367 matches
-
fructe de mare, filé de somon afumat, icre negre, pepene cu șuncă, ciuperci champignons, preparate din pește (scampi la grătar, păstrăv cu migdale, calmar parizian, filé de șalău pané), preparate din paste făinoase (spaghete, tagliatelle), ciorbă de burtă, ciorbă ardelenească, supă cremă de ciuperci, tournedo Rossini, cotlet Cracovia, Boeuf à la Stroganoff, Pfeffersteak, mixed grill și altele, cu diverse garnituri, sosuri și salate. Nu lipsesc băuturile răcoritoare, alcoolice și cafeaua, iar la desert se pot comanda: salată de fructe, înghețată, pireu
Agenda2004-33-04-servicii comert () [Corola-journal/Journalistic/282769_a_284098]
-
consecința unor meditații personale sau a unui travaliu de atelier care să-l reprezinte ca stadiu profesional și ca aspirație artistică, ci exact ceea ce tînărul pictor crede că în cele două locuri se așteaptă de la el. La Paris expune lucrarea Supa populară (La Soupe populaire), o compoziție complicată, cu numeroase personaje și arhitecturi colosale, care satisface, în mod evident, gustul de cronicar medieval și de comandant de oștiri pe pînză al lui J.-P. Laurens și al mediului academist, în general
Eustațiu Stoenescu, rememorarea unui caz by Pavel Șușară () [Corola-journal/Journalistic/6980_a_8305]
-
mode, poeți, experiențe poetice, paradigme unde așezați poezia românească, măcar în context european, în mometul de față? IC: Așez poezia română foarte sus, alături de alte două ce-mi sunt accesibile în original a italiană și franceză. Dar să nu-l suparăm pe Dumnezeu: ce am putut cunoaște prin traduceri din alte poezii ale lumii mă face să cred că aceasta constantă universală a sufletului omenesc, adică poezia, e pretutindeni bine reprezentată. Popoarelor din jurul nostru și de mai departe le-a dăruit
Ilie Constantin - Orgoliul, structură linistită si neagresivă a fiintei mele by Gellu Dorian () [Corola-journal/Journalistic/17608_a_18933]
-
consecința unor meditații personale sau a unui travaliu de atelier care să-l reprezinte ca stadiu profesional și ca aspirație artistică, ci exact ceea ce tînărul pictor crede că în cele două locuri se așteaptă de la el. La Paris expune lucrarea Supa populară (La Soupe populaire), o compoziție complicată, cu numeroase personaje și arhitecturi colosale, care flatează în mod evident gustul de cronicar medieval și de comandant de oștiri pe pînză al lui J.-P. Laurens și al mediului academist, în general
Un pictor aproape uitat: Eustațiu Stoenescu (II) by Pavel Șușară () [Corola-journal/Journalistic/16163_a_17488]
-
-i cu limonada?”. Momentul ei va veni, ca-n Conu’ Leonida, la final: „Toți plâng și aplaudează toți;/ O piesă clasică! Socoți/ Ce bine-a mai jucat și trupa./ Și toți, toți cheamă pe poet - / - «Bărbate, haid’, că-i rece supa!»”. Dacă n-ar fi stângăciile de exprimare și prozodie, dubla măsură a creației, între ambiții mari și tabieturi mici, ar ieși bine la iveală. Nu e, în aceste câteva exemple dintr-o operă cu alte stasuri - sentenț ioasă și, de
Modernitatea lui Coșbuc by Simona Vasilache () [Corola-journal/Journalistic/4860_a_6185]
-
intrat în latina târzie, de unde a fost luat și de it. zuppa, sp. sopa (cu sensul „pâine muiată în supă“, ca în vechea franceză). Revenind la limba română, la I. L. Caragiale (și nu numai la el) apare și verbul a supa „a lua masa târziu, după un spectacol“, împrumutat din fr. souper. În prezent, se mai folosesc și alți termeni din aceeași sferă semantică: bulion „supă de carne fără zarzavat“ < fr. bouillon, borș „ciorbă preparată cu zeamă acră“ < rus., ucr. boršć
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Administrative/1361_a_2705]
-
ne închipuim noi. Bacil letal care se găsește în carnea sau fructele din conserve și în nutrețul însilozat. Hieroglifă din sistemul de scriere japonez. Cutie în care japonezii își pun pachețele cu mâncare pentru serviciu sau școală. Ōsaka și Kōbe Supă chinezească cu tăiței Sărbătoare tradițională japoneză, dedicată sufletelor morților; se sărbătorește între 13-16 august. Băutură japoneză, făcută din orez Tăiței japonezi, care se mănâncă în supă sau cu sos de soia; există mai multe metode de preparare. Tăiței japonezi groși
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2279_a_3604]
-
zice Negreanu nevestei lui, când se îmbată. Sau cel puțin, simplu, târfă, cuvântul nu poate lipsi și el îl repetă cu un fel de plăcere, făcându-se roșu la față ca racul. După asta, ea se duce să-i pună supa la încălzit. Apoi mai e și perechea aceea de intelectuali rezervați și sobri, de la etajul șase. Știi tu care, cei cu nume de familie unguresc. El e subțiratic și uscățiv, ea poartă niște pălării monstruoase, cu boruri late. Ei bine
