153 matches
-
care nu a fost supusă nici unui tratament altul decât cel de refrigerare, cu scopul de a asigura conservarea acesteia; (c) carne dezosată mecanic: carne dezosată mecanic din oase cu carne, cu excepția oaselor capului, a extremităților membrelor de sub articulațiile carpiene și tarsiene, precum și vertebrele coccidiene ale porcinelor, destinate unităților autorizate conform art. 6 din Directiva 77/99/CEE; (d) carcasă: corpul întreg al unui animal de carne după sângerare, eviscerare, extirparea extremităților membrelor la nivelul carpienelor și al tarsienelor, a capului, cozii
jrc821as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85959_a_86746]
-
articulațiile carpiene și tarsiene, precum și vertebrele coccidiene ale porcinelor, destinate unităților autorizate conform art. 6 din Directiva 77/99/CEE; (d) carcasă: corpul întreg al unui animal de carne după sângerare, eviscerare, extirparea extremităților membrelor la nivelul carpienelor și al tarsienelor, a capului, cozii și a mamelelor și, printre altele, în cazul bovinelor, caprinelor și al solipedelor, după jupuire; (e) organe comestibile: carne proaspătă, alta decât cea de carcasă definită la lit. (d), chiar dacă rămâne în mod natural atașată de carcasă
jrc821as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85959_a_86746]
-
sau în atmosferă controlată, care nu au fost supuse nici unei prelucrări, alta decât prin frig, făcută în scopul asigurării conservării; c) "cărnuri separate mecanic": cărnuri separate mecanic de oasele cu carne, cu excepția oaselor capului, extremităților membrelor sub articulațiile carpiene și tarsiene precum și de vertebrele coccidiene ale porcinelor, sunt destinate unităților agreate, în conformitate cu articolul 6 din Directiva 77/99/CEE; d) "carcase": tot corpul unui animal de măcelărie după sângerare, eviscerare, ablația extremităților membrelor la nivelul articulațiilor carpiene și tarsiene, a capului
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/85162_a_85949]
-
carpiene și tarsiene precum și de vertebrele coccidiene ale porcinelor, sunt destinate unităților agreate, în conformitate cu articolul 6 din Directiva 77/99/CEE; d) "carcase": tot corpul unui animal de măcelărie după sângerare, eviscerare, ablația extremităților membrelor la nivelul articulațiilor carpiene și tarsiene, a capului, cozii, mamelei și în plus, la bovine, ovine, caprine și solipede, după jupuire. Totuși, în cazul porcinelor, ablația extremităților membrelor la nivelul oaselor carpiene și tarsiene precum și a capului, nu poate fi practicată atunci când cărnurile sunt destinate să
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/85162_a_85949]
-
măcelărie după sângerare, eviscerare, ablația extremităților membrelor la nivelul articulațiilor carpiene și tarsiene, a capului, cozii, mamelei și în plus, la bovine, ovine, caprine și solipede, după jupuire. Totuși, în cazul porcinelor, ablația extremităților membrelor la nivelul oaselor carpiene și tarsiene precum și a capului, nu poate fi practicată atunci când cărnurile sunt destinate să fie prelucrate în conformitate cu Directiva 77/99/CEE; e) "subprodusele": cărnurile proaspete, altele decât cele ale carcasei definite la punctul d), chiar dacă ele rămân atașate carcasei; f) "viscere": care
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/85162_a_85949]
-
acoperire, fiind delimitat în partea superioară de articulația humeroradioulnara, iar în partea inferioară de articulația carpiana. Se prezintă cu sau fără sorici, fără păr, franjuri sau impurități; 17. rasol din spate (ciolan) - oasele tibia, peroneu și primul rând de oase tarsiene, cu musculatură și slănina de acoperire, fiind delimitat în partea superioară de articulația grasetului, iar în partea inferioară de articulația jaretului. Separarea rasolului de pulpa se face printr-o secțiune perpendiculara pe articulația femurotibiorotuliana, urmând linia descendentă ce separă mușchii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146593_a_147922]
-
