19,599 matches
-
de extract, se introduc într-o eprubetă gradată de 10 ml, se încălzesc până la 70 C. Apoi se adaugă 1 ml soluție proaspătă de rodan-bromură și 2 ml alcoolică de anilină, se amestecă; Se aduce lichidul la semn cu soluție alcoolică de anilină, se lasă 1-11/2 ore, se filtrează și filtratul galben se colorimetrează la spectrofotometru, la 440 nm. Se stabilește o curbă etalon folosind soluția standard de vitamină PP diluată (preparată în soluția mamă) în diferite cantități aduse la
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
sunt acizi slabi, se vor folosi ca indicatori fenolftaleina sau albastrul de timol. Pentru soluții sau extracte puternic colorate, și mai ales pentru cele tulburi, sunt recomandate metodele electrometrice. Reactivi Soluție de hidroxid de sodiu, 0,1 N; Fenolftaleină, soluție alcoolică 1 %. Mod de lucru Se mojarează 10 g produs, se trece cantitativ într-un pahar Berzelius de 200 ml, se adaugă 50 ml apă distilată și se fierbe timp de o oră, adăugându-se periodic apa pierdută prin evaporare. Se
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
soluție de NaOH 0,1 n în prezență de fenolftaleină ca indicator. Aparatură și reactivi necesari : balanță tehnică; pipete, cilindri gradați, sticlă de ceas; biurete, pahare conice, Erlenmayer; pâlnie, hârtie de filtru; soluție de NaOH, 0,1 n. fenolftaleină, soluție alcoolică 1%. Mod de lucru Se cântăresc, pe o sticlă de ceas, la balanța tehnică 5 g făină din proba de analizat.Se trece făina cantitativ într-un pahar conic cu 50 ml apă distilată, se agită timp de 5....10
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
prin determinarea acizilor grași liberi ce apar ca rezultat al hidrolizei parțiale în prezența microorganismelor, cât și al transformărilor degradative din prCesul râncezirii. Principiul metodei Acizii grași liberi conținuti într-o cantitate cunoscută de grăsimi, se titrează cu o soluție alcoolică de hidroxid de sodiu de concentrație cunoscută, utilizând fenolftaleina ca indicator. VARIANTA 1 Reactivi hidroxid de sodiu, soluție 0,1 N; fenolftaleină, soluție alcoolică 2 %, amestec alcool-eter 1:1, neutralizat în prezența fenolftaleinei cu hidroxid de sodiu. Mod de lucru
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
metodei Acizii grași liberi conținuti într-o cantitate cunoscută de grăsimi, se titrează cu o soluție alcoolică de hidroxid de sodiu de concentrație cunoscută, utilizând fenolftaleina ca indicator. VARIANTA 1 Reactivi hidroxid de sodiu, soluție 0,1 N; fenolftaleină, soluție alcoolică 2 %, amestec alcool-eter 1:1, neutralizat în prezența fenolftaleinei cu hidroxid de sodiu. Mod de lucru Într-un vas Erlenmeyer se iau 1-2 g grăsime și se încălzește moderat (cca 50 C) până la topire. Se adaugă 20 -25 ml amestec
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
sodiu soluție 0,1 N; V volumul soluției de NaOH 0,1 N, în 1 ml, folosit la titrare; m masa probei luata pentru determinare. VARIANTA 2 Reactivi solvent neutru (1 volum alcool etilic + 4 volume eter etilic); KOH soluție alcoolică N/10 (se dizolvă 5,6 g KOH în foarte puțină apă distilată și se completează până la un litru cu alcool etilic). Se determină factorul de corecție cu ajutorul unei soluții etalon de aceeași normalitate; fenolftaleină 2 % (soluție alcoolică). Mod de
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
