1,290 matches
-
general; - 250 grame în cazul coacăzelor roșii, al scorușelor, al fructelor de crușin/pațachina, al coacăzelor negre, al măceșelor și al gutuilor; - 150 grame în cazul ghimbirului; - 160 grame în cazul merelor anacard; - 60 grame în cazul fructelor pasiunii. b) Gemul extra este un amestec cu consistentă de gel, obținut din zaharuri, pulpa neconcentrata a uneia sau mai multor specii de fructe și apă. ... Gemul extra de măceșe și cel fără sâmburi de zmeura, mure, coacăze negre, afine și coacăze roșii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
în cazul ghimbirului; - 160 grame în cazul merelor anacard; - 60 grame în cazul fructelor pasiunii. b) Gemul extra este un amestec cu consistentă de gel, obținut din zaharuri, pulpa neconcentrata a uneia sau mai multor specii de fructe și apă. ... Gemul extra de măceșe și cel fără sâmburi de zmeura, mure, coacăze negre, afine și coacăze roșii poate fi obținut, în întregime sau parțial, din piureul neconcentrat din fructele respective. Gemul extra de citrice poate fi obținut din fructul întreg, tăiat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
a uneia sau mai multor specii de fructe și apă. ... Gemul extra de măceșe și cel fără sâmburi de zmeura, mure, coacăze negre, afine și coacăze roșii poate fi obținut, în întregime sau parțial, din piureul neconcentrat din fructele respective. Gemul extra de citrice poate fi obținut din fructul întreg, tăiat în fâșii și/sau felii. Fructele care nu se pot utiliza în amestec cu alte fructe la producerea gemului extra sunt următoarele: mere, pere, prune cu sâmbure aderent, pepene galben
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
obținut, în întregime sau parțial, din piureul neconcentrat din fructele respective. Gemul extra de citrice poate fi obținut din fructul întreg, tăiat în fâșii și/sau felii. Fructele care nu se pot utiliza în amestec cu alte fructe la producerea gemului extra sunt următoarele: mere, pere, prune cu sâmbure aderent, pepene galben, pepene verde, struguri, dovleac, castraveți și roșii. Cantitatea de pulpa utilizată la fabricarea a 1.000 grame de produs finit trebuie să fie de minimum: - 450 grame în general
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
sucul și/sau extractele apoase din una sau mai multe specii de fructe. Cantitatea de suc și/sau extracte apoase utilizată la fabricarea a 1.000 grame de produs finit nu trebuie să fie inferioară celei stabilite în cazul fabricării gemului. Aceste cantități se calculează după scăderea masei apei utilizate la prepararea extractelor apoase. d) Jeleul extra este produsul gelificat obținut prin fierberea cu zaharuri a șucului de fructe și/sau a extractelor apoase de fructe, dintr-o singură specie sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
fructe, dintr-o singură specie sau mai multe specii de fructe. Cantitatea de suc de fructe și/sau de extracte apoase utilizată la fabricarea a 1.000 grame de produs finit nu trebuie să fie inferioară celei stabilite pentru fabricarea gemului extra. Aceste cantități se calculează după scăderea masei apei utilizate la prepararea extractelor apoase. Fructele care nu se pot utiliza în amestec cu alte fructe la producerea jeleului extra sunt următoarele: mere, pere, prune cu sâmbure aderent, pepene galben, pepene
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
norme -------- INGREDIENTE La fabricarea produselor definite în anexa nr. 1 la norme se pot utiliza următoarele ingrediente: - miere, conform definiției din actele normative în vigoare, în toate produsele, ca înlocuitor total sau parțial al zaharurilor; - suc de fructe, numai în gem; - suc de citrice, în produsele obținute din alte specii de fructe, numai în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra; - suc de fructe roșii, numai în gem și în gem extra obținut din măceșe, căpșuni, zmeura, agrișe, coacăze roșii, prune
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
utiliza următoarele ingrediente: - miere, conform definiției din actele normative în vigoare, în toate produsele, ca înlocuitor total sau parțial al zaharurilor; - suc de fructe, numai în gem; - suc de citrice, în produsele obținute din alte specii de fructe, numai în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra; - suc de fructe roșii, numai în gem și în gem extra obținut din măceșe, căpșuni, zmeura, agrișe, coacăze roșii, prune și rubarba; - suc de sfecla roșie, numai în gem și jeleu obținut din căpșuni
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