cu sau fără urechi, bine curățate de păr; (6) carne de porc separată mecanic - pastă cu granulație fină obținută prin separarea mecanică a cărnii de pe oasele carcasei de porc, exclusiv cea de pe oasele capului, extremitățile membrelor sub articulația carpiana și tarsiana și de pe vertebrele coccigiene. ... Capitolul 3 Clasificarea carcaselor de porc Articolul 4 (1) Carcasele de porc se clasifică pe baza determinării procentului de țesut muscular. ... (2) Pe baza acestui criteriu carcasele se încadrează în următoarea grila de clasificare: ... Clasa Procent
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146593_a_147922]
-
1) Materia primă utilizată la obținerea cărnii de porc separate mecanic trebuie să fie obținută și să corespundă prevederilor legale în vigoare. ... (2) Este interzisă utilizarea drept materie primă a cărnii de pe oasele capului, extremitățile membrelor sub articulația carpiana și tarsiana și de pe vertebrele coccigiene, rezultată după tranșarea carcaselor și a porțiunilor anatomice de porc. ... (3) Carnea de porc separată mecanic se obține și se utilizează în unități autorizate sanitar-veterinar, cu respectarea normelor sanitare și sanitare veterinare în vigoare. Articolul 6
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146593_a_147922]
-
se include și carnea care este ambalata în vid sau în atmosferă controlată; ... c) carcasa - corpul întreg al unei păsări, obținut după sângerare, deplumare și eviscerare; sunt facultative îndepărtarea inimii, ficatului, pulmonilor, pipotei, gușei și rinichilor, secționarea membrelor la nivel tarsian și îndepărtarea capului, esofagului sau traheii; ... d) părți de carcasa - părți ale carcasei definite la lit. c); ... e) organ - carnea proaspătă de pasăre, alta decât cea care aparține carcasei așa cum a fost definită la lit. c), chiar dacă acesta rămâne în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
brun-roșcat-închis, cu miros specific; - se elimină din consum moluștele și gasteropodele care nu se încadrează în parametrii fizico-chimici stabiliți la art. 2 alin. (2). Articolul 10 De la batracieni se valorifică numai membrele posterioare, secționate la nivelul centurii pelviene și articulației tarsiene, după jupuirea prealabilă de piele. Speciile de batracieni admise în consum sunt: Rana esculenta și Rana ridibunda. Valorificarea acestor produse se face sub formă de brichete congelate. a) Prin controlul sanitar veterinar se urmărește verificarea salubrității produsului prin apreciere organoleptică
EUR-Lex () [Corola-website/Law/164790_a_166119]
-
acoperire, fiind delimitat în partea superioară de articulația humeroradioulnara, iar în partea inferioară de articulația carpiana. Se prezintă cu sau fără sorici, fără păr, franjuri sau impurități; 17. rasol din spate (ciolan) - oasele tibia, peroneu și primul rând de oase tarsiene, cu musculatură și slănina de acoperire, fiind delimitat în partea superioară de articulația grasetului, iar în partea inferioară de articulația jaretului. Separarea rasolului de pulpa se face printr-o secțiune perpendiculara pe articulația femurotibiorotuliana, urmând linia descendentă ce separă mușchii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146594_a_147923]
-
cu sau fără urechi, bine curățate de păr; (6) carne de porc separată mecanic - pastă cu granulație fină obținută prin separarea mecanică a cărnii de pe oasele carcasei de porc, exclusiv cea de pe oasele capului, extremitățile membrelor sub articulația carpiana și tarsiana și de pe vertebrele coccigiene. ... Capitolul 3 Clasificarea carcaselor de porc Articolul 4 (1) Carcasele de porc se clasifică pe baza determinării procentului de țesut muscular. ... (2) Pe baza acestui criteriu carcasele se încadrează în următoarea grila de clasificare: ... Clasa Procent
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146594_a_147923]
-
1) Materia primă utilizată la obținerea cărnii de porc separate mecanic trebuie să fie obținută și să corespundă prevederilor legale în vigoare. ... (2) Este interzisă utilizarea drept materie primă a cărnii de pe oasele capului, extremitățile membrelor sub articulația carpiana și tarsiana și de pe vertebrele coccigiene, rezultată după tranșarea carcaselor și a porțiunilor anatomice de porc. ... (3) Carnea de porc separată mecanic se obține și se utilizează în unități autorizate sanitar-veterinar, cu respectarea normelor sanitare și sanitare veterinare în vigoare. Articolul 6
