3,392 matches
-
măsurarea suprafețelor aflate sub picurile respective. 4. IDENTIFICAREA URMELOR DE ACID SORBIC PRIN CROMATOGRAFIA ÎN STRAT SUBȚIRE 4.1. Reactivi 4.1.1. Eter etilic (C2H5)2O. 4.1.2. Soluție apoasă de acid sulfuric H2SO4 (20 = 1,84g/ml) diluat 1:3 (v/v). 4.1.3. Soluție de referință de acid sorbic în amestec de etanol - apă de aproximativ 10% vol. conținând 20 mg/l. 4.1.4. Faza mobilă: acizi hexani, pentani și acid acetic (20:20:3
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
10 ml de vin, se adaugă 1 ml acid sulfuric diluat (punctul 4.1.2.) și 5 ml de eter etilic (punctul 4.1.2) Se amestecă prin rotirea tubului. Se lasă să se așeze. 4.3.2. Pregătirea soluțiilor diluate de referință Se prepară cinci soluții diluate de referință din soluția în 4.1.3. conținând 2, 4, 6, 8 și 10 mg acid sorbic pe litru. 4.3.3. Cromatografia Folosind o microsiringă sau micropipetă, se depun 5 l
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
ml acid sulfuric diluat (punctul 4.1.2.) și 5 ml de eter etilic (punctul 4.1.2) Se amestecă prin rotirea tubului. Se lasă să se așeze. 4.3.2. Pregătirea soluțiilor diluate de referință Se prepară cinci soluții diluate de referință din soluția în 4.1.3. conținând 2, 4, 6, 8 și 10 mg acid sorbic pe litru. 4.3.3. Cromatografia Folosind o microsiringă sau micropipetă, se depun 5 l din faza extrasă cu eter obținută la
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
dizolvă 3 g de acid boric, H3BO3, în 100 ml, de soluție de acetat de sodiu (punctul 2.1.2). Această soluție trebuie pregătită chiar înaintea utilizării. 2.1.4. Soluție de acid acetic glacial, CH3COOH ( 20 = 1,05g/ml), diluat până la 56% (v/v) cu un pH aproape de 1,2. 2.1.5. Soluție de referință a acidului L-ascorbic, 1 g/litru; Chiar înaintea utilizării, se dizolvă 50 mg de acid L-ascorbic, C6H8C6, deshidratat anterior într-un uscător
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Eprubete (diametru de aproximativ 10 mm). 2.2.4. Baghete pentru amestecare în eprubete 2.3. Metoda de lucru 2.3.1. Pregătirea probelor de vin și de must Se ia un volum de vin sau de must și se diluează la 100 ml într-un balon cotat cu soluție de acid acetic 56% (punctul 2.1.4) pentru a obține o soluție cu o concentrație de acid L-ascorbic între 0 și 60 mg/litru. Se omogenizează preparatele din balon
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
utilizate, de asemenea, soluții tampon de etalonare din comerț. 4. METODA DE LUCRU 4.1. Pregătirea probei pentru analiză 4.1.1. Pentru must și vin: se folosește must sau direct vinul. 4.1.2. Pentru must concentrat rectificat: se diluează mustul concentrat rectificat cu apă pentru a ajusta concentrația la 25 ± 0,5% (m/m) a totalului zaharurilor (25ș Brix). Dacă P reprezintă procentajul concentrației (m/m)a totalului zaharurilor în mustul concentrat rectificat, se măsoară o masă de și
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
025M (punctul 2.3.1.5); se notează cu n' ml volumul utilizat. Se adaugă 20 ml de soluție de hidroxid de sodiu 4M (punctul 2.3.1.2), se agită o dată și se așteaptă timp de cinci minute. Se diluează cu 200 ml de apă rece. Se adaugă, agitând puternic și într-o singură operație, conținutul unei eprubete în care au fost puși anterior 30 ml de acid sulfuric 1:10 (v/v) (punctul 2.3.1.3). Se titrează
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
5 mg de sodiu/l. 3.3.2. Determinarea Determinările se efectuează la 589,0 nm. Transmisia se reglează la 100%, cu apă distilată. Succesiv, se aspiră soluțiile standard (punctul 3.3.1) direct în lampa fotometrului, urmate de vinul diluat la 1:10 cu apă distilată și se notează valorile procentajului transmisiei. Dacă este necesar, vinul deja diluat la 1:10 poate fi diluat ulterior cu soluția de diluare (punctul 3.1.2). 3.4. Exprimarea rezultatelor 3.4.1
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Succesiv, se aspiră soluțiile standard (punctul 3.3.1) direct în lampa fotometrului, urmate de vinul diluat la 1:10 cu apă distilată și se notează valorile procentajului transmisiei. Dacă este necesar, vinul deja diluat la 1:10 poate fi diluat ulterior cu soluția de diluare (punctul 3.1.2). 3.4. Exprimarea rezultatelor 3.4.1. Metoda de calcul Se trasează graficul diverselor valori procentuale ale transmisiei în funcție de concentrația de sodiu în soluțiile standard. Se notează transmisia din proba cu
