254 matches
-
nitrat, exprimată în NaNo(2) *) Exprimat în NaNO(2) ────────── Nr E Denumire Produs alimentar Doză maximă ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 280 Acid propionic*1) Pâine preambalata feliata și 3000 mg/kg E 281 Propionat de sodiu*1) pâine din secara exprimat în acid propionic ──────────────────────────────────────────────── E 282 Propionat de Pâine cu valoare energetică ┐ 2000 mg/kg calciu*1) scăzută │exprimat în acid E 283 Propionat de Pâine parțial preparată, │ propionic potasiu*1) preambalata │ Produse de panificație fine │ preambalate (inclusiv produse cofetărie pe bază de făină
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
3000 mg/kg E 281 Propionat de sodiu*1) pâine din secara exprimat în acid propionic ──────────────────────────────────────────────── E 282 Propionat de Pâine cu valoare energetică ┐ 2000 mg/kg calciu*1) scăzută │exprimat în acid E 283 Propionat de Pâine parțial preparată, │ propionic potasiu*1) preambalata │ Produse de panificație fine │ preambalate (inclusiv produse cofetărie pe bază de făină) cu│ un conținut de apă mai mare de│ 0,65% │ Franzele, brioșe și pitta │ �� preambalate ┘ ──────────────────────────────────────────────── Christmas pudding 1000 mg/kg Pâine preambalata exprimat în acid
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
potasiu*1) preambalata │ Produse de panificație fine │ preambalate (inclusiv produse cofetărie pe bază de făină) cu│ un conținut de apă mai mare de│ 0,65% │ Franzele, brioșe și pitta │ �� preambalate ┘ ──────────────────────────────────────────────── Christmas pudding 1000 mg/kg Pâine preambalata exprimat în acid propionic ──────────────────────────────────────────────── Polsebrod, boller și dansk 2000 mg/kg, flutes preambalate exprimate în acid propionic ─────────────────────��────────────────────────── Brânză și înlocuitori de brânză (numai tratament superficial) Quantum satis ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 1105 Lisozim Brânză maturata quantum satis *1) Acidul propionic și sărurile sale pot fi prezente în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
de făină) cu│ un conținut de apă mai mare de│ 0,65% │ Franzele, brioșe și pitta │ �� preambalate ┘ ──────────────────────────────────────────────── Christmas pudding 1000 mg/kg Pâine preambalata exprimat în acid propionic ──────────────────────────────────────────────── Polsebrod, boller și dansk 2000 mg/kg, flutes preambalate exprimate în acid propionic ─────────────────────��────────────────────────── Brânză și înlocuitori de brânză (numai tratament superficial) Quantum satis ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 1105 Lisozim Brânză maturata quantum satis *1) Acidul propionic și sărurile sale pot fi prezente în anumite produse fermentate obținute prin procesul de fermentație conform unei bune practici de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
mg/kg Pâine preambalata exprimat în acid propionic ──────────────────────────────────────────────── Polsebrod, boller și dansk 2000 mg/kg, flutes preambalate exprimate în acid propionic ─────────────────────��────────────────────────── Brânză și înlocuitori de brânză (numai tratament superficial) Quantum satis ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 1105 Lisozim Brânză maturata quantum satis *1) Acidul propionic și sărurile sale pot fi prezente în anumite produse fermentate obținute prin procesul de fermentație conform unei bune practici de fabricație Partea D Alți antioxidanți Notă Indicele (*) din tabel, face referire la regula de proporționalitate: la utilizarea galatilor, a BHA
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
