446 matches
-
sale rămaseră fără răspuns sau fură luate în nume de rău. Prin ce fatalitate, ce obstacol secret, ce motive personale, prin ce lipsă de prevedere sau rea-voință refuză guvernul chiar și instituirea serviciului gestionar de manutanță? Pentru că e obișnuit cu terciul de porumb, nu e oare soldatul demn să mănânce pâine? Caii au fost tratați mai bine decât oamenii; furajele cel puțin sunt furnizate de un întreprinzător. Totuși echipamentul a făcut câțiva pași înainte; a fost creat un atelier central; producțiile
Moldo-Valahia. Ce a fost, ce este, ce-ar putea fi by G. LE CLER [Corola-publishinghouse/Science/1011_a_2519]
-
Dacă ești curajos, și nebun pe deasupra, te joci cu șerpi veninoși, sau te lansezi de pe casă cu trei pene înfipte în cur ca Icar, în speranța c-o s-o mierlești demn, aproape de soare, că nu ai cum să te faci terci pe beton, că de, trebuie să te calce mașina, așa cum ți-a fost nu numai scris, ci și prezis. Nu poți să știi ce surpriză îți rezervă viața, așa că lasă-te purtat de destinul haotic, savurând secunda prezentă, care frizează
Singur sub duș by Dan Chișu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295575_a_296904]
-
neplăcută, cu 1 000 de ani înainte ca aceasta să fie descoperită în Occident. De asemenea, a oferit un tratament nutritiv pentru beri-beri (o boală cauzată de insuficiența de vitamine) recomandând consumul de ficat de vițel și de miel, a terciului din germeni de grâu și a plantelor bogate în vitamine, cum ar fi migdalele și ardeii sălbatici. Medicii europeni au descoperit beri-beri abia în 1642, fiind, din nou, cu 1 000 de ani în urma medicilor taoiști. Sun Ssu-mo a publicat
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
la prepararea mâncărurilor, este extrem de bogat în enzime vitale și e folosit la gătirea unor mâncăruri nutritive și active din punct de vedere terapeutic, cum ar fi tofu (de soia), yuba (coajă de soia), nado (muguri fermentați de soia), miso (terci fermentat din orz, orez sau soia) și alte mâncăruri tradiționale. Prin adăugarea enzimelor active din Aspergilus, la cerealele și semințele gătite, enzimele distruse în timpul gătirii sunt înlocuite, iar alimentele sunt consumate fără să mai fie gătite. Fiecare bucățică de tofu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
Orez nedecorticat, orez sălbatic sau paste proaspete cu un sos din legume, arpagic proaspăt, pătrunjel și/sau alte garnituri proaspete (fără carne) Legume proaspete pe abur sau sote Ziua 5 Mic dejun: Cafea, ceai sau apă cu melasă Kasha fiert (terci de brișcă integrală), aromată cu melasă sau miere, stafide, curmale și/sau smochine mărunțite 1 banană coaptă, dacă doriți Prânz: O farfurie mare de fructe semiacide SAU O salată mare de legume crude Un pahar mare cu suc de morcovi
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
hrean și lămâie: aceleași efecte și doze ca și în cazul astmului. Suc de morcovi și ridichi: la fel ca și pentru astm. Merișoare: la fel ca și pentru astm. Alte alimente benefice: sucul de țelină; ridichile crude; spanacul crud; terciul făcut dintr-o lămâie întreagă zdrobită (se amestecă în blender, cu o cană de apă distilată); bobâlnicul. Alimente contraindicate: aceleași ca și în cazul astmului. Gripă Gripa este cauzată, în principal, de vulnerabilitatea corpului la germenii gripei în urma toxemiei grave
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
faci, Ina? o Întreb pe băbuța din spatele tejghelei. — Cam devreme azi Bruce, zice ea. — Mă tentează plăcinta cu pește. — Cu chipși? — Spledid Ina, și mai bagă și niște fasole, Îi spun eu, admirând mormanul ăla imens, superb și sleit de terci puturos. Nici plăcinta cu pește nu-i rea. Mă așez și Îmi savurez mâncarea. Ray Lennox vine și mi se alătură. — Ien regulă Bruce? Ai văzut ziarul? Mi-l vâră În față. Mai e Încă un titlu despre cioroii din partea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2026_a_3351]
-
52 de nume pentru care poate identifica o sursă scripturicească directă Și un grup suplimentar de 17 nume care descriu proprietăți: o listă care, în diversitatea Și inventivitatea sa, relevă faptul că hrana contemporană de metafore teologice este doar un terci foarte subțire”<footnote Denys Turner, The Darkness of God: Negativity in Christian mysticism ..., p. 23. footnote>. Pe măsură ce examinăm mai atent cele două teologii diferite, începem să înțelegem complexitatea relației lor. Declarațiile apofatice ale negării Și refuzului fac parte din miezul
Locul Sfântului Grigorie de Nyssa în tradiȚia apofatică. In: Adversus haereses by Liviu Petcu () [Corola-publishinghouse/Science/153_a_172]
-
