109 matches
-
Monoglutamat de sodiu ISO 4134 Trimestrial - se vor recolta minimum 2 probe/trimestru/aditivi/ grupe de aditivi analizați în funcție de numărul unităților de profil autorizate/înregistrate la nivelul județului. Regulamentul (CE) nr. 1.333/2008, cu amendamentele ulterioare Fosfați (acid fosforic - fosfați-di-, tri- și polifosfați) Tehnici de spectrometrie cu absorbție moleculară (UV-VIS) Aditivi alimentari din: - pește neprelucrat; - moluște și crustacee neprelucrate congelate și congelate rapid; - pește și produse de pescărie prelucrate, inclusiv moluște și crustacee^(4) Trimestrial - se recoltează minimum 2 probe/trimestru/ aditivi/grupe de aditivi
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
prelucrate, inclusiv moluște și crustacee^(4) Trimestrial - se recoltează minimum 2 probe/trimestru/ aditivi/grupe de aditivi analizați în funcție de numărul unităților de profil autorizate/înregistrate la nivelul județului. Regulamentul (CE) nr. 1.333/2008, cu amendamentele ulterioare Fosfați (acid fosforic – fosfați-di-, tri- și polifosfați) Tehnici de spectrometrie cu absorbție moleculară (UV-VIS) Nitriți SR EN 12014/3 Monoglutamat de sodiu ISO 4134 Tartrazină 3. Alergeni ^(5) din produse din carne, inclusiv conserve Semestrial Regulamentul (UE) nr. 1.169/2011, cu amendamentele ulterioare Proteină vegetală (soia) Real time PCR
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
Consiliului din 16 decembrie 2008 privind aditivii alimentari, cu amendamentele ulterioare Se vor recolta probe din unități care produc și unități care comercializează carne proaspătă și carne tocată, pentru determinare: Nitriți SR EN 12014/3 Fosfați (acid fosforic - fosfați:-di, -tri și polifosfați) Tehnici de spectrometrie cu absorbție moleculară (UV-VIS) Aditivi alimentari din: - produse din lapte Trimestrial - se va recolta minimum 1 probă/trimestru, în funcție de numărul unităților de profil autorizate/înregistrate la nivelul județului. Regulamentul (CE) nr. 1.333/2008, cu amendamentele ulterioare Monoglutamat de
ORDIN nr. 185 din 24 noiembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/262861]
-
vor recolta minimum 2 probe/trimestru/aditivi/grupe de aditivi, în funcție de numărul unităților de profil autorizate/înregistrate la nivelul județului. Regulamentul (CE) nr. 1.333/2008, cu amendamentele ulterioare Nitriți SR EN 12014/3 Monoglutamat de sodiu ISO 4134 Fosfați (acid fosforic - fosfați:-di, -tri și polifosfați) Tehnici de spectrometrie cu absorbție moleculară (UV-VIS) Aditivi alimentari din: - pește proaspăt (refrigerat)^(2) În caz de suspiciune sau reclamație Regulamentul (CE) nr. 1.333/2008, cu amendamentele ulterioare Se vor recolta probe de pește proaspăt aflat în perioada de conservare din
ORDIN nr. 185 din 24 noiembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/262861]
-
sau reclamație Regulamentul (CE) nr. 1.333/2008, cu amendamentele ulterioare Se vor recolta probe de pește proaspăt aflat în perioada de conservare din unități de produse proaspete din pescuit și unități de comercializare pentru determinare: Fosfați (acid fosforic - fosfați:-di, -tri și polifosfați) Tehnici de spectrometrie cu absorbție moleculară (UV-VIS) Nitriți SR EN 12014/3 Aditivi alimentari din: - fileuri de pește neprelucrate congelate - moluște și crustacee neprelucrate congelate și congelate rapid Trimestrial - se recoltează minimum 1 probă/trimestru în funcție de numărul unităților de profil
ORDIN nr. 185 din 24 noiembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/262861]
-
neprelucrate congelate - moluște și crustacee neprelucrate congelate și congelate rapid Trimestrial - se recoltează minimum 1 probă/trimestru în funcție de numărul unităților de profil autorizate/înregistrate la nivelul județului. Regulamentul (CE) nr. 1.333/2008, cu amendamentele ulterioare Fosfați (acid fosforic - fosfați:-di, -tri și polifosfați) Tehnici de spectrometrie cu absorbție moleculară (UV-VIS) Aditivi alimentari din: - pește marinat (hering și șprot marinat)^(3) Trimestrial - se recoltează minimum 1 probă/trimestru în funcție de numărul unităților de profil autorizate/înregistrate la nivelul județului. Regulamentul (CE) nr. 1.333/2008, cu amendamentele
ORDIN nr. 185 din 24 noiembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/262861]
