292 matches
-
permisă de conținutul în energie al rației; - PDI - proteină digestibila la nivel intestinal; - EM - energie metabolizabila. Anexă 2 la norme *Font 8* DENUMIREA, DESCRIEREA ȘI PARAMETRII DE CALITATE ALE NUTREȚURILOR SIMPLE Denumirea 1. CEREALE 1.1. Porumb │Boabe de culoare alb-gălbui la │Umiditatea Celuloza brută 1.3. Grâu │Boabe de culoare galben deschis sau │Umiditatea 1.4. Ovăz │Boabe de culoare alb-gălbuie la │Umiditatea 1.5. Secara │Boabe de culoare cenușiu-verzui, cu │Umiditatea 2.1. Șroturi de│Subprodus obținut de la fabricarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154468_a_155797]
-
8* DENUMIREA, DESCRIEREA ȘI PARAMETRII DE CALITATE ALE NUTREȚURILOR SIMPLE Denumirea 1. CEREALE 1.1. Porumb │Boabe de culoare alb-gălbui la │Umiditatea Celuloza brută 1.3. Grâu │Boabe de culoare galben deschis sau │Umiditatea 1.4. Ovăz │Boabe de culoare alb-gălbuie la │Umiditatea 1.5. Secara │Boabe de culoare cenușiu-verzui, cu │Umiditatea 2.1. Șroturi de│Subprodus obținut de la fabricarea │Proteină brută 2.2. Șroturi de│Subprodus obținut de la fabricarea │Proteină brută 2.3. Șroturi de│Subprodus obținut de la fabricarea │Proteină
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154468_a_155797]
-
permisă de conținutul în energie al rației; - PDI - proteină digestibila la nivel intestinal; - EM - energie metabolizabila. Anexă 2 la norme *Font 8* DENUMIREA, DESCRIEREA ȘI PARAMETRII DE CALITATE ALE NUTREȚURILOR SIMPLE Denumirea 1. CEREALE 1.1. Porumb │Boabe de culoare alb-gălbui la │Umiditatea Celuloza brută 1.3. Grâu │Boabe de culoare galben deschis sau │Umiditatea 1.4. Ovăz │Boabe de culoare alb-gălbuie la │Umiditatea 1.5. Secara │Boabe de culoare cenușiu-verzui, cu │Umiditatea 2.1. Șroturi de│Subprodus obținut de la fabricarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154467_a_155796]
-
8* DENUMIREA, DESCRIEREA ȘI PARAMETRII DE CALITATE ALE NUTREȚURILOR SIMPLE Denumirea 1. CEREALE 1.1. Porumb │Boabe de culoare alb-gălbui la │Umiditatea Celuloza brută 1.3. Grâu │Boabe de culoare galben deschis sau │Umiditatea 1.4. Ovăz │Boabe de culoare alb-gălbuie la │Umiditatea 1.5. Secara │Boabe de culoare cenușiu-verzui, cu │Umiditatea 2.1. Șroturi de│Subprodus obținut de la fabricarea │Proteină brută 2.2. Șroturi de│Subprodus obținut de la fabricarea │Proteină brută 2.3. Șroturi de│Subprodus obținut de la fabricarea │Proteină
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154467_a_155796]
-
reacția fosfatazei (pentru pasteurizare la 72-74 gr.C) - - - negativă - reacția peroxidazei (pentru pasteurizare la 85 gr.C) - - - negativă ────────────────────────────────────────────────────────────────────── ------------------ Articolul 5 (1) Este inapt pentru consumul uman: ... a) laptele cu aspect neomogen, cu impurități și sediment, mucilaginos, cu altă culoare decât alb-gălbuie, cu miros și gust străine; ... b) laptele provenit de la animale bolnave sau suspecte de boală, sau care provine de la animale cărora li s-au administrat medicamente care trec în lapte (antibiotice, săruri de arsen, mercur etc.); ... c) laptele căruia i
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
desfacere: ────────────────────────────────────────────────────────────────── Lapte praf Lapte praf integral sau degresat normalizat ────────────────────────────────────────────────────────────────── - umiditate %, maximum 4 5 - aciditatea gr.T (lapte reconstituit) 14-20 14-20 - solubilitatea în apă %, minimum 98 98 (3) Laptele praf trebuie să se prezinte sub forma unei pulberi fine de culoare alb-gălbuie, omogena, fără aglomerări stabile, particule arse sau corpuri străine, fără miros sau gust străine. Articolul 7 Laptele concentrat trebuie să corespundă următoarelor caracteristici: lichid viscos, omogen, cu gust și miros specific de lapte, de culoare galbui-verzuie la reconstituire; laptele concentrat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
