464 matches
-
același mod ca și mai sus, fără adăugare de oxidant. Mod de calcul Conținutul de tiamină în µg la 1 g de material de analizat se determină cu formula: în care: a - valoarea citită la flourometru pentru soluția de cercetat oxidată; B - valoarea pentru soluția de cercetat neoxidată; A1 valoarea pentru 1 µg tiamină oxidată; B1 valoarea pentru 1 µg tiamină neoxidată; V - volumul total de extract (160 ml); v- volumul de extract luat pentru determinare (5 ml); M - masa probei
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
de tiamină în µg la 1 g de material de analizat se determină cu formula: în care: a - valoarea citită la flourometru pentru soluția de cercetat oxidată; B - valoarea pentru soluția de cercetat neoxidată; A1 valoarea pentru 1 µg tiamină oxidată; B1 valoarea pentru 1 µg tiamină neoxidată; V - volumul total de extract (160 ml); v- volumul de extract luat pentru determinare (5 ml); M - masa probei (g). XI.2.5. Dozarea vitaminei B2 (riboflavina) Principiul metodei Determinarea vitaminei B2 se
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
benzidină 0,5 %). XII. 3.3. DETERMINAREA INDICELUI DE PEROXID (IP) S-a stabilit ca începutul reacției de oxidare a grăsimilor este însoțit de formarea peroxizilor prin adiția oxigenului molecular la dublele legături ale acizilor grași, ca de exemplu: Lipidele oxidate sau alimentele care conțin asemenea lipide nu mai păstrează valoarea nutritivă și calitațile senzoriale inițiale. Peroxizii sau formulele activate ale oxigenului, pot produce multe daune organismelor vii, mergând de la inactivarea unor substanțe utile până la distrugerea sau moartea celulară. Majoritatea autorilor
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
miocardului, ale aortei și ale arterelor mari și medii, inclusiv ale coronarelor [Braun et al., 1996]. Aceste asocieri se explică prin prezența unor factori patogenici comuni afectării vasculare și valvulare: hipercolesterolemia și diabetul zaharat [Deutscher et al., 1984], acumularea LDL oxidate [Olsson et al., 1999; OBrien et al., 1996], tulburările metabolismului fosfocalcic în special hiperfosfatemia și produsul Ca × P crescut. În ceea ce prive[te hiperparatiroidismul secundar, Ureæa et al. au arătat că în IRCT calcificările valvulare pot surveni și în absența
Afectarea cardiovasculară în boala renală cronică by A. Covic, P. Gusbeth-Tatomir, L. Segall () [Corola-publishinghouse/Science/91913_a_92408]
-
o sursă importantă de materie primă se utilizează necorespunzător, trebuie să se țină seama de valoarea combustibilă a ligninei. Dacă acest produs se prelucrează în direcția obținerii unor compuși organici, trebuie găsit alt combustibil, deoarece energia termică și reducerea compușilor oxidați ai sulfului sunt de importanță vitală pentru recuperarea agenților chimici de dezincrustare. În consecință, valorificarea oricărui produs din leșia neagră trebuie să fie suficient de ridicată pentru a compensa costul instalației și al combustibilului suplimentar care să substituie lignina separată
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
acestora conduce la o micșorare a reacției de legare a azotului. Astfel, lignina alcalină (24,85% OCH3Ă metilată cu diazometan, supusă amonolizei a condus la obținerea unui preparat cu 21% grupări OCH3 și 4,96% azot, în timp ce lignina nemetilată și oxidată conține 5,6% grupări OCH3 și 18,67% azot. O cantitate mică de azot fixată în cazul ligninei metilate se datorează oxidării catenei laterale, demetoxilării și formării structurilor chinonice. Formarea grupelor amidice și carboxilice Prezența grupărilor metoxilice permite producerea reacțiilor
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
curbă cu efect Cotton negativ. S-a arătat că, porțiunea din structura acestor molecule răspunzătoare de apariția curbelor de dispersie optică rotatorie o constituie scheletul decalinei, C, pe care se găsește grupa carbonil. - Hematina a tip I. Formele reduse și oxidate prezintă curbe DOR anormale cuprinse între 220 și 500 nm. II. 3. DICROISMUL CIRCULAR (CD) CIRCULAR DICHROISM (CD) Principii generale Cotton a sugerat faptul că există, de asemenea, o diferență între absorbanțele absolute ale celor două raze polarizate circular de către
