318 matches
-
clipele-n zbor, pe gene s-așează sclipiri astrale și privirea se-ncarcă cu-n tainic fior. Amintirea trezește doruri uitate și valuri ciudate mă-nvăluie ușor, te simt lângă mine deși ești departe și-n gură-mi vine un gust acrișor. Vântul scârție ușor un oblon ruginit și liniștea se frânge-n fărâme pe jos, iar streașina picură-n stropi de argint secunde, asemenea unui uriaș vânjos. O rază de soare s-ascunde de nori și altele o urmează-n tăcere
Căutări prin vara arsă de cuvinte by Nicolae Stancu ; ed. îngrijită de Vasile Crețu, Nicoleta Cimpoae () [Corola-publishinghouse/Imaginative/472_a_1434]
-
plecat să cumpăr unt. M-am răsgîndit. Am cumpărat un săpun. Săpunul nu era ambalat. L-am băgat În buzunarul jachetei. Îl tot pipăiam cu mîna, Îmi plăcea forma lui rotundă, alunecoasă. Apoi Îmi duceam degetele la nas. Mirosea dulce acrișor a colonie de provincie. Chestia asta cu săpunul e ca lăcusta care s-a pripășit astă vară, cine știe din ce coclauri, tocmai aici la etajul șase, pe raftul bibliotecii mele. E o intruziune, s-ar părea că nu are
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2081_a_3406]
-
singur și am dat clisa jos de pe mine. Apoi, am rostit În minte, cât de tare puteam: - Hei, tu! Ia vino lângă mine, că se lasă seara și putem să legăm frăție! Mirosul celui ce mă pândea se făcu mai acrișor. Iar se Înfricoșase. De data asta am adulmecat cum știam eu mai bine. Omul nu era departe. Abia dacă Împlinise verile cât să meargă la vânătoare cu ai lui. Era slab, dar vânjos. Stătea Întins și Își ținea respirația - simțeam
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2280_a_3605]
-
mărea din ce În ce, dar Tek și Kikil nu apăreau să ne spună ce e cu el. Spre seară, simțirăm cum se Întețește vântul de Miazăzi, aducând cu el un miros pe care Începeam să-l recunosc deja. Era acrișor și tăios. Curând, auzirăm și tunetul nesfârșit al Mării celei mari, amestecat cu niște pârâituri ce-ți Înghețau sângele În vine - ziceai că pământul Însuși se rupe În bucăți care se rostogolesc În Marea cea mare. Grăbiți, ne urcarăm pe
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2280_a_3605]
-
Iar al patrulea e un mărunțel de-al lui N’jamo, ne șopti Barra. Nu vedeam nimic. Mi-am Încordat privirea și, cum vântul bătea spre noi, am Început să adulmec. N-a trecut mult și am simit un miros acrișor de sudoare, amestecat cu mirosul de fum pe care toți mărunțeii lui N’jamo Îl răspândeau după alergătură. Abia apoi am simțit mirosul de piele groasă de bivol, din cei ce creșteau pe tărâmurile noastre de departe. După o vreme
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2280_a_3605]
-
care putea să aducă asemenea prunci pe lume. Am băut vin din acela pișcător și am mâncat bucate nemaiîntâlnite. La Început, ne-au dat un fel de grăunțe alb-gălbui, cleioase, scoase din apă clocotită și Îngrămădite pe niște frunze mari, acrișoare; apoi, am primit carne de scoică tăiată mărunt și Înmuiată Într-o zeamă cafenie care te ardea până În creștet când o puneai pe limbă și care tare mult ne-a plăcut. Cele mai gustoase, Însă, au fost ouăle crude de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2280_a_3605]
-
relații de amor să se fi epuizat; în ultimele două-trei zile însă am avut o surpriză mare și dureroasă. Era începutul lui august, și strălucirea cerului albastru cu norișori albi, îngrămădiți în forme dense și precise, melancolia pădurii însorite, gustul acrișor al măcrișului și duhoarea aricilor morți pe cărări se amestecau într-un sentiment ciudat, care începu să-mi îngreuneze inima. De câteva ori mă surprinsesem privind-o pe furiș pe Livia. Părul ei roșcat, atât de deosebit de al celorlalte fete
Nostalgia by Mircea Cărtărescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295571_a_296900]
-
deschizi poșeta la fiecare cerșetor ! Ți am atras de atâtea ori atenția că majoritatea lor sunt escroci și mai sănătoși ca noi, dar nu ți-a servit la nimic ! Nu ți-a fost cu nimic o învățătură de minte... E acrișor tonul lui, dar nu poți, după o viață întreagă, să mai aștepți declarații. Totuși, o măgulește că el vorbește atât de mult despre ea, iar în dosul cuvintelor zeflemitoare (dar când nu este zeflemitor Niki ?) încă stăruie acel mic complex
Dimineaţă pierdută by Gabriela Adameșteanu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/598_a_1325]
-
