251 matches
-
Covrig Roxana Celebrul nutriționist Andrei Laslău, a dat, pe site-ul personal, o serie de sfaturi despre cum ar trebui să ne facem cumpărăturile. De la sfaturi practice până la sfaturi psihologice, nutriționistul punctează fiecare disconfort care ar putea duce la îngrășare. Un prin sfat practic este lista de cumpărături. Fără o listă bine pusă la punct riscăm să cumpărăm produse mai puțin sănătoase care ne vor trimite în magazinele de haine pentru
Cum să-ți faci cumpărăturile corect, de Andrei Laslău by Covrig Roxana () [Corola-journal/Journalistic/65106_a_66431]
-
pastrama de oaie, cârnații, jambonul, cașcavalul de casă, brânza pusă la saramură. Cu peștele era mai dificil pentru că se altera repede și atunci bunica găsise o modalitate extrem de eficientă în a-l conserva sănătos și a-l consuma, cum spun nutriționiștii astăzi, pe principii active. Și se apuca Maia să-l curețe, să-l spele bine, îl săra și-l înșira apoi pe ață groasă, punându-l în final la uscat. Stătea pe sârmă sus, ferindu-l de animăluțe hrăpărețe, una-două
Amintirile unui geograf Rădăcini. Așteptări. Certitudini by MARIANA T. BOTEZATU () [Corola-publishinghouse/Memoirs/83163_a_84488]
-
pastrama de oaie, cârnații, jambonul, cașcavalul de casă, brânza pusă la saramură. Cu peștele era mai dificil pentru că se altera repede și atunci bunica găsise o modalitate extrem de eficientă în a-l conserva sănătos și a-l consuma, cum spun nutriționiștii astăzi, pe principii active. Și se apuca Maia să-l curețe, să-l spele bine, îl săra și-l înșira apoi pe ață groasă, punându-l în final la uscat. Stătea pe sârmă sus, ferindu-l de animăluțe hrăpărețe, una
Amintirile unui geograf Rădăcini. Aşteptări. Certitudini by MARIANA T. COTEŢ BOTEZATU () [Corola-publishinghouse/Memoirs/809_a_1653]
-
de-a lungul timpului publicațiile lui Pandit Razdan, ar putea identifica un fir călăuzitor, recurent în toate teoriile sale. Același fir este, cu atât mai mult, de domeniul evidenței pentru cei care-i spală hainele, îi gătesc mâncarea pe principii nutriționiste sănătoase, fără exces de sosuri, sau îi spală podelele. Poluarea este un fenomen care îl îngrozește. Este principalul său adversar, inamicul cu care se luptă zi de zi, în fiecare aspect al vieții. Păstrarea granițelor de netrecut dintre el și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2322_a_3647]
-
întrebe ce face cu un buchet de canari? Tot la piață* puteți întâlni vânzători de produse industriale - metalice, din mase plastice sau de altă natură; dacă nu vă pricepeți, ar fi bine să evitați acest perimetru; fierul este hrănitor, dar nutriționiștii se referă la cel provenit din plante. * La început, folosirea substantivului piață cu sens gospodăresc vă poate induce o senzație de disconfort; asta se întâmplă mai ales în cazul extraterestrelor care au urmat MBA la Paris, ca mine; cunosc prea
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2207_a_3532]
-
acesteia se văd deja în cei câțiva adolescenți supraponderali), că bogatele pizze în stil american, uriașele fripturi cu cartofi prăjiți și prăjiturile grele cu ciocolată vor începe, treptat, să rotunjească măcar superficial pântecele retractile și simbolice ale japonezilor de azi. Nutriționiștii s-ar revolta, pe bună dreptate, dacă ar citi umilele și neinspiratele mele rânduri, dar nu aceasta este miza. Viața este palpitantă și plină de surprize până când intervine un fenomen dizgrațios și tezist, moartea, ca s-o curme. În scurtul
Darurile zeiţei Amaterasu by Roxana Ghiţă, Cătălin Ghiţă [Corola-publishinghouse/Imaginative/1390_a_2632]
-
