3,621 matches
-
minerală, 2 linguri de ulei, o lingură de semințe de susan, sare, piper, făină cât cuprinde, astfel încât să fie o maia mai grosuță decât la clătite. Punem în tigaie 150 ml de ulei la încins, luăm câte o bucată de soia, o dăm prin făină de grâu, apoi prin maia și o punem la prăjit pe ambele părți. Se servesc cu piuré de cartofi și mujdei de usturoi. TOCĂNIȚĂ DE FASOLE 500 gr. de fasole fierte, un ardei, un gogoșar, 2
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
de costiță prăjită, șase ochiuri prăjite în aceeași tigaie. Le așezăm în așa fel încât să putem porționa la fiecare câte un ou, un cârnat, jumătate de roșie, o felie de costiță. Presărăm piper, țelină verde tăiată mărunt. MUSACA DE SOIA CU VINETE 250 g soia mărunțită, 2 vinete, 1 kg cartofi, 5 roșii, 500 g ciuperci, 2 legături de ceapă verde, 2 legături de verdeață, 200 ml ulei, 200 ml vin alb, 3 căței de usturoi, 500 ml apă, Secretul
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
prăjite în aceeași tigaie. Le așezăm în așa fel încât să putem porționa la fiecare câte un ou, un cârnat, jumătate de roșie, o felie de costiță. Presărăm piper, țelină verde tăiată mărunt. MUSACA DE SOIA CU VINETE 250 g soia mărunțită, 2 vinete, 1 kg cartofi, 5 roșii, 500 g ciuperci, 2 legături de ceapă verde, 2 legături de verdeață, 200 ml ulei, 200 ml vin alb, 3 căței de usturoi, 500 ml apă, Secretul Gustului, sare, piper Punem la
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
legături de verdeață, 200 ml ulei, 200 ml vin alb, 3 căței de usturoi, 500 ml apă, Secretul Gustului, sare, piper Punem la fiert un litru de apă și, când clocotește, dăm deoparte, adăugăm 100 ml de vin, apoi punem soia la înmuiat. Curățăm cartofii de coajă, îi spălăm, după care îi tăiem felii și îi prăjim puțin pe ambele părți. Vinetele le tăiem felii subțiri și le călim pe ambele părți. Într-o tavă tapetată cu ulei și pesmet, punem
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
subțiri și le călim pe ambele părți. Într-o tavă tapetată cu ulei și pesmet, punem un pat din cartofi și vinete, peste care adăugăm soia scursă de apă și călită puțin în ulei cu trei căței de usturoi. Peste soia, punem iar cartofi, vinete, ciuperci tăiate felii, roșii felii și ceapă tăiată. Punem să stea timp de jumătate de oră, apoi punem deasupra verdeață și 100 ml de vin și dăm la cuptor. PAPANAȘI DE MĂMĂLIGĂ 1,5 l lapte
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
să divorțeze de rucsac, burta, regina absolută a regatului cărnii, își cere drepturile. În turbionul foamei à la Knut Hamsun, sandala îmi tremură, iar pleoapa îmi scapără. Frustrare însă... În jurul meu, găsesc numai restaurante japoneze, în care aburii sosului de soia descurajează orice tentativă de îngurgitare. Meniurile sunt pline de imposibilități gastronomice: oden (un soi de tocăniță cu ouă, pește, tofu și sake), udon (un fel de paste japoneze, amestecate cu pește sau cu alge nori), waka-take-ni (o mizerie din muguri
Darurile zeiţei Amaterasu by Roxana Ghiţă, Cătălin Ghiţă [Corola-publishinghouse/Imaginative/1390_a_2632]
-
Heian (794-1185), dar mai cu seamă în perioadele Muromachi (1333-1568) și Azuchi-Momoyama (1568-1600). Toyotomi Hideyoshi (1536-1598) a fost unul dintre aceștia. Kanpaku era regentul care conducea efectiv în locul împăratului, chiar și după ce împăratul atingea vârsta majoratului. Pastă din boabe de soia. Plantă din familia Maranta arundinacea. Haină scurtă până la genunchi purtată peste kimono. Tokugawa Ieyasu (1542-1616), ultimul dintre cei trei unificatori ai Japoniei, a stabilit în anul 1600 shōgunatul Tokugawa care s-a menținut în Japonia peste două sute cincizeci de ani
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2352_a_3677]
-
marți noaptea, pe TVR Cultural, pe Regina Ana a României. Da, regina Ana nu e româncă, parcă și aud vadimiștii țiunind ca heterodina în urechi, da, nu a trăit aici în anii „de dinainte“, da, nu a mâncat salam cu soia (ce sofism de doi bani inventat de pleiada mediocră a lui Ion Iliescu!). Nu, Regina Ana a României nu e româncă, vai, ce dezamăgire, dar, paradoxal, Regina Ana e mai româncă decât trei sferturi dintre românii care se dau iubitori
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2195_a_3520]
-