KOH soluție alcoolică N/10 (se dizolvă 5,6 g KOH în foarte puțină apă distilată și se completează până la un litru cu alcool etilic). Se determină factorul de corecție cu ajutorul unei soluții etalon de aceeași normalitate; fenolftaleină 2 % (soluție alcoolică). Mod de lucru Într-un balon Erlenmeyer uscat se introduce o cantitate de gliceridă cântărită (1 g), peste care se adaugă solvent neutru până la dizolvare (10 ml) și o picătură de fenolftaleină ca indicator. Se titrează cu soluția alcoolică de
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
soluție alcoolică). Mod de lucru Într-un balon Erlenmeyer uscat se introduce o cantitate de gliceridă cântărită (1 g), peste care se adaugă solvent neutru până la dizolvare (10 ml) și o picătură de fenolftaleină ca indicator. Se titrează cu soluția alcoolică de hidroxid de potasiu N/10 până la completa neutralizare (culoarea roz slab). Dacă conținutul balonului se tulbură în timpul titrării, se încălzește ușor pe baia de apă. Mod de calcul Pentru aflarea indicelui de aciditate se transformă în mg volumul de
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
titrare și apoi se raportează la 1 g gliceridă. Aciditatea permisă unei gliceride este de 4 mg /1 g grăsime sau 20 mg acid oleic / 1 g gliceridă. Dacă aciditatea gliceridei este mare se va folosi la titrare o soluție alcoolică de KOH N/ 2. Calcularea practică a indicelui de aciditate se face după relația: a fVIs ⋅⋅⋅= 1,06,5 mg KOH în care: 5,6 = Eq KOH; 0,1 normalitatea soluției de KOH; V, f = volumul și factorul soluției de
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
de agenți acidifianți acid clorhidric, arginină clorhidrat, clorură de amoniu, unele soluții de aminoacizi; b. Acidoză cu hiatus anionic crescut: * insuficiență renală cronică în stadii tardive (RFG < 20 ml./min.) se acumulează acizi nonvolatili; * acumulare de cetoacizi cetoacidoză diabetică, cetoacidoză alcoolică, inaniție; * toxice aspirina (la copil predomină acidoza metabolică, la adult apre concomitent și stimularea centrului respirator cu alcaloză respiratorie), intoxicația cu etilenglicol și metanol (produc și o creștere a osmolalității serice, cu 10-15 mOsm/L mai mult decât valoarea calculată
Capitolul 2: ECHILIBRUL HIDRO-ELECTROLITIC ŞI ACIDO-BAZIC. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Anca Isloi () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1181]
-
de infecție la nivelul rinichilor și toxiinfecție alimentară. Istoricul dezvoltării: a fost crescut de cei doi părinți până la vârsta de 4 ani, apoi a rămas numai cu tatăl pentru că mama a plecat în Italia să muncească. Tatăl este o persoană alcoolică, cu un comportament violent, care s-a răsfrânt de foarte multe ori asupra copilului, acesta primind lovituri grave și la nivelul capului. Copilul a rostit primul cuvânt la vârsta de 1 an și 9 luni, iar de atunci limbajul lui
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
alimentație echilibrată, nu este ajutat la pregătirea temelor pentru acasă. Situația financiară este modestă, veniturile familiei provenind doar din alocațiile copiilor și din ceea ce trimite mamă, dar o mare parte din bani sunt folosiți de către tată în scopuri personale (băutură alcoolică și țigări). 4. Examenul somatic: Prezintă o dezvoltare staturală, ponderală și toracică normală. 5. Examenul psihopedagogic: Copilul este dezvoltat normal, are un aspect fizic agreabil, este ordonat, știe să își păstreze hainele curate. Obosește foarte repede atunci când se joacă singur
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
