245 matches
-
să nu combini fasolea cu carne sau cu șuncă prăjită... CJ: Oferiți și sfaturi de nutriție pentru clienții din România... HY: Acesta este motivul pentru care japonezii nu se simt greoi. Pe de altă parte, în Japonia se gătește o tocăniță, cu o tradiție specială. În primul rând masa este prevăzută cu un aragaz în mijloc, toată lumea, familia sau prietenii, se adună în jurul acestei mese și mănâncă. A mânca pentru japonezi este o parte a stilului de viață. Este un fel
Am fost în băcănia cu bunătăți a doamnei Hiroko Yoshida. „Cred că sunt singura expertă în sake din România” by https://republica.ro/am-fost-in-bacania-cu-bunatati-a-doamnei-hiroko-yoshida-zcred-ca-sunt-singura-experta-in-sake-din-romania [Corola-blog/BlogPost/338744_a_340073]
-
să ajungă de patru ori campioană mondială la fitness.. Din momentul în care a devenit instructor, a început să citească tot ce putea despre nutriție și și-a dat seama cât de prost mânca pe vremea când era la Deva: tocăniță, mâncăruri grase, pateu, ori pastă de pește. A început să pună preț pe alimentație. Să studieze pentru a crea exerciții din ce în ce mai complexe. Să afle cum să le vorbească cursanților astfel încât să le dea energie și puterea de a continua. A
„La primul concurs am participat cu un costum de baie cumpărat de la second hand”. Anca Bucur, de patru ori campioană mondială la Miss Fitness Universe by https://republica.ro/zla-primul-concurs-am-participat-cu-un-costum-de-baie-cumparat-de-la-second-hand-anca-bucur-de-patru-ori [Corola-blog/BlogPost/338209_a_339538]
-
Dacă ar fi să îl traducem, numele acestui fel de mâncare faimos nu ar inspira deloc poftă. Din acest motiv nici nu se găsește prea des tradus în meniuri, ci trecut cu numele lui original. Este considerată cea mai apreciată tocăniță italiană din rasol de vițel, carnea rămânând în jurul osului, cel care dă aroma delicioasă a acestui fel de mâncare. Versiunea originală vine de la Milano, unde e servit cu un orez aromat cu șofran și Gremolata, un amestec de pătrunjel, usturoi
Ossobucco la Acquarello Galați by http://www.zilesinopti.ro/articole/13861/ossobucco-la-acquarello [Corola-blog/BlogPost/100688_a_101980]
-
celuilalt de acum încolo. Mama sa se va ocupa cu gătitul hranei, Săndica cu treburile gospodărești și bătrânul său tată, cu ce putea și el să mai facă. Gata, acum treburile casei erau împărțite, toată lumea mulțumită. După servitul cinei (aceeași tocăniță de pui), Săndica a plecat să-și pregătească lucrurile de care avea nevoie la noul său loc de muncă. Încă o mai încercau amețelile și durerile în zona unde primise lovitura, dar spera cu timpul să scape și de acestea
COSMARUL ADEVARULUI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1278 din 01 iulie 2014 by http://confluente.ro/Stan_virgil_1404206904.html [Corola-blog/BlogPost/347416_a_348745]
-
Asta pe lângă faptul că au fost răsfățați ca niște adevărate odrasle regești. S-a copt în cuptorul bunicii cea mai bună pâine pe care o mâncaseră ei vreodată și cea mai bună plăcinte. Au mâncat cele mai bune supe și tocănițe făcute de coana preoteasă și au primit nenumărate borcane de dulcețuri, compoturi, de zacuscă și multe alte bunătăți de la vecine și cumetre, bunătăți pe care urma să le ia cu ei, acasă.Pe lângă cele pregătite de bunica. Ioana și George