altor impurități oxidabile în acid acetic (E 260), în acetat de potasiu (E 261), în diacetat de sodiu (E 262) și în acetat de calciu (E 263), anexă XIX, metoda 2. III.2. Determinarea substanțelor ne-volatile conținute în acid propionic (E 280), anexă XIX, metoda 3. III.3. Determinarea pierderilor de masă la uscarea nitritului de sodiu (E 250), anexă XIX, metoda 4. III.4. Testul pentru determinarea limitei acidului salicilic în eterul etilic al acidului p-hidroxibenzoic (E 214), în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
în diacetatul de sodiu (E 262), anexă XIX, metoda 7. III.7. Testul pentru determinarea limitei aldehidelor în acidul sorbic (E 200), în sorbații de sodiu, de potasiu, si de calciu (E 201, E 202, E 203) și în acidul propionic (E 280), anexă XIX, metoda 8. IV. ANTIOXIDANȚI IV.1. Determinarea indicelui de peroxid al lecitinelor (E 322), anexă XIX, metoda 9. IV.2. Determinarea în lecitine (E 322) a substanțelor insoluble în toluen, anexă XIX, metoda 10. IV.3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
m), excesul de permanganat de potasiu va fi insuficient și se va obține un volum minim de 8 ml. În acest caz se repetă determinarea utilizând o cantitate mai mică de probă. METODĂ 3 DETERMINAREA SUBSTANȚELOR NE-VOLATILE ÎN ACIDUL PROPIONIC (E 280) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea substanțelor ne-volatile în acidul propionic (E 280). 2. Definiție Conținutul de substanțe ne-volatile în acidul propionic se determina prin metoda specificata mai jos. 3. Principiu Proba se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
8 ml. În acest caz se repetă determinarea utilizând o cantitate mai mică de probă. METODĂ 3 DETERMINAREA SUBSTANȚELOR NE-VOLATILE ÎN ACIDUL PROPIONIC (E 280) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea substanțelor ne-volatile în acidul propionic (E 280). 2. Definiție Conținutul de substanțe ne-volatile în acidul propionic se determina prin metoda specificata mai jos. 3. Principiu Proba se evaporă și se usucă la 103±2 grade C și reziduu se determina prin gravimetrie. 4. Aparatură
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
mică de probă. METODĂ 3 DETERMINAREA SUBSTANȚELOR NE-VOLATILE ÎN ACIDUL PROPIONIC (E 280) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea substanțelor ne-volatile în acidul propionic (E 280). 2. Definiție Conținutul de substanțe ne-volatile în acidul propionic se determina prin metoda specificata mai jos. 3. Principiu Proba se evaporă și se usucă la 103±2 grade C și reziduu se determina prin gravimetrie. 4. Aparatură 4.1. Vas de evaporare, din siliciu sau platina și cu dimensiunea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
C. 4.3. Balanța analitică. 4.4. Baie de apă. 4.5. Exicator, conținând gel de siliciu proaspăt activat sau un deshidratant echivalent cu un indicator de umiditate. 5. Mod de operare Se cântăresc aproximativ 100 g proba de acid propionic, cu o precizie de 0,1 g, într-un vas de evaporare anterior uscat și cântărit (4.1). Se evaporă pe baie la fierbere într-o hota de tiraj (4.4). După evaporarea în întregime a acidului proprionic, se introduce
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
în prezența metodă sunt toxici și explozivi și trebuie manipulați cu atenție. METODĂ 8 TEST PENTRU DETERMINAREA LIMITEI ALDEHIDELOR ÎN ACIDUL SORBIC (E 200), ÎN SORBAȚII DE SODIU, POTASIU ȘI CALCIU (E 201, E 202, E 203) ȘI ÎN ACIDUL PROPIONIC (E 280) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea aldehidelor, exprimate în formaldehide, în: ● Acid sorbic (E 200), ● Sorbați de sodiu, potasiu și calciu (E 201, E 202, E 203), ● Acid propionic (E 280). 2. Definiție Testul pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
202, E 203) ȘI ÎN ACIDUL PROPIONIC (E 280) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea aldehidelor, exprimate în formaldehide, în: ● Acid sorbic (E 200), ● Sorbați de sodiu, potasiu și calciu (E 201, E 202, E 203), ● Acid propionic (E 280). 2. Definiție Testul pentru determinarea limitei concentrației: limită concentrației în aldehide se obține prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Aldehidele din soluția de analiză, si formaldehida din o soluție de referință, reacționează cu reactivul Schiff pentru obținerea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