următoarele ingrediente: - miere, conform definiției din actele normative în vigoare, în toate produsele, ca înlocuitor total sau parțial al zaharurilor; - suc de fructe, numai în gem; - suc de citrice, în produsele obținute din alte specii de fructe, numai în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra; - suc de fructe roșii, numai în gem și în gem extra obținut din măceșe, căpșuni, zmeura, agrișe, coacăze roșii, prune și rubarba; - suc de sfecla roșie, numai în gem și jeleu obținut din căpșuni, zmeura
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
produsele, ca înlocuitor total sau parțial al zaharurilor; - suc de fructe, numai în gem; - suc de citrice, în produsele obținute din alte specii de fructe, numai în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra; - suc de fructe roșii, numai în gem și în gem extra obținut din măceșe, căpșuni, zmeura, agrișe, coacăze roșii, prune și rubarba; - suc de sfecla roșie, numai în gem și jeleu obținut din căpșuni, zmeura, agrișe, coacăze roșii și prune; - uleiuri esențiale de citrice, numai în marmelada
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
total sau parțial al zaharurilor; - suc de fructe, numai în gem; - suc de citrice, în produsele obținute din alte specii de fructe, numai în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra; - suc de fructe roșii, numai în gem și în gem extra obținut din măceșe, căpșuni, zmeura, agrișe, coacăze roșii, prune și rubarba; - suc de sfecla roșie, numai în gem și jeleu obținut din căpșuni, zmeura, agrișe, coacăze roșii și prune; - uleiuri esențiale de citrice, numai în marmelada și marmelada jeleu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
specii de fructe, numai în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra; - suc de fructe roșii, numai în gem și în gem extra obținut din măceșe, căpșuni, zmeura, agrișe, coacăze roșii, prune și rubarba; - suc de sfecla roșie, numai în gem și jeleu obținut din căpșuni, zmeura, agrișe, coacăze roșii și prune; - uleiuri esențiale de citrice, numai în marmelada și marmelada jeleu; - uleiuri și grăsimi comestibile că agenți antispumare, în toate produsele; - pectina lichidă, în toate produsele; - coaja de citrice, în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
și jeleu obținut din căpșuni, zmeura, agrișe, coacăze roșii și prune; - uleiuri esențiale de citrice, numai în marmelada și marmelada jeleu; - uleiuri și grăsimi comestibile că agenți antispumare, în toate produsele; - pectina lichidă, în toate produsele; - coaja de citrice, în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra; - frunze de Pelargonium odoratissimum, în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra, în cazul în care sunt obținute din gutui; - băuturi spirtoase, vin și vin licoros, nuci, plante aromatice, condimente, vanilie și extracte de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
jeleu obținut din căpșuni, zmeura, agrișe, coacăze roșii și prune; - uleiuri esențiale de citrice, numai în marmelada și marmelada jeleu; - uleiuri și grăsimi comestibile că agenți antispumare, în toate produsele; - pectina lichidă, în toate produsele; - coaja de citrice, în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra; - frunze de Pelargonium odoratissimum, în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra, în cazul în care sunt obținute din gutui; - băuturi spirtoase, vin și vin licoros, nuci, plante aromatice, condimente, vanilie și extracte de vanilie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
esențiale de citrice, numai în marmelada și marmelada jeleu; - uleiuri și grăsimi comestibile că agenți antispumare, în toate produsele; - pectina lichidă, în toate produsele; - coaja de citrice, în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra; - frunze de Pelargonium odoratissimum, în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra, în cazul în care sunt obținute din gutui; - băuturi spirtoase, vin și vin licoros, nuci, plante aromatice, condimente, vanilie și extracte de vanilie, în toate produsele; - vanilina, în toate produsele. Anexă 3 ------- la norme
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
de citrice, numai în marmelada și marmelada jeleu; - uleiuri și grăsimi comestibile că agenți antispumare, în toate produsele; - pectina lichidă, în toate produsele; - coaja de citrice, în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra; - frunze de Pelargonium odoratissimum, în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra, în cazul în care sunt obținute din gutui; - băuturi spirtoase, vin și vin licoros, nuci, plante aromatice, condimente, vanilie și extracte de vanilie, în toate produsele; - vanilina, în toate produsele. Anexă 3 ------- la norme -------- MATERII
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