cu sensul „care nu fermentează“, folosit referitor la conservele în oțet sau în saramură care nu s-au făcut. Cir este un cuvânt regional care înseamnă „zeamă (îngroșată) scoasă din mămăliga care fierbe, înainte de a fi mestecată“; este sinonim cu terci și păsat, termeni tot regionali. Cir are la bază cuvântul latinesc *chylos, împrumutat din greacă, unde avea sensul de „suc, sevă, decoct“; a pătruns, ca termen culinar și medical, în latina dunăreană, unde se presupune că a dobândit sensul de
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
și păsat, termeni tot regionali. Cir are la bază cuvântul latinesc *chylos, împrumutat din greacă, unde avea sensul de „suc, sevă, decoct“; a pătruns, ca termen culinar și medical, în latina dunăreană, unde se presupune că a dobândit sensul de „terci, mămăligă apoasă“, păstrat până azi în anumite zone din Transilvania. Cuvântul chylos exista și în latina medievală ca termen medical, de unde a fost împrumutat, în secolul 15, de franceză, în forma chyle „lichid lăptos care constituie conținutul vaselor limfatice intestinale
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Science/1361_a_2705]
-
răspândită: maorii gătesc tradițional pe piatră încinsă, peruanii așijderea („huatia“ se numește tehnica); până și celebra galette franțuzească, poate prima creație în domeniul patiseriei, și-a primit numele prin feminizarea cuvântului galet, piatră de formă plată pe care se găteau terciurile din cereale ale Antichității. Păpușile de dragavei, alături de păstrăvul afumat la hârzob (acesta din urmă unic datorită afumării cu lemn de conifere, rareori folosit de alții din pricina mirosului specific), sunt, probabil, unele dintre puținele unicate ale gastronomiei noastre, dar asta
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
în cel mai vechi tratat de artă culinară, care datează din 1700 î.Cr.; este vorba despre trei tăblițe mesopotamiene, care au fost traduse abia în anul 1995. Tot un fel mămăligă regăsim în Roma antică, sub numele de pulmentum, un terci din diferite leguminoase sau cereale. Pluralul acestui cuvânt este pulmenta, din care ar proveni actuala polenta italiană. Interesant este faptul că termenul polenta era întâlnit și în Banat, desemnând o pâine din porumb măcinat (informația apare în lucrarea lui Johann
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
era cu certitudine cel mai răspândit aliment: un misionar catolic aflat în trecere prin Muntenia deceniului al șaptelea din secolul al XVII-lea afirma că toată populația se hrănea cu „pâine din mei“ (sub acest nume ar trebui cuprins și terciul mai gros obținut din aceeași cereală), iar sașii îl porecliseră în derâdere pe Mihai Viteazul „Mălai Vodă“. O fiertură similară, inițial făcută din hrișcă, aveau și rușii, sub numele de „kașa“, la fel de răspândită în popor ca mămăliga la noi. Elena
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
XIX în străchinile și, mai apoi, în farfuriile lor adânci... Dimitrie Papazoglu, în volumul său Istoria fondărei orașului București, ne oferă câteva indicii: „Zemurile primitive (ciorbele) erau: păpara (pâine prăjită, brânză frământată, zeamă de carne), iar săracii obișnuiau, în loc de zeamă, terci și urzici cu mămăligă, ciorbă de borș cu ștevie roșie. Orășenii mâncau ciorbele de trahana, tăiței, fidea, orez, griș, linte cu căpățâni de usturoi, fasole, perișoare, muchii de burtă și ciorbă de căpățână de miel, cu borș sau cu oțet
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
e mai greu de îndurat decât iadu pe care lam îndurat Scumpo tu nu ști cei aia și dacă fratele nenorocit alu imbecilu tău dă bărbat îți mai dă târcoale dăm dă știre și no săț mai dea târcoale decât terci să iei pă făraș și săl arunci la gunoi. Scumpo mă iubești și tu orișicâtuși de puțin sau ești și tu nebună după mine. Așa că termin și cred că de data asta nul vei uita în vis și săl strângi
Un veac de caragialism. Comic și absurd în proza și dramaturgia românească postcaragialiană by Loredana Ilie [Corola-publishinghouse/Science/1088_a_2596]
-
cum noaptea era frig și pături nu erau, aș fi fost bucuros să am În jurul meu puțină căldură omenească. Micul dejun era alcătuit din pâine proastă din făină integrală de secară și cafea din Înlocuitori. La cină, pâine cu un terci din cartofi, lungit cu apă. Latrina era un șanț cu o scândură pusă deasupra și erai obligat să te caci În compania altor nouă deținuți la orice oră. Odată, un gardian a tăiat cu fierăstrăul prin scândură și unii dintre
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2260_a_3585]
-
