1,223 matches
-
interesați care doresc să investească în acest domeniu, cât și administrației locale care ar beneficia de pe urma turismulu i prin c ontribuțiile noilor întreprinzători la bugetul local. Comuna Cotnari constituie un centru de atracție datorită potențialului său viticol, a centrului de vinificație reprezentat de Cotnari SA și datorită vestigiilor arheologice și de arhitectură datând din epoca daco-getică și medievală (Fortificația daco-getică de pe dealul Cătălina, lângă Cotnari, unde a ființat un muzeu până în 1992 - ulterior vandalizat; ruinele bisericii catolice de la Cotnari și a
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
au avut cândva, în strălucita domnie a lui Ștefan cel Mare, șosele, poduri de piatră, ca nalizare , iar altădată în vremea lui Despod-Vodă, școli și Universitate, acum sunt o ruină. Drumuri proaste și impracticabile, n-avem măcar o școală de vinificație, n-avem o casă de sfat pentru a discuta nevoile comunei. Vrem să salvăm Cotnariiʺ . Apelul a fost semnat până și de un cunoscut savant american, dr. Haven Emerson, profesor de igienă la Universitatea Columbia din New York, găzduit la via
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
și adeseori o muză... Acest vin a apărut în România în jurul secolului XV, vin pe cate l-a băut și Ștefan cel Mare și Sfânt în pocale aurite. De aceea și eu îl consider ca și marii specialiști români in vinificație precum Academicianul doctor profesor, inginer Valeriu Cotea, că poate fi fără tăgadă un autentic ambasador al României peste hotare și ca să vă conving redau mai jos următoarele versuri: „Puțin ca tot ce este bun Și bun ca tot ce
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
fi expulzați de Revoluție, iar clădirile și podgoriile vor fi vândute în calitate de bunuri naționale. Inventarul realizat la vremea respectivă atestă existența a 6000 de sticle. În perioada galo-romană, podgoriile sunt deja răspândite în Champagne, iar călugării benedictini deveniseră specialiști în vinificație. Dacă adăugăm că, începând din anul 496, an al încoronării lui Clovis, Reims devine orașul încoronărilor regilor (cea din urmă încoronare va fi cea a lui Carol al X-lea, pe 29 mai 1825), vom înțelege de ce vinul de Champagne
Istoria vinului by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER () [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
-
este dificil de realizat atâta timp cât vor fi bugete de stat cu tot atâtea agenții naționale de administrare fiscală ce percep taxe. Implementarea acestei fiscalități în statele membre ale Comunității Europene care în prezent nu au accize (țările cu tradiție în vinificație) implică riscul de a produce schimbări majore privind consumul. În cele din urmă, la mijloc se află civilizația vinului și arta de a trăi care îi este specifică. Așa cum proclamă și remarcabilul Claude Imbert 101: Sunt european prin vinul spaniol
Istoria vinului by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER () [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
-
utilizare al suprafețelor agricole după 1990 arată unele schimbări (ex.: suprafețele viticole și legumicole), datorită faptului că a avut loc schimbarea de proprietate. Suprafața agricolă transformată a fost cea viticolă, ceea ce a determinat scăderea producției de vin de la Centrul pentru Vinificație. Unii proprietari privați au realizat plantații noi de viță- de- vie sau pomicole . Ca urmare a condițiilor naturale defavorabile din ultimul an ( seceta din vara anului 2003), unele culturi agricole, mai ales cea a grâului, a suportat o diminuare drastică
Monografia Geografică a Comunei Şipote by Ditot Creangă Liliana () [Corola-publishinghouse/Science/91874_a_92402]
-
