749 matches
-
uitat la fețele tulburate ale celor de la masă, mi s-a părut mai sigur să o las să se stingă precum chemarea unui corn de vânătoare. Donald și-a Împins ochelarii pe nas și și-a pus o porție de păstârnac, pe care știu că-l detestă. Barbara și-a dus mâna la gât, Încercând parcă să acopere roșeața produsă de șoc. Nici dacă i-aș fi anunțat că mi-am băgat implanturi cu silicon În sâni, că sunt lesbiană sau
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2090_a_3415]
-
și „iepurili”, așa cum spunea bunicu’ Ghiorghi, erau porționate științific și puse la fiert Într-o oală-frunte. După ce se lua spuma de mai multe ori și carnea era fiartă pe jumătate se răsturna o strachină plină cu ceapă, morcovi, pătrunjel și păstârnac, bine „mârunțâti” de Aneta, apoi, spre final, pentru ultimele două clocote bunica adăuga tăiețeii de casă, bulionul, mărarul și pătrunjelul uscat și după ce Îneca două măsline mici (cine le găsea În strachina sa avea să fie norocos În acel anotimp
Milenii, anotimpuri şi iubiri (sau Cele şase trepte ale iniţierii) by VAL ANDREESCU () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1708_a_2958]
-
și el. — Am avut consultații cu ăștia de la fefe. A venit unul de la Găiești și ce crezi că mi-a adus? Albitură pentru supă. Știa că trebuie să mănânc supă concentrată și a venit cu punga asta cu albitură. Câțiva păstârnaci, o țelină, rădăcini de pătrunjel, morcovi. Mi-i arăta ca pe rarități bibliofile. — Acu’, dacă tot zici că ai ceapă, nu poți să-mi împrumuți și mie două bucăți? Să-i arăt Puicei că mă-ngrijesc de sănătatea mea... În
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2046_a_3371]
-
puțină sare și o crenguță de leuștean. Dăm gust de sare și piper. Închidem focul, adăugăm pătrunjel tocat fin și tarhon tocat. După dorință o putem drege cu smântână. CIORBĂ DE PEȘTE Un crap potrivit, 2 morcovi, o țelină, 1 păstârnac, o ceapă, 1 gogoșar roșu, 2 roșii, 3 linguri de orez, 1 kg borș de putină, 2 l apă, 3 linguri de ulei, o legătură de leuștean Dacă suntem pe timp de iarnă, folosim zarzavat de la sare sau congelator. Tocăm
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
două, se așează pe farfurie, decorăm cu sos de ardei cu smântână. PUI CU ARDEI COPTI 1,5 kg. de carne de pasăre ( pulpe sau piept ), 1 kg. de roșii, 1 kg. de cartofi fierți, două cepe, doi morcovi, un păstârnac, 100 gr. de unt, 200 gr. de suc de roșii, 200 - 300 gr. de supă. Opărim carnea, apoi punem la fiert cu apă, sare și legume tocate mărunt ( ceapă, morcov, pătrunjel, țelină ). Ungem cu unt o tavă de cuptor în
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
sare și ulei. Punem apoi peste burtă și lăsăm să dea un clocot, apoi se poate servi. TUSLAMA REGALĂ (2) Partea groasă de la 1 kg de burtă, rasol de vițel fiert, 100 ml țuică, 200 ml vin alb, piper, sare, păstârnac, morcov, ceapă, ardei gras, usturoi, mărar, 100 g smântână, 100 g iaurt, 100 g unt Se fierb burta și rasolul, timp de 4-5 ore cu apă, sare, piper și foi de dafin. După ce au fiert, tăiem carnea cubulețe mari, apoi
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
100 g iaurt, 100 g unt Se fierb burta și rasolul, timp de 4-5 ore cu apă, sare, piper și foi de dafin. După ce au fiert, tăiem carnea cubulețe mari, apoi ungem tava cu unt, în care punem ceapa, morcovul, păstârnacul și ardeiul, iar deasupra adăugăm carnea tăiată și țuica, după care dăm la cuptor. Separat, batem smântâna, iaurtul, vinul alb, usturoiul, sarea, piperul, puțin din Secretul Gustului și mărar verde tocat. Când este gata la cuptor, scoatem tava, turnăm sosul
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
le capsăm și le fierbem la BainMarie timp de o oră. Lăsăm la răcit acoperit, până a doua zi, apoi le dăm la beci. ZACUSCA DE MORCOV 3 kg gogoșari, 2 kg ardei kapia, 2 kg morcov, 1,5 kg păstârnac, 2,5 kg ceapă, 1,5 - 2 l de ulei, 2 l de bulion, sare după gust, piper, foi de dafin și 2 linguri de oțet. Se coc, se curăță și se dau prin mașina de tocat, apoi se dau
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
apoi turnăm peste varză și lăsăm până a doua zi, căci varza mai lasă zeamă. A doua zi, amestecăm bine și punem la borcane, le legăm bine și le dăm la beci. VEGETA LA BORCAN 1 kg morcovi, 1 kg păstârnac, 1 kg pătrunjel, 1 kg gogoșari, 1 kg conopidă, 1 kg ardei kapia, pătrunjel 2 legături, țelină 2 legături, 600 g sare Se dau toate prin mașina de tocat și se amestecă cu sare, apoi punem la borcane și adăugăm
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