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
cu soluția de diluare (punctul 3.1.2). 3.4. Exprimarea rezultatelor 3.4.1. Metoda de calcul Se trasează graficul diverselor valori procentuale ale transmisiei în funcție de concentrația de sodiu în soluțiile standard. Se notează transmisia din proba cu vin diluat din acest grafic și se determină concentrația de sodiu corespunzătoare C. Concentrația de sodiu în mg de sodiu/l este F C, unde F este factorul de diluare. 3.4.2. Repetabilitatea (r) r = 1,4 mg/l (excepție pentru
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
vinul licoros. 3.4.3. Reproductibilitatea (R) R = 4,7 + 0,08 xi mg/l. xi = concentrația de sodiu în probă, în mg/l. 27. POTASIUL 1. PRINCIPIUL METODELOR 1.1. Metoda de referință Potasiul este determinat direct în vinul diluat prin spectrofotometria de absorbție atomică după adăugarea unui agent de suprimare a ionizării (clorura de cesiu) pentru prevenirea ionizării potasiului. 1.2. Metoda uzuală Potasiul este determinat direct în vinul diluat prin fotometria cu flacără. 2. METODA DE REFERINȚĂ 2
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Metoda de referință Potasiul este determinat direct în vinul diluat prin spectrofotometria de absorbție atomică după adăugarea unui agent de suprimare a ionizării (clorura de cesiu) pentru prevenirea ionizării potasiului. 1.2. Metoda uzuală Potasiul este determinat direct în vinul diluat prin fotometria cu flacără. 2. METODA DE REFERINȚĂ 2.1. Reactivi 2.1.1. Soluție conținând 1 g de potasiu/litru: Se folosește o soluție standard din comerț care conține 1 g de potasiu/litru. Această soluție poate fi preparată
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
2. Aparatura 2.2.1. Spectrofotometrul de absorbție atomică, echipat cu un arzător cu aer - acetilenă. 2.2.2. Lampă catodică pentru potasiu. 2.3. Metoda de lucru 2.3.1. Pregătirea probei Se pipetează 2,5 ml de vin (diluat mai întâi la 1:10) într-un balon cotat de 50 ml, se adaugă 1 ml soluție de clorură de cesiu (punctul 2.1.3.) și se umple până la cotă cu apă distilată. 2.3.2. Calibrarea Se pun 5
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
reprezentând absorbția. Se repetă fiecare măsurătoare. 2.4. Exprimarea rezultatelor 2.4.1. Metoda de calcul Se trasează un grafic al variației absorbției în funcție de concentrația de potasiu din soluțiile standard. Se notează valoarea medie a absorbției obținută cu matricea vinului diluat în acest grafic și se determină concentrația de potasiu C, în mg/l. Concentrația potasiului din vin, exprimată în mg/l și rotunjită la cel mai apropiat număr întreg, este de F C, unde F este factorul de diluare (aici
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
100 mg de potasiu/l. 3.3.2. Determinarea Determinările se efectuează la 766 nm. Valoarea transmisiei de 100% se reglează folosind apă distilată. Se aspiră succesiv soluțiile standard (punctul 3.3.1) direct în arzătorul fotometrului, urmate de vinul diluat 1:10 cu apă distilată și se notează citirile. Dacă este necesar, vinul deja diluat 1:10 poate fi diluat ulterior cu soluția de diluare (punctul 3.1.2). 3.4. Exprimarea rezultatelor 3.4.1. Metoda de calcul Se
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Valoarea transmisiei de 100% se reglează folosind apă distilată. Se aspiră succesiv soluțiile standard (punctul 3.3.1) direct în arzătorul fotometrului, urmate de vinul diluat 1:10 cu apă distilată și se notează citirile. Dacă este necesar, vinul deja diluat 1:10 poate fi diluat ulterior cu soluția de diluare (punctul 3.1.2). 3.4. Exprimarea rezultatelor 3.4.1. Metoda de calcul Se trasează graficul variației procentajului transmisiei în funcție de concentrațiile de potasiu din soluțiile standard. Se înregistrează pe
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
reglează folosind apă distilată. Se aspiră succesiv soluțiile standard (punctul 3.3.1) direct în arzătorul fotometrului, urmate de vinul diluat 1:10 cu apă distilată și se notează citirile. Dacă este necesar, vinul deja diluat 1:10 poate fi diluat ulterior cu soluția de diluare (punctul 3.1.2). 3.4. Exprimarea rezultatelor 3.4.1. Metoda de calcul Se trasează graficul variației procentajului transmisiei în funcție de concentrațiile de potasiu din soluțiile standard. Se înregistrează pe acest grafic transmisia obținută pentru