combinare a mâncărurilor. Următoarele categorii de combinații de alimente acoperă majoritatea „infracțiunilor culinare” împotriva naturii comise în toată lumea în ziua de azi. Această listă se bazează, în principal, pe studiile doctorului Herbert M. Shelton, unul dintre cei mai distinși terapeuți nutriționiști din America, autorul „bibliei” combinațiilor culinare corecte, Food combining made easy. Proteine + amidon. Aceasta este cea mai proastă combinație posibilă de alimente pe care o puteți realiza în cadrul aceleiași mese și totuși reprezintă curentul principal al regimurilor alimentare occidentale moderne
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
modern a eliminat aceste obiceiuri alimentare sănătoase în cazul chinezilor din mediul urban, în mare parte în detrimentul sănătății și longevității acestora. În anii ’20, înainte ca lumea modernă să aibă un impact prea mare asupra stilului de viață din China, nutriționiștii occidentali au realizat un studiu în China cu scopul de a compara obiceiurile alimentare tipice ale chinezilor și cele ale americanilor. Regiunile analizate erau localizate în centrul și pe coasta Chinei, în zone rurale, acolo unde stilurile de viață tradiționale
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
alimentelor procesate este reprezentată de unul dintre cele mai puternice grupuri din Washington. Organizația Food and Drug Administration (FDA), care hotărăște alimentele ce pot fi vândute pe piață, este alcătuită, în primul rând, din birocrați profesioniști, și nu din specialiști nutriționiști și nu realizează nici un fel de test științific. În schimb, aceasta se bazează pe testele și rapoartele predate chiar de companiile care doresc să introducă pe piață un nou produs alimentar! Laptele proaspăt verificat a devenit ilegal în majoritatea statelor
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
este locul în care a evoluat psihoterapia, ca ramură oficială a medicinei, complet separată de fiziologie. Această dihotomie medicală este tipică pentru dualismul care stă la baza gândirii occidentale. În ciuda curentelor dualiste din gândirea occidentală, un grup restrâns de specialiști nutriționiști dedicați din America și din Europa de astăzi au reușit, în cele din urmă, să redescopere „veriga lipsă” dintre corp și minte, dintre sănătatea fizică și cea mentală, iar acea verigă s-a dovedit a fi nutriția. Dr. George Watson
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
act de sabotaj, vor rămâne de asemenea serviciile de salubritate urbană, din cauza epidemiilor și, evident, vor fi garantate aprovizionarea cu apă și furnizarea de energie electrică, aceste lucruri esențiale vieții. În ce privește mâncarea, un grup de specialiști în alimentație, numiți și nutriționiști, fusese deja însărcinat cu elaborarea unei liste de mâncăruri minime care, fără să aducă populația la foamete, s-o facă să simtă că o stare de asediu împinsă până la ultimele consecințe nu e chiar o vacanță la mare. De altfel
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1963_a_3288]
-
mai îngrijorați de alimentația noastră, cu atît se pare că devenim mai puțin sănătoși. Trebuie să ne întoarcem deci la „hrana adevărată” (real food) și să refuzăm ceea ce bunicile noastre nu ar fi recunoscut drept mîncare - ne sfătuiește, în consecință, nutriționistul american. Este tipul de discurs prin care marea industrie alimentară ne propune să ne salveze de marea industrie alimentară, recomandîndu-ne „produse naturale” și o alimentație ca pe vremea bunicii. Bunica noastră, nu a lor ! - au zis publiciștii români, intuind patriotismul
Scutecele naţiunii şi hainele împăratului: note de antropologie publică by Vintilă Mihăilescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/609_a_1340]
-
să te aud spunând asta, spuse Henry lăsându-se pe speteaza scaunului și lărgindu-și cureaua cu o grimasă de satisfacție. Nu sunt sceptic din fire. De fapt, sunt un idealist. Și, în plus, întâmplător cred aproape tot ce spun nutriționiștii în acest moment. Deosebirea este că pe mine implicațiile sociale nu mă alarmează, ci mai degrabă îmi dau curaj. — Adică? Henry tăcu câteva clipe, în timp ce ștergea absent sosul din farfurie cu degetul. — Ia-o așa: știai că în următorii cinci
