609 matches
-
lichidul celular, adică într o soluție hipotonică, celula se umflă (fenomen numit turgescență) și poate crăpa, din cauza apei care pătrunde în interiorul celulei prin membrana celulară. Acest proces este folosit în industrie, de exemplu la extragerea zahărului din sfeclă. Aceasta este mărunțită și introdusă în vase mari cu apă, numite difuzoare. Datorită presiunii osmotice, celulele de sfeclă crapă și zahărul difuzează în apă, de unde se separă și se purifică. În mod asemănător se comportă și celulele corpului animal. Concentrația plasmei sanguine, lichidul
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
sfeclă. Sfecla tăiată mărunt este introdusă în vase cu apă (difuzoare). Datorită presiunii osmotice, celulele de sfeclă crapă și zaharoza difuzează în apă, de unde se extrage. Mod de lucru Se ia o probă medie de rădăcini de sfeclă și se mărunțește cu ajutorul unei răzători. Din acest material se cântăresc 10 g și se trec cantitativ întrun zaharimetru de 100 ml. Se adaugă 50 ml de apă distilată, se amestecă și apoi se adaugă sub agitare 15 ml soluție de acetat de
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
conținut, g; M1 - masă recipientului cu carne, g; M2 - masă recipintului gol, g; M3 - masă discului cu grăsime, g; Determinarea conținului de clorura de sare Pregătirea probei Proba recoltata se trece de două ori prin mașină de tocat sau se mărunțește cu un cuțit pentru a obtine bucăți de 2..3 mm. Se omogenizează produsul prin frecare într un mojar de porțelan sau 83 omogenizator mecanic. Se ia 10 g de probă și se cîntăresc cu precizie de 0,1 g
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
bomboane cu dimensiunile cele mai mici. Se cântăresc separat și se calculează greutățile medii ale bomboanelor din fiecare grupă. 3. Determinarea caracteristicilor fizico chimice la boamboane 3.1. Pregătire probei pentru analiză a bomboanelor a. În cazul bomboanelor neumplute se mărunțesc bomboanele într-un mojar de porțelan. Masa obișnuită se trece imediat într-un borcan cu dop rodat, unde se păstrează în vederea analizei. b. În cazul bomboanelor umplute și a drajeurilor.Se taie bomboanele umplute în două. Din fiecare bomboană se
Caiet de lucrări practice: tehnologia prelucrării produselor vegetale II : tehnologii extractive by Radu Steluţa () [Corola-publishinghouse/Science/568_a_1171]
-
sunt bananele) e și gustos și se poate consuma deci, atât în preparate sărate cât și dulci. Pentru floarea soarelui vezi 30. Lintea, are un aport important de fier. Este excelentă în salate, sau amestecată cu morcov ras. Mazărea germinată, mărunțită la mixer, cu ulei de măsline, un pic de lămâie, usturoi, va fi delicioasă. Cum se face germinarea? Puneți seara într-un vas de sticlă o lingură de semințe netratate chimic și bine spălate, la alegere; acoperiți-le bine cu
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
sunt bananele) e și gustos și se poate consuma deci, atât în preparate sărate cât și dulci. Pentru floarea soarelui vezi 30. Lintea, are un aport important de fier. Este excelentă în salate, sau amestecată cu morcov ras. Mazărea germinată, mărunțită la mixer, cu ulei de măsline, un pic de lămâie, usturoi, va fi delicioasă. Cum se face germinarea? Puneți seara într-un vas de sticlă o lingură de semințe netratate chimic și bine spălate, la alegere; acoperiți-le bine cu
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
soluție 4 %: 20 g wolframat de sodiu și 12 g fosfat disodic se dizolvă la cald în 40-50 ml apă distilată și se aduce la 100 ml cu apă distilată. Mod de lucru Se cântăresc 2,5 g produs bine mărunțit într-un pahar Berzelius de 100 cm3 și se amestecă bine cu 10 ml apă distilată, folosind o baghetă de sticlă. Se adaugă apoi 20 ml acid clorhidric cu d = 1,19, amestecând din nou. Se lasă în repaus timp
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
de catalizatori și se determină conținutul de azot numai după metoda Kjeldahl. Reactivi acid tricloracetic 50 % acid tricloracetic 2 % reactivi utilizați la metoda Kjeldahl. Mod de lucru O anumită cantitate de produs (care să conțină 3-5 mg azot proteic) se mărunțește fin și se introduce într-un pahar de 100 ml. Se adaugă 25 ml apă distilată și se încălzește pînă la fierbere, agitând conținutul paharului cu o baghetă de sticlă. În cazul materialelor vegetale bogate în amidon (semințe de cereale
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
6. Soluția se păstreză în sticlă de culoare închisă. Soluția etalon: se pregătește o soluție de acid nicotinic care să conțină 10 mg la 1 ml de solvent (alcool apă1:1). Mod de lucru O probă de produs uscat, fiind mărunțit, să conțină 100-150 mg acid nicotinic se trece cu 100 ml HCl într-un balon și se hidrolizezază pe baia de apă timp de o oră. După răcire se adaugă NaOH 40 % până la pH=6,5. Amestecului neutralizat i se