ANALIZA MEDICAMENTELOR VOLUMUL 1 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/84343_a_85668]
-
de la o substanță la alta, cât și de la un individ la altul. Absorbite digestiv, se leagă de proteinele plasmatice și de membrane, acumulânduse În cantitate mare la nivelul SNC și În alte Țesuturi bine vascularizate. Metabolizare hepatică lentă, rezultând compuși oxidați activi, eliminați renal. ,,Acumularea În creier, timpul de Înjumătățire lung (10-40 h) și metaboliții activi, explică durata lungă a efectului”. Farmacodinamică Acțiunea la nivelul SNC nu este identică pentru toate preparatele antipsihotice, dar În general, neurolepticele posedă În comun o
Compendiu de toxicologie practică pentru studenţi by LaurenȚiu Şorodoc, Cătălina Lionte, Ovidiu Petriş, Petru Scripcariu, Cristina Bologa, VictoriȚa Şorodoc, Gabriela Puha, Eugen Gazzi () [Corola-publishinghouse/Science/623_a_1269]
-
sulfurile metalice, silicatul de sodiu pentru argila, etc) se realizează flotația diferențială. Substantele care anuleaza efectul depresantilor se numesc activatori. Cei mai folositi activitori sunt acidul sulfuric (pentru pirită), sulfatul de cupru (pentru blendă), sulfura de sodiu, xantogenații (pentru sulfurile oxidate). Prin flotația diferențială a minereurilor complexe realizată cu ajutorul depresanților si a activatorilor, se separă atât materialul util de steril, cât și mineralele din minereurile polimetalice. Flotația se aplică la concentrarea și separarea sulfurilor, arseniurilor, stibiurilor metalelor neferoase (cum ar fi
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
cuptorului transformă produșii de oxidare în silicați( zgură). Câteva din reacțiile ce au loc sunt. Prin încălzire topiturii dioxidul de sulf se elimină total și oxizii de As și Sb se volatilizează parțial. După îndepărtarea zgurii, pentru dezoxidarea cuprului parțial oxidat se introduc în topitură trunchiuri verzi de mesteacăn care se descompun la temperatură în cuptor formându-se vapori de apă, hidrogen și oxid de carbon, care agită topitura, alungă dioxidul de sulf și reduc oxidul cuprului monovalent la cupru metalic
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
benzidină în prezență de ioduri sau cianuri, acetonă în prezență de oxalat de etil etc. În combinațiile complexe ionul de cupru divalent are numărul de coordinatie 4 și rar 6. Monoxidul de cupru CuO se găsește în natură în zona oxidată a depozitelor minereurilor de cupru și este denumit cupru negru, melanconit sau tenorit. Oxidul cuprului divalent se obține prin încălzirea cuprului metalic la temperatură peste 80°C, prin încalzirea unei suspensii de Cu(OH)2 în apă la 50°C
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
căile biliare se află în proporție de 76-80% sub formă glucuronoconjugată. Ajunsă în intestin, bilirubina este supusă acțiunii enzimelor reductoare bacteriene. Ea este astfel hidrogenată în etape succesive și dă naștere mezobilirubinei și urobilinogenului, care poate trece în stercobilinogen. Stercobilinogenul oxidat se transformă în stercobilină, ce se elimină prin materiile fecale dând în parte colorația acestora. Este de reținut că pigmenții biliari sunt fără acțiune fiziologică. Organismul se debarasează de aceștia, ca de orice produs de deșeu, excepție făcând doar fierul
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
6-le. Fer-piatră neagră humoasă de formație nouă, sphaerosiderit, schvarzer-thoneisenstein, cuprinde mult fer și se găsește în bolovani, în părăul Năruituri, pe muntele Rarău, lângă satul Chirilo. Grosimea și întinderea acestei fer-petre nu sînt încă descoperite. 7-le. Fer-piatră galbenă oxidată, de formație nouă, sphaerosiderit, thoneisenstein, se află de asemine în bolovani, în părăul Săcul a<l> monastirei Buhalnița și părăul Pângărăciorul a<l> monastirei Pângărați; de asemine, în valea Doamnei, aproape de târgul Pietrei. Grosimea și întinderea acestei fer-petre de semene