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Notă: Se păstrează soluțiile standard de magneziu în flacoane de polietilenă. 3. APARATURA 3.1. Spectrofotometru cu absorbție atomică dotat cu un arzător aer - acetilenă. 3.2. Lampă catodică pentru magneziu. 4. METODA DE LUCRU 4.1. Pregătirea probei Se diluează vinul 1:100 cu apă distilată. 4.2. Calibrarea Se pun 5, 10, 15 și 20 ml din soluția standard de magneziu diluată (punctul 2.2) în fiecare balon cotat de 100 ml dintr-o serie și se completează până la
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
soluțiile de calciu standard în flacoane de polietilenă. 2.3. Soluție de clorură de lantan, conținând 50 g lantan/l Se dizolvă 13,369 g de clorură de lantan, LaCl3 7H2O, în apă distilată; se adaugă 1 ml de HCl diluat 1:10 (v / v) și se completează până la 100 ml. 3. APARATURA 3.1. Spectrofotometru de absorbție atomică, dotat cu un arzător aer - acetilenă. 3.2. Lampă catodică pentru calciu. 4. METODA DE LUCRU 4.1. Pregătirea probei Se pun
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
DE LUCRU 4.1. Pregătirea probei Se pun 1 ml de vin și 2 ml de soluție de clorură de lantan (punctul 2.3) într-un balon cotat de 20 ml și se completează până la cotă cu apă distilată. Vinul, diluat 1:20, conține 5 g lantan/l. Notă: Pentru vinurile dulci, concentrația de 5 g lantan/l este suficientă, dacă diluția nu scade conținutul zahărului sub 2,5 g/l. Pentru vinurile cu o concentrație de zahăr mai mare, concentrația
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Metoda de lucru 2.3.1. Pregătirea probei Se elimină alcoolul din vin prin reducerea volumului probei la jumătate din volumul original utilizând un evaporator rotativ (50 - 60șC). Se completează până la volumul original cu apă distilată. Dacă este cazul, se diluează înainte de determinare. 2.3.2. Calibrarea Într-un set de baloane cotate de 100 ml se pun 1, 2, 3, 4 și 5 ml de soluție conținând 100 mg fier/l (punctul 2.1.2) și se completează până la 100
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
20 ml de acid clorhidric produsă de procedeul digestiei, deci în proba de vin de 5 ml care trebuie analizată. Concentrația fierului, exprimată cu o cifră zecimală în miligrame pe litru, este 200 C. Dacă vinul (sau mustul) a fost diluat, concentrația fierului, exprimată cu o cifră zecimală în miligrame pe litru de vin, este 200 F C, unde F este factorul de diluare. 31. CUPRUL 1. PRINCIPIUL METODEI Metoda se bazează pe utilizarea spectrofotometriei de absorbție atomică. 2. APARATURA 2
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
atomică. 2.3. Lampă catodică pentru cupru. 2.4. Surse de gaz: aer - acetilenă sau oxid nitros/acetilenă. 3. REACTIVI 3.1. Cupru metalic. 3.2. Acid nitric, concentrație 65%, HNO3, 20 = 1,38 g/ml. 3.3. Acid nitric diluat 1:2 (v/v). 3.4. Soluție conținând cupru 1 g/l. Se utilizează o soluție standard de cupru. Această soluție poate fi preparată prin cântărirea a 1,000 g cupru metalic și transferarea, fără pierderi, într-un balon cotat
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
cupru 1 g/l. Se utilizează o soluție standard de cupru. Această soluție poate fi preparată prin cântărirea a 1,000 g cupru metalic și transferarea, fără pierderi, într-un balon cotat de 1 000 ml. Se adaugă acid nitric diluat 1:2 (punctul 3.3) în cantitate suficientă pentru dizolvarea metalului, 10 ml acid nitric concentrat (punctul 3.2) și se completează până la cotă cu apă bidistilată. 3.5. Soluție conținând cupru 100 mg/l. Se introduc 10 ml de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Soluție tampon pH 9: într-un balon cotat de 100 ml, se dizolvă 5,4 g de clorură de amoniu în câțiva mililitri de apă, se adaugă 35 ml de soluție de hidroxid de amoniu (20 = 0,92 g/ml) diluată la 25% (v/v) și se completează până la 100 ml cu apă. 3.5. Eriocrom negru T: 1% (m/m) soluție solidă în clorură de sodiu. 3.6. Sulfat de cadmiu (CdSO4 8H2O). Titrul sulfatului de cadmiu trebuie verificat utilizând
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]