a fost să pun în Ențiclopedie o rețetă veche și una nouă. Iată deci ce se mai poate face cu porumbul (boabe, de data asta), după Jamie Oliver: se ia, se aruncă în tigaie cu 2 linguri de sos de soia, puțin ghimbir tocat și ardei iute în fărâme, se toarnă ulei de măsline și se lasă vreo zece minute. Apoi se pun ierburi de Provence sau doar pătrunjel și o să fie atât de bun, încât nici n-o să știți când
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2195_a_3520]
-
mă, păi dacă ai fost atât de tare la tine în țară, de ce te-ai cărat?" unu, și doi: "De ce ești atât de pârlit aici?" Păi am plecat din motive politice, nu pentru că nu am vrut să mănânc salam cu soia", nu vrei să știi ce-i aia, "și aici am fost nevoit să o iau de la capăt." Unele, impresionate de trecutul tău tumultuos, se prindeau într-o relație și după câtva timp înțelegeai că-i o supertipă cu care merită
Singur sub duș by Dan Chișu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295575_a_296904]
-
Da' nu-i făcea nimeni nimic tipului. Cred că pe deasupra mai era și securist, altfel nu-mi explic... Cam așa vorbea despre mine cineva, persoană importantă, becher, nu dau nume, acum vreo cinșpe ani. Toți care nu mâncaserăm salam cu soia eram securiști, trebuie să fi fost, altfel nu se putea, nu aveai cum să pleci și să te întorci "cînd vrea mușchii tăi". în realitate, situația era ca-n bancul ăla cu Măria care mulgea vaca și în apă se
Singur sub duș by Dan Chișu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295575_a_296904]
-
pereți și, desigur, ținta o fi chiar apartamentul meu, și și-a continuat ascensiunea fără să mai numere treptele ca alte dăți, ori să mai saliveze la gândul că nevastă-sa îl așteaptă cu cina obișnuită constând din frigărui de soia cu garnitură de cartofi și salată de varză, că el a și făcut relația cu verificările anunțate înaintea unui nou măturoi printre conțopiștii de rând de la Sfat. Cică sunt prea mulți birocrați care parazitează sistemul, îl căpușează și chestia trebuie
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1503_a_2801]
-
și prevăzută la capete cu microfoane mici, mici de tot, și sensibile că-ți înregistrează până și efortul actului fiziologic de la WC... orice șoaptă, posibil gândurile... Noroc, mare noroc, că nu i-a ciripit soției că s-a săturat de soia și nechezol procurate pe sub mână... și de cozi, și de frig, și de rugămințile băieților pentru patine. Că doar de unde au aflat bășcălioșii și prăpăstioșii, și curioșii aiștia trăgători de limbă, acuzatori cinici și ispititori alarmiști că el se închină
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1503_a_2801]
-
vântul. Câțiva bețivi, povestește acesta, de la cârciuma Pescăruș, se îmbrânceau în piață și înjurau regimul. Ceva neobișnuit până acum, deoarece poți înjura regimul până te doare gura, dar trebuie să știi unde, de pildă la coadă, în timp ce aștepți salamul cu soia sau cele zece ouă, rația pe o lună, acolo poți să înjuri până îți vine rău, nimeni nu te bagă în seamă, oamenii flămânzi sunt furioși și la furie nimeni nu știe ce vorbește, dar în piața publică, chiar în
by Ana Luduşan [Corola-publishinghouse/Imaginative/1103_a_2611]
-
oameni, să încerce să-i aline...“ Takamori Saigo (1827-1877) a fost unul dintre liderii revoltei împotriva shogunatului Tokugawa, care și-a adus contribuția la instaurarea guvernului Meiji. Terminația „ko“ este specifică numelor feminine. Ridichi murate. Supă făcută din pastă de soia. Un soi de scrumbie. O rogojină măsoară 1,80 x 0.90 m. „-san“ este un sufix de politețe, care însoțește numele de persoane (domnul X, doamna X). Găluște din orez garnisite cu bucățele de pește crud sau înfășurate în
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2300_a_3625]
-
mecanice așezate pe verticală, și nu pe orizontală, ca cele europene. Se întâlnesc astfel de saloane în toate orașele. Termen de ocară folosit pentru americani. (n. tr.) Mâncare din legume, chifteluțe de pește, ouă fierte, ingrediente - fierte în supă de soia. Numai atât? Termen care exprimă respectul; literal: profesor, maestru etc. Hakama este un fel de fustă-pantalon, pe care o poartă bărbații. Haori - kimono scurt care se poartă la hakama. Urină. Parte de sud a insulei Honshū, cuprinzând Osaka, Kyoto și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2300_a_3625]
-
respectul; literal: profesor, maestru etc. Hakama este un fel de fustă-pantalon, pe care o poartă bărbații. Haori - kimono scurt care se poartă la hakama. Urină. Parte de sud a insulei Honshū, cuprinzând Osaka, Kyoto și Nara. Supă din pastă de soia. Numite „lumina roșie”. Tăiței. 1603 - 1867 Sufixul ji sau in înseamnă „templu“ și însoțește întotdeauna numele acestuia. Păpuși din lemn, fără mâini și picioare. PAGE FILENAME \p D:\microsoft\docuri nefacute\admirabilul nebun-operat.doc PAGE 10