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2370_a_3695]
-
lume. Scrisoarea ar fi apărat-o la fel, chiar împotriva mea. Deci am preferat să merg și să-l aduc pe tata, apoi ne-am așezat cu toții în jurul mesei din sufragerie. De obicei, asta se întâmpla doar atunci când se servea supa de legume cu parmezan și orez. Tata, eu, signora Maria, signor Giovanni și Pietro. Scrisoarea a trecut dintr-o mână în alta, hârtia fusese împăturită cu cea mai mare precizie și n-avea nici o pată de cerneală pe ea. În
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2370_a_3695]
-
ne-a amintit că asta ne-am dorit dintotdeauna; lui Jenny, datorită căreia am economisit o avere, ea lucrând cât douăzeci de oameni chiar și când a fost bolnavă; tatălui meu și lui Lynn, pentru că ne-au adus prăjituri și supă atunci când lucram până târziu; lui Tally, care a pozat pentru niște afișe de promovare foarte sexy; și, bineînțeles, Lisei, pentru că a rămas însărcinată, lucru ce a împiedicat-o să ne terorizeze cu privire la abilitățile noastre organizatorice. Da, da, a spus Lisa
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1939_a_3264]
-
băiatul ăsta. Dacă vedeam vreun coleg de facultate - chiar unul cu care nu mă aveam bine -, mă duceam la masa lui și-i țineam companie, mă ridicam cu tava și mă așezam direct. În urma mea, la altă masă, Hectoraș sorbăia supa și se uita la șervețel. Primul lucru pe care-l făceam era să-l bârfesc, și aveam ce spune, așa că interlocutorul mă primea măcar din curiozitate. Ziceam că la război (sau oriunde mor oameni), primul căzut e - culmea culmilor - cel
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2226_a_3551]
-
a Galapagosului de cruste de pe creștetul său chel. (Arhipelagul Își schimba poziția an de an pe globul țestei sale, ca În deriva continentelor, dar nu se vindeca niciodată.) Doctorul Philobosian mirosea ca o canapea veche: a ulei de păr, a supă vărsată și a moțăieli neprogramate. Diploma lui În Medicină arăta de parcă ar fi fost scrisă pe pergament. Nu m-aș fi mirat dacă, pentru a trata febra, doctorul Phil ar fi scris o rețetă pentru lipitori. Cu mine era corect
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2054_a_3379]
-
numărătoarea finală, și orice depășire de număr față de media admisă producea reacții și punea în primejdie situația polonicarului. N-a durat mult și Hâncu, cocoțat în patul de sus, a deprins repede reflexul de aviditate concentrată pe care îl declanșa supa de fasole. Erau câțiva experți care, observându-l, au zis că a venit momentul sancțiunii. Cei doi de sub Hâncu, așezați pe patul de jos, și-au primit, fiecare, porția de câte un polonic de supă, au sorbit-o în tăcere
Nocturnal by Tarangul Marin () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1360_a_2889]
-
și „Allegro con fuoco“ din Dolore a lui Fr. Senna. Și nicio lună n-are să treacă, și vor merge cu toții la teatru, să vadă Păianjenul, care ei i s-a interzis, și, anflamată de Tony Bulandra, Sophie va propune să supeze la Café de Paris și va dansa tango acolo cu Titi Ialomițeanu... Cum poți să îți închipui o mai neagră și mai ingrată uitare ? Margot are un nod în gât. Ce teribil să nu-ți fie dat să trăiești decât
Dimineaţă pierdută by Gabriela Adameșteanu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/598_a_1325]
-
suntem românii. Căci numai așa o să fiți mândri că sunteți români și n-o să puteți uita România de unde ați plecat odată... Cu simpatie, Denisa Rodica Goldbach - Teșu. (autoarea acestei cărți de bucate) - 2005 - MENIU MOLDOVENESC PENTRU O SĂPTĂMÂNĂ Luni: a) Supă limpede de pasăre cu tocmagi și cu rasol de pasăre și legume asortate; b) Mușchi de vită cu sos de cireșe congelate; c) Găluște din cartofi cu prune și pesmet - cledne. Merge de minune un pahar de tămâioasă de Cotnari
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
pesmet - cledne. Merge de minune un pahar de tămâioasă de Cotnari. Marți: a) Ciorbă de salată, cu crutoane sau omletă; b) Ardei umpluți cu sos de smântână; c) Tort de mere. Merge un vin de Cotnari numit „Cătălina“. Miercuri: a) Supă de roșii cu orez, dres cu smântână; b) Crap umplut cu ciuperci (șampioane) și smântână; c) Toci, papanași din cartofi cruzi pudrați cu zahăr. Merge un vin de Cotnari numit „Voevodal“, la pește. Joi: a) Sufleu umplut cu cașcaval și
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
