2,196 matches
-
de schimbări în timpul procesului de degradare. Creșterea sau descreșterea lui Ea poate fi atribuită proceselor competitive sau depolimerizărilor care au loc în condiții nestaționare. Descreșterea Ea este deasemeni cauzată de pierderea compușilor de degradare, formați prin ruperea grupărilor funcționale atașate catenei copolimere. Pentru copolimerii Co-3 și Co-4, curbele Ea — α au valori aproximativ constante cuprinse între 0,2 < α < 0,8, comportare care indică un mecanism de degradare 166 termică ce nu se schimbă prea mult în acest interval. Pentru cele
(Co)polimeri maleimidici reticula]i. In: (Co)polimeri reticulaţi obţinuti prin polimerizare în suspensie by Camelia Hulubei, Cristina Doina Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/743_a_1454]
-
nutritive, a proceselor de cre[tere a țesuturilor. Enzimele se caracterizează prin următoarele proprietăți: solubilitate proprietăți osmotice și de difuzie, proprietăți de schimb ionic, denaturare termică, labilitate la anumiți agenți chimici [1]. Enzimele pot fi alcătuite fie (a) numai din catene polipeptidice, ale căror unități de bază sunt resturi de aminoacizi și din punct de vedere chimic sunt proteine simple sau holoproteine, fie (b) din două componente (una de natură proteică și alta de natură neproteică) numite heteroproteine. Partea neproteică poate
Imobilizarea enzimelor pe schimbatori de ioni acrilici. In: (Co)polimeri reticulaţi obţinuti prin polimerizare în suspensie by Ion Bunia () [Corola-publishinghouse/Science/743_a_1455]
-
o coenzimă când se leagă de partea proteică prin legături necovalente sau o grupare prostetică când este legată prin legături de tip covalent [2]. Fiecare enzimă conține o secvență unică din aproximativ 20 de L-aminoacizi legați prin legături peptidice. Catena polipeptidică a enzimei prezintă o serie de plieri care conduc la structuri spațiale extrem de complicate - conformații care condiționează manifestarea anumitor funcții biologice. Aceste plieri realizează o regiune “geometric discretă” numită centru catalitic activ, responsabilă pentru actul catalitic. Rolul centrului activ
Imobilizarea enzimelor pe schimbatori de ioni acrilici. In: (Co)polimeri reticulaţi obţinuti prin polimerizare în suspensie by Ion Bunia () [Corola-publishinghouse/Science/743_a_1455]
-
procesului de imobilizare a enzimelor pe schimbătorul de ioni depinde, in principal de următoarele caracteristici ale suportului [15]: porozitatea (permanentă sau de umflare); existența grupărilor ionice sau ionogene capabile de interacțiuni electrostatice cu moleculele enzimelor; numărul de atomi interpuși între catena macromoleculară a suportului și gruparea funcțională; raportul între partea hidrofilă și hidrofobă a schimbătorului. Toți acești parametri trebuie luați în considerare și corelați cu masa moleculară a proteinei și structura sa chimică. Limitarea procesului difuzional datorată atât porozității mici a
Imobilizarea enzimelor pe schimbatori de ioni acrilici. In: (Co)polimeri reticulaţi obţinuti prin polimerizare în suspensie by Ion Bunia () [Corola-publishinghouse/Science/743_a_1455]
-
a proteinei și structura sa chimică. Limitarea procesului difuzional datorată atât porozității mici a schimbătorului cât și masei moleculare mari a enzimelor poate fi parțial sau total evitată prin introducerea în acesta a grupărilor funcționale, ce sunt mai îndepărtate de catena principală . Studiile cinetice pe preparate de enzime imobilizate au dovedit că acestea au o activitate și o stabilitate bună în procesul de utilizare ca biocatalizatori și au fost intens semnalate în literatură [16,17]. După cum se vede din Figura 2
Imobilizarea enzimelor pe schimbatori de ioni acrilici. In: (Co)polimeri reticulaţi obţinuti prin polimerizare în suspensie by Ion Bunia () [Corola-publishinghouse/Science/743_a_1455]
-
proteină = 6,25 g aminoacizi = 1g N); se administrează în cantitate de 0,5 -3 g aminoacizi/kg corp/zi sub formă de soluții cristaloide de aminoacizi care pot fi soluții standard(conțin 45% aminoacizi esențiali, dintre care 15% cu catenă laterală ramificată) sau soluții cu formule speciale(pentru insuficiența hepatică, renală, etc.). Monitorizarea toleranței: ureea și creatinina serică trebuie să se mențină la valori normale. arginina este esențială pentru ciclul ureogenezei; în absența ei crește riscul acumulării de amoniac și