ÎNGER SAU DEMON PARTEA A DOUA, CAP III de FLORI BUNGETE în ediţia nr. 2254 din 03 martie 2017 by http://confluente.ro/flori_bungete_1488521827.html [Corola-blog/BlogPost/378025_a_379354]
-
cât mai frumoasă. Spre sfârșitul lunii, mai devreme decât preconizase veni și Victor. Fericire mare. Care mai de care avea câte ceva de povestit și de întrebat. Iar pregătiri regești: pâine și plăcinte la cuptor, supă din cea mai grasă găină, tocăniță, și câte alte bunătăți. Pe cât de mult se bucuraseră copiii de venirea tatălui, o strângere de inimă tot aveau: știau că se apropia și plecare. Și asta nu le pica tocmai bine. Se simțiseră atât de bine, încât tumultoasa viață
ÎNGER SAU DEMON PARTEA A DOUA, CAP III de FLORI BUNGETE în ediţia nr. 2254 din 03 martie 2017 by http://confluente.ro/flori_bungete_1488521827.html [Corola-blog/BlogPost/378025_a_379354]
-
ce să-i facem. Ne place prea mult la Indigo. Îi vizităm pentru prânz, cină, chiar și când ni se face poftă de o supă rapidă. Am renunțat la grătare și schnitzele în favoarea cărnii gătită în tandoor, am lăsat deoparte tocănițele și ne-am umplut cu curry, iar vara, în loc de milkshake-uri, bem lassi cu mango de parcă n-ar exista ziua de mâine. Dar toate acestea nu ar trebui să fie o surpriză pentru cei care au trecut pragul restaurantului indian. Indigo
Îndrăgostește-te de aromele Indiei by http://www.zilesinopti.ro/articole/12960/indragosteste-te-de-aromele-indiei [Corola-blog/BlogPost/100315_a_101607]
-
noi. Oricum, mi-a atras atenția că ea nu mănâncă decât salate. - Sună-mă când ești gata, să vin după tine, îmi zise trăgând cu ochiul înainte de a-și pune ochelarii de soare cu rame scânteietoare. Ziua petrecută alături de mama, tocănița de pui cu sos gros de smântână pe patul auriu de mămăligă și clătitele pufoase cu urdă, reușiră să șteargă ușor impresia puternică a călătoriei cu noua achiziție a lui Sandy. Pe raftul bucătăriei de vară din fundul curții, lângă
ALO, AICI SANDY! de MIHAELA ALEXANDRA RAŞCU în ediţia nr. 1631 din 19 iunie 2015 by http://confluente.ro/mihaela_alexandra_rascu_1434690451.html [Corola-blog/BlogPost/352939_a_354268]
-
turcesc, mai aproape, pe Vitan. Mă hotărăsc să trec întâi pe la ei. „Pulpă de miel aveți? Vreau un kilogram, cubulețe”. Se uită și turcu’ lung la mine. Să vezi că mă ceartă și ăsta, îmi zic. Mă întreabă: „Ca pentru tocăniță, nu?”. Confirm. Omul scoate pulpa din frigider (exact la fel de mare și proaspătă ca cea de la Obor) și „decupează”, din prima, dintr-o cavitate din partea posterioară a pulpei, cu o dexteritate și o precizie care l-ar fi scos din sărite
„Pulpă de miel aveţi? Vreau un kilogram, cubuleţe”. Ce am pățit cu un un măcelar român din Obor și cu unul turc din Vitan by https://republica.ro/zpulpa-de-miel-aveti-vreau-un-kilogram-cubulete-ce-am-patit-cu-un-un-macelar-roman-din-obor-si-cu-unul [Corola-blog/BlogPost/338478_a_339807]
-
pe varză, iar sub varză ce credeți că am găsit? Empatie. Omul nu a ezitat niciun moment să mă servească. A evaluat ce vreau, și-a făcut în minte socotelile lui de meseriaș, a validat cu mine nevoia - „ca pentru tocăniță” - și a revalidat la final - dimensiunea cubulețelor. A pășit cu mine, a intrat în papucii mei, sau pentru cei mai elaborați, mi-a „mapat” călătoria (customer journey). Nu și-a pus niciun moment problema că ar fi dificil pentru el