miros sau gust străine. Articolul 7 Laptele concentrat trebuie să corespundă următoarelor caracteristici: lichid viscos, omogen, cu gust și miros specific de lapte, de culoare galbui-verzuie la reconstituire; laptele concentrat trebuie să dea un lichid omogen de culoare albă sau alb-gălbuie, fără separare de grăsimi sau sediment, cu caracteristicile de gust și de miros corespunzătoare laptelui fiert; în cazul laptelui concentrat cu adaosuri (zahăr, cacao, siropuri de fructe etc.), caracteristicile organoleptice vor fi corespunzătoare acestor adaosuri. Articolul 8 (1) Produsele lactate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
Articolul 8 (1) Produsele lactate acide ... ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Lapte Iaurt Lapte Kefir Smântână bătut acidofil ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── - aciditate gr.T min. - 75 75 90 20 max. 120 145 120 120 90 - reacția peroxidazei - - - - negativă (2) Produsele lactate acide trebuie să aibă aspect omogen, culoare alb-gălbuie; iaurtul nu trebuie să prezinte bule de gaz; frișca pentru consum trebuie să provină din smântână pasteurizata și să aibă o aciditate de maximum 22 grT. ... (3) Se pot da în consum produsele lactate cu adaosuri avizate de Ministerul Sănătății
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
de conservanți sau coloranți, cu excepția brânzeturilor topite la care se admit săruri de topire. ... (4) Se admite colorarea cu coloranți alimentari a stratului protector de parafina. ... Articolul 10 (1) Untul trebuie să aibă aspect de masă onctuoasa, omogena, de culoare alb-gălbuie în toată masă, gust și miros specifice și să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: ... ───────────────────────────────────────────────────────────────────── Unt Unt topit ───────────────────────────────────────────────────────────────────── - aciditate (grade, ml NaOH 1 n la 100g) max. 2,8 3,5 - reacția peroxidazei negativă - - reacția Kreis-Ryke negativă negativă (2) Untul cu aspect
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
ASCORBIL Definiție │ Denumire chimică │Stearat de ascorbil │Stearat de L-ascorbil │2,3-didehidro-L-treo-hexono-1,4-lactonă-6- │stearat │6-stearoil-3-ceto-L-gulofuranolactonă Iesce │246-944-9 Formulă chimică │C(24)H(42)O(7) Masă moleculară │442,6 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % Descriere Solid alb sau alb-gălbui cu miros de citrice Identificare │ A. Punct de topire │Aproximativ 116°C Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 2,0 % după uscare într-un cuptor │cu vid la 56°C - 60°C timp de o oră Cenușă sulfatată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
puțin �� │18 % și cel mult 21 % bioxid de carbon │[CO(2)], echivalentul a cel puțin 90,8 % și a │cel mult 106,0 % alginat de sodiu (calculat pe │baza greutății echivalente de 222) Descriere │Pulbere granulară sau fibroasă de culoare │alb-gălbuie, aproape inodoră Identificare │ A. Nu mai mult de 15 % (105°C, 4 ore) Substanță insolubilă în apă │Nu mai mult de 2 % raportat la substanță anhidră Arsenic │Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
mult de 19,5 bioxid de │carbon [CO(2)], echivalentul a cel puțin 89,2 % │și a nu mai mult de 105,5 % alginat de potasiu │(calculat pe baza greutății echivalente de 238) Descriere │Pulbere granulară sau fibroasă de culoare │alb-gălbuie, aproape inodoră Identificare │ A. Nu mai mult de 15 % (105°C, 4 ore) Substanță insolubilă în apă │Nu mai mult de 2 % raportat la substanță anhidră Arsenic │Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