Capitolul 3: NUTRIŢIA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Anca Isloi () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1182]
-
catalizează reacția în care H2O2 poate fi înlocuită cu chinone, fericianură etc. NADPH: peroxid de hidrogen oxidoreductaza (E.C.1.11.1.2.) catalizează reacția. Palmitat: peroxid de hidrogen oxidoreductaza (E.C.1.11.1.3.) acționează asupra acizilor grași saturați cu catena lungă C10 (acidul lauric), pâna la C18 (acidul stearic). Enzima care pâna în anul 1972 avea codul E.C.1.11.1.4., denumită triptofan 2,3-dehidrogenaza, în urma aprofundăarii studiului a fost transferată în subclasa 1.13.11 și are codul
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
anioni, cationi și ionice față de care sunt reversibili. Pot fi selectivi față de anioni, cationi și chiar față de substanțe inactive în urma unor reacții intermediare. Referindu-ne la electrozii lichizi, membrana este constituită dintr-un lichid hidrofob de tipul acizilor grași cu catenă lungă. Natura lui hidrofobă asigură nemiscibilitatea cu apa și de aceea va forma o membrană când vine în contact cu aceasta. Partea anionică R-COO− din cauza catenei R rămâne în interiorul fazei de membrană. Cationul mobil este schimbat cu cationii fazei apoase
ANALIZA MEDICAMENTELOR. VOLUMUL 2 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/83481_a_84806]
-
electrozii lichizi, membrana este constituită dintr-un lichid hidrofob de tipul acizilor grași cu catenă lungă. Natura lui hidrofobă asigură nemiscibilitatea cu apa și de aceea va forma o membrană când vine în contact cu aceasta. Partea anionică R-COO− din cauza catenei R rămâne în interiorul fazei de membrană. Cationul mobil este schimbat cu cationii fazei apoase adiacentă membranei. Aceste sisteme funcționează ca membrană lichidă schimbătoare de cationi. Utilizând cationi hidrofobi, cum ar fi compușii cuaternari de amoniu cu catenă lungă R4N+, pot
ANALIZA MEDICAMENTELOR. VOLUMUL 2 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/83481_a_84806]
-
anionică R-COO− din cauza catenei R rămâne în interiorul fazei de membrană. Cationul mobil este schimbat cu cationii fazei apoase adiacentă membranei. Aceste sisteme funcționează ca membrană lichidă schimbătoare de cationi. Utilizând cationi hidrofobi, cum ar fi compușii cuaternari de amoniu cu catenă lungă R4N+, pot fi formate membrane lichide schimbătoare de anioni. Moleculele schimbătorilor de ioni pot fi dizolvate în alt solvent organic pentru a forma membrana. Eterii ciclici (inelari) cu structura alăturată conform modelului molecular au proprietăți hidrofobe. Sunt solubili în
ANALIZA MEDICAMENTELOR. VOLUMUL 2 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/83481_a_84806]
-
integrității moleculei este o necesitate mai ales în studiul metabolismului. Dezvoltarea metodelor cromatografice de lichide justifică intensitatea cercetărilor în materie de markeri fluorescenți. Procedeul se aplică pentru: - aminoacizi (sunt derivatizați cu clorură de dansil și ortoftalaldehida); - acizi și alcooli cu catenă scurtă. II. 4. SPECTROSCOPIA DE CHEMILUMINISCENȚĂ Desemnează emisia de lumină ce însoțește desfășurarea unor reacții chimice. Aceste reacții se caracterizează prin producerea unei specii moleculare fluorescente într-o stare electronică excitată care revine la starea fundamentală prin emisia unui foton
ANALIZA MEDICAMENTELOR. VOLUMUL 2 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/83481_a_84806]
-
mai polar), cu eliminarea unui electron din această legătură. De regulă, ruperea acestor legături se face la atomii de carbon cei mai substituiți, rezultând carbocationii cei mai stabili, cum sunt carbocationii terțiari. În cazul compușilor organici cu duble legături în catene liniare, cum este cazul dublei legături alil, aceasta favorizează ruperea legăturii imediat învecinate dublei legături, iar în cazul compușilor aromatici substituiți cu catene liniare α, se rup legăturile α-β, cu formarea unor cationi alil, benzil, etc., stabili. Fragmentarea legăturilor α-β
ANALIZA MEDICAMENTELOR. VOLUMUL 2 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/83481_a_84806]
-