-
Puțini dintre cei care o beau au citit cu atenție ingredientele menționate pe ambalaj, cele scrise cu un font foarte mic, doar-doar vor trece neobservate. Un pliculeț de cafea "3 în 1" conține: corectori de aciditate (fosfat dipostasic, trifosfat pentasodic, polifosfat de sodiu, citrat trisodic), antiaglomerant (dioxid de siliciu, sare), precum și emulgatori (mono și digliceride de acizi grași, esteri mono și diacetil tartrici ai mono și digliceridelor cu acizi grași). Toate subtanțele anterior menționate au un rol bine stabilit - unele dau
Bomba din cafeaua "3 în 1". Ce a trecut neobservat până acum () [Corola-journal/Journalistic/62616_a_63941]
-
creme, băuturi răcoritoare E465 Etil metil celuloza Agent îngroșare Lactate, dulciuri, creme, emulsii tartinabile E464 Hidroxipropilmetil celuloza Emulgator Lactate, dulciuri, creme, emulsii tartinabile E463 Hidroxipropilceluloza Emulgator Lactate, dulciuri, creme, emulsii tartinabile E461 Metilceluloza Agent îngroșare Dulciuri, creme, grăsimi emulsionate E452 Polifosfați Emulgator Produse din peste, paste făinoase, băuturi cafea E451 Trifosfat pentasodic Afânător Siropuri, glazuri și toppinguri, membrane comestibile E450 Difosfati Emulgator Snacksuri, cereale, băuturi ciocolată E445 Esteri glicerici ai rășinilor de lemn Agent îngroșare Băuturi răcoritoare și alcoolice, gumă mestecat
Lista completă a E-urilor şi alimentele în care se găsesc [Corola-blog/BlogPost/93031_a_94323]
-
și organe de porc Ingrediente: Carne de porc Slănină Carne de pasăre separată mecanic Organe porc Apă Amidon de cartofi Proteină animală d eporc Proteină vegetală de soia Antioxidanți (izoascorbat de sodiu, lactat de sodiu) Sare Zahăr Condimente Arome Stabilizatori (polifosfați, caragenan) Potențiator de aromă (glutamat monosodic) Conservant (nitrit de sodiu) Colorant (acid carminic) Mod de fabricare: Șunca de față este de fapt un fel de mezel măcinat și tratat termic. Este și rațiunea pentru care conțien carne de pasăre separată
Alimente periculoase contrafăcute [Corola-blog/BlogPost/93290_a_94582]
-
prin topire”. Conține, totuși, brânză și cașcaval, dar numai într-un procent puțin mai mare de jumătate. În rest, produsul este un amestec de apă, lapte praf, unt și amidon din cartof. La toate acestea se adaugă niște E452, un polifosfat care determină asimilarea lentă de calciu, magneziu și fier și, deci, atrofierea oaselor și depunerile de calciu, respectiv E339. Sfatul specialistului Cercetările au arătat că unul din E-urile prezent e în acest produs nu e recomandat să fie ingerat
Alimente periculoase contrafăcute [Corola-blog/BlogPost/93290_a_94582]
-
scoasă mecanic, 60% apă și slănină Ingrediente: piept de pui dezosat (40%) apă, slănină, piele de pui, proteină vegetală din soia amidon, sare, condimente și extract de condimente zaharuri, dextroză, aromă fum potențiator de gust (glutamat monosodic), stabilizator (di și polifosfați de sodiu), colorant natural (carmin), antioxidant (ascorbat de sodiu), conservant (nitrit de sodiu) Membrană naturală comestibilă. Mod de fabricare: În 10 kilograme de crenvurști găsim numai patru kilograme de piept de pui. Carnea, scoasă mecanic de pe oase, este măcinată fin
Alimente periculoase contrafăcute [Corola-blog/BlogPost/93290_a_94582]
-
50 mL acid acetic (5%), amestecul a fost diluat în 100 mL apă distilată, agitat energic și după 6 ore de repaos a fost amestecat cu 1 mL suspensie de spori. Produsul omogenizat a fost injectat într-o soluție de polifosfat de sodiu (1%). Sferele rezultate cu spori-imobilizați au fost menținute timp de 3 ore pentru a înbunătăți stabilitatea lor mecanică. În continuare s-a procedat la fel cu cazurile precedente pentru obținerea fungului viabil imobilizat. Compararea proprietăților fizice ale perlelor
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
puritate stabilite pentru adjuvanții alimentari la art. 82 din norme. Articolul 115 La produsele alimentare destinate alimentației copiilor se admite folosirea acidului lactic L Articolul 116 Folosirea la preparate de carne și de brînzeturi topite a trifosfatului pentasodic și a polifosfatului de sodiu se admite în concentrație de 500 mg la kg produs (exprimat în P2O5). Substanțele trebuie să îndeplinească următoarele condiții de puritate: Articolul 117 Folosirea nitratului sau nitritului de sodiu în produsele de carne se admite în concentrație de
