8,620 matches
-
curățate și rase 3 căței de usturoi, curățați și pisați 3 linguri boia de ardei iute sau dulce (după gust) 2 linguri piper negru, proaspăt măcinat sare după gust 1 vârf de cuțit nucșoară proaspăt rasă ulei de măsline Pentru sosul de iaurt: 500 ml iaurt 1 castravete curățat și dat pe răzătoare 2 căței de usturoi curățați și pisați zeama de la o jumătate de lămâie sare și piper după gust KORHELYLEVES (Supă ungurească acrită) Consumată de obicei după petreceri, pentru
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
Se încinge uleiul rămas într-o tigaie; se călesc la foc potrivit ceapa și usturoiul pisat, până când ceapa devine moale și sticloasă. Se adaugă roșiile, cu suc cu tot, apoi pătrunjelul, semințele pisate și retsina; se amestecă bine. Se lasă sosul pe foc câteva minute, până se omogenizează; i se potrivește gustul cu sare și piper. Se toarnă apoi peste pește, adăugând la nevoie puțină apă, cât să acopere suprafața tăvii de copt. Se taie jumătatea de lămâie rămasă în felii
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
avusese dreptate să-i respingă pe toți ceilalți tipi pe care-i cunoscuse și pe care-i considerase inutili și fără valoare. Cu Aidan lucrurile se aranjaseră de la sine. Merseră într-unul din restaurantele vesele și ieftine ale Galway-ului, unde sosul de pe pizza și usturoiul cald și moale din pâine i se scurgeau lui Darcey pe bărbie și pe degete și Aidan râse - dar nu de ea ci cu ea, astfel încât ei nu-i păsa nici că mânca aiurea și nici
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
tu nu gătești. Și îi zâmbise, sărutând-o pe ceafă. Deschise ochii și-și dădu seama că Neil o privea drept în ochi. Și își dădu seama că și el își aducea aminte. Așteptă să îl audă spunând răspunsul corect. —Sos, spuse el. Darcey se uită la el uluită. — Îmi pare rău, zise Anna în dezamăgirea generală de la Masa 6. Răspunsul corect e cratiță. Neil dădu din umeri. —Darcey. Dacă răspunzi, victoria e a celor de la Masa 9: ce înseamnă hipocaust
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
multe luni înainte, îi reaminti Nieve. Atunci cu ani înainte, zâmbi Lorelei. Oricum, atâta timp cât ești de acord, eu optez pentru aperitivul cu pastramă de somon - am gustat, e absolut fantastică; apoi, pentru felul principal, la alegere dintre ton afumat cu sos de curry verde - delicios -, cotlete de miel, legume și chilli sambai. Desertul e compus din fructe proaspete, urmate de petits fours - nu ne-am hotărât care, dar eu sugerez tartele cu banane, ciocolată, caise și kiwi. Cei de la catering știu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
și îi aduse un meniu. Comandă spaghetti carbonara și o jumătate de sticlă de Frascati, iar apoi deschise revista mondenă italiană pe care o cumpărase mai devreme. Citea și mânca în același timp, savurând combinația perfectă de spaghete și de sos și efectul răcoritor al vinului rece. Nu se gândea la asta, dar știa, în adâncul sufletului, că era mulțumită, relaxată și fericită. —Bună. Tocmai luase o gură de spaghete și o înghiți pe toată dintr-odată. Ce s-a întâmplat
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
Îmi pare rău. Nu părea să aibă remușcări foarte mari. În schimb, îi zâmbi șiret. —Dintre toți oamenii pe care îi cunosc, ești singura care știe să mănânce spaghete elegant. Darcey râse ușor. Nu prea. De-aia comand întotdeauna un sos de culoare deschisă. —Măcar reușești să le pui pe furculiță și să le faci să rămână acolo. Te-am urmărit înainte să te salut. Ești impresionantă. Serios. —Ă, mersi. Uite ce e, nu vreau să fiu necioplită, însă... e vreun
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
eterna tortilla, care constituie baza alimentației mexicane. Dinții strălucitori și albi ai mexicanilor nu sunt probabil străini de obiceiul lor de a mânca de mici tortilla, căreia laptele de var îi dă și gust și o culoare deschisă. ) încerc un sos de ardei iuți. Un fel de fiertură infernală. Dar abia am gustat și îmi simt gura în flăcări. Se bea pulque, băutură făcută din sevă de agavă lăsată să fermenteze și îndulcită cu miere și, datorită ei, după câteva minute
Caminante by Octavian Paler [Corola-publishinghouse/Imaginative/295603_a_296932]
-
birocrația își întinde ghearele și în acest Ioc care prin definiție ar trebui să fie rupt de tot ce-i lumesc dar, îmi umplu farfuria cu un strat de mămăligă aburindă, și pe deasupra presar carnea de pui friptă într-un sos, Eu sunt de felul meu ardelean, un om mai cumpătat, îmi place să știu care sunt lucrurile ce, Nu înțeleg de ce nu trece părintele direct la subiect, o ia de la Adam și Eva, fratele Rafael gătește excelent, îi voi duce
