10,246 matches
-
zonei sunt așezate, pe o farfurie, simbolurile bucuriei pentru tot anul: semințe de mac (ce vor fi aruncate în râu pentru a alunga seceta), sare (ce va fi păstrată pentru a aduce belșug), zahăr (folosit de câte ori vitele vor fi bolnave), făină (pentru ca rodul grâului să fie bogat), ceapă și usturoi (cu rol de protecție împotriva insectelor). După sfințirea acestui coș pascal, ritualul de Paști se continuă în familie. În părțile Sibiului, există obiceiul ca de Paști să fie împodobit un pom
Agenda2004-15-04-supliment () [Corola-journal/Journalistic/282297_a_283626]
-
băiat, pentru că în gospodăria respectivă să nu fie discordie tot restul anului. În Argeș, printre dulciurile pregătite de Sfintele Paști se numără covrigii cu ou (numiți astfel pentru că în aluat se adăugă multe ouă, 10-15 ouă la 1 kg de făină). Fiecare gospodar se străduiește să pregătească o astfel de delicatesă, care este și simbol al belșugului. În Țara Moților, în noaptea de Paști se ia toaca de la biserică și se duce în cimitir, unde este păzită de feciori. Iar dacă
Agenda2004-15-04-supliment () [Corola-journal/Journalistic/282297_a_283626]
-
tort, având grijă să fie acoperite și marginile. Se ornează cu felii de portocale și felii de migdale. Până la servire se ține la rece. Prăjitură cu frișcă Ingrediente: pentru blat: 120 g unt, 125 g zahăr, 3 ouă, 150 g făină, coaja rasă de la o lămâie, 50 g amidon alimentar, o linguriță praf de copt, 50 ml lapte; pentru umplutură: 75 g zahăr, zeama de la 3 lămâi, 250 g mascarpone, 10 plicuri de gelatină, 600 g frișcă bătută; pentru ornat: un
Agenda2004-15-04-supliment () [Corola-journal/Journalistic/282297_a_283626]
-
10 plicuri de gelatină, 600 g frișcă bătută; pentru ornat: un plic gelatină roșie, 1/2 l suc de vișine, 20 g zahăr, o lingură cocos ras. Mod de preparare: Untul se amestecă cu zahărul, zeama de lămâie și ouăle. Făina, în care s-a adăugat praful de copt și amidonul alimentar, se încorporează cu grijă în crema de lămâie. La sfârșit se adaugă laptele. Aluatul se toarnă într-o formă de tort, se introduce în cuptorul bine încălzit, unde se
Agenda2004-15-04-supliment () [Corola-journal/Journalistic/282297_a_283626]
-
tortul. Se lasă până se întărește gelatina, iar pe margini se presară cocos ras. Specialitate cu gem de caise Ingrediente: 150 g unt, 120 g zahăr, un pachet zahăr vanilat, o lingură coajă rasă de lămâie, 4 ouă, 200 g făină, 50 g migdale măcinate, o linguriță praf de copt; pentru umplutură și ornat: 250 g gem de caise, 200 g frișcă, 3 caise din compot, 2 linguri fistic tăiat mărunt. Mod de preparare: Untul se freacă cu zahărul, se adaugă
Agenda2004-15-04-supliment () [Corola-journal/Journalistic/282297_a_283626]
-
copt; pentru umplutură și ornat: 250 g gem de caise, 200 g frișcă, 3 caise din compot, 2 linguri fistic tăiat mărunt. Mod de preparare: Untul se freacă cu zahărul, se adaugă zahărul vanilat, coaja rasă de lămâie și ouăle. Făina se amestecă cu praful de copt și cu migdalele măcinate și se încorporează în crema de unt. Aluatul se toarnă într-o formă de chec unsă cu unt și se lasă în cuptorul bine încălzit cca 50 de minute. Se
