561 matches
-
Se formează în ambele eprubete un precipitat alb. Se adaugă acid azotic, respectiv acid clorhidric în exces. Se va constata că în eprubeta în care s-a adăugat acid azotic, precipitatul nu se dizolvă, pe când în eprubeta cu acid clorhidric precipitatul s a dizolvat. Precipitarea cu acizi organici Proteinele în soluție precipită și cu acizii organici. Acizii tricloracetic respectiv sulfosalicilic sunt reactivi foarte specifici pentru proteine. Mod de lucru Într-o eprubetă se adaugă câteva picături de acid tricloracetic 20 % peste
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
deproteinizarea lichidelor biologice, operație numită și defecare. Precipitarea cu reactivii alcaloizilor Soluțiile de proteine pot forma precipitate cu reactivii care precipită alcaloizii ca: Esbach, Bouchardat și soluție saturată de acid picric. Precipitarea are loc în mediu acid . În mediu alcalin precipitatul se dizolvă. Mod de lucru Se iau trei eprubete în care se introduce soluție de proteină: în prima eprubetă se adaugă câteva picături de reactiv Esbach, în a doua se adaugă câteva picături de soluție saturată de acid picric, iar
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
și de biuret. Biuretul este o substanță ce rezultă din condensarea a două molecule de uree, cu eliminarea unei molecule de amoniac: 4.4.2.2. Reacția xantoproteică Proteinele formează cu HNO3 conc. un precipitat alb la rece. Prin încălzire, precipitatul devine galben, iar în medii alcaline culoarea lui se schimbă în galben-portocaliu. Această reacție se datorează formării de nitroderivați aromatici din aminoacizii cu nucleu aromatic, continuți în protide, ca fenilalanina, tirozina și triptofanul. Mod de lucru Într-o eprubetă se
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
și capătă o culoare roșie-cărămizie. Această reacție este dată de aminoacizii cu nucleu fenolic (tirozina) conținuți în molecula proteică. Mod de lucru Se introduc într-o eprubetă 2 ml soluție de proteină și câteva picături de reactiv Millon. Prin încălzire precipitatul se strânge, devine spongios și capătă o culoare roșie-cărămizie. Reactivul Millon este un amestec complex de azotat mercuric, azotat mercuros, acid azotic și acid azotos. 4.4.2.5. Reacția sulfului Reacția este dată de proteinele care conțin aminoacizi cu
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
acromic. Se efectuează reacția Fehling pentru punerea în evidență a maltozei ca produs final al hidrolizei enzimatice a amidonului. Interpretarea rezultatelor Prezența maltozei (diglucid reducător) ca produs final al hidrolizei enzimatice a amidonului sub acțiunea amilazei - este indicată de apariția precipitatului roșu-cărămiziu de oxid cupros (Cu2O). Gama de culori constatată în decursul hidrolizei enzimatice denotă prezența dextrinelor care, în funcție de masa lor moleculară, se colorează diferit cu iodul. 6.8.2. Factorii care influențează activitatea enzimatică Enzimele își manifestă activitatea catalitică în
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
Amidonul rămas nehidrolizat reacționează cu iodul, obținîndu-se culoarea albastră caracteristică. Reacția Fehling este de asemenea, negativă, deoarece amilaza fiind denaturată termic nu produce hidroliza amidonului cu formare de maltoză care să reducă reactivul Fehling. In consecință, nu se constată apariția precipitatului roșu-cărămiziu de Cu2O. 6.8.2.2. Influența pH-ului Enzimele își manifestă activitatea lor catalitică într-un domeniu limitat de pH. Fiecare enzimă prezintă o valoare de pH - denumită pH optim - pentru care activitatea sa enzimatică este maximă. Activitatea
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
un capăt, pot fi gradate sau negradate. Pahare Berzelius sau pahare cilindrice cu cioc sunt utilizate la efectuarea reacțiilor ce au loc la temperature ridicate, a unor operații de laborator cum ar fi: dizolvarea, fierberea, evaporarea, precipitarea și pentru transvazarea precipitatului în timpul filtrării, având capacitați cuprinse între 25 -3000 mL. În fiolele de cântărire cu dop șlefuit se vor cântării mai ales substanțe care nu sunt stabile la aer, sunt higroscopice sau se descompun. Pentru substanțe stabile la aer se pot
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
flacără, pentru a nu zgâria pereții paharului și a nu introduce sfărâmături de sticlă în eventualul precipitat. Unele baghete trebuie să fie prevăzute la un capăt cu un tub subțire de cauciuc (lung de 15-20 mm) care servește la desprinderea precipitatelor cristaline aderente la pereții paharelor. Tubul de cauciuc trebuie să rămână 4-5 mm în afara capătului baghetei și să închise prin turtire, în așa fel încât precipitatul să nu pătrundă în tubul de cauciuc. Tubul de cauciuc trebuie înlocuit din timp
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