cană. După ce se lasă la macerat o noapte, se beau 2 căni pe zi. Infuzie de usturoi, 80 g pisați la ¼ litru de apă clocotită. După răcire, se consumă Într-o zi. Se repetă la 30 de zile. Suc de păstârnac, 2-3 căni pe zi. Suc din 150 g miere, un pahar de suc de morcovi, un pahar de suc de roșii, un pahar de suc de hrean, sucul unei lămâi. Se ia câte o linguriță, de 3 ori pe zi
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
rădăcină de hrean și brusture pisate, fierte În borș, Îngroșate cu tărâțe de grâu. Ceai de urzică, o lingură la cană. Se beau 2 4 căni pe zi. Ceai de coada șoricelului, cu mușețel, chimion, mentă, iarba marinarului, potroacă, de păstârnac sălbatic, coajă de soc, iarba ursului, podbal, frunze de tei. Se bea țuică cu usturoi pisat, țuică cu mentă, potroacă, rădăcină de ghințură. Frunze și flori de păpădie, consumate primăvara, În salate. Un panaceu universal În afecțiunile gastro intestinale: mierea
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
apa se poate bea numai la o oră după masă. Fructele și roșiile trebuie să ocupe un loc de frunte În regimul alimentar. Consum fără restricții de vinete, sfeclă roșie tânără, pătrunjel, țelină, varză verde, sparanghel, muștar, salată, spanac, ceapă, păstârnac, castraveți, dovleac, cartofi, porumb galben, conopidă, boabe verzi de mazăre proaspete. Sucuri din fructe și legume, În loc de apă de băut. Băi fierbinți zilnice (de preferință seara) ca să producă o transpirație abundentă. Ceaiuri din zmeur, din rădăcină de pir, de rodul
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
puțină sare și o crenguță de leuștean. Dăm gust de sare și piper. Închidem focul, adăugăm pătrunjel tocat fin și tarhon tocat. După dorință o putem drege cu smântână. CIORBĂ DE PEȘTE Un crap potrivit, 2 morcovi, o țelină, 1 păstârnac, o ceapă, 1 gogoșar roșu, 2 roșii, 3 linguri de orez, 1 kg borș de putină, 2 l apă, 3 linguri de ulei, o legătură de leuștean Dacă suntem pe timp de iarnă, folosim zarzavat de la sare sau congelator. Tocăm
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
două, se așează pe farfurie, decorăm cu sos de ardei cu smântână. PUI CU ARDEI COPTI 1,5 kg. de carne de pasăre ( pulpe sau piept ), 1 kg. de roșii, 1 kg. de cartofi fierți, două cepe, doi morcovi, un păstârnac, 100 gr. de unt, 200 gr. de suc de roșii, 200 - 300 gr. de supă. Opărim carnea, apoi punem la fiert cu apă, sare și legume tocate mărunt ( ceapă, morcov, pătrunjel, țelină ). Ungem cu unt o tavă de cuptor în
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
sare și ulei. Punem apoi peste burtă și lăsăm să dea un clocot, apoi se poate servi. TUSLAMA REGALĂ (2) Partea groasă de la 1 kg de burtă, rasol de vițel fiert, 100 ml țuică, 200 ml vin alb, piper, sare, păstârnac, morcov, ceapă, ardei gras, usturoi, mărar, 100 g smântână, 100 g iaurt, 100 g unt Se fierb burta și rasolul, timp de 4-5 ore cu apă, sare, piper și foi de dafin. După ce au fiert, tăiem carnea cubulețe mari, apoi
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
100 g iaurt, 100 g unt Se fierb burta și rasolul, timp de 4-5 ore cu apă, sare, piper și foi de dafin. După ce au fiert, tăiem carnea cubulețe mari, apoi ungem tava cu unt, în care punem ceapa, morcovul, păstârnacul și ardeiul, iar deasupra adăugăm carnea tăiată și țuica, după care dăm la cuptor. Separat, batem smântâna, iaurtul, vinul alb, usturoiul, sarea, piperul, puțin din Secretul Gustului și mărar verde tocat. Când este gata la cuptor, scoatem tava, turnăm sosul
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
le capsăm și le fierbem la BainMarie timp de o oră. Lăsăm la răcit acoperit, până a doua zi, apoi le dăm la beci. ZACUSCA DE MORCOV 3 kg gogoșari, 2 kg ardei kapia, 2 kg morcov, 1,5 kg păstârnac, 2,5 kg ceapă, 1,5 - 2 l de ulei, 2 l de bulion, sare după gust, piper, foi de dafin și 2 linguri de oțet. Se coc, se curăță și se dau prin mașina de tocat, apoi se dau
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
apoi turnăm peste varză și lăsăm până a doua zi, căci varza mai lasă zeamă. A doua zi, amestecăm bine și punem la borcane, le legăm bine și le dăm la beci. VEGETA LA BORCAN 1 kg morcovi, 1 kg păstârnac, 1 kg pătrunjel, 1 kg gogoșari, 1 kg conopidă, 1 kg ardei kapia, pătrunjel 2 legături, țelină 2 legături, 600 g sare Se dau toate prin mașina de tocat și se amestecă cu sare, apoi punem la borcane și adăugăm
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