Agenda2004-15-04-supliment () [Corola-journal/Journalistic/282297_a_283626]
-
cereale l Grâu - 9 000-15 000 de lei/kg l Porumb - 7 000-8 000 de lei/kg l Orz - 8 000-10 000 de lei/kg - Ovăz - 10 000-13 000 de lei/kg l Tarate - 8 000 de lei/kg l Făină albă - 18 000-20 000 de lei/kg l Gris - 20 000 de lei/kg l Mălai - 13 000-18 000 de lei/kg l Semințe de floarea-soarelui - 8 000-30 000 de lei/kg l Semințe de dovleac - 35 000-50 000 de
Agenda2004-19-04-util () [Corola-journal/Journalistic/282407_a_283736]
-
Grâu - 9 000-15 000 de lei/kg l Porumb - 7 000-8 000 de lei/kg l Orz - 8 000-10 000 de lei/kg l Ovăz - 10 000- 13 000 de lei/kg l Tarate - 8 000 de lei/kg l Făină albă - 18 000-20 000 de lei/kg l Gris - 20 000 de lei/kg l Mălai - 13 000- 18 000 de lei/kg l Semințe de floarea-soarelui - 7 000-30 000 de lei/kg l Semințe de dovleac - 35 000-50 000
Agenda2004-20-04-util () [Corola-journal/Journalistic/282435_a_283764]
-
l Grâu - 9 000-15 000 de lei/kg l Porumb - 7 000-8 000 de lei/kg l Orz - 8 000-10 000 de lei/kg l Ovăz - 10 000-13 000 de lei/kg l Tarate - 8 000 de lei/kg l Făină albă - 18 000- 20 000 de lei/kg l Gris - 20 000 de lei/kg l Mălai - 13 000- 18 000 de lei/kg l Semințe de floarea-soarelui - 7 000-30 000 de lei/kg l Semințe de dovleac - 35 000-50
Agenda2004-21-04-util () [Corola-journal/Journalistic/282462_a_283791]
-
de tone) și iaurt (1 000 de tone). România mai beneficiază de contingente pentru toate categoriile de cereale (grâu - 230 000 de tone, porumb - 149 000 de tone, orz - 89 000 de tone, ovăz - 7 000 de tone), inclusiv pentru făină (18 000 de tone). La fructe, în anumite cazuri, va fi eliminată aplicarea unor bariere netarifare cum ar fi sistemul prețurilor de intrare (acestea nu vor mai fi valabile la exportul de prune pentru procesare, precum și pentru o cantitate de
Agenda2004-22-04-general2 () [Corola-journal/Journalistic/282471_a_283800]
-
l Grâu - 8 000-15 000 de lei/kg l Porumb - 7 500-8 000 de lei/kg l Orz - 8 000-10 000 de lei/kg l Ovăz - 10 000-13 000 de lei/kg l Tarate - 8 000 de lei/kg l Făină albă - 18 000 de lei/kg l Gris - 18 000-20 000 de lei/kg l Mălai - 13 000-18 000 de lei/kg l Semințe de floarea-soarelui - 10 000-30 000 de lei/kg l Semințe de dovleac - 35 000-50 000 de
Agenda2004-22-04-util () [Corola-journal/Journalistic/282487_a_283816]
-
l Grâu - 8 000-15 000 de lei/kg l Porumb -7 500-8 000 de lei/kg l Orz - 8 000-10 000 de lei/kg l Ovăz - 10 000-13 000 de lei/kg l Tarate - 8 000 de lei/kg l Făină albă - 18 000 de lei/kg l Gris -18 000-20 000 de lei/kg l Mălai - 13 000-18 000 de lei/kg l Semințe de floarea-soarelui - 10 000-30 000 de lei/kg l Semințe de dovleac - 35 000-50 000 de
Agenda2004-23-04-util () [Corola-journal/Journalistic/282515_a_283844]
-
000 - 15 000 de lei/kg l Porumb - 7 500-8 000 de lei/kg l Orz l 8 000-10 000 de lei/kg l Ovăz l 10 000- 13 000 de lei/kg l Tarate - 8 000 de lei/kgl Făină albă - 18 000 de lei/kg l Gris - 18 000-20 000 de lei/kg l Mălai - 13 000-18 000 de lei/kg l Semințe de floarea-soarelui - 10 000-30 000 de lei/kg l Semințe de dovleac - 35 000-50 000 de