punctele de vânzare către consumatorul final, exprimată în NaNo(2) *4) Exprimată în NaNo(2) *5) Cantitate reziduala, nitrit format din nitrat, exprimată în NaNo(2) *) Exprimat în NaNO(2) ────────── Nr E Denumire Produs alimentar Doză maximă ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 280 Acid propionic*1) Pâine preambalata feliata și 3000 mg/kg E 281 Propionat de sodiu*1) pâine din secara exprimat în acid propionic ──────────────────────────────────────────────── E 282 Propionat de Pâine cu valoare energetică ┐ 2000 mg/kg calciu*1) scăzută │exprimat în acid E 283
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
nitrat, exprimată în NaNo(2) *) Exprimat în NaNO(2) ────────── Nr E Denumire Produs alimentar Doză maximă ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 280 Acid propionic*1) Pâine preambalata feliata și 3000 mg/kg E 281 Propionat de sodiu*1) pâine din secara exprimat în acid propionic ──────────────────────────────────────────────── E 282 Propionat de Pâine cu valoare energetică ┐ 2000 mg/kg calciu*1) scăzută │exprimat în acid E 283 Propionat de Pâine parțial preparată, │ propionic potasiu*1) preambalata │ Produse de panificație fine │ preambalate (inclusiv produse cofetărie pe bază de făină
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
3000 mg/kg E 281 Propionat de sodiu*1) pâine din secara exprimat în acid propionic ──────────────────────────────────────────────── E 282 Propionat de Pâine cu valoare energetică ┐ 2000 mg/kg calciu*1) scăzută │exprimat în acid E 283 Propionat de Pâine parțial preparată, │ propionic potasiu*1) preambalata │ Produse de panificație fine │ preambalate (inclusiv produse cofetărie pe bază de făină) cu│ un conținut de apă mai mare de│ 0,65% │ Franzele, brioșe și pitta │ preambalate ┘ ──────────────────────────────────────────────── Christmas pudding 1000 mg/kg Pâine preambalata exprimat în acid
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
potasiu*1) preambalata │ Produse de panificație fine │ preambalate (inclusiv produse cofetărie pe bază de făină) cu│ un conținut de apă mai mare de│ 0,65% │ Franzele, brioșe și pitta │ preambalate ┘ ──────────────────────────────────────────────── Christmas pudding 1000 mg/kg Pâine preambalata exprimat în acid propionic ──────────────────────────────────────────────── Polsebrod, boller și dansk 2000 mg/kg, flutes preambalate exprimate în acid propionic ──────────────────────────────────────────────── Brânză și înlocuitori de brânză (numai tratament �� superficial) Quantum satis ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 1105 Lisozim Brânză maturata quantum satis *1) Acidul propionic și sărurile sale pot fi prezente în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
de făină) cu│ un conținut de apă mai mare de│ 0,65% │ Franzele, brioșe și pitta │ preambalate ┘ ──────────────────────────────────────────────── Christmas pudding 1000 mg/kg Pâine preambalata exprimat în acid propionic ──────────────────────────────────────────────── Polsebrod, boller și dansk 2000 mg/kg, flutes preambalate exprimate în acid propionic ──────────────────────────────────────────────── Brânză și înlocuitori de brânză (numai tratament �� superficial) Quantum satis ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 1105 Lisozim Brânză maturata quantum satis *1) Acidul propionic și sărurile sale pot fi prezente în anumite produse fermentate obținute prin procesul de fermentație conform unei bune practici de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
