006 privind activitatea unităţilor de transfuzie sanguină din spitale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/181832_a_183161]
-
sau componenta sanguină selectată în vederea efectuării probei de compatibilitate; ... e) proba de compatibilitate pacient-unitate de sânge total sau componentă sanguină ce conține eritrocite vizibile cu ochiul liber. Se vor efectua toate cele 3 tehnici complementare: test salin, test enzimatic cu papaină la temperatura de 37°C și test Coombs indirect; ... f) în cazul nou-născuților și sugarilor de până la 6 luni, proba de compatibilitate se va efectua atât cu serul pacientului, cât și cu serul mamei. Articolul 8 Se interzic unității de
ORDIN nr. 1.224 din 9 octombrie 2006 pentru aprobarea Normelor privind activitatea unităţilor de transfuzie sanguină din spitale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/181831_a_183160]
-
VIII; ... c) dispozitiv omologat pentru încălzit sângele și produsele sanguine labile; ... d) centrifugă; ... e) genți de transport al sângelui și al produselor de sânge; ... f) masă de lucru cu suprafață lavabilă; ... g) reactivi: seruri test ABO, seruri test Rh (D), papaină, eritrocite test, reactivi pentru micrometodă (linia); ... h) stative, pipete (Pasteur), lame (plăci godeuri), eprubete, plăci Petrie, ser fiziologic, hârtie filtru, seringi și ace de unică folosință; ... i) containere pentru deșeuri biologice și contaminate; ... j) termometre avizate metrologic; ... k) mobilier pentru
ORDIN nr. 1.224 din 9 octombrie 2006 pentru aprobarea Normelor privind activitatea unităţilor de transfuzie sanguină din spitale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/181831_a_183160]
-
de sodiu Fosfat de calciu Dimetil arsinat de sodiu Metil-trans-6-nonenoat Hidroxid de sodiu Naftalina o-benzil, p-clor fenoxid de sodiu Azot Propionat de sodiu Clorura de octil decil dimetil amoniu p-t-amilfenoxid de sodiu Extract de ceapă Tetraborat de sodiu Papaina Extract de soia Acetat de p-crezil Ulei de soia, epoxilat p-diclorobenzen Stricnina Ferodim Uleiuri de gudron Acid fosforic Sulfat de taliu Ulei de nucă de cocos Tiouree Ulei de porumb Trans-6-nonen-1-ol Ulei de arahide Trimedlur Sorbat de potasiu Pronumonă B.
32004D0129-ro () [Corola-website/Law/292279_a_293608]
-
dispozițiile cuprinse în regulile generale 1 și 6 de interpretare a Nomenclaturii Combinate, cu nota 1 lit. (a) din capitolul 30, precum și cu textele codurilor NC 2106, 2106 90 și 2106 90 91. - frunze de papaia (pudră) 152,5 mg - papaină 17,5 mg Produsul, care nu este preparat în scopuri terapeutice sau profilactice, trebuie considerat drept un complement alimentar vizat de notele explicative ale sistemului armonizat, poziția 2106. - adjuvanți 80,0 mg. 3. Preparat sub formă de capsule de gelatină
jrc1657as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86802_a_87589]