ORDIN nr. 184 din 4 aprilie 1972 privind stabilirea normelor de igiena pentru produse alimentare şi băuturi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/120695_a_122024]
-
ortofosforic; ... e) E 340 ortofosfatii de potasiu - sărurile de potasiu ale acidului ortofosforic; ... f) clorura de calciu; ... g) E 450 polifosfații de sodiu și potasiu, din care difosfații, trifosfatii, în cazul laptelui parțial deshidratat neîndulcit, tratat la temperatura ultrainalta - UHT, polifosfați liniari care conțin cel mult 8% compuși ciclici, în cazul laptelui parțial deshidratat neîndulcit, tratat la temperatura ultrainalta - UHT. ... (2) Cantitatea totală de polifosfați adăugată în produsul finit trebuie să nu depășească: ... a) 0,2% pentru produsele cu un conținut
NORME din 23 aprilie 2001 privind natura, conţinutul, fabricarea, compozitia şi etichetarea anumitor tipuri de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinat consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136988_a_138317]
-
potasiu, din care difosfații, trifosfatii, în cazul laptelui parțial deshidratat neîndulcit, tratat la temperatura ultrainalta - UHT, polifosfați liniari care conțin cel mult 8% compuși ciclici, în cazul laptelui parțial deshidratat neîndulcit, tratat la temperatura ultrainalta - UHT. ... (2) Cantitatea totală de polifosfați adăugată în produsul finit trebuie să nu depășească: ... a) 0,2% pentru produsele cu un conținut de până la 28% substanță uscată totală; ... b) 0,3% pentru produsele cu un conținut mai mare de 28% substanță uscată totală. ... (3) Conținutul total
NORME din 23 aprilie 2001 privind natura, conţinutul, fabricarea, compozitia şi etichetarea anumitor tipuri de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinat consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136988_a_138317]
-
finit trebuie să nu depășească: ... a) 0,2% pentru produsele cu un conținut de până la 28% substanță uscată totală; ... b) 0,3% pentru produsele cu un conținut mai mare de 28% substanță uscată totală. ... (3) Conținutul total de trifosfati și polifosfați liniari, exprimat că P(2) O(5), trebuie să nu depășească 0,1% în laptele parțial deshidratat neîndulcit, tratat la temperatura ultrainalta - UHT. ... (4) Conținutul total de fosfați adăugați, exprimat că P(2) O(5), trebuie să nu depășească 0
NORME din 23 aprilie 2001 privind natura, conţinutul, fabricarea, compozitia şi etichetarea anumitor tipuri de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinat consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136988_a_138317]
-
ortofosforic; ... e) E 340 ortofosfatii de potasiu - sărurile de potasiu ale acidului ortofosforic; ... f) clorura de calciu; ... g) E 450 polifosfații de sodiu și potasiu, din care difosfații, trifosfatii, în cazul laptelui parțial deshidratat neîndulcit, tratat la temperatura ultrainalta - UHT, polifosfați liniari care conțin cel mult 8% compuși ciclici, în cazul laptelui parțial deshidratat neîndulcit, tratat la temperatura ultrainalta - UHT. ... (2) Cantitatea totală de polifosfați adăugată în produsul finit trebuie să nu depășească: ... a) 0,2% pentru produsele cu un conținut
NORMA din 16 mai 2001 privind natura, conţinutul, fabricarea, compozitia şi etichetarea anumitor tipuri de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinat consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136998_a_138327]
-
potasiu, din care difosfații, trifosfatii, în cazul laptelui parțial deshidratat neîndulcit, tratat la temperatura ultrainalta - UHT, polifosfați liniari care conțin cel mult 8% compuși ciclici, în cazul laptelui parțial deshidratat neîndulcit, tratat la temperatura ultrainalta - UHT. ... (2) Cantitatea totală de polifosfați adăugată în produsul finit trebuie să nu depășească: ... a) 0,2% pentru produsele cu un conținut de până la 28% substanță uscată totală; ... b) 0,3% pentru produsele cu un conținut mai mare de 28% substanță uscată totală. ... (3) Conținutul total
NORMA din 16 mai 2001 privind natura, conţinutul, fabricarea, compozitia şi etichetarea anumitor tipuri de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinat consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136998_a_138327]