Această adaptare scăzută s-a datorat comportamentelor dizarmonice manifestate (de tipul negativismului, hiperagitației, lipsei autocontrolului și, în general, rezistenței scăzute la frustrare). 3. Ancheta socială: Familia naturala este dezorganizată, părinții neavând venituri stabile (fără ocupație) și fiind consumatori de băuturi alcoolice. Familia mai are 5 copii, dintre care alți trei sunt internați în diverse centre de ocrotire. De la abandonarea gemenelor în spital nici un membru al familie naturale nu a luat legătura cu cele două surori care au urmat ruta “clasică” de
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
socială: Familia naturală era formată din tatăl, mama și cinci copii. În aprilie 2009 în urma unui incendiu au ars mama și un copil de 4 ani. De la decesul mamei copilul se afla în grija unchilor, tatăl fiind consumator de băuturi alcoolice și bolnav de tuberculoză. 4. Examenul somatic: Fișa medicală relevă faptul că băiatul prezintă o întârziere în dezvoltarea staturo-ponderală, cât și în structurarea funcțiilor motrice de bază (respectiv, motricitatea generală). La intrarea în grădinița din localitate se constată întârziere în
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
de mai sus: 3 4 2 3 Dintre metodele fizice de obținere a solurilor prin condensare se cunosc: evaporarea sub vid a unor soluții; înlocuirea solventului, încât substanța dispersată să devină insolubilă în noul mediu de dispersie; răcirea unor soluții alcoolice. Partea experimentală În cele ce urmează se prezintă modul de preparare a unor soluri prin câteva dintre cele mai accesibile metode. 1. Metoda dispersării * Prepararea hidrosolului de argint prin metoda pulverizării în arcul electric Petrov Într-un pahar de 50
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
în cazul în care i s-ar pune în pericol viața sau integritatea fizică; * Să respecte instrucțiunile proprii de sănătate și securitate la locul de muncă; * Să mențină curățenia la locul de muncă; * Să nu introducă sau să consume băuturi alcoolice în incinta unității școlare; * Să nu fumeze decât în locurile special amenajate; * Să respecte disciplina la locul de muncă; * Să acorde primul ajutor în cazul producerii unui accident de muncă; * Să înștiințeze imediat directorul unității școlare despre producerea unui accident
Biblioteconomie şi ştiinţa informării,Vol. 2 : Ştiinţa informării în întrebări şi răspunsuri by Nicoleta Marinescu () [Corola-publishinghouse/Science/521_a_1237]
-
și mioză CAUZE MEDICAMENTOASE DE MIDRIAZĂ CAUZE MEDICAMENTOASE DE MIOZĂ • anticolinergice • antihistaminice • antidepresive ciclice • IMAOsimpatomimetice • methemoglobinizante • teofilină • anticolinesterazice • opioide • pilocarpină • fizostigmină • fenotiazine • clonidină • barbiturice, benzodiazepine comă CAUZE NEMEDICAMENTOASE DE MIDRIAZĂ CAUZE NEMEDICAMENTOASE DE MIOZĂ • amfetamine • anoxia • nicotină • alcool izopropilic • coma alcoolică evaluarea statusului mental Intoxicațiile acute produc adesea alterarea statusului mental cele mai frecvente condiții Întâlnite fiind agitația psiho-motorie (tabelul 8), convulsiile (tabelul 10) și coma (tabelul 9). Coma toxică pune cele mai dificile probleme de diagnostic și tratament Tabelul 8
Compendiu de toxicologie practică pentru studenţi by LaurenȚiu Şorodoc, Cătălina Lionte, Ovidiu Petriş, Petru Scripcariu, Cristina Bologa, VictoriȚa Şorodoc, Gabriela Puha, Eugen Gazzi () [Corola-publishinghouse/Science/623_a_1269]