„Pulpă de miel aveţi? Vreau un kilogram, cubuleţe”. Ce am pățit cu un un măcelar român din Obor și cu unul turc din Vitan by https://republica.ro/zpulpa-de-miel-aveti-vreau-un-kilogram-cubulete-ce-am-patit-cu-un-un-macelar-roman-din-obor-si-cu-unul [Corola-blog/BlogPost/338478_a_339807]
-
culinar, ce amintește de vechi tradiții păstorești. În întunericul nopții străpuns de lumina reflectoarelor și a focurilor de lemne, bărbați și femei îmbrăcați în costume populare, cu contraste de alb și negru, pregătesc la ceaun mâncăruri tradiționale: mămăliguță, sarmale, tochitură, tocăniță ardelenească, cocoloș sau friptură și mici la grătar. Pe tarabe sunt nelipsite brânza de burduf, cașul, urda, cașcavalul ardelenesc și turta dulce. Totul culminează cu un uriaș foc de tabără, aprins de bărbați în costume naționale, peste care este aplicată
SĂRBĂTOAREA BUJORULUI DE MUNTE de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1298 din 21 iulie 2014 by http://confluente.ro/Elena_trifan_1405972082.html [Corola-blog/BlogPost/343493_a_344822]
-
Doina. - La revedere domnilor! Pe mâine! Soarele încălzise asfaltul. Privind strada, la mai puțin de o sută de metri aerul juca în aer deasupra asfaltului. Se îndreptă spre casă. „Trebuie să gătesc. Am niște cartofi și fac din ei o tocăniță”. Două săptâmâni nu a mai dat pe la bar. Zilnic, cu pătura, termosul cu cafea și cu „Martin Eden”, romanul preferat lui, într-o sacoșe, dis de dimineață, pentru a prinde razele ultraviolete, se îndrepta spre malul Someșului, pentru a face
JOCUL DE ŞAH de AL FLORIN ŢENE în ediţia nr. 758 din 27 ianuarie 2013 by http://confluente.ro/Al_florin_tene_jocul_de_sah_al_florin_tene_1359274688.html [Corola-blog/BlogPost/364873_a_366202]
-
de rezistență” care vorbea despre un conflict caznic, izbucnit dintr-o eroare culinară: „Merge moșul pe șosea Cu doi pui de turturea. «Dă-mi-i mie moșule!» «Nu ți-i dau, mucosule! Că-i duc la băbuța mea Ca să facă tocăniță!» Tocănița n-a fost bună! Dă-i la baba peste mână!” Am sfârșit poezia într-un final apoteotic menit a glorifica atitudinea fermă și curajul moșneagului. Astfel, mi-am lovit mâna stângă cu cea dreaptă, sugerând, prin mimică, gestul categoric
CEA DINTÂI DURERE de IOAN CIORCA în ediţia nr. 1664 din 22 iulie 2015 by http://confluente.ro/ioan_ciorca_1437565785.html [Corola-blog/BlogPost/372612_a_373941]
-
rezistență” care vorbea despre un conflict caznic, izbucnit dintr-o eroare culinară: „Merge moșul pe șosea Cu doi pui de turturea. «Dă-mi-i mie moșule!» «Nu ți-i dau, mucosule! Că-i duc la băbuța mea Ca să facă tocăniță!» Tocănița n-a fost bună! Dă-i la baba peste mână!” Am sfârșit poezia într-un final apoteotic menit a glorifica atitudinea fermă și curajul moșneagului. Astfel, mi-am lovit mâna stângă cu cea dreaptă, sugerând, prin mimică, gestul categoric al
CEA DINTÂI DURERE de IOAN CIORCA în ediţia nr. 1664 din 22 iulie 2015 by http://confluente.ro/ioan_ciorca_1437565785.html [Corola-blog/BlogPost/372612_a_373941]
-
numele lor: Aristotel Otânjoiu este director; fosta directoare se numește Iolanta Babarău; director adjunct e Curcă Bibiana; tânăra profesoară suplinitoare se cheamă Ana Maria Ciugulică; profesorul de sport, Deșelatu; “cadrul didactic cu abilități în operarea pe calculatoare” este doamna Venera Tocăniță; liderul sindical e Ambrozie Răgălie; președinta comitetului de părinți, având îndatorirea de a colecta “taxa de protocol pentru organizarea banchetului la sfârșit de an”, este doamna Râncău; Agaton Marțafoiu reprezintă Sindicatul Liber ”Solidaritatea” etc., etc. Lista poate continua și, chiar dacă
