378 matches
-
verde în locul în care fructul a atins pământul în timpul perioadei de dezvoltare nu este considerată defect; - crăpături superficiale cicatrizate; - defecte superficiale ale epidermei, datorate frecării și manipulării; suprafața totală a părții afectate nu poate depăși a șaisprezecea parte din fruct. Pedunculul pepenelui verde nu trebuie să depășească 5 centimetri (cm) în lungime. (ii) Categoria II Această categorie cuprinde pepenii verzi care nu pot fi încadrați în categoria I, dar care corespund caracteristicilor minime prezentate anterior. Pepenii pot prezenta următoarele defecte, cu
32004R1862-ro () [Corola-website/Law/293179_a_294508]
-
prezinte caracteristicile soiului, ținându-se seama de zona de producție. Cu toate acestea, se admite un defect ușor de formă, dezvoltare sau colorație. Pulpa trebuie să nu prezinte deteriorări. Piersicile și nectarinele care sunt deschise la punctul de prindere a pedunculului se exclud. Cu toate acestea, ele pot să prezinte defecte ușoare ale epidermei, cu condiția ca acestea să nu aducă atingere aspectului general al produsului, calității, conservării și prezentării sale în ambalaj, în următoarele limite: - 1 cm lungime pentru defectele
32004R1861-ro () [Corola-website/Law/293178_a_294507]
-
iii) Categoria II Această categorie cuprinde piersicile și nectarinele care nu se pot încadra în categoriile superioare, dar care corespund caracteristicilor minime definite anterior. Pulpa nu trebuie să prezinte defecte grave. Mai mult, fructele deschise în punctul de prindere a pedunculului nu sunt admise decât în cadrul toleranțelor de calitate. Piersicile și nectarinele pot să prezinte defecte ale epidermei, cu condiția să își păstreze caracteristicile esențiale de calitate, de conservare și de prezentare, în următoarele limite: - 2 cm lungime pentru defectele de
32004R1861-ro () [Corola-website/Law/293178_a_294507]
-
sunt clasificate în trei categorii definite în cele ce urmează: (i) Categoria "Extra" Merele din această categorie trebuie să fie de calitate superioară. Ele trebuie să prezinte forma, mărimea și colorația caracteristice soiului respectiv 5 și să aibă atașat un peduncul intact. Pulpa trebuie să fie lipsită de orice deteriorare. Merele nu trebuie să prezinte defecte, cu excepția unor foarte mici alterări superficiale la nivelul epidermei, cu condiția ca acestea să nu afecteze aspectul general al produsului, calitatea, conservarea și prezentarea sa
32004R0085-ro () [Corola-website/Law/292766_a_294095]
-
cm2 din suprafața totală în cazul celorlalte defecte, cu excepția ruginii (Venturia inaequalis), a căror suprafață totală nu poate depăși 0,25 cm2, * 1 cm2 din suprafața totală în cazul loviturilor ușoare, caz în care epiderma nu trebuie să fie decolorată. Pedunculul poate lipsi, cu condiția ca punctul de rupere să fie curat și ca epiderma din zona respectivă să nu fie deteriorată. (iii) Categoria II Această categorie cuprinde merele care nu se încadrează în categoriile superioare, dar corespund caracteristicilor minime definite
32004R0085-ro () [Corola-website/Law/292766_a_294095]
-
lista următoare, a căror denumire nu este urmată de litera R, înroșirea este admisă în următoarele limite: Categoria "Extra" Categoria I Categoriile II Toleranța pentru categoria II (i) Pete brune - care nu depășesc cavitatea pedunculară - care pot depăși ușor cavitatea pedunculului sau a pistilului - care pot depăși cavitatea pedunculului sau a pistilului - fructe care nu pot afecta în mod grav aspectul și starea coletului - care nu sunt rugoase - care nu sunt rugoase - ușor rugoase (ii) Înroșire Maximum admis din suprafața fructului
32004R0085-ro () [Corola-website/Law/292766_a_294095]
-