-
finit trebuie să nu depășească: ... a) 0,2% pentru produsele cu un conținut de până la 28% substanță uscată totală; ... b) 0,3% pentru produsele cu un conținut mai mare de 28% substanță uscată totală. ... (3) Conținutul total de trifosfati și polifosfați liniari, exprimat că P(2) O(5), trebuie să nu depășească 0,1% în laptele parțial deshidratat neîndulcit, tratat la temperatura ultrainalta - UHT. ... (4) Conținutul total de fosfați adăugați, exprimat că P(2) O(5), trebuie să nu depășească 0
NORMA din 16 mai 2001 privind natura, conţinutul, fabricarea, compozitia şi etichetarea anumitor tipuri de lapte conservat, parţial sau integral deshidratat, destinat consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136998_a_138327]
-
2834.29 -- Altele: 2834.29.20 --- De bariu, de beriliu, de cadmiu, de cobalt, de nichel, de plumb - 20 2834.29.30 --- De cupru, de mercur - 20 2834.29.80 --- Altele - 20 28.35 Fosfinati (hipofosfiți), fosfonati (fosfiți) și fosfați; polifosfați, cu compoziție chimică definită sau nu: 2835.10.00 - Fosfinati (hipofosfiți) și fosfonati (fosfiți) - 20 - Fosfați: 2835.22.00 -- De mono sau de disodiu - 20 2835.23.00 -- De trisodiu - 20 2835.24.00 -- De potasiu - 20 2835.25 -- Hidrogenoortofosfat
ORDONANŢA DE URGENŢĂ nr. 204 din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
produsului anhidru, în stare uscată - 20 2835.26.90 --- Cu un conținut de fluor de minimum 0,005% din greutatea produsului anhidru, în stare uscată - 20 2835.29 -- Altele: 2835.29.10 --- De triamoniu - 20 2835.29.90 --- Altele - 20 - Polifosfați 2835.31.00 -- Trifosfat de sodiu (tripolifosfat de sodiu) - 20 2835.39.00 -- Altele - 20 28.36 Carbonați; percarbonați; carbonat de amoniu comercial conținând carbamat de amoniu: 2836.10.00 - Carbonat de amoniu comercial și alți carbonați de amoniu - 20
ORDONANŢA DE URGENŢĂ nr. 204 din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
unei terțe părți. 2415 Produse azotoase și îngrășăminte 2415.1 Acid azotic și amoniac 2415.10 Acid azotic și amoniac (acid azotic și 2808, 2814 sulfonitric, amoniac și oxizi de azot) 2415.2 Compuși nitrați 2415.20 Compuși nitrați (cloruri, polifosfați și 2827.1, 2834 (.1, .21), carbonați de amoniu, nitriți și nitrați de potasiu) 2836.1 2415.3 Îngrășăminte azotoase 2415.30 Îngrășăminte azotoase (uree, azotat și 3102(.1- .4, sulfat de amoniu, carbonat de calciu, .6, .7-.9) cianamida
ORDIN nr. 296 din 1 iulie 2003 privind actualizarea Clasificarii produselor şi serviciilor asociate activităţilor - CPSA. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151323_a_152652]
-
Glazuri (siropuri pentru clătite, pentasodic siropuri aromate pentru milkshake și 3 g/kg înghețată; produse similare) îi) trifosfat Preparate speciale pentru uz pentapotasic nutritiv special 5 g/kg Membrane pentru produsele din carne și vegetale 4 g/kg E 452 Polifosfați Produse de cofetărie 5 g/kg i) polifosfat sodic Zahăr pentru glazuri 10 g/kg îi) polifosfat Tăiței 2 g/kg potasic iii) polifosfat Aluaturi 5 g/kg calcosodic iv) polifosfați File de pește neprelucrat, calcici refrigerat și congelat 5
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
milkshake și 3 g/kg înghețată; produse similare) îi) trifosfat Preparate speciale pentru uz pentapotasic nutritiv special 5 g/kg Membrane pentru produsele din carne și vegetale 4 g/kg E 452 Polifosfați Produse de cofetărie 5 g/kg i) polifosfat sodic Zahăr pentru glazuri 10 g/kg îi) polifosfat Tăiței 2 g/kg potasic iii) polifosfat Aluaturi 5 g/kg calcosodic iv) polifosfați File de pește neprelucrat, calcici refrigerat și congelat 5 g/kg Moluște și crustacee neprelucrate și prelucrate
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
trifosfat Preparate speciale pentru uz pentapotasic nutritiv special 5 g/kg Membrane pentru produsele din carne și vegetale 4 g/kg E 452 Polifosfați Produse de cofetărie 5 g/kg i) polifosfat sodic Zahăr pentru glazuri 10 g/kg îi) polifosfat Tăiței 2 g/kg potasic iii) polifosfat Aluaturi 5 g/kg calcosodic iv) polifosfați File de pește neprelucrat, calcici refrigerat și congelat 5 g/kg Moluște și crustacee neprelucrate și prelucrate, refrigerate și congelate 5 g/kg Produse din cartofi
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]