ÎNTRE APARENŢĂ ŞI ESENŢĂ de OLIMPIA BERCA în ediţia nr. 781 din 19 februarie 2013 by http://confluente.ro/_dascalii_dascalii_intr_olimpia_berca_1361294066.html [Corola-blog/BlogPost/341342_a_342671]
-
să mănânce,se vede că le-a plăcut cum găteam, că eram solicitată să gătesc deseori și pentru Paola, în special când avea oaspeți. Le-am gătit și feluri ca pe la noi: le-a plăcut mult iahnia de fasole și tocănița de cartofi . Îmi cereau foarte des să le-o gătesc și cum îmi place să gătesc, le făceam pe plac. Mă amuzam când ridicau în slăvi iahnia mea de făsole, în fața prietenilor care veneau în vizită. Ajunsese fasolea la loc
INGRID- CONTINUARE(FRAGMENT-2) de MARIA GIURGIU în ediţia nr. 1982 din 04 iunie 2016 by http://confluente.ro/maria_giurgiu_1465000432.html [Corola-blog/BlogPost/378300_a_379629]
-
umane și inumane. Găselnițele mele sunt relative, doar necazurile omenești sunt definitive. Eu nu fac altceva decât să vă fac să mai uitați din ele și vă ofer acolo, o rețetă sau chiar două, sau câte cine știe.... Iată-le! Tocăniță de nevastă Ingrediente: 1 kg limbă ascuțită, muștar sărit, piper vărsat, uși trântite, soacră jignită, soție pornită. Preparare: Spre deosebire de alte tocănițe, a noastră nu se poate prepara decât dacă se întârzie cel puțin 5 minute, “cantitate” necesară pentru 4 porții
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 by http://confluente.ro/_retete_c_lica_barbu_1363529047.html [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
mai uitați din ele și vă ofer acolo, o rețetă sau chiar două, sau câte cine știe.... Iată-le! Tocăniță de nevastă Ingrediente: 1 kg limbă ascuțită, muștar sărit, piper vărsat, uși trântite, soacră jignită, soție pornită. Preparare: Spre deosebire de alte tocănițe, a noastră nu se poate prepara decât dacă se întârzie cel puțin 5 minute, “cantitate” necesară pentru 4 porții de scandal. Dacă întârziați mai mult....dar, nu vă recomand. Cu cele 5 minute întârziate se dă în foc nevasta, timp
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 by http://confluente.ro/_retete_c_lica_barbu_1363529047.html [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
în foc nevasta, timp în care ea își ascute limba. Amestecați lent un cuvânt, două pentru a da în clocot. Cuvintele pot fi la întâmplare și nu contează dacă se termină cu -ți, -ași, -mi sau -ta. De abia acum tocănița noastră se poate transforma în tocănoi în toată regula. Puneți capac la toată tocănița trântind una din ușile casei, cu excepția ușii de la ieșire deoarece poate tăia definitiv “spuma”. Lăsați-o să fiarbă mocnit zece (10) minute după care îi cereți
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 by http://confluente.ro/_retete_c_lica_barbu_1363529047.html [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
două pentru a da în clocot. Cuvintele pot fi la întâmplare și nu contează dacă se termină cu -ți, -ași, -mi sau -ta. De abia acum tocănița noastră se poate transforma în tocănoi în toată regula. Puneți capac la toată tocănița trântind una din ușile casei, cu excepția ușii de la ieșire deoarece poate tăia definitiv “spuma”. Lăsați-o să fiarbă mocnit zece (10) minute după care îi cereți lista cu cheltuielile casei pe ultima lună. Dracu’ v-a pus?...În acest moment