de litera R, înroșirea este admisă în următoarele limite: Categoria "Extra" Categoria I Categoriile II Toleranța pentru categoria II (i) Pete brune - care nu depășesc cavitatea pedunculară - care pot depăși ușor cavitatea pedunculului sau a pistilului - care pot depăși cavitatea pedunculului sau a pistilului - fructe care nu pot afecta în mod grav aspectul și starea coletului - care nu sunt rugoase - care nu sunt rugoase - ușor rugoase (ii) Înroșire Maximum admis din suprafața fructului - reticulară fină (care nu contrastează puternic cu colorația
32004R0085-ro () [Corola-website/Law/292766_a_294095]
-
sunt în conformitate cu cerințele categoriei II sau care sunt admise, în mod excepțional, în limitele de toleranță ale acestei categorii. În cadrul acestei toleranțe, fructele zdrobite și/sau viermănoase sunt limitate la 4 %. Peste această toleranță, se admit 10 % din cireșele fără peduncul, cu condiția ca epiderma să nu fie afectată și să nu existe pierderi semnificative de suc. (iii) Categoria II 10 % din numărul sau greutatea cireșelor care nu corespund caracteristicilor categoriei sau caracteristicilor minime, cu excepția fructelor atinse de putregai sau care
32004R0214-ro () [Corola-website/Law/292784_a_294113]
-
improprii pentru consum. În cadrul acestei toleranțe, fructele prea coapte și/sau zdrobite și/sau viermănoase sunt limitate la 4 % în total. Cu toate acestea, fructele prea coapte nu pot depăși 2 %. Peste această toleranță, se admit 20 % din cireșele fără peduncul, cu condiția ca epiderma să nu fie afectată și să nu existe pierderi semnificative de suc. B. Toleranțe privind mărimea Pentru toate categoriile: 10 % din numărul sau din greutatea cireșelor, care nu corespund mărimilor minime prevăzute, dar care au, cu
32004R0214-ro () [Corola-website/Law/292784_a_294113]
-
de a defini cerințele de calitate pentru fructul de kiwi, după pregătire și ambalare. A. Cerințe minime În toate categoriile, în virtutea unor dispoziții speciale pentru fiecare categorie și a toleranțelor permise, fructul de kiwi trebuie să fie: - intact (dar fără pedunculi), - sănătos; produsul afectat de putrezire sau deteriorare în așa măsură încât să îl facă inadecvat pentru consum, este exclus, - curat, practic fără materie străină vizibilă, - tare în mod corespunzător: nu moale, sau zbârcit sau îmbibat cu apă, - bine format; fructele
jrc1639as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86784_a_87571]
-
mediu mare foarte mare Fructul: profilul (în secțiune longitudinală) concav drept convex Fructul: lungimea față de cel mai mare diametru foarte scurt scurt intermediar alungit foarte alungit Fructul: culoarea de fond a epidermei (la maturitate) verde galben-verzuie galbenă roșie Fructul: lungimea pedunculului scurt mediu lung Epoca de maturitate de recoltare foarte timpurie timpurie medie târzie foarte târzie Ribes silvestre Mert și Koch și Ribes niveum Lindl. (Coacăz cu ciorchini) Perioada de maturitate foarte timpurie timpurie medie târzie foarte târzie Ciorchinele: lungimea (inclusiv
jrc2210as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87363_a_88150]
-
scurt mediu lung Epoca de maturitate de recoltare foarte timpurie timpurie medie târzie foarte târzie Ribes silvestre Mert și Koch și Ribes niveum Lindl. (Coacăz cu ciorchini) Perioada de maturitate foarte timpurie timpurie medie târzie foarte târzie Ciorchinele: lungimea (inclusiv pedunculul) foarte scurtă medie lungă foarte lungă Baca: mărimea foarte mică mică medie mare foarte mare Baca: culoarea albă galbenă alburie roz roșie Ribes uva-crispa L. (Agriș) Planta: forma ovoidă globulară elipsoidală transversală Fructul: mărimea foarte mic mic mediu mare foarte
jrc2210as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87363_a_88150]
-