la efectivele,relativ mari, de bovine din zonă ( cca. 1900 capete), s-a realizat un Centru de Colectare și Prelucrare a Laptelui, cu o capacitate de cca. 3000- 4000 l /zi, unde muncitorii lucrează în 3 schimburi. Existența Centrului de Vinificație asigură prelucrarea producției de struguri obținută în sectorul viticol, ce cuprinde cca.272 ha. Condițiile naturale favorabile ce permit obținerea unor producții bune la culturile de floarea -soarelui, de peste 1200 kg /ha au impus necesitatea instalării a 3 prese de
Monografia Geografică a Comunei Şipote by Ditot Creangă Liliana () [Corola-publishinghouse/Science/91874_a_92402]
-
inclusiv de portaltoi. În această perioadă, paralel cu organizarea stațiunii și a liceului agricol, i-au apărut peste 50 de lucrări tehnico-științifice în periodicele Horticultura; Anuarul I.C.H.V.; Lucrări științifice ale Institutului Agronomic Iași etc. Merită amintit Cursul de Viticultură și Vinificație, editat în colaborare cu acad. Gh. Constantinescu, participarea sa la elaborarea Tratatului de Ampelografie, precum și activitatea deosebită în cadrul conducerii publicației Cercetări agronomice în Moldova (1975-1985). Stins din viață la 28 aprilie 1991, la Iași, acad.prof. Vasile Juncu a fost
personalitați universitare ieșene din basarabia by vlad bejan, ionel maftei () [Corola-publishinghouse/Science/91489_a_92360]
-
a dus o viață plină de împliniri și satisfacții. PETRE DALACOV - INGINER CHIMIST Unul dintre inginerii chimiști de seamă ai comunității bulgare din sudul Basarabiei se numără inginerul Petre Dalacov. S-a specializat, încă de la absolvirea facultății, în industria vinificației și a produselor alcoolice. Datorită energiei sale, principialității și omeniei, a fost respectat de partenerii săi de breaslă, cât și de subalterni. A fost omul care a respectat omul și, îndeosebi, omul simplu, pentru că de copil a cunoscut greutățile acestora
MONOGRAFIA ABSOLVENȚILOR LICEELOR DIN BOLGRAD STABILIȚI ÎN ROMÂNIA by NENOV M. FEODOR () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1830_a_92278]
-
propria vie odată pe săptămână, culesul propriu-zis se declanșa În l5 octombrie. Satul se umplea de oaspeți. Mici și mari, cu carele Încărcate cu buți mari de lemn, boturi*, găleți metalice și coșuri de nuiele, mijloace necesare depozitării strugurilor destinați vinificației sau conservării pentru nevoile gospodăriei, cohorte de oameni și animale invadau dealurile acoperite de vițele ruginite și pline de roada multicoloră. Un "Vivat!" izvorât din sute de glasuri străbătea dealurile dintr-o parte În alta, la deșertarea primului bot de
MĂRTURISIRILE UNUI OCTOGENAR by PAUL IOAN () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1658_a_3007]
-
exportului, au fost reluate relațiile cu firmele cu care s-a colaborat înainte de 1989. Întreprinderea de Prelucrare și Industrializare a Legumelor și Fructelor a fost întemeiată în iulie 1975. În aceeași ramură a industriei alimentare pot fi incluse Centrul de Vinificație Huși, precum și Centrul de Semiindustrie pentru Prelucrarea Fructelor și Legumelor. Alte întreprinderi construite la Huși au fost: Filatura de Bumbac, Secția Huși a Întreprinderii de Prelucrare a Lemnului Vaslui, care a intrat în funcțiune la 1 septembrie 1977, Fabrica Mixtă
Huşii de ieri şi de azi by Vasile CALESTRU () [Corola-publishinghouse/Memoirs/100993_a_102285]
-
pe românește, “vinul de acasă nu te ’mbată”. Și, de ce nu, poate e un mod de veșnică Întoarcere la matcă, Închinând vinul locului nașterii noastre, chiar dacă nu mai trăim acolo. Nu vreau să se creadă că am ceva Împotriva industrializării vinificației, chiar dacă aceasta produce multă băutură, dar de loc vin, așa cum Îl văd eu, câtă vreme se folosesc struguri, cel puțin. Pentru că, măcar din punct de vedere cantitativ, nu putem consuma exclusiv un vin tradițional. Ar fi vorba deci de un
Pro natura by Cristinel V. Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/91595_a_93258]
-