rezultând carbocationii cei mai stabili, cum sunt carbocationii terțiari. În cazul compușilor organici cu duble legături în catene liniare, cum este cazul dublei legături alil, aceasta favorizează ruperea legăturii imediat învecinate dublei legături, iar în cazul compușilor aromatici substituiți cu catene liniare α, se rup legăturile α-β, cu formarea unor cationi alil, benzil, etc., stabili. Fragmentarea legăturilor α-β, în care este implicat un heteroatom se face astfel încât sarcina pozitivă să rămână la ionul heteroatomic. Rearanjarea intramoleculară este un fenomen care se
ANALIZA MEDICAMENTELOR. VOLUMUL 2 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/83481_a_84806]
-
RMN Metoda RMN este la ora actuală cel mai important intrument analitic din arsenalul investigației fizice. Astfel, prin intermediul acestei metode se pot stabili datele structurale ale compușilor organici, proprietățile dinamice ale moleculelor (conformația moleculelor, configurația izomerilor, diastereoizomerii, tautomeria ceto-enolică), lungimea catenelor etc. Se pot analiza cantitativ substanțele medicamentoase ca atare, din amestecuri complexe și din lichide biologice. Determinări calitative - Determinarea structurii substanțelor medicamentoase Spectrul RMN al unei substanțe organice necunoscute se interpretează în etape, adaptându-se specificului substanței și problemelor analitice
ANALIZA MEDICAMENTELOR. VOLUMUL 2 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/83481_a_84806]
-
spire formate din 6 molecule de glucoză, diametrul spirelor fiind de aproximativ 5Å. Macromoleculele de amiloză cu grad înalt de polimerizare prezintă ramificații reduse, datorate legăturilor β-1,3- glicozidice. Datorită caracterului ei liniar, amiloza formează complexe cu molecule hidrofobe (iod, catene de hidrocarburi, acizi grași). Amilopectina este componenta ramificată a amidonului și este formată din lanțuri liniare de glucoză legate α-1,4-glicozidic, lanțuri care se grefează unele pe altele prin legături α-1,6-glicozidice (legături izomaltozice). Gradul de polimerizare al amilopectinei este
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
hidroliza legăturii α-1,4-glucan din polizaharidele care conțin mai mult de 3 unități D-glucoză α-1,4-legate (amidon, glicogen, oligo- și polizaharide înrudite). α- Amilaza catalizează hidroliza legăturilor 1,4-α-glicozidice din macromoleculele de amilază și amilopectină în orice loc din catenă, ocolind însă punctele ramificate și conducînd la dextrine ramificate și neramificate (amilază dextrinogenă). Afinitatea enzimei este, însă, mai mare pentru legăturile de la periferie (endoamilaza). Enzima are cel puțin trei grupări specifice X, A și B, în centrul său activ, cu ajutorul
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
bacterii facultativ termofile, cum ar fi: B. coagulans, B. stearothermophilus, B. licheniformis, care păstrează activitatea pînă la temperaturi de 100oC . β-Amilaza, denumită sistemic α-1,4-glucano-maltohidrolaza sau amilază de zaharificare, hidrolizează legăturile α-1,4-glicozidice ale amidonului începînd de la marginea nereducătoare a catenei poliglucidice (exoenzimă), desprinzînd succesiv cîte o moleculă de maltoză. Nu poate hidroliza și nici ocoli legăturile ramificate (α - 1,6 sau β - 1,3 glicozidice). Lanțurile liniare de amiloză cu număr par de unități de glucoză sunt în întregime hidrolizate
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
și 20% dextrine. Raportul maltoză/dextrine nu poate fi modificat, deoarece maltoza în proporție mai mare de 66% frînează activitatea amilazei. Dextrinele limită, care conțin legături 1,6-α-glicozidice sunt deramificate în cursul fermentației de către o enzimă secretată de drojdii, rezultînd catene liniare, care sunt zaharificate complet pînă la maltoză de către amilazele prezente în plămadă. De aceea numai prin procesul de fermentație, după ce aproximativ 1/3 din maltoză este transformată în alcool și bioxid de carbon, amilaza remanentă din plămadă reia activitatea
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
al celulozei naturale este de cel puțin 3000 (la fibrele de in, iută ). Macromoleculele sunt unite între ele prin legături de hidrogen între grupele HO. Aceste legături transversale față de axa fibrei contribuie la rezistența mecanică generală a fibrei. Mai multe catene macromoleculare se asociază sau se împachetează între ele rezultînd pachete de catene macromoleculare, respectiv microfibrile sau asociații ale acestora. Microfibrilele constituie elementele unor agregate supramoleculare mai mari și mai complexe numite fibrile care, legate sub forma unor “plăci”, alcătuiesc fibrele