ajunse la maturitate industrială, având caracteristicile fructului Lycopersicum esculentum P. Mill din varietățile roșu sau roșu intens și formele sferică, semisferică sau ovoidă. 2. Tomatele în conservă se fabrică în mod curent din tomate depelate cărora li s-au îndepărtat pedunculii, calicele și miezul fibros, dacă textura și dimensiunile acestuia pot afecta calitatea produsului finit. Când produsul se fabrică din tomate nedepelate, în denumirea produsului trebuie menționat termenul "nedepelate". 3. Tomatele în conservă se pot fabrica în următoarea gamă sortimentală: a
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269258_a_270587]
-
miros 2. Caracteristice tomatelor fierte sau fierte în amestec cu ingredientele utilizate; nu se admit gust și miros străine (de fermentat, de mugegai etc.) 3. Corpuri străine 3. În conținutul produselor nu se admite prezența materiilor prime vegetale străine (frunze, pedunculi, calice etc.) și fragmentelor cu textură dură și fibroasă. 4. Uniformitatea 4. Minimum 80% (m/m) tomate întregi sau aproape unităților întregi(din masa netă fără lichid) (la produsele cu tomate întregi) 5. Defecte admise: 5.a) Maximum 3,5
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269258_a_270587]
-
ajunse la maturitate industrială, având caracteristicile fructului Lycopersicum esculentum P. Mill din varietățile roșu sau roșu intens și formele sferică, semisferică sau ovoidă. 2. Tomatele în conservă se fabrică în mod curent din tomate depelate cărora li s-au îndepărtat pedunculii, calicele și miezul fibros, dacă textura și dimensiunile acestuia pot afecta calitatea produsului finit. Când produsul se fabrică din tomate nedepelate, în denumirea produsului trebuie menționat termenul "nedepelate". 3. Tomatele în conservă se pot fabrica în următoarea gamă sortimentală: a
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
miros 2. Caracteristice tomatelor fierte sau fierte în amestec cu ingredientele utilizate; nu se admit gust și miros străine (de fermentat, de mugegai etc.) 3. Corpuri străine 3. În conținutul produselor nu se admite prezența materiilor prime vegetale străine (frunze, pedunculi, calice etc.) și fragmentelor cu textură dură și fibroasă. 4. Uniformitatea 4. Minimum 80% (m/m) tomate întregi sau aproape unităților întregi(din masa netă fără lichid) (la produsele cu tomate întregi) 5. Defecte admise: 5.a) Maximum 3,5
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul tomatelor în conservă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
a nu genera confuzii privind originea și natura produsului, și trebuie să respecte cerințele prezentei norme. Anexa 3 ------- la normă -------- FORME DE PREZENTARE. CALIBRARE 1. Forme de prezentare: a) întregi: măsline în forma lor naturală, cu sâmburi, cu sau fără peduncul; ... b) fără sâmburi: măsline în forma lor naturală, cărora li s-au extras sâmburii; ... c) umplute: măsline fără sâmburi umplute cu unul sau mai multe ingrediente specifice [ardei roșu (Pimenta officinalis), ceapă, migdale, țelină, anșoa, măslină, coji de lămâie sau
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
în felii paralele, de grosime aproape uniformă; ... h) tocate: măsline fără sâmburi, tăiate în bucăți mici de dimensiuni și forme neregulate, ce conțin în proporție de maximum 5% unități ce pot fi identificate (ca de exemplu, punctul de inserție al pedunculului și bucăți de felii rotunde); ... i) sparte: măsline sparte accidental în timpul îndepărtării sâmburilor sau introducerii umpluturii. Aceste măsline pot conține fragmente de umplutură; ... j) salată de măsline: măsline sparte sau amestec de măsline sparte și măsline fără sâmburi, cu adaos
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
defectelor specificate în tabelul nr. 1, pentru a fi acceptate din punct de vedere calitativ. 2. Defectele ale căror limite de toleranță sunt specificate în tabelul nr. 1 se definesc după cum urmează: a) corpuri străine inofensive: orice materie vegetală (frunze, pedunculi detașați etc.) care nu reprezintă un risc pentru sănătate și care nu afectează aspectul produsului, exceptând ingredientele autorizate în prezenta normă; ... b) defecte care nu afectează pulpa: semne superficiale care afectează epicarpul (vânătăi, lovituri, pete provocate de atingerea ușoară a
