51,240 matches
-
operatorului, personalul de specialitate al DSVSA poate să elibereze o copie a buletinului de analiză. ... ... C. Controlul oficial al reziduurilor de pesticide din și/sau de pe produse alimentare de origine nonanimală Nr. crt. Denumirea parametrului Denumirea produsului Locul de prelevare Frecvența de recoltare a probelor 1 2 3 4 5 1. Reziduuri de pesticide analizate prin metode multireziduale bazate pe GC-MS și LC-MS sau prin metode monoreziduale^1 Gutui, caise, cireșe, prune, curmale, piersici, inclusiv nectarine și hibrizi similari, kiwi, ananas, avocado
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
privind nerespectarea legislației din domeniul siguranței alimentelor care necesită investigații de laborator se prelevează probe pentru efectuarea analizelor de laborator; probele recoltate în aceste condiții sunt însoțite de o notă justificativă în care se precizează motivația recoltării acestora în afara frecvenței stabilite prin prezentele norme metodologice. ... n) În cazul unor rezultate de laborator care indică depășirea limitelor legale maxime admise, personalul de specialitate din cadrul DSVSA notifică, după caz, prin SRAAF sau prin Sistemul de asistență și cooperare administrativă și prelevează
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
cu origine comună cu cea a lotului necorespunzător, până la obținerea de rezultate care se încadrează în limitele legale admise; în aceste situații, probele prelevate sunt însoțite de o notă justificativă în care se precizează motivația recoltării acestora în afara frecvenței stabilite prin prezentele norme metodologice; costurile aferente prelevării, transportului și testării produselor alimentare sunt suportate de operatori. ... o) Loturile de produse alimentare pentru care s-au depistat reziduuri de pesticide peste limitele legale maxime admise și au fost declarate neconforme
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
legale în vigoare aplicabile fiecărui caz în parte. ... q) Orice modificare a legislației la nivel european, aplicabilă direct statelor membre ale Uniunii Europene, este luată în considerare în controlul oficial în ceea ce privește produsele alimentare, modul de prelevare și frecvența controalelor fizice. ... r) Supravegherea unităților cu activitate în domeniul alimentar se face în conformitate cu prevederile Regulamentului (UE) 2017/625, cu amendamentele ulterioare, pentru verificarea respectării prevederilor Regulamentului (CE) nr. 369/2005, cu amendamentele ulterioare, și art. 2 din Regulamentul (CE) nr.
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
iii) să specifice tipul produselor alimentare care sunt monitorizate, cu planificarea anuală a acestora; ... (iv) să conțină date cu privire la procedura de prelevare utilizată, strategia de prelevare utilizată, limitele maxime admise care se aplică la interpretarea rezultatelor de laborator. ... Frecvența de monitorizare prin prelevare de probe a unui operator economic se stabilește în funcție de evaluarea sistemului de control aplicat de acesta. ... t) În cadrul controlului oficial, personalul de specialitate din cadrul DSVSA verifică existența și implementarea unor sisteme și/sau
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
evaluare a unităților de comercializare a produselor alimentare, inclusiv depozite alimentare și baruri și lit. H din Fișa de evaluare a unităților de alimentație publică înregistrate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor, publicate pe site-ul ANSVSA. Prioritizarea controalelor oficiale 1. Frecvența controlului oficial al unităților care procesează, depozitează și valorifică produse de origine nonanimală menționate în tabelul 1 se stabilește și se aplică în funcție de clasificarea unităților în categorii de risc și în conformitate cu prevederile art. 9 din Regulamentul
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
verificarea fiabilității și a rezultatelor controalelor proprii, luând în considerare toate tipurile de risc; ... – utilizarea unor produse sau substanțe care pot influența siguranța alimentelor (de exemplu, aditivii alimentari, organisme modificate genetic); ... – integritatea și salubritatea alimentelor. ... Planificarea activității de control, conform frecvenței stabilite în prezentele norme, se realizează în funcție de rezultatul ultimei evaluări efectuate. ... 3. Frecvența supravegherii și controlului unităților prevăzute la pct. 1-49 este: (i) pentru unitățile cu risc crescut, respectiv cele care au obținut punctajul > 42 în urma completării
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
unor produse sau substanțe care pot influența siguranța alimentelor (de exemplu, aditivii alimentari, organisme modificate genetic); ... – integritatea și salubritatea alimentelor. ... Planificarea activității de control, conform frecvenței stabilite în prezentele norme, se realizează în funcție de rezultatul ultimei evaluări efectuate. ... 3. Frecvența supravegherii și controlului unităților prevăzute la pct. 1-49 este: (i) pentru unitățile cu risc crescut, respectiv cele care au obținut punctajul > 42 în urma completării fișei de evaluare a unității, controlul se realizează o dată la 4 luni; ... (ii) pentru
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