și să mă întind. Nu aș căuta apoi, grijuliu, în toate buzunarele cutiuța plată de Fructines Vichy, traitement rationnel de la constipation, migraines, dyspepsies, maladies du foie, de l’estomac, de l’intestin, iat-o, în fine ! Bine cunoscutul gust dulce acrișor pe limbă, un oftat de destindere și plăcere, cerul liniștitor albastru de afară, pe sub fâșiile de vată ale norilor albi, un vânticel neașteptat - slavă Domnului ! - care înviază dintr-odată vârfurile plopilor din curtea de vizavi... Trupul verde sclipitor respiră și
Dimineaţă pierdută by Gabriela Adameșteanu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/598_a_1325]
-
se coc pe fundul tăvii și se umplu cu următoarea cremă: Crema: 200 g zahăr pudră se freacă bine cu 200 g margarină, se pune coaja și zeama de la o lămâie rasă. În jumătate din această cremă se pune gem acrișor și se umplu alternativ cele 4 foi. Ultima foaie nu se unge, peste ea se pune o greutate ca să se preseze până a doua zi, când se pudrează cu zahăr farin vanilat și se taie în pătrate sau în romburi
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
se fierb încet la bain-marie până se îngroașă compoziția, care apoi se lasă la răcit și apoi se freacă cu 150 g unt sau margarină și arome după gust. Prima foaie se unge cu cremă, a doua foaie cu gem acrișor frecat ca o spumă și în care am pus arome, apoi altă foaie tot cu cremă, iar ultima foaie nu se unge și punem deasupra prăjiturii o greutate ca să o preseze. Prăjitura se folosește abia după 24 de ore ca să
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
un pic sare, 2 lingurițe vanilie, un praf sare. Pentru crema de nuci: 6 albușuri bătute tare spumă, 300 g nuci măcinate, 250 g zahăr pudră, 4 gălbenușe, o fiolă esență de rom, 2 borcane de 400 g de gem acrișor de vișine frecat gemul ca o spumă. Mod de preparare: Se întinde foia de aluat pe fundul unei tăvi de aragaz pudrată bine cu făină, peste foaie se întinde gemul de vișine frecat ca o cremă gemul, iar peste gem
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
grișul fiert în care am pus un praf de sare când a fiert grișul. Apoi pe un fund de lemn punem prima foaie și pe ea punem un strat din crema de griș, punem altă foaie și așezăm - întindem gem acrișor de vișine (2 borcane de 400 g borcanul) frecat spumă gemul punem a treia foaie pe care o ungem cu restul rămas din crema de griș, iar deasupra punem foaia a patra pe care n-o ungem cu nimic, dar
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
pune tava la copt în aragazul încălzit înainte vreo 15 minute. Se lasă prăjitura 30-35 minute la cuptor până se coace, iar când este rece se taie în pătrate potrivite. În loc de mere călite se poate pune un strat de gem acrișor de coacăze, vișine etc. și apoi radem aluatul rămas pe răzătoarea mare. Rețeta nr. 102 Înghețată de caise „Rodica“ Ingrediente: 6 gălbenușe, 200 g zahăr, 1 l lapte, un pahar mare cu frișcă, 300 g caise. Mod de preparare: Se
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
amestecă bine de tot într-un castron 6 ouă întregi cu un sfert de zahăr, și 2 pachețele zahăr vanilat, le amestecăm până devin spumoase și se pune și un sfert nucă măcinată, 2 plicuri zahăr vanilat, gem de vișine acrișor, care se întinde pe prima foaie de aluat. Mod de preparare: Într-o tavă de aragaz unsă cu puțin unt și tapetată cu făină se așează prima foaie din aluatul împărțit în două, peste foaie se întinde un strat subțire
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
întinde pe prima foaie de aluat. Mod de preparare: Într-o tavă de aragaz unsă cu puțin unt și tapetată cu făină se așează prima foaie din aluatul împărțit în două, peste foaie se întinde un strat subțire de gem acrișor, iar peste gem se toarnă crema de nuci măcinate. Apoi se pune peste toate foaia a doua care se înțeapă din loc în loc cu furculița ca să nu se umple foaia. Se dă la cuptor 35-40 minute, la foc potrivit la
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Mirosul pe care-l produce varza albă înăbușită era acoperit de duhoarea rufelor puse la fiert. Un etaj mai sus mirosea preponderent a pisici și a scutece. În spatele ușii fiecăreia dintre locuințe aerul era închis din cale afară. Un miros acrișor sau înțepător, din cauză că gospodina tocmai își făcuse bucle cu fierul. Mirosul doamnelor mai în vârstă: biluțe împotriva moliilor și apă de colonie Uralt Lavendel. Respirația cu miros de țuică a pensionarului rămas văduv. Am cunoscut - mirosind, auzind, văzând și ajungând
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1899_a_3224]