moldovenească, servită cu smântână. Merge un vin sec ușor numit „Blanch de Cotnari“. Vineri: a) Borș moldovenesc cu păstăi, mazăre, varză etc.; b) Broccoli cu orez; c) Vărzări din aluat dospit moldovenești. Merge o „Fetească albă de Cotnari“. Sâmbătă: a) Supă de pasăre cu găluște din griș; b) Frigărui de piept de pasăre tăvălite prin maioneză; c) Plăcinte moldovenești „poale-n brâu“, cu aluat de cozonac și umplute cu caș de oi proaspăt. Merge o „Grasă de Cotnari“. Duminică: a) Borș
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
delicios în casă. Rețeta nr. 66 Miel cu cartofi Ingrediente pentru 6 persoane: O pulpă de miel de 1,5 kg pulpa, 5 căței de usturoi tăiați fiecare în patru, 3 linguri zeamă de lămâie, 150 ml ulei, 300 ml supă pasăre knorr cu apă, un vârf linguriță scorțișoară măcinată, sare, piper, 2 lingurițe oregano, 5 cartofi mari curățați de coajă și tăiați in opt. Mod de preparare: Se fac 12 crestături în pulpa de miel și acolo introducem bucățile de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
caz singular, aproape imposibil, dar... — Tată, ți s-a servit prânzul, îl anunță Varvara Ardalionovna intrând în cameră. — A, foarte bine, excelent! Chiar mi se făcuse foame... Însă cazul, aș putea spune, a fost chiar psihologic... — Iar ți se răcește supa, spuse nerăbdătoare Varia. — Imediat, imediat, bombăni generalul ieșind din cameră; de pe coridor se mai auzi „și cu toate cercetările...“. — Va trebui să-i iertați multe lui Ardalion Alexandrovici, dacă rămâneți la noi, îi spuse Nina Alexandrovna prințului. De altfel, nu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2007_a_3332]
-
ne mutăm, sătui până-n gât de baborniță. După vreo trei zile, mă întorc de la instrucție, iar Nikifor îmi raportează că „rău ați făcut, Înălțimea Voastră, că ați lăsat castronul la gazda cea veche, căci n-am în ce vă servi supa“. Desigur, m-am mirat: „Cum se poate? Cum de-a rămas castronul nostru la vechea gazdă?“ Mirat și el, Nikifor raportează mai departe că, la plecare, gazda nu i-a dat castronul din cauză că i-am spart oala, așa că îmi ia
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2007_a_3332]
-
vântului, acompaniindu-mi singurătatea, pentru că Udi deja doarme, adormise imediat după Noga, amândoi își adunaseră depresiile și se lăsaseră înghițiți de paturile lor, în fața ventilatoarelor harnice, doar transpirația lor electrică se mai mișcă prin casă. Ne mâncăm în tăcere cina, supă de iaurt rece și salată de legume, renunțasem chiar și la sendvișurile care îmi plăceau atât de mult, numai pentru a nu spori și mai mult temperatura trupului. Cum să mănânci pe o asemenea căldură, se plânge Udi, dar se
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2360_a_3685]
-
felurile de mâncare preferate ale copilului ei preferat. Acum aerul din bucătărie era plin de miresmele grele ale mâncărurilor abia scoase din cuptor. Copsese deja două feluri de börek - cu spanac și cu brânză feta - și fiersese la foc mic supa de linte, Înăbușise cotletele de miel și pregătise amestecul de köfte care avea să fie pus la prăjit În momentul sosirii musafirilor. Deși era hotărâtă să aibă gata Încă o duzină de feluri de mâncare până la sfârșitul zilei, fără Îndoială
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1878_a_3203]
-
mici fântâni sau palmieri, după zonă, la casele de țară este situat Între edificii și ține uneori rolul ogrăzii. Pava sau pavita. Vas special din metal smălțuit, cu mâner În partea superioară, capac și cioc, folosit la Încălzirea apei. Pavesa. Supă de carne cu (uneori) usturoi, crutoane și ouă. Payró, Roberto J. Jurnalist și scriitor (1867-1928), reformist argentinian, care a evocat În opera sa obiceiurile lumii latino-americane, populată de gauchos și pícaros. Principala sa scriere este Divertidas aventuras del nieto de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1894_a_3219]
-
adăugăm 300 ml de bulion și lăsăm să fiarbă încet, fără să clocotească, pentru că astfel sosul se taie. Înainte de a servi se adaugă zeama de la o jumătate de lămâie. SOS BRUN GELATINOS 100 g unt, 100 g făină, 1 l supă de pasăre, 20 g gelatină, 100 g supă de oase, esență de ciuperci Într-o cratiță se pun la topit untul cu făina amestecând într-una, până se înfierbântă bine, se stinge apoi cu supa de pasăre sau de oase
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
în care s-au dizolvat foile de gelatină înmuiate în prealabil în apă rece. Se amestecă cu telul și se lasă să stea în fiert, apoi se adaugă sare, se aromează cu esență de ciuperci, iar la urmă, se adaugă supa de oase. După ce a fiert bine, se strecoară printr-un tifon. Cu acest sos se pot glasa orice fel de preparate care se servesc reci. SOS CREMĂ 400 g maioneză, 100 g frișcă bătută, lămâie, sare, piper, delicat Peste maioneză
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]