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2300_a_3625]
-
negri. Sigur, face sport. Ai văzut cum stă cum stă tricoul pe el? Doamne, ce pectorali are! Maistrul clipocea sub un castan, tolănit pe iarbă. Dumnezeii mamii ei de viață, eram fochist pe fregata "Sfânta Maria", acum mănânc salam cu soia și-mi toc nervi cu o curvă. Lăsați gura, că vă bag la clasă, gura măti! În atelier nu era nimeni. Petru a scos din buzunarul halatului felia de parizer, a împachetat-o într-o pagină de caiet și i-
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1569_a_2867]
-
să curgă apă fierbinte, se îndreptă spre bucătărie, închizând ușa de la baie în urma lui. Acolo, cât aștepta să se încălzească și să se facă abur în baie — exact așa cum îi place lui — își pregăti un micul dejun sănătos: shake de soia, iaurt fără grăsime și trei albușuri omletă. Obiceiul ăsta o irita de Leigh peste măsură. Ce-i cu risipa asta de apă? îl tot întreba ea, iar el se mulțumea să-i amintească doar că apa era inclusă în întreținerea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2011_a_3336]
-
asupra problemelor ei personale, dar nu încetase niciodată să încerce. — Ce? întrebă Leigh distrată. Russell? Oh, bine. Minunat. Săptămâna asta pregătește un interviu cu Tony Romo așa că a fost foarte ocupat. Adriana muie o bucățică de sushi în sosul de soia și o vârâ în gură. — Emmy zicea că sunteți gata să stabiliți data nunții, așa e? Leigh confirmă clătinând din cap. — În aprilie. — În aprilie? Serios? Nu mai e mult! Emmy era surprinsă. Având în vedere că se cunoscuseră abia
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2011_a_3336]
-
de-al nostru în minus. Tata trăgea cu papucul în televizor, noi îi trăgeam cu rezistența prin cultură. Nici o diferență de fond. Desublimări nerepresive, poluții nocturne, să nu ne prindă „Tata”. Cumpăram vată pe băț. Ciocolata avea un gust de soia prea sinistru. Cu ceva noroc, ne făceam rost de cacao, zahăr și unt și o pregăteam în casă. Și tot ne simțeam norocoși și un pic rușinați. Într-una din serile acelor ajunuri, am văzut femei tinere, de vârsta mea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2152_a_3477]
-
detașezi de asta, dacă nu ai vocație ascetică, doar atunci când îți permiți să optezi. Intru în magazine de mezeluri și strâmb sincer din nas. Ideologia anticarnagiu și anticărnuri mi-a intrat bine în cap. Îmi iau cereale, ciuperci, mult hulita soia. Mi se pare că măcelăriile trăsnesc a miros barbar de hoit. Am ajuns să văd animalele vii, reconstituite, umblând pe pășune fără ca noi să le fugărim cu cuțitul. Ei bine, aceeași persoană ecologist ideologizată cu mai bine de zece ani
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2152_a_3477]
-
atât de bine că nu e nevoie să stăm față în față și să facem conversație. Adesea mâncăm într-o tăcere complice, când fiecare e absorbit de treaba sa și n-are chef de sporovăială. Mă uit după sosul de soia, dar nu-l văd în apropiere. Mă întorc către un bărbat de lângă mine și-l întreb dacă îl folosește. E Patrick. Nu-mi dau seama cum am reacționat eu, dar lui îi zboară paharul cu apă din mână. Se sparge
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1970_a_3295]
-
conștient că e ceva la mijloc. Nu, e-n regulă, îmi pare rău... —E-n regulă, spune și tipul... deși în mod cert nu e așa. Chelnerița a adus mai multe șervețele și el își șterge pantofii. Căutam sosul de soia. —Uite-l. Îl așază chiar în fața mea, ostentativ, așa încât să nu mai fiu nevoită să mă întind și să risc să mai lovesc pe cineva. Dacă ai nevoie de ceva, cere, OK? zice sarcastic. Fără mișcări bruște! Îmi pare rău
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1970_a_3295]
-
sarcastic. Fără mișcări bruște! Îmi pare rău și... mulțumesc! Agitația se potolește. Davey își trage scaunul lângă mine și pune șervețele pe tejghea să o usuce. Ce s-a întâmplat? mă abordează în șoaptă. Voiam să ajung la sosul de soia... —Dar erai complet șocată. Am crezut că te-ai tăiat. Nici măcar nu ne-ai ajutat să ștergem. Îmi pare rău, eram un pic... Davey mă privește cu subînțeles. N-are nici o legătură cu paharul vărsat, susține. Davey mă cunoaște prea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1970_a_3295]