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
aspect anormal al mezocarpului; ... i) defecte produse prin tehnici de cultură anormale: fructe al căror epicarp a fost în mod accidental ars; ... j) fructe atacate de Dacus Oleae: fructe deteriorate de Dacus Oleae, cu orificiu de ieșire al acestuia; ... k) pedunculi: măsline ce prezintă pedunculi cu lungime mai mare de 3 mm (fac excepție fructele întregi în al căror mod de prezentare sunt acceptați pedunculii); ... l) defecte ale umpluturii (în cazul măslinelor umplute): consistență necorespunzătoare și culoare anormală a umpluturii, ce
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
i) defecte produse prin tehnici de cultură anormale: fructe al căror epicarp a fost în mod accidental ars; ... j) fructe atacate de Dacus Oleae: fructe deteriorate de Dacus Oleae, cu orificiu de ieșire al acestuia; ... k) pedunculi: măsline ce prezintă pedunculi cu lungime mai mare de 3 mm (fac excepție fructele întregi în al căror mod de prezentare sunt acceptați pedunculii); ... l) defecte ale umpluturii (în cazul măslinelor umplute): consistență necorespunzătoare și culoare anormală a umpluturii, ce afectează aspectul produsului; măsline
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
atacate de Dacus Oleae: fructe deteriorate de Dacus Oleae, cu orificiu de ieșire al acestuia; ... k) pedunculi: măsline ce prezintă pedunculi cu lungime mai mare de 3 mm (fac excepție fructele întregi în al căror mod de prezentare sunt acceptați pedunculii); ... l) defecte ale umpluturii (în cazul măslinelor umplute): consistență necorespunzătoare și culoare anormală a umpluturii, ce afectează aspectul produsului; măsline ce nu conțin umplutură sau au fost incomplet umplute; ... m) sâmburi și fragmente de sâmburi (fac excepție măslinele întregi): sâmbure
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
Fructe ce prezintă culoare anormală 10 10 10 Fructe atacate de boli criptogamice și mucegai 10 10 10 Fructe atacate de insecte 10 10 12 Defecte provocate de tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae 6 7 10 Pedunculi 5 5 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: - ordonate 5 - - - neordonate 10 - - Măsline umplute necorespunzător 10 - - Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute 2 2 2 Măsline tocate, sparte și salată de măsline (raportat la 300 g) 2 2 2
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
prezintă culoare anormală 2 4 10 Fructe atacate de boli criptogamice 2 4 10 Fructe atacate de insecte 3 5 10 Defecte provocate prin tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae (cu orificiu de ieșire) 2 3 6 Peduncul (cu excepția celor prezentate "cu pedunculi") 1 2 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: (i) ordonate 1 2 5 (ii) neordonate 1 4 10 Măsline umplute necorespunzător 3 5 10 Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute - 1 2 Măsline sparte
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]
-
10 Fructe atacate de boli criptogamice 2 4 10 Fructe atacate de insecte 3 5 10 Defecte provocate prin tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae (cu orificiu de ieșire) 2 3 6 Peduncul (cu excepția celor prezentate "cu pedunculi") 1 2 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: (i) ordonate 1 2 5 (ii) neordonate 1 4 10 Măsline umplute necorespunzător 3 5 10 Sâmburi Măsline fără sâmburi și umplute - 1 2 Măsline sparte și salată de măsline (raportat
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul măslinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269235_a_270564]