de evaluare a unității, controlul se realizează o dată la 6 luni; ... (iii) pentru unitățile cu risc scăzut, respectiv cele care au obținut punctajul < 30 în urma completării fișei de evaluare a unității, controlul se realizează o dată pe an. ... Frecvența supravegherii și controlului unităților prevăzute la pct. 50-60 este: (i) pentru unitățile cu risc crescut, respectiv cele care au obținut punctajul > 42 în urma completării fișei de evaluare a unității, controlul se realizează o dată la 6 luni; ... (ii) pentru
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
a unității, controlul se realizează o dată la 12 luni; ... (iii) pentru unitățile cu risc scăzut, respectiv cele care au obținut punctajul < 30 în urma completării fișei de evaluare a unității, controlul se realizează o dată la 24 de luni. ... Frecvența supravegherii și controlului unităților prevăzute la pct. 62, 64-66, 68 este: (i) pentru unitățile cu risc crescut, respectiv cele care au obținut punctajul > 42 în urma completării fișei de evaluare a unității, controlul se realizează o dată la 6 luni
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
de riscuri asociate produselor alimentare; controalele oficiale desfășurate în conformitate cu prevederile prezentei norme includ verificarea informațiilor referitoare la produse alimentare puse la dispoziția consumatorului final prin intermediul etichetei sau al altor documente însoțitoare cu cele constatate în unitate. ... b) Frecvența controalelor stabilite prin prezentele norme poate fi modificată pentru anumiți operatori din domeniul alimentar în urma analizei efectuate la nivelul DSVSA, această analiză este bazată pe risc, pe rezultatele controalelor oficiale realizate anterior, pe evaluarea fiabilității și rezultatelor controalelor proprii
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
privind nerespectarea legislației din domeniul siguranței alimentelor care necesită investigații de laborator se prelevează probe pentru efectuarea analizelor de laborator; probele recoltate în aceste condiții trebuie însoțite de o notă justificativă în care se precizează motivația recoltării acestora în afara frecvenței stabilite prin prezentele norme metodologice. ... f) În cazul în care există suspiciuni fundamentate cu privire la nerespectarea legislației privind siguranța alimentelor, personalul de specialitate din DSVSA efectuează controale oficiale pentru a confirma sau pentru a elimina suspiciunea, lotul este reținut
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
la art. 35 din Regulamentul (UE) 2017/625 și/sau pot formula contestație în termenele și în condițiile prevăzute de către Legea nr. 554/2004, cu modificările și completările ulterioare. ... i) Controlul oficial al unităților de la nr. crt. 69 se realizează conform frecvențelor și instrucțiunilor următoare: Tip unitate Tip produs Frecvența controalelor Producători primari care valorifică produse primare de origine nonanimală indiferent de mediul de cultivare (solar, seră, câmp deschis) Legume cu frunze verzi ce se consumă de obicei crude, roșii; legume cu
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
pot formula contestație în termenele și în condițiile prevăzute de către Legea nr. 554/2004, cu modificările și completările ulterioare. ... i) Controlul oficial al unităților de la nr. crt. 69 se realizează conform frecvențelor și instrucțiunilor următoare: Tip unitate Tip produs Frecvența controalelor Producători primari care valorifică produse primare de origine nonanimală indiferent de mediul de cultivare (solar, seră, câmp deschis) Legume cu frunze verzi ce se consumă de obicei crude, roșii; legume cu bulbi și tulpini; pepeni 1/an la minimum 15
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
alimentare, programul de autocontrol al operatorului, riscuri asociate anumitor etape din lanțul alimentar, riscuri asociate anumitor categorii de alimente, rezultatele controalelor anterioare, condițiile climatice și altele. ... ... D1.1. Criterii microbiologice de siguranță Nr. crt. Denumirea parametrului Denumirea produsului Punctul de prelevare Frecvența de recoltare a probelor 1 2 3 4 5 1. Legume și fructe tăiate (gata pentru a fi consumate) Salmonella spp Produse introduse pe piață în timpul perioadei lor de valabilitate Supermarket/hipermarket Semestrial maximum 3 probe din fiecare județ Ori
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
îmbuteliere a apei de izvor O probă pe an de la fiecare unitate și maximum 10 probe pe an Ori de câte ori situația o impune ... D1.2. Criterii microbiologice de igienă Nr. crt. Denumirea parametrului Denumirea produsului Punctul de prelevare Frecvența de recoltare a probelor 1 2 3 4 5 1. Legume și fructe tăiate (gata pentru a fi consumate) Escherichia coli Sfârșitul procesului de fabricație în: Supermarket/hipermarket Semestrial maximum 3 probe din fiecare județ Ori de câte ori situația o
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
ANSVSA nr. 27/2011 privind aprobarea criteriilor microbiologice și de igienă care se aplică produselor alimentare, altele decât cele menționate în Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005 privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare Nr. crt. Denumirea produsului Examenul de laborator Punctul de prelevare Frecvența de recoltare a probelor 1 2 3 4 5 1. Torturi și prăjituri cu creme, frișcă, fructe Enterobacteriaceae Sfârșitul procesului de fabricație Fabricarea prăjiturilor, a produselor proaspete de patiserie Trimestrial maximum 2 probe din fiecare județ Ori de câte ori