îngustă, cu separeuri din imitație de piele și lumini discrete. Clefăieli lacome ne conduseră spre ultimul separeu - singurul ocupat. Un bărbat slăbănog și negricios ședea aplecat deasupra unei farfurii pline ochi cu fasole, sos chili și huevos rancheros și înfuleca terciul de parcă ar fi fost ultima masă din viața lui. Lee ciocăni în masă. — Poliția. Ești Bruno Albanese? Individul ridică privirea și se miră: — Cine, eu? Lee se strecură în separeu și arătă spre tapiseria religioasă de pe perete. — Nu, puștiul din
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1945_a_3270]
-
în viața mea pe tipul ăsta. Ați fost îndrumați greșit. Lee se uită la mine și oftă. — La unii nu merge cu frumosul, spuse el, apucându-l pe Bruno Albanese de ceafă și trântindu-l cu mutra în farfuria cu terci. Bruno înghiți grăsime pe gură, nas și prin globii oculari, dând din mâini și azvârlind din picioare sub pe masă. Lee îl ținu cu nasul în farfurie și declamă: — Bruno Albanese a fost un om bun. Un soț bun și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1945_a_3270]
-
de mână mi-am dat seama că era obișnuit cu munca fizică. Glasul său avea un accent scoțian puternic și tăios, diferit de imitația graseiată, feminină, a lui Madeleine. — Te-am văzut luptând împotriva lui Mondo Sanchez. L-ai făcut terci. Ai fost un nou Billy Conn. Mi-am amintit de Sanchez, un individ ca vai de mama lui, îndopat ca să salte la categoria mijlocie, un tip cu care am luptat fiindcă managerul meu voia să-mi clădească reputația de marditor
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1945_a_3270]
-
ca majoritatea periferiilor din Aberdeen, dar rezistase În fața progresului mai mult decât celelalte. Dar când au căzut sub lama buldozerelor, s-a construit rapid și Înghesuit. Blocurile tradiționale de granit cenușiu nu se zăreau nicăieri: aici era tencuială ca de terci de ovăz, acoperișuri cu țiglă ondulată, fundături șerpuitoare și drumuri Înfundate. La fel ca orice altă suburbie anonimă. Numai că, spre deosebire de centrul Aberdeenului, unde blocurile cu locuințe de Închiriat și clădirile Înalte de granit micșorau cu o oră timpul de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1999_a_3324]
-
-nnebunit. —Despre ce vorbești, mamă? — Așa a făcut, Stacey. Terri zice că femeia asta a-nnebunit și și-a atacat câinele c-o lingură fiindcă era geloasă pe el că mânca biscuiți pentru câini și ea putea să mănânce doar terci c-un pai. Tu-ntreabă la doctor, și-o să-ți zică el cum stă treaba cu capsele și restul. Cu dietă și exerciții faci treabă. E singura cale sigură. N-am mai zis nimic, da’ nu-mi închisese gura: mama
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2259_a_3584]
-
le fie adus un cadavru. În capătul cozii erau doamna Pearce și fiul ei, urmați de perechile de misionari care Își petreceau toată ziua căutînd mîncare. Sute de muște se Învîrteau În aburii ce ieșeau din căldările de metal cu terci și cartofi dulci. Ridicînd mînerele de lemn, Jim se strîmbă de durere, nu din cauza efortului, ci pentru că Îl ardea sub cămașă cartoful pe care Îl furase. CÎt timp avea să stea Încovoiat, nimeni n-avea să vadă cartoful, așa că Încropi
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2010_a_3335]
-
cartof În plus. CÎnd membrii familiei Vincent se Întoarseră cu porțiile lor, Jim se ridică și trase perdeaua ca să le poată examina farfuriile. Îi plăcea să o vadă pe doamna Vincent mîncînd. Uitîndu-se cu coada ochiului la ea, Jim studie terciul. Boabele făinoase erau albe și umflate, și nu le puteai deosebi de gărgărițele care Împînzeau aceste gunoaie din depozit. În primii ani de lagăr, toată lumea dădea deoparte gărgărițele sau le arunca pe cea mai apropiată fereastră, dar acum Jim le
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2010_a_3335]
-
deoparte. Dar conțineau proteine, un fapt pe care domnul Maxted Îl găsi deprimant cînd Jim i-l spuse. După ce numără cele optzeci și șapte de gărgărițe - Jim calculă că numărul lor scădea mai puțin brusc decît rațiile - le amestecă În terciul de grîu pentru hrana animalelor În nordul Chinei, și Înghiți cele șase linguri. DÎndu-și timp să mai răsufle, așteptă ca doamna Vincent să Înceapă cartoful dulce. — Chiar trebuie s-o faci, Jim? Întrebă domnul Vincent. Nu mai Înalt decît Jim
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2010_a_3335]
-
culcat În cămăruța lui. CÎnd Jim se Întoarse la Blocul E aducînd cămășile lui Basie și rația lui de mîncare, se simți Îndreptățit să treacă pe lîngă Demarest și să se așeze la picioarele priciului. Îl urmări pe Basie mîncîndu-și terciul și mutînd gărgărițele Încoace și Încolo, cum mișcă un negustor chinez bilele abacului. Am muncit din greu azi, Jim. Tatăl tău ar fi mîndru de noi. În ce lagăr ziceai că e? — La Soochow. Și mama mea. O să-i cunoști
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2010_a_3335]