-
de băutura aceea din vechime se Înfiora, Închipuindu-și-o ca pe un sânge negru și greu, purtător de moarte și semn al izbânzii morții asupra unui prăpădit de om fără vină. Încercase, Într-un târziu, să guste din zeama acrișoară și maronie care nu se mai găsea, de vreme destulă, decât În dughenele dintr-un orășel ars de soare de la malul mării. Băuse puțin și stomacul i se Încrâncenase nu din pricina poveștii mincinoase care Încerca să dezlege taina fabricării de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2306_a_3631]
-
Mustafa o plăcea așa cum era. Nu criticase niciodată felul În care arăta. Anunțul de Îmbarcare a fost difuzat când stăteau la coadă la Wendy’s, așteptând să fie gata două meniuri Mari Clasice cu Costiță și cartofi natur cu cremă acrișoară și ceapă, pentru eventulitatea În care mâncarea servită de Turkish Airlines se dovedea a fi necomestibilă. Și-au ridicat comanda exact la timp și s-au Îndreptat spre poartă, unde trebuiau să treacă printr-un control de siguranță suplimentar, rezervat
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1878_a_3203]
-
imediat ajungem la cafeneaua cea veche, acolo îmi plăcea să stau cu Noga când era foarte micuță, chelnerița îi aducea prăjiturele crocante cu lămâie, iar ea și le îndesa în gurița ei micuță, pe bărbie îi curgeau stropi de salivă acrișoară, în timp ce zâmbea șezând în căruciorul ei, un zâmbet prea luminos pentru a fi personal, iar eu n-aveam ochi decât pentru ea, pentru saliva care îi alunecă pe gât, nu observam privirile acelea care mă țintuiau, care îmi urmăreau cu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2360_a_3685]
-
cuțitul, crestăm și scoatem pulpa fără pieliță și semințe. Aranjăm pe farfurie astfel: peștele la mijloc, pulpa de citrice în formă de raze, pe mijlocul peștelui punem coajă de lămâie fiartă în sos și într-o parte punem sosul dulce acrișor de citrice. FILÉ DE ȘALĂU CU SOS DE CAPERE 6 bucăți de filé, 2 ouă, 2 linguri de făină de grâu, 200 g ulei, 2 lămâi și 500 g cartofi. Peștele se condimentează și se lasă să stea timp de
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
5. Pe vremea aceea mesele domnești nu aveau încă opulența pe care o vor atinge chefurile fanariote, prelungite mult după dispariția fanariotismului ca sistem socio-politic de tristă amintire. Se consuma deci cu măsură, la început un fel de borș grecesc acrișor, fiert împreună cu oase de vițel, apoi urmau fripturi simple de potârnichi sau berbece, iar spre sfârșit, înaintea vinului, sosuri turcești cu carne de vită tocată mărunt și vârâtă-n niște cornulețe de pâine în formă de semilună. Muzica era cu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
ceafă. Mergeau Împreună după cumpărături de ultim moment În piața Mahane Yehuda, el cu ghiozdanul În spate și ea cu sacoșa În mână, iar pe unul din degetele sale lucea un inel cu safir. Mirosurile pieței, mirosuri orientale sărate, amărui, acrișoare, Îi umpleau pe amândoi de o bucurie copilărească. De parcă ei doi Încheiaseră un pact secret contra mirosurilor dulci, est-europene, de budinci de casă, ștrudel, pește umplut și compot și tot felul de paste lipicioase. Tatăl său nu suporta raidurile lor
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1984_a_3309]
-
niște storuri peste oraș, șirul interminabil de autori cu litera A din bibliotecă: Aristotel, Ariosto, Alain, Asimov, Sf. Augustin, Agârbiceanu, Alecsandri, a văzut pernele moi de culoarea chihlimbarului pe care Îi plăcea să se lăfăie, a simțit mirosul de transpirație acrișor al lăptăresei, și-a amintit de buzele roșii, cărnoase ale băiatului care cânta În corul bisericii, a văzut Înmormântarea uneia din mătuși pe un ger cumplit, fereastra bucătăriei prin care a privit prima oară doi câini Împerechindu-se, vecina cu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1864_a_3189]
-
rotunzi și teferi și coaja universului să ne ajungă. jocul luminii melodios e cerul gurii tale, lumină a zorilor, cum gura pruncului ce apucă sânul mamei luându-și lacom hrana, odată cu neliniștea pe care universul i-o picură în sângele acrișor ca cidrul. sprințar e trupul tău, lumină a amiezii, fierbinte răsuflarea ta, de broboneala sudorii ca de un țipăt se atârnă și-n plâns hohotitor, necontenit, îneacă zidurile plângerii din fiecare dintre noi. cristalin opalescent de cataracte, enigmatic și îngropat
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1549_a_2847]