mai mult de 21 % bioxid de │carbon [CO(2)], echivalentul a cel puțin 88,7 % │și a nu mai mult de 103,6 % alginat de amoniu │(calculat pe baza greutății echivalente de 217) Descriere │Pulbere granulară sau fibroasă de culoare │alb-gălbuie Identificare A. Test pozitiv pentru amoniu și │ acidul alginic │ Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 15 % (105°C, 4 ore) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 7 % raportat la substanță uscată Substanță insolubilă în apă Nu mai mult
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
O(7)](n) (esterificat) Masă moleculară │10 000-600 000 (medie tipică) Compoziție │Degajă, raportat la substanță anhidră, nu mai │puțin de 16 % și nu mai mult de 20 % bioxid │de carbon [CO(2)] Descriere │Pulbere granulară sau fibroasă de culoare │alb-gălbuie, aproape inodoră Identificare │ A. Nu mai mult de 20 % (105°C, 4 ore) Conținut total de propan-1,2-diol Nu mai puțin de 15 % și nu mai mult de 45 % Conținut de propan-1,2-diol liber Nu mai mult de 15 % Substanță
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
sub formă de fragmente, fulgi sau granule. Poate să fie de culoare portocaliu-gălbuie │deschisă, gri- gălbuie spre galben pal sau │incolor. Este dur în stare umedă, casant în │stare uscată. Agarul sub formă de pudră este de │culoare albă spre alb-gălbui sau galben │deschis. Atunci când se examinează în │apă la microscop, agarul apare sub formă │granulară și ușor filamentoasă. Pot să fie │prezente câteva fragmente de spicule de │burete și câteva frustule de diatomee. În │soluție de hidrat de cloral, agar
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
manopiranoză combinate │prin legături glicozidice, care se pot descrie │din punct de vedere chimic sub formă de │galactomanani Masă moleculară │50 000-3 000 000 Iesce │232-541-5 Compoziție Conținutul de galactomanani de nu mai puțin de │75 % Descrierea │Pulbere albă spre alb-gălbuie, aproape inodoră Identificare │ A. Teste pozitive pentru │ galactoză și manoză │ B. Examinare la microscop Se introduce o probă măcinată în soluție apoasă │care conține 0,5 % iod și 1 % iodură de potasiu │pe o lamelă de sticlă și se examinează
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
din unități de │galactopiranoză și manopiranoză combinate │prin legături glicozidice, care se pot descrie │chimic sub formă de galactomanani Iesce │232-536-0 Masă moleculară │50 000-8 000 000 Compoziție Conținutul de galactomanani nu mai puțin de │75 % Descriere │Pulbere albă spre alb-gălbuie, aproape inodoră Identificare │ A. Teste pozitive pentru galactoză │ și pentru manoză │ B. Solubilitate Solubilă în apă rece│ Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 15 % (105°C, 5 ore) Cenușă Nu mai mult de 1,5 % determinată la 800
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
arabinozei, a galactozei, a ramnozei și a │acidului glucuronic Masă moleculară │Aproximativ 350 000 Iesce │232-519-5 Descriere Guma arabică nemăcinată se prezintă sub formă �� │de bobițe globulare de dimensiuni diferite sau │de fragmente cu muchii ascuțite, de culoare albă │sau alb-gălbuie, amestecate uneori cu fragmente │de culoare mai închisă. Se mai găsește și sub formă de fulgi, granule, │pulbere sau material obținut prin pulverizare, │de culoare albă până la alb-gălbuie Identificare A. Solubilitate │1 g de probă se dizolvă în 2 ml
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