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
privind nerespectarea legislației din domeniul siguranței alimentelor care necesită investigații de laborator, se prelevează probe pentru efectuarea analizelor de laborator; probele recoltate în aceste condiții sunt însoțite de o notă justificativă în care se precizează motivația recoltării acestora în afara frecvenței stabilite prin prezentele norme metodologice. ... n) În cazul unor rezultate de laborator care indică depășirea limitelor legale maxime admise, personalul de specialitate din cadrul DSVSA notifică, după caz, prin SRAAF sau prin Sistemul de asistență și cooperare administrativă și prelevează
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
origine comună cu cea a lotului necorespunzător, până la obținerea de rezultate care să se încadreze în criteriile de acceptabilitate; în aceste situații, probele prelevate sunt însoțite de o notă justificativă în care se precizează motivația recoltării acestora în afara frecvenței stabilite prin prezentele norme metodologice; costurile aferente prelevării, transportului și testării produselor alimentare sunt suportate de operator. ... o) La stabilirea Planului cifric la nivel județean privind planificarea probelor sunt luate în considerare criterii precum: numărul și mărimea unității, tipul de
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
personalul de specialitate din cadrul DSVSA poate să elibereze o copie a buletinului de analiză. ... ... D2. Examene de laborator pentru stabilirea eficienței operațiunilor de igienizare în unități care procesează, depozitează și valorifică produse alimentare de origine nonanimală Teste de sanitație Frecvența controlului Locul de prelevare Examen microbiologic 1 2 3 4 - suprafețe de lucru care vin în contact cu produsul alimentar; - ustensile, recipiente; - utilaje; - echipamente de protecție Lunar de la maximum 2 unități din fiecare județ Unități de procesare, depozitare și
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
privind nerespectarea legislației din domeniul siguranței alimentelor care necesită investigații de laborator, se prelevează probe pentru efectuarea analizelor de laborator; probele recoltate în aceste condiții sunt însoțite de o notă justificativă în care se precizează motivația recoltării acestora în afara frecvenței stabilite prin prezentele norme metodologice. ... ... ... ... E. Controlul oficial privind caracteristicile de calitate ale produselor alimentare Nr. crt. Denumirea produsului Examenul de laborator Locul de prelevare Frecvența de recoltare a probelor 1 2 3 4 5 1. Grâu^(1) Conținutul maxim
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
însoțite de o notă justificativă în care se precizează motivația recoltării acestora în afara frecvenței stabilite prin prezentele norme metodologice. ... ... ... ... E. Controlul oficial privind caracteristicile de calitate ale produselor alimentare Nr. crt. Denumirea produsului Examenul de laborator Locul de prelevare Frecvența de recoltare a probelor 1 2 3 4 5 1. Grâu^(1) Conținutul maxim de umiditate Depozit/siloz Trimestrial de la maximum 3 unități din fiecare județ 2. Sucuri de legume^(2) Substanța uscată solubilă (exclusiv adaosul de sare sau de
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
cu origine comună cu cea a lotului necorespunzător, până la obținerea de rezultate care se încadrează în limitele legale admise; în aceste situații, probele prelevate sunt însoțite de o notă justificativă în care se precizează motivația recoltării acestora în afara frecvenței stabilite prin prezentele norme metodologice; costurile aferente prelevării, transportului și testării produselor alimentare sunt suportate de operator. ... l) În cadrul controlului oficial al acizilor grași trans la unitățile de fabricare a produselor alimentare se urmărește respectarea legislației aplicabile, atât prin
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
CE) nr. 178/2002, cu amendamentele ulterioare. ... p) La solicitarea operatorului, personalul de specialitate din cadrul DSVSA poate să elibereze o copie a buletinului de analiză. ... ... F. Controlul oficial al produselor ecologice Nr. crt. Denumirea parametrului Denumirea produsului Locul de prelevare Frecvența de recoltare a probelor 1 2 3 4 5 1. Reziduuri de pesticide analizate prin metode multireziduale bazate pe GC-MS și LC-MS sau prin metode monoreziduale Legume Posturi de inspecție la frontieră Birou vamal Minimum o probă pe an și
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
constată o neconformitate sau există o suspiciune care necesită investigații de laborator, se prelevează probe pentru efectuarea analizelor de laborator; probele recoltate în aceste condiții sunt însoțite de o notă justificativă în care se precizează motivația recoltării acestora în afara frecvenței stabilite prin prezentele norme metodologice. ... p) În cazul unor rezultate de laborator necorespunzătoare se prelevează probe și pentru următoarele loturi cu origine comună cu cea a lotului necorespunzător, până la obținerea de rezultate care se încadrează în limitele legale admise
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]