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2310_a_3635]
-
această dimineață erau la capitolul dat iama în oale. Clodagh descoperise ulterior că Craig, care avea cinci ani, îi arăta lui Molly, surioara lui de doi ani și jumătate, cum se face omleta. Din făină, apă, ulei de măsline, ketchup, sos, oțet, cacao, lumânări pentru tort și, bineînțeles, ouă. Nouă la număr, cu tot cu coji. Clodagh știa din felul în care se propaga gălăgia că lucruri de neimaginat se întâmplă în camera de sub ea, dar era mult prea obosită sau mult prea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
nu îi plăcea. Din ce vedea ea, prânzul lor nu conținea doar pește crud. Erau bucăți mici de orez, cu pește în mijloc, acompaniat de un ritual întreg și elaborat. O pastă verde era dizolvată în ceea ce părea a fi sos de soia și în acel amestec se înmuia partea de jos a bucății de sushi. Ashling privea fascinată cum, cu bețele lui, Jack ridica delicat o bucată roz trasparentă și o adăuga, ca un expert, pachetului de sushi și orez
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
La auzul acestor cuvinte, el scoase o cutie neagră, lucioasă și începu să privească fascinat micuțele rulouri cu orez, frumos aranjate. —Nu-mi imaginam că așa arată, remarcă Joy. Și ce sunt toate celelalte? întrebă Ted, apăsând un săculeț argintiu. —Sos de soia, spuse Ashling neinteresată. —Și asta? Ted dădu la o parte capacul unui recipient de plastic. —Ghimbir murat. Și asta? indică el către o pastă verde. — Am uitat cum se numește, recunoscu Ashling, dar e picantă. După ce mai petrecură
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
aplicase de secole, iar puiul se încadra perfect. Peste zece minute, intra în bucătăria lui Kathy și se lovea de zgomotul puternic pe care îl făcea televizorul și copiii care se certau. Kathy părea agitată. —E aproape gata. Amestecă în sos, nemernic nefolositor! Replica fusese direcționată către John, gâlma benignă pe care o numea soțul ei. Vrei ceva de băut, Lisa? Lisa era pe punctul de a cere un pahar cu vin alb sec, când Kathy a început să enumere: —Ribena
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
special. S-a aranjat puțin, simțind cum bumbacul și dantela lenjeriei sale intime îi amintește de existența ei. —Ți-e foame? întrebă Jack, întinzându-i un pahar cu vin. — Mor, minți ea. Pe o masă mică, Jack aranjase bețigașe și sos de soia și ghimbir și alte nebunii din seria sushi, apoi, cu maximă grijă, a preparat micuțele pachețele de orez pentru Ashling. Nu e ceva exagerat, promise el. E sushi pentru... —...începători, știu. Și ea era atinsă până la suflet, într-
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2243_a_3568]
-
își plecă privirea. Partea din spate era îngustă, cu separeuri din imitație de piele și lumini discrete. Clefăieli lacome ne conduseră spre ultimul separeu - singurul ocupat. Un bărbat slăbănog și negricios ședea aplecat deasupra unei farfurii pline ochi cu fasole, sos chili și huevos rancheros și înfuleca terciul de parcă ar fi fost ultima masă din viața lui. Lee ciocăni în masă. — Poliția. Ești Bruno Albanese? Individul ridică privirea și se miră: — Cine, eu? Lee se strecură în separeu și arătă spre
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1945_a_3270]
-
securitate San Quentin. Un dans popular în rândurile populației de culoare în anii’20HYPERLINK "http://en.wikipedia.org/wiki/1930s" \o "1930s" ’30, rezultat din fuziunea jazzului cu stepul și charlestonul. Ouăle fermierului (în span. în original), ouă prăjite, cu sos picant. Coaie (în span. în original). Los Angeles Countz Sheriff’s Department. Personaj de benzi desenate creat de HYPERLINK "http://en.wikipedia.org/wiki/Philip Francis Nowlan" \o "Philip Francis Nowlan" Philip Francis Nowlan în 1928. Jim Jeffries (1875-1953), campion mondial de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1945_a_3270]
-
vreo șansă...? — Neisprăviților, spuse Watson, apucând alte două felii de pâine și Îndesând ultimele bucăți de șuncă Între ele. MacNeil a cumpărat doar patru pachete și le-am pregătit deja pe toate. Oricum, trebuie să mă pregătesc și eu. Luă sosul de roșii de pe ultimul raft și turnă o cantitate indecentă din el În sandvișul cu șuncă. — Ar fi trebuit să te arăți mai devreme. Fața nou-venitului făcu o grimasă fățișă de invidie În momentul În care agenta Jackie Watson Înfulecă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1999_a_3324]