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1897_a_3222]
-
cât mai ales pentru minte și efort intelectual. Prezint mai jos câteva dintre regulile care ar fi bine de urmat și care privesc modul în care ne alimentăm sănătos. Informațiile sunt cu caracter general, ele nu exclud sau înlocuiesc sfatul nutriționiștilor sau al medicilor în cazul anumitelor dezechilibre sau tulburări ale organismului: 1. Se mănâncă încet, având timp suficient pentru a consuma mâncarea, fără să fim întrerupți, într-o atmosferă de calm și de liniște. 2. Se mănâncă la ore fixe
Manual de citire rapidă by Silviu Vasile () [Corola-publishinghouse/Science/1653_a_2993]
-
întrebe ce face cu un buchet de canari? Tot la piață* puteți întâlni vânzători de produse industriale - metalice, din mase plastice sau de altă natură; dacă nu vă pricepeți, ar fi bine să evitați acest perimetru; fierul este hrănitor, dar nutriționiștii se referă la cel provenit din plante. * La început, folosirea substantivului piață cu sens gospodăresc vă poate induce o senzație de disconfort; asta se întâmplă mai ales în cazul extraterestrelor care au urmat MBA la Paris, ca mine; cunosc prea
[Corola-publishinghouse/Science/2076_a_3401]
-
care oamenii le consumă astăzi sunt diferite de cele ale generațiilor trecute. Antropologii au ajuns la concluzia că schimbarea obiceiurilor noastre alimentare a condus la transformări în ceea ce privește termenii utilizați în domeniu, de la "comestibil" la "gustos" și, mai recent, la "nutritiv". Nutriționiștii pretind că oamenii mănâncă ceea ce consideră că este bun pentru ei, în vreme ce antropologii susțin că aceștia aleg în general hrana după criteriul nutri-ționist166. Gustul și nutriționismul au devenit termeni distincți, întreaga dezbatere despre sănătate și fast-food bazându-se pe această
Efectul de bumerang: eseuri despre cultura populară americană a secolul XX by Adina Ciugureanu [Corola-publishinghouse/Science/1423_a_2665]
-
alb, de proteine și grăsimi animale În proporții exagerate ar antrena dezvoltarea unei flore intestinale de putrefacție, diminuarea florei acidofile protectoare și o fragilizare a mucoasei intestinale, cauze principale ale apariției cancerelor. Pornind de la lucrările de pionierat ale Dr. Kousmine, nutriționiștii moderni au perseverat În punerea În gardă Împotriva alimentelor denaturate, a zaharurilor și a grăsimilor animale, nu fără a Îmbogăți, desigur, arsenalul de nutrimente ale căror proprietăți anticancer au fost descoperite mai recent. Cifrele o atestă: indivizii care se hrănesc
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
scurt, nu mai știm unde să Înfigem furculița. Motivele care ne determină să cumpărăm un produs miraculos nu lipsesc, iar tendința lor de a se Înmulți cu vioiciune pe rafturile magazinelor noastre ne lasă uneori perplecși. Cum să ne descurcăm? Nutriționiștii sunt unanimi: bunele principii nu sunt Întotdeauna cele mai complicate, nici cele mai restrictive. Nu se pune problema de a diaboliza habitudinile noastre alimentare, care, la urma urmelor, nu sunt atât de rele, de vreme ce speranța de viață nu Încetează să
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
În cercuri concentrice, alternând culorile. Stropiți cu Grand Marnier. Acoperiți cu o folie alimentară. Dați la frigider. Pudrați cu zahăr. Coacăzele negre Proprietăți anticancer De secole, coacăzele negre sunt considerate un factor de longevitate și de luptă Împotriva Îmbătrânirii. Astăzi, nutriționiștii sunt unanimi: cocacăzele negre, consumate chiar și În cantități mici și pentru o perioadă scurtă, prezintă un interes considerabil din punct de vedere nutrițional. Bogăția lor În vitamina C, concentrația În fibre și În minerale diverse fac din ele o