Agenda2004-24-04-util () [Corola-journal/Journalistic/282542_a_283871]
-
cereale l Grâu - 8 000-15 000 de lei/kg l Porumb - 7 500-8 000 de lei/kg l Orz - 7 500-9 000 de lei/kg l Ovăz - 10 000-13000 de lei/kg l Tarate - 8 000 de lei/kg l Făină albă - 15000 de lei/kg l Gris- 18 000-20 000 de lei/kg l Mălai - 13000-18 000 de lei/kg l Semințe de floarea-soarelui - 10000-30 000 de lei/kg l Semințe de dovleac - 35 000-50000 de lei/kg l Semințe
Agenda2004-25-04-util () [Corola-journal/Journalistic/282568_a_283897]
-
000 de lei/per. , 3 luni - 1 300 000 -1 500 000 de lei/per. , 4 luni - 1 000 000 - 1 300 000 de lei/buc. l Porc gras: 26 000 - 30 000 de lei/kg. piața de cereale l Făină albă - 18 000 de lei/kg l Gris - 20 000 de lei/kg l Mălai - 15 000-18 000 de lei/kg l Grâu - 8 000-15 000 de lei/kg l Porumb - 7 000-8 000 de lei/kg l Porumb pentru
Agenda2004-26-04-util () [Corola-journal/Journalistic/282594_a_283923]
-
1 000 000 - 1300000 de lei/per. , 3 luni - 1 200 000 -1 500 000 de lei/per. , 4 luni - 1 000 000 - 1200 000 de lei/buc. Porc gras: 28 000 - 32 000 de lei/kg. piața de cereale Făină albă - 15 000 de lei/kg Mălai - 15 000 de lei/kg Grâu - 7 000-8 000 de lei/kg Porumb - 7 000-8 000 de lei/kg Semințe diverse pentru păsări - 10 000 de lei/kg Șrot de soia - 15 000
Agenda2004-27-04-util pentru dvs () [Corola-journal/Journalistic/282619_a_283948]
-
kg l Orz - 5 000 de lei/kg l Orzoaica - 5 000 de lei/kg l Ovăz - 5 000-10 000 de lei/kg l Soia - 10 000-15 000 de lei/kg l Tarate - 4 000-5 000 de lei/kg l Făină albă - 10 000-13 000 de lei/kg l Mălai - 13 000-18 000 de lei/kg l Gris - 15 000 de lei/kg l Semințe de floarea-soarelui - 10 000-30 000 de lei/kg l Semințe de dovleac - 40 000-50 000 de
Agenda2005-03-05-util () [Corola-journal/Journalistic/283294_a_284623]
-
prinsă câte o stea aurie. Ș. I. Preparate culinare speciale Cotlet în aluat Ingrediente: 800 g cotlet afumat și fiert, muștar, piper, doi căței de usturoi, 20 g drojdie, 1 dl apă călduță, sare, 1/2 linguriță zahăr, 300 g făină, 4 linguri ulei de măsline. Mod de preparare: Cotletul se unge cu muștar amestecat cu piper și usturoi pisat. Drojdia se amestecă cu apă călduță, sare și zahăr. Se lasă într-un loc cald să crească. Făina se cerne într-
Agenda2004-52-04-supliment () [Corola-journal/Journalistic/283213_a_284542]
-
zahăr, 300 g făină, 4 linguri ulei de măsline. Mod de preparare: Cotletul se unge cu muștar amestecat cu piper și usturoi pisat. Drojdia se amestecă cu apă călduță, sare și zahăr. Se lasă într-un loc cald să crească. Făina se cerne într-un castron, iar în mijloc se toarnă drojdia. Aluatul se frământă bine și se lasă acoperit la dospit cca o oră. După ce a crescut, aluatul se întinde, în mijloc se așază cotletul condimentat, iar părțile aluatului se
Agenda2004-52-04-supliment () [Corola-journal/Journalistic/283213_a_284542]
-