-
miorelaxantă sau anticonvulsivantă (diazepam, clonazepam). Circumstanțe de apariție a intoxicației În marea majoritate a situațiilor intoxicația este voluntară (tentativă de suicid sau doar mimarea unei tentative), de multe ori În combinație cu alte medicamente din aceeași clasă farmacologică și băuturi alcoolice. Date despre toxic. Farmacocinetică Absorbția intestinală este potențată de gradul de lipofilie, de alcool și de depleția gastrică (ex.: diazepamul și medazepamul se absorb rapid, În timp ce clordiazepoxidul și lorazepamul foarte lent). Nivelul plasmatic maxim este atins pentru majoritatea compușilor În
Compendiu de toxicologie practică pentru studenţi by LaurenȚiu Şorodoc, Cătălina Lionte, Ovidiu Petriş, Petru Scripcariu, Cristina Bologa, VictoriȚa Şorodoc, Gabriela Puha, Eugen Gazzi () [Corola-publishinghouse/Science/623_a_1269]
-
sau coronariene); 83 • ingeră mai multe medicamente, din care, frecvent, mai multe conțin În compoziție salicilați; • au afecțiuni cardiace, pulmonare, hepatice, renale care Împiedică sau Întârzie metabolizarea salicilaților; • intoxicația cronică este frecvent diagnosticată greșit drept demență, psihoză acută, encefalopatie, cetoacidoză alcoolică, sepsis. Confirmarea paraclinică 1. Teste sanguine obligatorii: glicemie - hipoglicemie sau hiperglicemie; electroliți - hipokaliemie, hiponatremie, hipocalcemie; calcularea găurii anionice - care este scăzută; rezerva alcalină, pH-ul sanguin - acidoză metabolică; gazele sanguine; creatinină, uree (repetate la fiecare 12 ore, până se obține
Compendiu de toxicologie practică pentru studenţi by LaurenȚiu Şorodoc, Cătălina Lionte, Ovidiu Petriş, Petru Scripcariu, Cristina Bologa, VictoriȚa Şorodoc, Gabriela Puha, Eugen Gazzi () [Corola-publishinghouse/Science/623_a_1269]
-
edem pulmonar sau hipoxemie; • radiografie abdominală pe gol, ecografie abdominală, CT, endoscopie, pentru identificarea farmacobezoarilor de salicilați. 84 Diagnostic diferențial Intoxicația acută moderat/severă trebuie diferențiată de: Alte intoxicații: etilenglicol, clor, hidrocarburi, fier, pesticide (organofosforice și carbamați), teofilină, cafeină; Cetoacidoza alcoolică; Sevraj la alcool, droguri; Afecțiuni respiratorii: astm, embolie pulmonară, plămân de șoc; Meningită, encefalită; Sindromul Reye. Coma salicilică trebuie deosebită de: Alte come toxice Însoțite de acidoză: metanol, etanol, toluen, hidrazidă, oxid de carbon, cianuri; Come metabolice Însoțite de acidoză
Compendiu de toxicologie practică pentru studenţi by LaurenȚiu Şorodoc, Cătălina Lionte, Ovidiu Petriş, Petru Scripcariu, Cristina Bologa, VictoriȚa Şorodoc, Gabriela Puha, Eugen Gazzi () [Corola-publishinghouse/Science/623_a_1269]
-
convulsii. • Monitorizarea EKG până la normalizarea teofilinemiei. Diagnostic diferențial • Alte intoxicații acute - cu monoxid de carbon, cianuri, disulfiram, fier, inhibitori de monoaminoxidază, pesticide organoclorate și toxafen; • Afecțiuni neurologice (hematom epidural, status epilepticus, hemoragia subarahnoidiană, hematomul subdural); • Boli metabolice (cetoacidoza diabetică, cetoacidoza alcoolică, hipercalcemia, hipofosfatemia); • Delirium tremens, șocul toxic, aritmii de altă etiologie, gastroenterite acute. Evoluție și prognostic • Prognosticul depinde de cantitatea ingerată și severitatea intoxicației. 94 • Risc vital prezintă cei cu aritmii, hipotensiune refractară sau status epilepticus. • Există și riscul unor leziuni