2003 stm Long Violet 2052 1999 std Lucia 1029 1992 2002 b stm Niculina 1072 2003 stm Până corbului 36 1033 1965 1999 sl stm Rimă 2018 1997 H, nsr tm Rona 1029 1999 stm Viorica 1030 1985 2001 std ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── PĂSTÂRNAC - Pastinaca sativa L. văr, hortensis (Mill.) Ehrh. ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Denumirea soiului Mentinătorul Anul Anul Observații înregistrării reînscrierii (radierii) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Alb lung 1034 1962 2001 std Rotund 1030 1998 std Semilung 1030 1980 1999 std ───────────────────────────────────────────────────────────────────���──────────── PĂTRUNJEL DE FRUNZE - Petroselinum crispum (Miller) Nyman ex A
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151487_a_152816]
-
30 g ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Mazăre 1.II 15.II 1.000 g 2 kg ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Mărar 1.II 15.II 100 g 20 g ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Morcov 1.II 15.II 100 g 15 g ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Pătlăgele vinete 1.II 15.II 10 g 40 g ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Păstârnac 1.II 15.II 50 g 20 g ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Pătrunjel 1.II 15.II 30 g 15 g ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────��────────────────── Pepene galben 1.II 15.II 200 g 200 g ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Pepene verde 1.II 15.II 400 de semințe 700 g ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Praz 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180022_a_181351]
-
Castraveți cornișon, fasole urcătoare, bob, bame, tomate de vara-toamna, tomate pentru industrie, ceapă ceaclama .............................................. 1 septembrie 7 Ardei, pepene galben, pepene verde, dovleac comestibil, dovlecel, vinete, gulii, conopidă de toamna, varză de toamna și păstrare ................................ 30 septembrie 8 Morcov, pătrunjel, păstârnac, țelină și alte rădăcinoase ......................................... 15 octombrie II. Legume pentru solarii ...................................... 1 august III. Legume pentru sera: - ciclul I ................................................ 15 august - ciclul II ............................................ 15 noiembrie (2) Rezultatul testului DUS efectuat asupra unui soi se va comunica solicitantului la sfârșitul examinării. Articolul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180022_a_181351]
-
10 - carne de bovine, caprine, ovine 0,20 - cartofi, făină de grâu albă, sfecla de zahar 0,20 - carne de pasăre, ouă 0,50 - fragi, porumb dulce, rădacinoase, soia, uleiuri vegetale comestibile 1,00 - arahide, făină de grâu integrală, morcovi, păstârnac, ridichi, sfecla roșie 2,00 - castraveți, dovleac, pepene galben 3,00 - ardei, banane, fasole verde, mazăre, mere, pere, struguri, tomate, varză 5,00 - grâu, orez, ovăz, orz, secara 5,00 - afine, căpșuni, citrice 7,00 - asparagus, căise, cireșe, kiwi, măsline
EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
05* 0,05*(p) 0,01* 0,02* 0,02*(p) 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Topinambur (Helianthus tuberosus) 0,01* 0,01* 0,01* 0,05* 0,05*(p) 0,01* 0,02* 0,02*(p) 0,05* 0,05* ──────────────��───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Păstârnac 0,01* 0,01* 0,01* 0,05* 0,05*(p) 0,01* 0,02* 0,02*(p) 0,05* 0,1* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Pătrunjel (rădăcina) 0,01* 0,01* 0,01* 0,05* 0,05*(p) 0,01* 0,02* 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
01* 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Topinambur (Helianthus tuberosus) 0,01* 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Păstârnac 0,02(1) 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5 0,05* ──────────────────���─────────────────────────────���─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Pătrunjel (rădăcina) 0,01* 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
Hrean 0,2 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 0,05* 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Topinambur (Helianthus tuberosus) 0,05* 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 0,05* 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Păstârnac 0,2 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 0,05* 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Pătrunjel (rădăcina) 0,2 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 0,05* 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────���───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Ridichi 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]