dimensiuni diferite sau │de fragmente cu muchii ascuțite, de culoare albă │sau alb-gălbuie, amestecate uneori cu fragmente │de culoare mai închisă. Se mai găsește și sub formă de fulgi, granule, │pulbere sau material obținut prin pulverizare, │de culoare albă până la alb-gălbuie Identificare A. Solubilitate │1 g de probă se dizolvă în 2 ml apă rece formând │o soluție care curge ușor și este acidă la proba │cu turnesol, insolubilă în etanol Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 17 % (105
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
231-900-3 Formulă chimică ���CaSO(4) x nH(2)O (n = 0 sau 2) Masă moleculară │136,14 (anhidru), 172,18 (dihidrat) Compoziție │Conținut nu mai mult de 99,0 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere fină, inodoră, albă până la ușor │alb-gălbuie Identificare │ A. Teste pozitive pentru calciu │ și sulfat B. Solubilitate │Puțin solubil în apă, insolubil în etanol Puritate │ Pierdere la uscare Anhidru: nu mai mult de 1,5 % (250°C, greutate │constantă) Dihidrat: │nu mai mult de 23 % (ibid.) Fluoruri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
6)H(11)KO(7) x H(2)O (monohidrat) Masă moleculară │234,25 (anhidru) │252,26 (monohidrat) Compoziție │Conținut nu mai puțin 97,0 % și nu mai mult │103,0 % raportat la substanța uscată Descriere │Pulbere cristalină, albă până la alb-gălbui, │ușor mobilă, inodoră sau granule Identificare A. Teste pozitive pentru potasiu │ și gluconat │ B. pH-ul unei soluții 10 % Între 7,0 și 8,3 Puritate │ Pierdere la uscare Anhidru: nu mai mult de 3,0 % (105°C, 4h, vid
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
fierbinte │a pereților fagurelui construit de albina │producătoare de miere, Apis mellifera L.,și │îndepărtarea substanțelor străine Ceara de albine albă se obține prin │decolorarea cerii de albine galbene Iesce │232-383-7 (ceară de albine) Descriere │Bucăți sau plăci de culoare alb-gălbuie │(forma albă) sau gălbuie până la brun-cenușiu │(forma galbenă), cu o granulație fină și │rupere necristalină, având un miros agreabil, │de miere Identificare A. Interval de topire │Între 62°C și 65°C B. Greutate specifică │Aproximativ 0,96 C. Solubilitate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
ASCORBIL Definiție │ Denumire chimică │Stearat de ascorbil │Stearat de L-ascorbil │2,3-didehidro-L-treo-hexono-1,4-lactonă-6- │stearat │6-stearoil-3-ceto-L-gulofuranolactonă Iesce │246-944-9 Formulă chimică │C(24)H(42)O(7) Masă moleculară │442,6 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % Descriere Solid alb sau alb-gălbui cu miros de citrice Identificare │ A. Punct de topire │Aproximativ 116°C Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 2,0 % după uscare într-un cuptor │cu vid la 56°C - 60°C timp de o oră Cenușă sulfatată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
puțin │18 % și cel mult 21 % bioxid de carbon │[CO(2)], echivalentul a cel puțin 90,8 % și a │cel mult 106,0 % alginat de sodiu (calculat pe │baza greutății echivalente de 222) Descriere │Pulbere granulară sau fibroasă de culoare │alb-gălbuie, aproape inodoră Identificare │ A. Nu mai mult de 15 % (105°C, 4 ore) Substanță insolubilă în apă │Nu mai mult de 2 % raportat la substanță anhidră Arsenic │Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mult de 19,5 bioxid de �� │carbon [CO(2)], echivalentul a cel puțin 89,2 % │și a nu mai mult de 105,5 % alginat de potasiu │(calculat pe baza greutății echivalente de 238) Descriere │Pulbere granulară sau fibroasă de culoare │alb-gălbuie, aproape inodoră Identificare │ A. Nu mai mult de 15 % (105°C, 4 ore) Substanță insolubilă în apă │Nu mai mult de 2 % raportat la substanță anhidră Arsenic │Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]