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
obținut: particulele care rezultă prin dispersarea solidului în prezența substanțelor superficial active, vor prezenta un strat superficial de adsorbție format din moleculele acestuia, conferindu-i solului stabilitate agregativă și cinetică. Dispersarea se poate realiza: * prin procedee mecanice, când substanța este mărunțită în dispozitive numite „mori coloidale”(mori cu frecare sau mori cu bile), în prezența mediului de dispersie și a substanțelor tensioactive; * prin metoda ultrasunetelor, când substanța de dispersat este introdusă într-un câmp sonor, iar prin vibrațiile produse de câmp
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
numite „mori coloidale”(mori cu frecare sau mori cu bile), în prezența mediului de dispersie și a substanțelor tensioactive; * prin metoda ultrasunetelor, când substanța de dispersat este introdusă într-un câmp sonor, iar prin vibrațiile produse de câmp, substanța se mărunțește; * prin metoda pulverizării în arc electric, când din metalul de dispersat se confecționează electrozi care se introduc în mediul de dispersie și apoi se creează o descărcare electrică oscilantă (arc electric) între acești electrozi. Obținerea solurilor prin condensare Obținerea solurilor
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
cu azot - aminoacizii, amidele aminoacizilor (sunt prezente în sfecla cultivată pe timp secetos), bazele organice (betanina și colina); substanțe organice coloidale, cu azot - albumina și peptonele. Mod de lucru Se ia o probă medie de rădăcini de sfeclă și se mărunțește cu ajutorul unei răzători. Din acest material se cântăresc 10 g și se trec cantitativ într-un zaharimetru de 100 ml. Se adaugă 50 ml de apă distilată, se amestecă și apoi se adaugă sub agitare 15 ml soluție de acetat
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
hemiceluloza este extrasă cu acid diluat rezultînd zaharuri cu cinci atomi de carbon (pentoze). Pentozele sunt apoi fermentate la etanol și butandiol. Cheia procesului Purdue este pretratamentul materialului lignocelulozic. În procesul Purdue se folosesc cantități mici de solvent care umflă, mărunțesc și rup materialul lignocelulozic făcîndu-l astfel mai accesibil. Solvenții care au fost utilizați cu succes pentru pretratamentele celulozei sunt: cadoxen, CMCS și acidul sulfuric diluat. Cadoxenul conține 4÷5% CdO într-o soluție apoasă de 25÷30 etilendiamină, iar CMCS
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
decât în prezența rădăcinilor de floarea soarelui în soluri ușoare, uscate. Germinarea poate avea loc și în prezența resturilor vegetale de floarea soarelui, caracteristică pe care se bazează și una din metodele de combatere, prin răspândirea pe teren a resturilor mărunțite la moara cu ciocănele. Semințele pornesc în vegetație, dar neavând pe ce parazita, tânăra plantulă va muri. Floarea soarelui poate fi parazitată uneori și de Orobanche ramosa L., (lupoaia cu tulpină ramificată) plantă ce are înălțime mai mică, 10-40 cm
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
dispeptice, greață, anorexie, prurit supărător, astenie, oboseală, paloare și slăbire generală. Tratamente naturiste *Decoctul de rostopască (Chelidonium majus) este unul dintre cele mai cunoscute tratamente naturiste contra icterului, având efect În curățirea ficatului. Se fierb 5 g herba uscată și mărunțită În 1 litru apă rece și se dă În câteva clocote. Se infuzează acoperit timp de 12 ore (de seară până dimineață), se strecoară și se amestecă cu 200 g miere de albine (de preferat de salcâm) și se păstrează
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
ceaiuri călduțe și Îndulcite pe zi, Înainte de mesele principale, Într-o cură de 2 săptămâni, cu pauză de o săptămână, având acțiune În refacerea țesuturilor afectate ale ficatului. *Infuzie de anghinare (Cynara scolymus) preparată din 1 lingură frunze uscate și mărunțite la 500 ml apă clocotită; se infuzează acoperit 15 minute, se strecoară, se Îndulcește cu miere de albine și se consumă o parte dimineața pe stomacul iar restul cu o oră Înainte de mesele de amiază și seară. După ceai, bolnavul
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
și seară. După ceai, bolnavul va sta culcat, 30 minute, pe partea dreapta. Tratamentul are efecte de dezintoxicare a ficatului și de eliminare a toxinelor din organism. *Infuzie de coada șoricelului (Achillea millefolium) preparată din 1-3 linguri herba uscată și mărunțită la 500 ml apă clocotită; se infuzează 10 minute și se bea Întreaga cantitate În cursul unei zile, fracționată În 3 reprize, după mesele principale. *Infuzie de drobușor (Isatis tinctoria) preparată din 2 lingurițe frunze uscate la 200 ml apă