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 by http://confluente.ro/_retete_c_lica_barbu_1363529047.html [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
trântind una din ușile casei, cu excepția ușii de la ieșire deoarece poate tăia definitiv “spuma”. Lăsați-o să fiarbă mocnit zece (10) minute după care îi cereți lista cu cheltuielile casei pe ultima lună. Dracu’ v-a pus?...În acest moment tocănița este gata de servit cu farfurii cu tot pe pereți, în cap, pe jos... Dacă aveți îndemânare prindeți un tacâm din zbor cu care veți servi desertul adus de mama-soacră ce, culmea, tocmai a intrat pe ușă. Ceartă bună! Răbdări
REŢETE CULINARE ... ILARE de LICĂ BARBU în ediţia nr. 807 din 17 martie 2013 by http://confluente.ro/_retete_c_lica_barbu_1363529047.html [Corola-blog/BlogPost/342135_a_343464]
-
să-mi cumpere ce-mi trebuie neapărat... Nu vrei o supă cremă de ciuperci și o friptură înăbușită cu garnitură de legume proaspete? - Ba da, nu am avut asemenea bunătăți la țară. Acolo predomina supa de pasăre, borșul de pasăre, tocănița de ceapă cu pasăre, varza și cartofii și așa mai departe. Carnea de porc sau vită se găsește mai rar, nu este măcelărie să te poți aproviziona. Eu mai mergeam la oraș și cumpăram de la hală pește și carne. Bătrânei
CAP. VI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1536 din 16 martie 2015 by http://confluente.ro/stan_virgil_1426486529.html [Corola-blog/BlogPost/377227_a_378556]
-
seara spre Oltenița. Înapoi spre Călărași, cu o ora și jumătate diferență. - Vreau să mă spăl și eu un pic, să mănânc ceva că nu am avut timp să mănânc nimic de dimineață, să mă schimb... - Imediat îți încălzește mama tocănița de ceapă cu carne de pui. Și-a prins o drăcoaică de puică piciorul în gard. Sărea mereu gardul în grădină și râcâia printre brazdele cu salată și, când am vrut s-o alung, și-a prins piciorul între uluce
COSMARUL ADEVARULUI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1277 din 30 iunie 2014 by http://confluente.ro/Stan_virgil_1404119389.html [Corola-blog/BlogPost/360013_a_361342]
-
uluce și a rămas beteagă, așa că taică-tu i-a tăiat gâtul. - Bine, atunci merg să mă spăl un pic, să mă mai răcoresc și între timp îmi pun și actele ce-mi trebuiesc mâine, în ordine. - Numaidecât este gata tocănița că doar ce am mâncat și noi. Încă este călduță că nu-i făcută cu untură să se sleiască, mai ales că-i vară. - Bine atunci. - Să scot și un pahar cu vin? o întrebă tatăl său. - Nu tată, că
COSMARUL ADEVARULUI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1277 din 30 iunie 2014 by http://confluente.ro/Stan_virgil_1404119389.html [Corola-blog/BlogPost/360013_a_361342]
-
timp de discuții și de un pahar cu vin când mă întorc de la muncă, în fiecare seară. - Bine, fata tatii. Să dea Dumnezeul cel Bun! Săndica s-a răcorit cum a putut la ligheanul cu apă rece, apoi a mâncat tocănița de pui, cu stufat din ceapă verde și s-a pregătit să-și ordoneze actele necesare pentru Dorobanțu. Trebuia să se scoale de dimineață, să nu piardă primul autobuz. Dacă îl pierdea, trebuia apoi să încerce să ajungă totuși cu
COSMARUL ADEVARULUI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1277 din 30 iunie 2014 by http://confluente.ro/Stan_virgil_1404119389.html [Corola-blog/BlogPost/360013_a_361342]