Compendiu de toxicologie practică pentru studenţi by LaurenȚiu Şorodoc, Cătălina Lionte, Ovidiu Petriş, Petru Scripcariu, Cristina Bologa, VictoriȚa Şorodoc, Gabriela Puha, Eugen Gazzi () [Corola-publishinghouse/Science/623_a_1269]
-
toxic În cantități Începând cu “o singură gură” (15 ml.) din produs, are o răspândire largă În habitatul uman: lichidul antigel (soluție concentrată 100%), soluții spălat parbrize (30-40%), În carburanți (4%), În solvenți pentru vopsele și lacuri, diferite concentrații, băuturi alcoolice de producție ilicită, În vinuri și Țuică, rezultat În urma fermentării. Rapel fiziopatologic • Căi de pătrundere În organism: ingestie accidentală sau voluntară, intoxicație inhalatorie (accidentală În industriile În care se utilizează metanolul sau deliberată la cei ce se droghează cu solvenți
Compendiu de toxicologie practică pentru studenţi by LaurenȚiu Şorodoc, Cătălina Lionte, Ovidiu Petriş, Petru Scripcariu, Cristina Bologa, VictoriȚa Şorodoc, Gabriela Puha, Eugen Gazzi () [Corola-publishinghouse/Science/623_a_1269]
-
129 INTOXICAȚIA ACUTĂ CU ALCOOL ETILIC Date despre toxic • lichid incolor, volatil, inflamabil, care se dizolvă În apă; • alcoolul oficinal 95% are o concentrație de 92,5% alcool pur; • concentrația de alcool pur, exprimată În volume la %, a diferitelor bături alcoolice naturale sau artificiale este diferită: berea conține 2-6%, vinurile naturale 6-14%, vodca 40%, lichiorurile și romul 35-50%, whisky și ginul 40-55%; • concentrația de etanol În grame se calculează Înmulțind cifra gradelor alcoolice ale unei băuturi cu 0,79 (ce reprezintă
Compendiu de toxicologie practică pentru studenţi by LaurenȚiu Şorodoc, Cătălina Lionte, Ovidiu Petriş, Petru Scripcariu, Cristina Bologa, VictoriȚa Şorodoc, Gabriela Puha, Eugen Gazzi () [Corola-publishinghouse/Science/623_a_1269]
-
pur, exprimată În volume la %, a diferitelor bături alcoolice naturale sau artificiale este diferită: berea conține 2-6%, vinurile naturale 6-14%, vodca 40%, lichiorurile și romul 35-50%, whisky și ginul 40-55%; • concentrația de etanol În grame se calculează Înmulțind cifra gradelor alcoolice ale unei băuturi cu 0,79 (ce reprezintă densitatea alcoolului). Rapel fiziopatologic • absorbția - de la nivelul tubului digestiv; difuzează rapid În Țesuturi, unde este supus metabolizării; • ingestia a 1g de alcool pur/kgc realizează o alcoolemie de 1 g/l; • alcoolemia
Compendiu de toxicologie practică pentru studenţi by LaurenȚiu Şorodoc, Cătălina Lionte, Ovidiu Petriş, Petru Scripcariu, Cristina Bologa, VictoriȚa Şorodoc, Gabriela Puha, Eugen Gazzi () [Corola-publishinghouse/Science/623_a_1269]
-
Toxicitatea asupra rinichilor • reprezentată de creșterea diurezei și acidifierea urinii. 6. Toxicitatea asupra sistemului hematopoietic • anemie de tip megaloblastic, trombocitopenie, leucopenie (tabel 1). Tabel 1. Consecințele clinice ale consumului acut și cronic de etanol Efecte acute Efecte cronice 1. Intoxicația alcoolică simplă; 1. Dezvoltarea toleranței; 2. Comă alcoolică; 2. Dezvoltarea dependenței fizice; 3. Exitus prin paralizie respiratorie și a altor centri vitali În creier; 3. Boli hepatice (ficat gras, hepatită, ciroză); Gastrită și pancreatită. 4. Cardiomiopatie, tulburări endocrine; 5. Anemie; 6
Compendiu de toxicologie practică pentru studenţi by LaurenȚiu Şorodoc, Cătălina Lionte, Ovidiu Petriş, Petru Scripcariu, Cristina Bologa, VictoriȚa Şorodoc, Gabriela Puha, Eugen Gazzi () [Corola-publishinghouse/Science/623_a_1269]