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
iută ). Macromoleculele sunt unite între ele prin legături de hidrogen între grupele HO. Aceste legături transversale față de axa fibrei contribuie la rezistența mecanică generală a fibrei. Mai multe catene macromoleculare se asociază sau se împachetează între ele rezultînd pachete de catene macromoleculare, respectiv microfibrile sau asociații ale acestora. Microfibrilele constituie elementele unor agregate supramoleculare mai mari și mai complexe numite fibrile care, legate sub forma unor “plăci”, alcătuiesc fibrele de celuloză. Termenul celuloză nu desemnează un compus unitar, ci o categorie
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
dar variind considerabil prin mărimea lor, funcție de materia primă din care provin. Celulozele cu grade de polimerizare diferite se deosebesc prin proprietățile lor fizice: rezistența mecanică, solubilitate și comportarea față de îmbibarea cu dizolvanți. Prezența legăturilor β-glicozidice între unitățile elementare ale catenei macromoleculelor de celuloză determină stabilitatea ei scăzută la acțiunea agenților de hidroliză. Acțiunea acestora sau a apei la temperatură înaltă determină ruperea legăturilor glicozidice și depolimerizarea completă la glucoză. Lignina este un polimer natural cu structura aromatică cu rol important
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
crește atît pe seama amidonului, cît și a substanțelor pectice, hemicelulozei și celulozei. Substanțele pectice. Deosebit de importante sunt substanțele pectice: protopectinele, pectinele, acizii pectici și grupările metoxilice care sub acțiunea pectinazei se degradează la alcool metilic. Moleculele pectinelor sunt compuse din catene lungi de acizi galacturonici parțial esterificați cu alcool metilic. In cursul maturării pe plantă sau în depozit catenele poliuronice din moleculele pectice sunt supuse, în funcție de condiții, acțiunii enzimelor pectolitice (poligalacturonază, pectinmetilesterază, pectintranseliminază etc.) care rup legăturile din mijlocul catenelor, scurtîndu-le
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
pectice: protopectinele, pectinele, acizii pectici și grupările metoxilice care sub acțiunea pectinazei se degradează la alcool metilic. Moleculele pectinelor sunt compuse din catene lungi de acizi galacturonici parțial esterificați cu alcool metilic. In cursul maturării pe plantă sau în depozit catenele poliuronice din moleculele pectice sunt supuse, în funcție de condiții, acțiunii enzimelor pectolitice (poligalacturonază, pectinmetilesterază, pectintranseliminază etc.) care rup legăturile din mijlocul catenelor, scurtîndu-le. In modul acesta se destramă structurile. In timpul coacerii fructelor în depozit protopectinele se transformă în pectine solubile
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
din catene lungi de acizi galacturonici parțial esterificați cu alcool metilic. In cursul maturării pe plantă sau în depozit catenele poliuronice din moleculele pectice sunt supuse, în funcție de condiții, acțiunii enzimelor pectolitice (poligalacturonază, pectinmetilesterază, pectintranseliminază etc.) care rup legăturile din mijlocul catenelor, scurtîndu-le. In modul acesta se destramă structurile. In timpul coacerii fructelor în depozit protopectinele se transformă în pectine solubile, la unele specii înregistrîndu- se pierderi. Pectina este o polizaharidă de schelet, care se găsește în pereții celulelor și în straturile
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
der Waals scăzute. Legătura C-O are o barieră de rotație mai mică decât legătura C-C, conferind astfel o barieră energetică de rotație joasă. Atomul de oxigen are un volum mai mic decât volumul grupei CH2 și astfel toate catenele macromoleculare cu unități eterice au un volum mai redus, ceea ce permite creșterea flexibilității. Legăturile C-O au o energie de legătură mare și prezintă rezistență hidrolitică mai mare decât legăturile esterice sau amidice. Aceste caracteristici au dus la o dezvoltare
POLIETERI HETEROCICLICI TERMOSTABILI by Corneliu HAMCIUC, Elena HAMCIUC () [Corola-publishinghouse/Science/91504_a_92977]