mg/kg Pâine preambalata exprimat în acid propionic ──────────────────────────────────────────────── Polsebrod, boller și dansk 2000 mg/kg, flutes preambalate exprimate în acid propionic ──────────────────────────────────────────────── Brânză și înlocuitori de brânză (numai tratament �� superficial) Quantum satis ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 1105 Lisozim Brânză maturata quantum satis *1) Acidul propionic și sărurile sale pot fi prezente în anumite produse fermentate obținute prin procesul de fermentație conform unei bune practici de fabricație Partea D Alți antioxidanți Notă Indicele (*) din tabel, face referire la regula de proporționalitate: la utilizarea galatilor, a BHA
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
altor impurități oxidabile în acid acetic (E 260), în acetat de potasiu (E 261), în diacetat de sodiu (E 262) și în acetat de calciu (E 263), anexă XIX, metoda 2. III.2. Determinarea substanțelor ne-volatile conținute în acid propionic (E 280), anexă XIX, metoda 3. III.3. Determinarea pierderilor de masă la uscarea nitritului de sodiu (E 250), anexă XIX, metoda 4. III.4. Testul pentru determinarea limitei acidului salicilic în eterul etilic al acidului p-hidroxibenzoic (E 214), în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
în diacetatul de sodiu (E 262), anexă XIX, metoda 7. III.7. Testul pentru determinarea limitei aldehidelor în acidul sorbic (E 200), în sorbații de sodiu, de potasiu, si de calciu (E 201, E 202, E 203) și în acidul propionic (E 280), anexă XIX, metoda 8. IV. ANTIOXIDANȚI IV.1. Determinarea indicelui de peroxid al lecitinelor (E 322), anexă XIX, metoda 9. IV.2. Determinarea în lecitine (E 322) a substanțelor insoluble în toluen, anexă XIX, metoda 10. IV.3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
m), excesul de permanganat de potasiu va fi insuficient și se va obține un volum minim de 8 ml. În acest caz se repetă determinarea utilizând o cantitate mai mică de probă. METODĂ 3 DETERMINAREA SUBSTANȚELOR NE-VOLATILE ÎN ACIDUL PROPIONIC (E 280) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea substanțelor ne-volatile în acidul propionic (E 280). 2. Definiție Conținutul de substanțe ne-volatile în acidul propionic se determina prin metoda specificata mai jos. 3. Principiu Proba se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
8 ml. În acest caz se repetă determinarea utilizând o cantitate mai mică de probă. METODĂ 3 DETERMINAREA SUBSTANȚELOR NE-VOLATILE ÎN ACIDUL PROPIONIC (E 280) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea substanțelor ne-volatile în acidul propionic (E 280). 2. Definiție Conținutul de substanțe ne-volatile în acidul propionic se determina prin metoda specificata mai jos. 3. Principiu Proba se evaporă și se usucă la 103±2 grade C și reziduu se determina prin gravimetrie. 4. Aparatură
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
mică de probă. METODĂ 3 DETERMINAREA SUBSTANȚELOR NE-VOLATILE ÎN ACIDUL PROPIONIC (E 280) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea substanțelor ne-volatile în acidul propionic (E 280). 2. Definiție Conținutul de substanțe ne-volatile în acidul propionic se determina prin metoda specificata mai jos. 3. Principiu Proba se evaporă și se usucă la 103±2 grade C și reziduu se determina prin gravimetrie. 4. Aparatură 4.1. Vas de evaporare, din siliciu sau platina și cu dimensiunea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
C. 4.3. Balanța analitică. 4.4. Baie de apă. 4.5. Exicator, conținând gel de siliciu proaspăt activat sau un deshidratant echivalent cu un indicator de umiditate. 5. Mod de operare Se cântăresc aproximativ 100 g proba de acid propionic, cu o precizie de 0,1 g, într-un vas de evaporare anterior uscat și cântărit (4.1). Se evaporă pe baie la fierbere într-o hota de tiraj (4.4). După evaporarea în întregime a acidului proprionic, se introduce
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]