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146594_a_147923]
-
la obținerea cărnii tocate carnea la care se face referire în articolul 5 din directiva 64/433/CEE, carnea de bovine, porcine, ovine și caprine ce provine din: regiunea capului, cu excepția maseterilor, porțiunea nonmusculară a liniei albe, regiunea carpiană și tarsiană, răzăturile de carne de pe oase. Musculatura diafragmei - după îndepărtarea seroasei - și cea a maseterilor nu va putea fi utilizată decât după examinare în vederea depistării cisticercozei. Carnea proaspătă nu trebuie să conțină nici un fragment de os. Atunci când operațiile realizate între introducerea
jrc2507as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87661_a_88448]
-
acoperire, fiind delimitat în partea superioară de articulația humeroradioulnara, iar în partea inferioară de articulația carpiana. Se prezintă cu sau fără sorici, fără păr, franjuri sau impurități; 17. rasol din spate (ciolan) - oasele tibia, peroneu și primul rând de oase tarsiene, cu musculatură și slănina de acoperire, fiind delimitat în partea superioară de articulația grasetului, iar în partea inferioară de articulația jaretului. Separarea rasolului de pulpa se face printr-o secțiune perpendiculara pe articulația femurotibiorotuliana, urmând linia descendentă ce separă mușchii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146565_a_147894]
-
cu sau fără urechi, bine curățate de păr; (6) carne de porc separată mecanic - pastă cu granulație fină obținută prin separarea mecanică a cărnii de pe oasele carcasei de porc, exclusiv cea de pe oasele capului, extremitățile membrelor sub articulația carpiana și tarsiana și de pe vertebrele coccigiene. ... Capitolul 3 Clasificarea carcaselor de porc Articolul 4 (1) Carcasele de porc se clasifică pe baza determinării procentului de țesut muscular. ... (2) Pe baza acestui criteriu carcasele se încadrează în următoarea grila de clasificare: ... Clasa Procent
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146565_a_147894]
-
1) Materia primă utilizată la obținerea cărnii de porc separate mecanic trebuie să fie obținută și să corespundă prevederilor legale în vigoare. ... (2) Este interzisă utilizarea drept materie primă a cărnii de pe oasele capului, extremitățile membrelor sub articulația carpiana și tarsiana și de pe vertebrele coccigiene, rezultată după tranșarea carcaselor și a porțiunilor anatomice de porc. ... (3) Carnea de porc separată mecanic se obține și se utilizează în unități autorizate sanitar-veterinar, cu respectarea normelor sanitare și sanitare veterinare în vigoare. Articolul 6
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146565_a_147894]
-
art. 5 din Normă sanitară veterinară privind condițiile de sănătate pentru producerea și comercializarea cărnii proaspete, carnea de bovine, porcine, ovine și caprine care provine din: mușchii capului, cu excepția maseterilor, porțiunea nonmusculara a liniei albe, fasonările din regiunea carpiana și tarsiana și de pe oase. Musculatură diafragmei - dupa îndepărtarea seroasei - si musculatură maseterilor vor putea fi utilizate numai după examinarea prealabilă în vederea depistării cisticercozei. Carnea proaspătă nu trebuie să conțină nici un fragment de os. Atunci cand operațiunile realizate de la introducerea cărnii în spațiile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/148520_a_149849]
-
brun-roșcat-închis, cu miros specific; - se elimină din consum moluștele și gasteropodele care nu se încadrează în parametrii fizico-chimici stabiliți la art. 2 alin. (2). Articolul 10 De la batracieni se valorifică numai membrele posterioare, secționate la nivelul centurii pelviene și articulației tarsiene, după jupuirea prealabilă de piele. Speciile de batracieni admise în consum sunt: Rana esculenta și Rana ridibunda. Valorificarea acestor produse se face sub formă de brichete congelate. a) Prin controlul sanitar veterinar se urmărește verificarea salubrității produsului prin apreciere organoleptică