[Corola-publishinghouse/Science/1576_a_2874]
-
prin legături peptidice. Acești compuși iau naștere fie prin unirea aminoacizilor liberi, fie prin scindarea proteidelor. Glutationul este o tripeptidă răspândită în regnul vegetal, care participă la procesele de oxidoreducere. Are rol în menținerea potențialului redox. În stare redusă sau oxidată, funcționează drept coenzimă a unor enzime. Glutationul redus acționează ca antioxidant pentru acidul ascorbic. Se consideră că are și rol antitoxic. 7.4.4.Conținutul în proteide al produselor horticole Proteidele sunt substanțe macromoleculare; formate din aminoacizi uniți prin legături
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
poate constata la coacăzele negre (3 g acid citric/100 g), coacăzele roșii (2 g/100 g), zmeură (1,7 g/100 g). Dintre legume, tomatele au conținutul maxim (0,5 g/100 g). Acidul citric este mai greu metabolizat (oxidat) în perioada postrecoltă, pe parcursul păstrării. Produsele conținând mai mult acid citric rămân mai acide, raportul glucide/aciditate evoluând mai lent. Exemplul cel mai tipic îl constitutuie însă unele specii horticole subtropicale din fam. Hesperidae (lămâile, portocalele, grape-fruits, mandarine etc.) care
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Kfilochinona). 7.7.1. Conținutul în acid ascorbic al produselor horticole Acidul L-ascorbic (vitamina C, antiscorbutică) este principala vitamină sintetizată de plante. Se comportă ca agent reducător puternic, care pierde ușor atomii de hidrogen, trecând în acid dehidroascorbic. Forma oxidată are și ea proprietăți vitaminice, iar reacția este reversibilă. Împreună funcționează ca un sistem oxidoreducător. Rolul fiziologic este complex, participând în țesuturile plantelor la formarea acizilor grași nesaturați, la degradarea unor aminoacizi, în metabolismul glucidic, în metabolismul fierului etc. Conținutul
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
stare de hidratare. Ea este evidentă la produsele încă nerecoltate și constituie o condiție a calității pe parcursul valorificării. În procesul respirației, ca urmare a oxidării complete a substanțelor energetice, rezultă și apă. Cantitatea de apă formată depinde de natura substratului oxidat, dintr-o moleculă de glucoză rezultând 6 molecule de apă, iar dintr-o moleculă de acid oleic 17 molecule de apă. Această apă poate fi utilizată în noi sinteze, se poate acumula în celulă, sau se poate elimina prin procesul
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Înstărit care Într-un an ploios și-a construit o platformă acoperită cu tablă din cupru pentru a-și proteja recoltele, loc sub care și-a treierat grâul cu ajutorul cailor. Cum respectiva construcție era vizibilă de la depărtare prin coloritul său oxidat (roșietic-verzui) satul a primit numele “arama”. (după www.coarnelecaprei.ro/prezentare locala, completat cu Obreja A., (1973) Dicționar geografic al județului Iași și discuții pe teren, 1989, n.a.) ...Rromii căldărari spoitori sunt răspândiți și În zona Olteniei În județele: Vâlcea, Dolj
RROMII ÎNTRE TRADIŢIE ŞI CONTEMPORANEITATE by Judit Găină, Viorel Paraschiv () [Corola-publishinghouse/Science/91787_a_93174]
-
de amar, iar furajele alterate sau silozul consumat în exces determină un gust neplăcut; * starea fiziologică laptele muls înainte de înțărcare este amărui. Laptele poate căpăta și gusturi sau/și mirosuri anormale, astfel: * gusturi/mirosuri anormale provocate de microorganisme; * aroma de oxidat cauzată de degradarea fosfolipidelor din membrana globulelor de grăsime. Poate fi de 3 feluri: spontană (laptele obținut la sfârșitul iernii); indusă de lumină (după 10 min. de expunere directă); indusă de metale (prin oxidarea lipidelor de către Cu2+ și Fe2+); * gust
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