-
mai devreme. Fața nou-venitului făcu o grimasă fățișă de invidie În momentul În care agenta Jackie Watson Înfulecă o bucată sănătoasă din sandvișul ei. Mestecă parcă făcându-i În ciudă, având Întipărit pe chip un zâmbet pătat din belșug cu sos de roșii. Nefiind tocmai un tip care să se dea bătut prea ușor, bărbatul pe care Logan Încă nu Îl putea recunoaște se așeză pe ultimul scaun neocupat și Își lăsă coatele pe masă. — Doamne, Steve, spuse el cu vocea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1999_a_3324]
-
În același timp. — Ai spus că ai ceva pentru mine, spuse el, Îndesându-și salata În gură. — Mda. Băieții voștri au scos aseară din apă un cadavru cu genunchii hăcuiți. Logan privi la bucata tremurândă de lasagna din furculița lui. Sosul de carne străluci, roșu și gras, iar pastele crem deschis se ițeau ca niște bucăți de oase. Dar stomacul său nu putea fi lăsat deoparte. — Și? spuse el, mestecând. Și habar n-ai cine e: Domnul Fără-Genunchi. — Și tu ai
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1999_a_3324]
-
ceva de genul ăsta, dar se pare că le lua de ceva vreme. Cei de la laborator zic că o țineau izolată. Docilă. Ultimele paste dispărură În gura lui Insch și un cartof prăjit fu folosit pentru a șterge urmele de sos de brânză și oțet. Mestecă până termină tot. — Interesant, zise el În cele din urmă. Altceva? — A avut TBC la un moment dat. — Asta e ceva. Insch Își puse farfuria goală peste castronul de supă și-și trase desertul la
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1999_a_3324]
-
se adăugă sticla de chardonnay răcit a lui Miller și o serie de vase de plastic, fiecare dintre ele emanând mirosul incitant, aromat, al mâncării thailandeze luate pentru acasă. Îl știu pe patron, spuse Miller, punând cu lingura creveți În sos de curry verde pe o farfurie. I-am făcu niște servicii pe vremea când locuia la Glasgow. Și ține deschis până al naibii de târziu... Logan trebui să fie de acord că mâncarea era bună. Mult mai bună decât biscuiți cu ciocolată
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1999_a_3324]
-
Ce vor scrie oare - se întreba el - despre cremele care făceau ca pielea femeilor să pară de mătase, iar părul să le strălucească, dacă respectivii scriitori nu vor avea asemenea femei sau asemenea băieți în cubiculum? Ce vor scrie despre sosurile complicate ale marelui Apicius, care te făceau să nu te saturi de o mâncare, dacă refuzau să le guste? Sau despre cele câteva picături de zăpadă topită care trezesc vinul vechi din letargia verii? Despre plăcerea paturilor moi, în stil
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1889_a_3214]
-
suburbiile Romei, anunțându-i că aveau să mănânce carne de vânat. Prin vila lipsită de ornamente se învârteau însă niște sclavi bătrâni, de încredere și cam surzi; cea care dirija totul era doica senatorului. Iar când fură aduse potârnichile cu sos, obișnuitul vin de Minturnae, pâinea caldă, scoasă din cuptor, măslinele și brânzeturile de casă, ușile triclinium-ului fură închise și oaspeții constatară că trebuiau să se servească singuri; atunci înțeleseră că previziunile lor se materializaseră în sfârșit: era o inexorabilă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1889_a_3214]
-
În piept, lovindu-mă; ea se Înfurie atunci ca În urma unui afront grozav, Începe să Împroaște cu mâinile prin aer, azvârlind lovituri Închipuite; dacă mă apucă râsul, mânia ei nu mai are margini, o ploaie de sudălmi grele, unse cu sosuri balcanice se scurg printre știrbiturile gurii, fonfăind În rafală toată gama muzicilor neauzite. Un cuvânt anume m-a persecutat ca o dulce chemare, dincolo de revărsarea peste toate muchiile boțite de triviul neîntrebuințării, dincolo de acidul excrementelor În fermentație aruncate În aerul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2326_a_3651]
-
înjunghia sau va împușca pe cineva. Știi tu, ne va induce în eroare pentru a putea scăpa. Așa că ne-am gândit să-l inducem noi în eroare. - Să-l facem să iasă pe interval, adăugă Bell. Așa că am cumpărat niște sos picant de la fast food, l-a vărsat pe ea și s-a prăbușit pe ciment. Pentru a întări cele spuse, Kara deschise vesta pentru a arăta pata roșie de pe bluză. Detectivul continuă: - Ne-a fost într-adevăr puțin teamă că
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2103_a_3428]