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
apă rece; se lasă la macerat 6- 8 ore, se dă În clocot, se infuzează acoperit 10 minute și se bea Întreaga cantitate În cursul unei zile. *Decoct de stevia stânelor (Rumex alpinus) preparat din 2 linguri rădăcini uscate și mărunțite la 250 ml lapte; se fierbe 10 minute, se lasă să macereze 24 ore și se bea câte1 lingură de 5-6 ori pe zi. *Decoct din semințe de struguri ajută ficatul să elimine substanțele toxice din corp, având un puternic
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
fructe de caprifoi și semințe măcinate de morcov. -Infuzie din frunze proaspete de urzică vie și urzică mică, frunze tinere de mesteacăn sau nuc, flori de gălbenele sau nemțișori de câmp, herba de tarhon, pedicuță, sânziene galbene și splinuță, rădăcină mărunțită de osul iepurelui și obligeană. -Vinul preparat din rădăcini de anghinare (5 lingurițe la 1 l vin alb cu fierbere 2-3 minute), sau din macerate, timp de 2 săptămâni, din hrean, pelin alb, frunze de leurdă, fructe de păpălău și
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
destul de grave cum ar fi: ciroză hepatică, hepatită cronică și abcese hepatice, flebite, peritonite generalizate sau Închistate, culminând cu septicemia. Durata afecțiunii cu dureri violente poate fi de 1-3 săptămâni. Tratamente naturiste *Decoct de cicoare (2 lingurițe rădăcini uscate și mărunțite la 200 ml apă rece); se fierbe 5 minute, se infuzează acoperit 10 minute și se bea, călduț, În 3 reprize, Înainte de mesele principale, cu efecte de stimulare a funcțiilor biliare. *Decoct de crușin (1 linguriță scoarță uscată și
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
la 200 ml apă rece); se fierbe 5 minute, se infuzează acoperit 10 minute și se bea, călduț, În 3 reprize, Înainte de mesele principale, cu efecte de stimulare a funcțiilor biliare. *Decoct de crușin (1 linguriță scoarță uscată și mărunțită la 250 ml apă clocotită); se lasă să macereze 15 minute după care se fierbe la foc mic timp de 15 minute, se strecoară și se bea, călduț, seara la culcare, mai ales de persoanele care suferă de constipație. Nu
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
se folosesc: -Infuzie din 10 g semințe pisate de anason la 250 ml apă clocotită; se infuzează acoperit 15-20 minute și se bea o cană pe zi, fracționată În 3 reprize, Înainte de mese. -Infuzie din 2 lingurițe herba uscată și mărunțită de sânziene la 250 ml apă clocotită; se infuzează 15 minute și se beau 2-3 căni pe zi. -Infuzie din amestec de plante (În părți egale) cu frunze de mentă, urzică vie și mesteacăn, herba de păpădie și coada calului
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
ceaiuri calmante și uleiuri eterice din plante aromatice, cu proprietăți antiemetice, care suprimă vomismentele. Ceaiurile se beau reci, prin Înghițituri rare, de preferat neîndulcite sau cu adaus redus de zaharină. Efecte bune pot avea: *infuzia de ghimbir (1 linguriță rădăcini mărunțite la 200 ml apă clocotită); *infuzia de roiniță (1-2 lingurițe frunze uscate la 200 ml apă clocotită) din care se beau 2-3 căni pe zi; *infuzie de pelin alb (1 linguriță herba uscată la 250 ml apă clocotită) din care
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
bază proprietățile emoliente, bactericide, purgative sau antidiareice ale unor specii de plante. *Infuzie din flori de mușețel, gălbenele sau rozmarin din care se beau 2-3 ceaiuri pe zi, cu efecte antiseptice, dezinfectante și anestezice. *Infuzie din frunze de uscate și mărunțite de roiniță, mentă sau salvie din care se beau 2-3 ceaiuri pe zi, având efecte antiseptice, carminative, bacteriostatice și antidiareice. *Infuzie din herba de busuioc, coada șoricelului, mătăciune, sunătoare, țintaură sau lichen de piatră din care se beau câte 2
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
fenicul (câte ½ linguriță fructe la 100 ml apă clocotită), se infuzează 5 minute În vas acoperit, se strecoară și se bea, un ceai călduț prin Înghițituri rare, În momentele de crize dureroase. *infuzie de mușețel (1-2 lingurițe flori uscate și mărunțite la 200 ml apă clocotită), se infuzează 10 minute acoperit, se strecoară și se bea o parte din ceai În funcție de vârsta copilului și de intensitatea durerilor. Efectul anticolitic crește dacă se amestecă cu fructe de anason sau fenicul. *Infuzie de
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]