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
bogăției nutriționale a acestor alimente, este important de menționat conținutul lor ridicat În materii grase. Cu titlu de exemplu, o porție de 100 grame de nuci furnizează În medie 10% lipide. Mâncați deci nuci... dar cu moderație! Doza ideală, potrivit nutriționiștilor, pare să fie de ordinul a 30 grame de nuci, alune etc. pe zi (cât Încape Într-o lingurăă. Optați pentru nucile și celelalte fructe În coajă lemnoasă netratate, pe care le găsiți În magazinele de produse biologice. Rețete Salată
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Cei conținuți În unt, smântână, carnea grasă și mezeluri trebuie ținuți sub control, deoarece atunci când sunt consumați În exces cresc riscul de cancer. Dimpotrivă, acizii grași conținuți În uleiurile vegetale cum sunt uleiul de măsline și de rapiță trebuie privilegiați. Nutriționiștii includ acizii grași nesaturați În categoria substanțelor benefice pentru sănătate și care contribuie la scăderea riscurilor de cancer. Vedetele regimului cretan Moda uleiurilor vegetale, precum uleiul de măsline și cel de rapiță, este o consecință a redescoperirii faimosului regim „cretan
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Steffen, A. (1996)116 recomandă o combinare a educării, cu restricțiile de somn și intervenția prin controlarea stimulilor în tratarea insomniei periodice. Prin educarea somnului pacientul este învățat în legătură cu efectele ce le produce alcoolul, cofeina, nicotina, exercițiile, somnul asistat, informațiile nutriționiste și de asemenea sunt însușite cunoștințele legat de schimbările survenite odată cu înaintarea în vârstă. Ar fi indicat să se reducă expectanțele nerealiste cu privire la timpul de somn pentru că astfel pacienții ar fi mai liniștiți dacă ar știi că vârstnicii dorm în
by Camelia Dindelegan [Corola-publishinghouse/Science/1025_a_2533]
-
prezenta succint. Ahimsa se refer] la nev]ț]marea ființelor conștiente și reprezint], probabil, conceptul fundamental al etici Jaina. Pornind de la înțelesul larg al conștiinței, aceast] etic] reflect] o „reverenț] în fața întregii vieți” care nu cunoaște compromis. Abținerile presupun obiceiuri nutriționiste rigide, cum ar fi refuzul consumului de carne, alcool, mânc]ruri specifice, proclamându-se împotriva abuzului, tratamentelor nepotrivite, exploat]rii etc. a tuturor „creaturilor conștiente care respir], exist] și tr]iesc”. Sunt interdicții legate de r]nirea animalelor, adic] baterea
[Corola-publishinghouse/Science/2264_a_3589]
-
Dar se spune c] geniul s]u constă în înțelepciunea să practic], în special în a extrage o idee din practică sau contextul tradițional (de exemplu, postul) și de a o aplică la probleme sau situații contemporane, atât în chestiuni nutriționiste, cât și în cazul unui act de nesupunere civil]. Pentru acest lucru, el își va atrage critici atât din rândul tradiționaliștilor, cât și din cel al moderniștilor. Gandhi a purtat o lupt] naționalist] împotriva suveranit]ții britanice în India, ceea ce
[Corola-publishinghouse/Science/2264_a_3589]
-
iar, în acest sens, trebuie să existe o mai mare transparență în ceea ce privește compoziția alimentelor, astfel încât consumatorul să poată cumpăra alimente după nevoile sale. Dezvoltarea unui program cu informații complete asupra compoziției nutriționale a alimentelor, cu diseminare largă în rândul consumatorilor, nutriționiștilor, producătorilor și procesatorilor din sectorul agroalimentar, cercetătorilor din domeniul alimentar și, nu în ultimul rând, al factorilor de decizie politică, va contribui la orientarea și formularea cerințelor privind calitatea și siguranța alimentelor, securitatea alimentară, nutriția, legislația și controlul. Calitatea și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/270364_a_271693]