și arderea cărților sale, în 1948, ne oferă profesorul Nicolai Pomohaci, fost elev al liceului rădăuțean, în lucrarea Din viața unui universitar, vol. 2, București, Editura Ceres, 2002. În proza memorialistică Hazard, p. 1315, autorul evocă salvarea unui tratat de vinificație, tipărit de dr. Josef Bersch, în 1889, la Viena, lucrare impozantă, cu 780 de pagini și ilustrații, o raritate astăzi în literatura europeană de specialitate. Volumul fusese legat în piele de Cordoba, care se mai păstra doar pe cotor, după ce
PESTE VREMI…ISTORIA UNEI GENERATII – PROMOTIA 1952 – by Vasile I. Schipor () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91807_a_93273]
-
având simțul primar al distracției, puțin grosieri în comportament) și ai ei (genevezi de viță veche, austeri, de extracție calvinistă). Două lumi care nu se amestecau, ca apa și uleiul. Elvețienii îmi cereau vin, se interesau de podgorie, an de vinificație etc, chestii de rafinament, viță de oameni obosită. Portughezii beau bere, direct din sticlă. Nu au interacționat nici un moment, stăteau complet separați. Sentiment apăsător, de eveniment care trebuie să treacă, să se producă rapid. Mă întreb unde s-au cunoscut
Fals jurnal de căpşunar by Mirel Bănică [Corola-publishinghouse/Memoirs/1440_a_2682]
-
După bacalaureat s-a înscris la Facultatea de Agronomie din Cluj, pe care a absolvit-o, în anul 1937, cu calificativul “Foarte bine”. După terminarea facultății a fost trimis pe timp de un an (1937-1938) la specializare în viticultură și vinificație, la Institutul de Cercetări Viticole și Horticole Geinheim din Germania. În Germania a început să se ocupe de Studiul microsistemelor dăunătoare mustului și vinului, cercetări pe care le-a continuat în țară și care au dus la rectificarea clasificării stabilite
Personalităţi ieşene by IoanTimofte () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91513_a_93222]
-
Lecțiile sale au încântat numeroase serii de elevi, studenți și cadre didactice. Pentru a ușura munca elevilor sau a studenților, prof. dr. ing. Gheorghe Bălțatu a editat sau multiplicat numeroase manuale și cursuri (Noțiuni de entomologie, manual pentru școlile viticole; Vinificația, chimia și microbiologia vinului, manual pentru școlile de maiștri viticoli; Ampelografia și viticultura , cursuri pentru facultatea de Horticultură ș.a.). A scris peste zece lucrări de popularizare a științei și cca 20 de articole de popularizare în presă. În paralel cu
Personalităţi ieşene by IoanTimofte () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91513_a_93222]
-
inclusiv de portaltoi. În această perioadă, paralel cu organizarea stațiunii și a liceului agricol, i-au apărut peste 50 de lucrări tehnico-științifice în periodicele Horticultura; Anuarul I.C.H.V.; Lucrări științifice ale Institutului Agronomic Iași etc. Merită amintit Cursul de Viticultură și Vinificație, editat în colaborare cu acad. Gh. Constantinescu, participarea sa la elaborarea Tratatului de Ampelografie, precum și activitatea deosebită în cadrul conducerii publicației Cercetări agronomice în Moldova (1975-1985ă. Stins din viață la 28 aprilie 1991, la Iași, acad.prof. Vasile Juncu a fost înmormântat
PERSONALITĂȚI UNIVERSITARE IEŞENE DIN BASARABIA by VLAD BEJAN IONEL MAFTEI () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91488_a_93522]
-
a județului Botoșani țăranii cultivă și vița de vie soiuri hibride de culoare albă, roz și neagră cu diferite nume și la Hlipiceni s-a hotărât a se colecta cotele de struguri prin unul, din cele patru centre județene de vinificație ce a fost dotat cu cele necesare unui centru de vinificație, iar prin C.A.P., după comasarea pământului, s-au scos toate viile hibride și s a înființat o plantație cu viță de vie nobilă pe o suprafață de 70
Confluenţa de la Hlipiceni by Petrru Rezuş () [Corola-publishinghouse/Memoirs/668_a_1264]
-