ceapă roșie, 30 g unt sau margarină, 50 g fistic, 50 g stafide, două mere, 30 g caise confiate, 2 ouă, o linguriță scorțișoară măcinată, piper, sare; pentru sos: o lingură unt, o lingură miere, o ceapă roșie, 2 linguri făină, 8,5 dl supă din cub, 2 căței de usturoi, o linguriță scorțișoară măcinată, o linguriță ghimbir bucățele, piper alb măcinat. Mod de preprare: Curcanul se sărează, piperează și se stropește cu zeamă de lămâie. Pentru umplutură chiflele se înmoaie
Agenda2004-52-04-supliment () [Corola-journal/Journalistic/283213_a_284542]
-
în jumătate și se lasă până pielea curcanului devine aurie. Când este gata, se scoate din tavă, iar din zeama rămasă se prepară sosul. În zeamă se topește untul, se caramelizează mierea. Se adaugă ceapa tăiată mărunt, se presară cu făina și se adaugă supa. Se fierbe, se sărează, piperează, se adaugă usturoiul pisat, scorțișoara și ghimbirul. La servire curcanul se așază pe o tavă, se presară cu fistic prăjit, iar jumătățile de lămâie lângă curcan. Sosul fierbinte se servește separat
Agenda2004-52-04-supliment () [Corola-journal/Journalistic/283213_a_284542]
-
tavă, se presară cu fistic prăjit, iar jumătățile de lămâie lângă curcan. Sosul fierbinte se servește separat. A. S. Dulciuri de Sărbători Tort marțipan Ingrediente: 3 ouă, un praf de sare, 90 g zahăr tos, un pliculeț zahăr vanilat, 50 g făină, 20-30 g amidon alimentar, 2 lingurițe condiment pentru turtă dulce, 300 g jeleu de coacăze roșii, 200 g ciocolată pentru glazură, 250 ml frișcă, 400 g pastă de marțipan, 200 g ciocolată menaj, colorant alimentar verde, bomboane roșii de gumă
Agenda2004-52-04-supliment () [Corola-journal/Journalistic/283213_a_284542]
-
pudră pentru întins, hârtie pentru copt. Mod de preparare: Se separă ouăle, iar albușurile se bat cu sare spumă tare. Între timp se adaugă cele două feluri de zahăr. Se încorporează gălbenușurile unul câte unul, apoi se cerne deasupra compoziției făina amestecată cu amidon alimentar și condimentele. Masa obținută se pune într-o tavă pătrată de 23×23 cm căptușită cu hârtie pentru copt (sau într-o tavă mai mare, în care, cu ajutorul foliei de aluminiu îndoite în mai multe straturi
Agenda2004-52-04-supliment () [Corola-journal/Journalistic/283213_a_284542]
-
și se taie din el frunzulițe. Tortul se decorează cu aceste frunze de marțipan și cu bomboane roșii de gumă. Ș. I. Tort de migdale Ingrediente: 100 g migdale, 4 ouă, 100 g zahăr tos, zahăr vanilat (5), 50 g făină, o linguriță praf de copt, coajă rasă de lămâie, zeamă de lămâie, 500 g mascarpone, un baton de vanilie, 60 g zahăr pudră, 2 linguri amaretto, 2,5 dl frișcă, 100 g ciocolată menaj, 50 g fulgi de migdale, 1
Agenda2004-52-04-supliment () [Corola-journal/Journalistic/283213_a_284542]
-
copt, coajă rasă de lămâie, zeamă de lămâie, 500 g mascarpone, un baton de vanilie, 60 g zahăr pudră, 2 linguri amaretto, 2,5 dl frișcă, 100 g ciocolată menaj, 50 g fulgi de migdale, 1 lingură cacao, margarină și făină. Mod de preparare: Migdalele se macină dur, gălbenușurile se freacă cu cele două feluri de zahăr, apoi se adaugă făina amestecată cu migdale, praful de copt și coaja de lămâie. Se încorporează albușurile bătute spumă tare cu zeama de lămâie
Agenda2004-52-04-supliment () [Corola-journal/Journalistic/283213_a_284542]