cu un tub subțire de cauciuc (lung de 15-20 mm) care servește la desprinderea precipitatelor cristaline aderente la pereții paharelor. Tubul de cauciuc trebuie să rămână 4-5 mm în afara capătului baghetei și să închise prin turtire, în așa fel încât precipitatul să nu pătrundă în tubul de cauciuc. Tubul de cauciuc trebuie înlocuit din timp în timp. Baloanele cu fund plat sau rotund cu tub lateral (baloanele Wurtz) sunt utilizate pentru distilări și efectuarea unor reacții chimice. Pisetă sau stropitor, de
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
Pisetă sau stropitor, de obicei baloane de sticlă cu fund plat, de diferite capacități (250-1000 mL) pentru apă distilată rece sau fierbinte, pentru soluții de spălare cu compoziții diferite în funcție de determinarea gravimetrică care se efectuează. Pisetele se folosesc pentru aducerea precipitatelor pe hârtia de filtru sau în creuzetul filtrant și spălarea lor și pentru multe alte operații. Piseta cu apă caldă va avea gâtul înfășurat cu un bandaj de sfoară groasă pentru a putea fi ușor de mânuit, atunci când apa este
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
ar fi BaSO4; • Hârtia de filtru cu bandă albă are porii de mărime mijlocie ( 1,5 5 mμ) și este cea mai des întrebuințată, • Hârtia de filtru cu bandă neagră (> 5 mμ) are porii mai mari și se întrebuințează pentru precipitatele gelatinoase, cum ar fi Al(OH)3, Fe (OH)3. Creuzetele filtrante din sticlă se întrebuințează pentru filtrarea precipitatelor care se cântăresc ca atare, după o simplă uscare în etuvă sau în vid, fără a fi calcinate. Creuzetele filtrante din
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
este cea mai des întrebuințată, • Hârtia de filtru cu bandă neagră (> 5 mμ) are porii mai mari și se întrebuințează pentru precipitatele gelatinoase, cum ar fi Al(OH)3, Fe (OH)3. Creuzetele filtrante din sticlă se întrebuințează pentru filtrarea precipitatelor care se cântăresc ca atare, după o simplă uscare în etuvă sau în vid, fără a fi calcinate. Creuzetele filtrante din sticlă sunt notate cu G (= Gerateglad, adică materialul din care este făcut creuzetul) și cu cifre 1G1 ..... 1G5; 2G1
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
din alte materiale Se confecționează vase din porțelan smălțuit, care s au dovedit mai rezistente decât sticla față de hidroxizi alcalini și pot fi încălzite la temperaturi destul de mari, până la 1000șC. Creuzete din porțelan cu capac, folosite pentru arderea filtrului, calcinarea precipitatului și cântărirea lui. Sunt creuzete de diferite mărimi, de formă joasă ți largi, de formă înaltă și mai înguste. Pentru precipitatele ce trebuie arse în curent de gaze, de exemplu în curent de hidrogen, se întrebuințează creuzete Roose, cu capac
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
pot fi încălzite la temperaturi destul de mari, până la 1000șC. Creuzete din porțelan cu capac, folosite pentru arderea filtrului, calcinarea precipitatului și cântărirea lui. Sunt creuzete de diferite mărimi, de formă joasă ți largi, de formă înaltă și mai înguste. Pentru precipitatele ce trebuie arse în curent de gaze, de exemplu în curent de hidrogen, se întrebuințează creuzete Roose, cu capac găurit, pentru introducerea tubului prin care se aduce gazul. Creuzetele Roose au formă înaltă și sunt confecționate din porțelan poros, nesmălțuit
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
creuzete Roose, cu capac găurit, pentru introducerea tubului prin care se aduce gazul. Creuzetele Roose au formă înaltă și sunt confecționate din porțelan poros, nesmălțuit sau smălțuit numai pe jumătatea superioară. Creuzetele filtrante din porțelan întrebuințate mai ales pentru filtrarea precipitatelor care se cântăresc ca atare, după o simplă uscare în etuvă sau în vid, fără a mai fi calcinate. Pentru cazul când precipitatele filtrante trebuie totuși să fie calcinate, se întrebuințează o capsulă mică, specială, de porțelan ca apărătoare a
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
poros, nesmălțuit sau smălțuit numai pe jumătatea superioară. Creuzetele filtrante din porțelan întrebuințate mai ales pentru filtrarea precipitatelor care se cântăresc ca atare, după o simplă uscare în etuvă sau în vid, fără a mai fi calcinate. Pentru cazul când precipitatele filtrante trebuie totuși să fie calcinate, se întrebuințează o capsulă mică, specială, de porțelan ca apărătoare a fundului filtrant al creuzetului. Creuzetele filtrante din porțelan sunt notate de obicei cu litere A1,A2,....., B, B1,B2,..... Cele notate cu indicele
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
mari sau mai mici, mai late sau în cruce, în formă de rozetă etc. Pentru evaporarea înceată a soluțiilor se întrebuințează băi de apă sau de vapori. cele mai practice sunt cele cu nivel constant de apă. Pentru ca la calcinarea precipitatelor să se poată obține temperaturi ridicate se întrebuințează suflătorul cu aer. La un bec obișnuit, puternic, se mai poate adăuga și un cămin (manșon) de pământ refractar ( 9 - 10 cm înălțime, 6 cm diametrul interior și 3 cm diametru superior