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259146_a_260475]
-
acoperire, fiind delimitat în partea superioară de articulația humeroradioulnara, iar în partea inferioară de articulația carpiana. Se prezintă cu sau fără sorici, fără păr, franjuri sau impurități; 17. rasol din spate (ciolan) - oasele tibia, peroneu și primul rând de oase tarsiene, cu musculatură și slănina de acoperire, fiind delimitat în partea superioară de articulația grasetului, iar în partea inferioară de articulația jaretului. Separarea rasolului de pulpa se face printr-o secțiune perpendiculara pe articulația femurotibiorotuliana, urmând linia descendentă ce separă mușchii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
cu sau fără urechi, bine curățate de păr; (6) carne de porc separată mecanic - pastă cu granulație fină obținută prin separarea mecanică a cărnii de pe oasele carcasei de porc, exclusiv cea de pe oasele capului, extremitățile membrelor sub articulația carpiana și tarsiana și de pe vertebrele coccigiene. ... Capitolul 3 Clasificarea carcaselor de porc Articolul 4 (1) Carcasele de porc se clasifică pe baza determinării procentului de țesut muscular. ... (2) Pe baza acestui criteriu carcasele se încadrează în următoarea grila de clasificare: ... Clasa Procent
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
1) Materia primă utilizată la obținerea cărnii de porc separate mecanic trebuie să fie obținută și să corespundă prevederilor legale în vigoare. ... (2) Este interzisă utilizarea drept materie primă a cărnii de pe oasele capului, extremitățile membrelor sub articulația carpiana și tarsiana și de pe vertebrele coccigiene, rezultată după tranșarea carcaselor și a porțiunilor anatomice de porc. ... (3) Carnea de porc separată mecanic se obține și se utilizează în unități autorizate sanitar-veterinar, cu respectarea normelor sanitare și sanitare veterinare în vigoare. Articolul 6
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
femurului 20. Entorsa genunchiului, fără/cu rupturi de ligamente, cu rupturi de menisc 21. Fracturi ale extremității proximale ale tibiei 22. Fractura de pilon tibial 23. Fractura de peroneu 24. Fracturi maleolare 25. Fractura oaselor piciorului (calcaneu, astragal, alte oase tarsiene, oase metatarsiene, fracturi ale falangelor) 26. Entorsele gleznei 27. Luxația tibio-astragaliană 28. Luxația articulației tarso-metatarsiană 29. Luxația interfalangiană 30. Fracturi deschise 6.5.2. Baremul lucrărilor practice 1. Examene clinice ortopedie - pregătire, documentare, interpretare date, punându-se accentul pe diagnosticul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191370_a_192699]
-
5. Fractura de claviculă 6. Fractura de humerus 7. Fracturile oaselor antebrațului 8. Dezlipirile epifizare 9. Sindromul Volkman 10. Fracturile oaselor carpiene, metacarpiene și falange 11. Fracturile de bazin 12. Fracturile de femur 13. Fracturile oaselor gambei 14. Fracturile oaselor tarsiene, metatarsiene și falange 15. Entorsele și luxațiile membrului superior 16. Entorsele și luxațiile membrului inferior 17. Marile aplazii ale membrelor 18. Tulburări ale osteogenezei (acondroplazia, osteogeneza imperfectă și exostoza osteogenică) 19. Maladia amniotică 20. Artrogripoza 21. Omoplatul supraridicat 22. Luxația
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191370_a_192699]
-
4.13.1. Tematica lecțiilor de conferință (40 ore) 1. Generalități despre ecografie și sonde 2. Anatomia ecografică a aparatului locomotor 3. Indicații ale examinării ecografice în recuperare, medicină fizică și balneologie 4. Revărsate articulare, tenosinovite 5. Examinarea canalului carpian, tarsian 6. Examinarea ecografică a piciorului în încărcare 7. Examinarea ecografică a țesuturilor moi mușchi, ligamente, tendoane, burse, aponevroze 8. Examinarea ecografică a umărului rupturile coafei rotatorilor 9. Examinarea ecografică a genunchiului leziuni ligamentare, meniscale, capsulare, sinoviale 10. Rupturile tendoanelor - achileean
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191370_a_192699]