că auxiliari tehnologici, cu condiția să nu se depășească, în produsele definite la pct. 1 din anexă nr. 1 la norme, conținutul maxim de dioxid de sulf stabilit prin actele normative în vigoare. b) Caisele și prunele utilizate la fabricarea gemului pot fi tratate prin alte procedee de deshidratare decât cele de liofilizare. ... c) Coaja de citrice se poate conserva în saramura. ... ---------
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
fabricare a produselor alimentare din fructe și legume - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea și prelucrarea fructelor și legumelor în vederea obținerii produselor alimentare, precum și cu spații necesare depozitării și livrării acestora. 10. Unități de fabricare a gemurilor, marmeladelor și jeleurilor - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea și prelucrarea fructelor și legumelor în vederea obținerii gemurilor, marmeladelor și jeleurilor, precum și pentru ambalarea, depozitarea și livrarea acestora. II. Activități de fabricare a uleiurilor și a grăsimilor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/260388_a_261717]
-
și legumelor în vederea obținerii produselor alimentare, precum și cu spații necesare depozitării și livrării acestora. 10. Unități de fabricare a gemurilor, marmeladelor și jeleurilor - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea și prelucrarea fructelor și legumelor în vederea obținerii gemurilor, marmeladelor și jeleurilor, precum și pentru ambalarea, depozitarea și livrarea acestora. II. Activități de fabricare a uleiurilor și a grăsimilor vegetale și animale 1. Unități pentru producția de uleiuri vegetale brute (ulei de măsline, floarea-soarelui, soia, rapiță, in, semințe de dovleac
EUR-Lex () [Corola-website/Law/260388_a_261717]
-
300 g) cutie 14.500,00 42 1513.12 Carne de vită în suc propriu (cutie de 300 g) cutie 15.000,00 21. Dulceața 43 1533.22 Dulceața kg 30.600,00 22. Gem de fructe 44 1533.22 Gem de fructe indigene (prune, vișine, kg 28.400,00 (marmelada) piersici, căpșuni) 45 1533.22 Marmelada, magiun kg 19.200,00 23. Pastă de roșii 46 1533.14 Pastă de tomate kg 22.100,00 47 1533.14 Bulion kg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/133324_a_134653]
-
100 g pâine albă = 76 g făina - 100 g paste făinoase (inclusiv biscuiți fără cremă) = 100 g făină - 100 g mălai, orez, griș = 100 g făină - 100 g compot = 15 g zahăr - 100 g dulceață = 70 g zahăr - 100 g gem, peltea, marmeladă = 40 g zahăr - 100 g nectar de fructe = 30 g zahăr - 100 g sirop de fructe concentrat = 60 g zahăr - 100 g bomboane = 90 g zahăr - 100 g miere = 80 g zahăr - 100 g halva = 45 g zahăr
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160856_a_162185]
-
conserve de pește = 100 g pește crud. c) Pentru un meniu corect se vor respecta următoarele: ... - evitarea asocierii alimentelor din aceeași grupă la felurile de mâncare servite (de exemplu, la micul dejun nu se va servi ceai cu pâine cu gem, ci cu preparate din carne sau cu derivate lactate; în schimb se poate folosi lapte cu pâine cu gem sau cu biscuiți; la masa de prânz nu se vor servi felul 1 și felul 2 preponderente cu glucide - cereale, ca
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160856_a_162185]
-
din aceeași grupă la felurile de mâncare servite (de exemplu, la micul dejun nu se va servi ceai cu pâine cu gem, ci cu preparate din carne sau cu derivate lactate; în schimb se poate folosi lapte cu pâine cu gem sau cu biscuiți; la masa de prânz nu se vor servi felul 1 și felul 2 preponderente cu glucide - cereale, ca de exemplu, supă cu găluște și friptură cu garnitură din paste făinoase, ci din legume); - evitarea la cină a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160856_a_162185]
-
fie limpezi până la opalescent (se admit în lichid particule fine de pulpa de fructe în suspensie și sediment); - cenușă insolubila în soluție de HCl 10% - maximum 0,05%; - fructele nu trebuie să aibă semne de atac de dăunători. Articolul 41 Gemurile, dulcețurile și fructele confiate vor avea conținutul maxim de SO2 de 50 mg%. Articolul 42 Conservele și semiconservele în recipiente închise ermetic trebuie să corespundă următoarelor cerințe: - să nu fie bombate, să nu prezinte fisuri sau scurgeri de continut; - să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
25 - - Altele: - - Cu un conținut de zahăr care să depășească 13% din greutate: 2006 00 31 - - - Cireșe 25 + (AGR) 25 + AD S/Z - 2006 00 39 - - - Altele 25 + (AGR) 25 + AD S/Z - 2006 00 90 - - Altele 25 25 - 2007 Gemuri, dulcețuri, jeleuri, marmelade, paste și piureuri de fructe sau sâmburi, obținute prin fierbere, cu sau fără adaos de zahăr sau alți îndulcitori: 2007 10 - Preparate omogenizate: 2007 10 10 - - Cu un conținut de zahăr care să depășească 13% din greutate
jrc1253as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86392_a_87179]