non-trombotice: coree, surditate, tulburări cognitive, mielită transversă, ischemie multifocală (ce mimează scleroza multiplă). Manifestări cutanate: livedo reticularis, ulcere și necroze cutanate. Sterilitate (ce s-ar datora unei specificități antispermatozoid, antiovul sau antiuter a APL). Ateroscleroză accelerată. APL reacționează cu LDL oxidate, formând complexe imune, care sunt mai rapid fagocitate de macrofagele din peretele vascular. Acestea se transformă în celule spumoase, care vor contribui la constituirea striurilor lipidice și, în fine, la dezvoltarea plăcilor de aterom. Manifestările aterosclerozei pot surveni în absența
[Corola-publishinghouse/Science/2339_a_3664]
-
prin: hiperexpresia citokinelor și chemokinelor inflamatorii, a factorilor de creștere, a TGF-β și a endotelinei prin injuria celulelor tubulare și a interstițiului, cu infiltrat inflamator interstițial consecutiv și finalmente, fibroza tubulointerstițială; toxicitatea tubulară directă a unor proteine (ex: complement, LDL oxidat, IGF-1, specii de fier). Rolul factorilor de creștere și al altor proteine O serie de studii au sugerat că factorii de creștere și citokinele plasmatice sunt ultrafiltrate în bolile proteinurice și pot juca un rol în lezarea tubulară: TGF-β (factor
[Corola-publishinghouse/Science/2339_a_3664]
-
o activitate pectinolitică puternică, distruge substanțele pectice din lamelele mediane ale pereților celulelor, circulă prin xilem și chiar prin floem oprind circulația apei ceea ce produce veștejirea plantelor. Pectinaza produsă de bacterie în tuberculii infectați induce polifenoloxidaza ce oxidează fenolii. Fenolii oxidați crează o barieră în fața infecției, țesuturile căpătând o culoare brună. Bacteria fiind virulentă, formează dehidrogenaza care inhibă oxidarea fenolilor. Cercul de plante ce pot fi parazitate este foarte larg și cuprinde 7 specii ale genului Solanum, 14 specii din genul
Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
et al., 2001]. Aldehidele reactive, în special MDA și 4-HNE, interacționează cu reziduurile de lisină din apoB, apoproteina din structura LDL. Oxidarea lipidelor și a lipoproteinelor, precum LDL, este de mult timp recunoscută ca un eveniment-cheie în procesul aterogenezei. LDL oxidate pătrund în spațiul subendotelial vascular, unde induc leziuni atât ale celulelor endoteliale, cât și ale celulelor musculare netede, mai ales în condițiile deficitului sistemelor antioxidante [Navab et al., 1997; Steinberg, 1997]. Lipidele oxidate, precum oxLDL, sterolii oxidați, isoprostanii și produșii
Afectarea cardiovasculară în boala renală cronică by L. Segall, G. Mircescu, A. Covic, P. Gusbeth-Tatomir () [Corola-publishinghouse/Science/91910_a_92405]
-
ca un eveniment-cheie în procesul aterogenezei. LDL oxidate pătrund în spațiul subendotelial vascular, unde induc leziuni atât ale celulelor endoteliale, cât și ale celulelor musculare netede, mai ales în condițiile deficitului sistemelor antioxidante [Navab et al., 1997; Steinberg, 1997]. Lipidele oxidate, precum oxLDL, sterolii oxidați, isoprostanii și produșii căii lipoxigenazei, au fost depistate în leziunile aterosclerotice [Folcik et al., 1996]. În IRC au fost raportate niveluri crescute ale markerilor peroxidării lipidelor, precum MDA [Daschner et al., 1996; Hultqvist et al., 1997
Afectarea cardiovasculară în boala renală cronică by L. Segall, G. Mircescu, A. Covic, P. Gusbeth-Tatomir () [Corola-publishinghouse/Science/91910_a_92405]
-
procesul aterogenezei. LDL oxidate pătrund în spațiul subendotelial vascular, unde induc leziuni atât ale celulelor endoteliale, cât și ale celulelor musculare netede, mai ales în condițiile deficitului sistemelor antioxidante [Navab et al., 1997; Steinberg, 1997]. Lipidele oxidate, precum oxLDL, sterolii oxidați, isoprostanii și produșii căii lipoxigenazei, au fost depistate în leziunile aterosclerotice [Folcik et al., 1996]. În IRC au fost raportate niveluri crescute ale markerilor peroxidării lipidelor, precum MDA [Daschner et al., 1996; Hultqvist et al., 1997], ale oxLDL [Maggi et
Afectarea cardiovasculară în boala renală cronică by L. Segall, G. Mircescu, A. Covic, P. Gusbeth-Tatomir () [Corola-publishinghouse/Science/91910_a_92405]