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
respectiv vapori de apă timp mai îndelungat. Curățirea creuzetelor de porțelan sau de cuarț se pot face prin fierbere cu acizi tari sau prin topire cu puțin pirosulfat de potasiu. Creuzetele filtrante, ca și cele obișnuite, se curăță în funcție de natura precipitatului care se află în creuzet, după ce cea mai mare parte din acesta se îndepărtează cu o spatulă. Astfel halogenurile de argint se dizolvă în soluție de KCN sau se reduc la Ag metalic cu Zn și H2SO4 diluat și apoi
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
cristalizoare, pahare Erlenmayer. Eliminarea lichidului limpezit se realizează prin sifonare sau prin turnarea atentă pentru a nu produce tulburări. De obicei decantarea se folosește pentru separarea unor mari cantități de fază lichidă, aflate în suspensii ușor sedimentabile precum și la spăalarea precipitatelor. De obicei decantarea este urmată de filtrare, datorită impurificării lichidului cu particule din faza solidă. Cristalizarea este fenomenul de formare a unei faze solide, ce are particulele aranjate într-un aranjament bine stabili, în componența căruia impuritățile nu-și găsesc
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
se transformă o substanță solubilă într-o substanță insolubilă, ce se poate separa din soluție prin filtrare. Precipitarea se realizează în pahare Berzelius, prin adăugarea treptată a reactivului de precipitare, sub agitare continuă, folosind un exces de reactiv. Odată cu depunerea precipitatelor cristaline, acestea se lasă să se maturizeze, adică se așteaptă creșterea cristalelor mici, pentru a fi mai ușor de filtrat. 3.5. Filtrarea și spălarea precipitatelor. Filtrarea este procesulprin care se realizează separarea unui amestec format dintr-un lichid și
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
a reactivului de precipitare, sub agitare continuă, folosind un exces de reactiv. Odată cu depunerea precipitatelor cristaline, acestea se lasă să se maturizeze, adică se așteaptă creșterea cristalelor mici, pentru a fi mai ușor de filtrat. 3.5. Filtrarea și spălarea precipitatelor. Filtrarea este procesulprin care se realizează separarea unui amestec format dintr-un lichid și un solid insolubil în lichidul respectiv și având densitatea mai mică sau aproape egală cu a acestuia. Pentru realizarea filtrării se utilizează materiale poroase care permit
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
care rețin solidul. Operația de filtrare se realizează în 4 etape: 1. Reținerea particulelor solide de câtre suprafața filtrantă; filtratul este tulbure și trebuie reciclat; 2. Reținerea particulelor solide de câtre stratul de precipitat depus în prima etapă; 3. Spălarea precipitatului; 4. Îndepărtarea precipitatului de pe suprafața filtrantă. Filtrarea se poate realiza la: *presiune obișnuită când se folosesc pâlnii de sticlă calitative, cu suprafață netedă și coadă larga și scurtă sau cantitative ce au nervuri interioare iar coada este lungă și îngustă
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
Operația de filtrare se realizează în 4 etape: 1. Reținerea particulelor solide de câtre suprafața filtrantă; filtratul este tulbure și trebuie reciclat; 2. Reținerea particulelor solide de câtre stratul de precipitat depus în prima etapă; 3. Spălarea precipitatului; 4. Îndepărtarea precipitatului de pe suprafața filtrantă. Filtrarea se poate realiza la: *presiune obișnuită când se folosesc pâlnii de sticlă calitative, cu suprafață netedă și coadă larga și scurtă sau cantitative ce au nervuri interioare iar coada este lungă și îngustă. * Vid când se
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
chimice 3. Care dintre bazele NaOH și NH4OH s-a dovedit mai tare? De ce? 4. Pipetați într-o eprubetă 5 mL soluție de AlCl3 peste care adaugați câteva picături de soluție de amoniac. Ce observati ? Scrieti ecuatia reactiei chimice. Peste precipitatul din eprubetă adăugați puțină solutie de amoniac si agitați. Ce observați? 5. Repetați experiența de la punctul precedent, folosind soluție de NaOH în locul soluției de amoniac. Ce observati? Scrieți ecuațiile reacțiilor de formare și dizolvare a precipitatului inițial. 6. Care dintre
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
ecuatia reactiei chimice. Peste precipitatul din eprubetă adăugați puțină solutie de amoniac si agitați. Ce observați? 5. Repetați experiența de la punctul precedent, folosind soluție de NaOH în locul soluției de amoniac. Ce observati? Scrieți ecuațiile reacțiilor de formare și dizolvare a precipitatului inițial. 6. Care dintre hidroxizii de sodiu și aluminiu s-a dovedit a fi o baza mai puternică? 7. Pipetați într-o eprubeta 5 mL soluție de sulfat de cupru peste care adaugați câteva picături de soluție de hidroxid de
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]