de culoare albă, roz și neagră cu diferite nume și la Hlipiceni s-a hotărât a se colecta cotele de struguri prin unul, din cele patru centre județene de vinificație ce a fost dotat cu cele necesare unui centru de vinificație, iar prin C.A.P., după comasarea pământului, s-au scos toate viile hibride și s a înființat o plantație cu viță de vie nobilă pe o suprafață de 70 de ha, în tarlalele Răchiți și Murar. În noua vie, după ce
Confluenţa de la Hlipiceni by Petrru Rezuş () [Corola-publishinghouse/Memoirs/668_a_1264]
-
toate viile hibride și s a înființat o plantație cu viță de vie nobilă pe o suprafață de 70 de ha, în tarlalele Răchiți și Murar. În noua vie, după ce a intrat pe rod, producția era valorificată prin centrul de vinificație, care a câștigat, prin vinurile foarte bune, calificativul de „Vin din Dealurile Moldovei”. Între cele două mari râuri mai sunt încă 182 de centre care și-au câștigat acel calificativ. În anul 1974, satul Hlipiceni, apoi Victoria și Cobiceni au
Confluenţa de la Hlipiceni by Petrru Rezuş () [Corola-publishinghouse/Memoirs/668_a_1264]
-
Dragalina ca și întreținerea asfaltului existent, care a început să se deterioreze. Micșorarea activităților din stația C.F.R. Todireni, stația a fost transformată în haltă comercială. S-a redus numărul de navetiști. Prin lichidarea podgoriei s-a desființat și centrul de vinificații. Prin retrocedarea imobilului în care era dispensarul, noul local nu este corespunzător. Cu toate acestea, hlipicenarii sunt oameni dornici de a trăi cât mai bine, sunt muncitori și o serie s-au dus la lucru în diferite state din Europa
Confluenţa de la Hlipiceni by Petrru Rezuş () [Corola-publishinghouse/Memoirs/668_a_1264]
-
a județului Botoșani țăranii cultivă și vița de vie soiuri hibride de culoare albă, roz și neagră cu diferite nume și la Hlipiceni s-a hotărât a se colecta cotele de struguri prin unul, din cele patru centre județene de vinificație ce a fost dotat cu cele necesare unui centru de vinificație, iar prin C.A.P., după comasarea pământului, s-au scos toate viile hibride și s a înființat o plantație cu viță de vie nobilă pe o suprafață de 70
Confluenţa de la Hlipiceni by Petrru Rezuş () [Corola-publishinghouse/Memoirs/668_a_1264]
-
de culoare albă, roz și neagră cu diferite nume și la Hlipiceni s-a hotărât a se colecta cotele de struguri prin unul, din cele patru centre județene de vinificație ce a fost dotat cu cele necesare unui centru de vinificație, iar prin C.A.P., după comasarea pământului, s-au scos toate viile hibride și s a înființat o plantație cu viță de vie nobilă pe o suprafață de 70 de ha, în tarlalele Răchiți și Murar. În noua vie, după ce
Confluenţa de la Hlipiceni by Petrru Rezuş () [Corola-publishinghouse/Memoirs/668_a_1264]
-
toate viile hibride și s a înființat o plantație cu viță de vie nobilă pe o suprafață de 70 de ha, în tarlalele Răchiți și Murar. În noua vie, după ce a intrat pe rod, producția era valorificată prin centrul de vinificație, care a câștigat, prin vinurile foarte bune, calificativul de „Vin din Dealurile Moldovei”. Între cele două mari râuri mai sunt încă 182 de centre care și-au câștigat acel calificativ. În anul 1974, satul Hlipiceni, apoi Victoria și Cobiceni au
Confluenţa de la Hlipiceni by Petrru Rezuş () [Corola-publishinghouse/Memoirs/668_a_1264]
-
Dragalina ca și întreținerea asfaltului existent, care a început să se deterioreze. Micșorarea activităților din stația C.F.R. Todireni, stația a fost transformată în haltă comercială. S-a redus numărul de navetiști. Prin lichidarea podgoriei s-a desființat și centrul de vinificații. Prin retrocedarea imobilului în care era dispensarul, noul local nu este corespunzător. Cu toate acestea, hlipicenarii sunt oameni dornici de a trăi cât mai bine, sunt muncitori și o serie s-au dus la lucru în diferite state din Europa
Confluenţa de la Hlipiceni by Petrru Rezuş () [Corola-publishinghouse/Memoirs/668_a_1264]