3,846 matches
-
progresul în domeniul științei, tehnologiei și metodologiei, evoluția nivelurilor de prevalență și contaminare, evoluția populației de consumatori vulnerabili, precum și eventualele rezultate ale evaluărilor riscului. (27) Este necesar să se stabilească, în special, criteriile care se aplică pentru virusurile patogene la moluștele bivalve vii, atunci când metodele analitice sunt suficient dezvoltate. De asemenea, este necesară dezvoltarea unor metode fiabile și pentru alte riscuri microbiene, ca de exemplu Vibrio parahaemolyticus. (28) S-a demonstrat că punerea în aplicare a programelor de control poate contribui
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
ouă crude, cu excepția produselor pentru care procesul de fabricație sau compoziția produsului elimină riscul salmonellei Salmonella 5 0 Absența în 25 g sau ml EN/ISO 6579 Produse introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 1.16. Crustacee și moluște preparate Salmonella 5 0 Absența în 25 g EN/ISO 6579 Produse introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 1.17. Moluște bivalve vii și echinoderme, tunicieri și gasteropode vii Salmonella 5 0 Absența în 25 g EN/ISO
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
ml EN/ISO 6579 Produse introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 1.16. Crustacee și moluște preparate Salmonella 5 0 Absența în 25 g EN/ISO 6579 Produse introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 1.17. Moluște bivalve vii și echinoderme, tunicieri și gasteropode vii Salmonella 5 0 Absența în 25 g EN/ISO 6579 Produse introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 1.18. Semințe germinate (gata pentru consum)12 Salmonella 5 0 Absența în
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
speciale destinate sugarilor sub șase luni, menționate în criteriul privind enterobacteriile de la punctul 2.2 al prezentei anexe Enterobacter sakazakii 30 0 Absența în 10 g ISO/DTS 22964 Produse introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 1.24. Moluște bivalve vii și echinoderme, tunicieri și gasteropode vii E. coli14 115 0 230 MPN/100 g de carne și lichid intra-valvular ISO TS 16649-3 Produse introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 1.25. Produse pescărești din specii
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
legume proaspete, netăiate și neprelucrate, cu excepția semințelor germinate, - pâine, biscuiți și produse similare, - apă, băuturi nealcoolice, bere, cidru, vin, băuturi alcoolice îmbuteliate sau ambalate și produse similare; - zahăr, miere și produse zaharoase, inclusiv produse pe bază de cacao și ciocolată; - moluște bivalve vii. 5 Acest criteriu se aplică atunci când producătorul este în măsură să demonstreze, spre satisfacția autorității competente, că produsul nu va depăși limita de 100 ufc/g în timpul perioadei de conservare. Operatorul poate stabili limite intermediare în timpul prelucrării care
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
P., Bouquelet S. Relevance of matrix effect in determination of biogenic amines in plaice (Pleuronectes platessa) and whiting (Merlangus merlangus). J. AOAC Internat. 1999, 82, 1097-1101. Interpretarea rezultatelor testelor Limitele date se referă la fiecare unitate de probă testată, cu excepția moluștelor bivalve vii și a echinodermelor, a tunicierilor și a gasteropodelor vii pentru care, în ceea ce privește testarea pentru E. coli, limita se referă la o probă grupată. Rezultatele testelor demonstrează calitatea microbiologică a lotului testat 16. L. monocytogenes în produsele alimentare gata
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
conservare: - satisfăcătoare, în cazul în care toate valorile observate indică absența bacteriei; - nesatisfăcătoare, în cazul în care prezența bacteriei este detectată în oricare dintre unitățile de probă. L. monocytogenes în alte produse alimentare gata pentru consum și E. coli în moluștele bivalve vii: - satisfăcătoare, în cazul în care toate valorile observate sunt cu limita; - nesatisfăcătoare, în cazul în care oricare dintre valori este > decât limita. Salmonella în diferite categorii de produse alimentare: - satisfăcătoare, în cazul în care toate valorile observate
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
alimentare Microorganisme Plan de prelevare de probe 1 Limite Metodă analitică de referință 2 Etapă căreia i se aplică criteriul Acțiune în cazul rezultatelor nesatisfăcătoare n c m M 2.4.1. Produse decorticate și fără cochilie din crustacee și moluște preparate E. coli 5 2 1 ufc/g 10 ufc/g ISO TS 16649-3 Sfârșitul procesului de fabricație Ameliorarea igienei producției Stafilococi coagulazo-pozitivi 5 2 100 ufc/g 1 000 ufc/g EN/ISO 6888-1 sau 2 Sfârșitul procesului de
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
Se folosește ediția cea mai recentă a standardului. Interpretarea rezultatelor testelor Limitele date se referă la fiecare unitate de probă testată. Rezultatele testelor demonstrează calitatea microbiologică a procesului testat. E. coli în produsele decorticate și fără cochilie din crustacee și moluște preparate: - satisfăcătoare, în cazul în care toate valorile observate sunt m; - acceptabile, în cazul în care un maximum al valorilor c/n se situează între m și M, iar restul valorilor observate sunt m; - nesatisfăcătoare, în cazul în care una
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
observate sunt m; - nesatisfăcătoare, în cazul în care una sau mai multe dintre valorile observate sunt > M sau mai mult de c/n valori se situează între m și M. Stafilococi coagulazo-pozitivi în produsele fără cochilie din crustacee și moluște preparate: - satisfăcătoare, în cazul în care toate valorile observate sunt < m; - acceptabile, în cazul în care un maximum al valorilor c/n se situează între m și M, iar restul valorilor observate sunt < m; - nesatisfăcătoare, în cazul în
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
uscat (poziția nr. 05.11). ... b) Praful de oase, de coarne sau de copite și deșeurile de pește (Capitolul 5). ... c) Făinile, pulberile și aglomerările sub formă de pelete din carne, resturi de carne, din măruntaie, din peste, din crustacee, moluște sau alte nevertebrate acvatice, improprii pentru alimentație umană (poziția nr. 23.01) și diverse alte produse din Capitolul 23 (turte, borhot de la fabricarea berii sau de distilare etc.). ... d) Cenușile de oase, de lemn, de turba, de huila (poziția nr.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166805_a_168134]
-
tehnico-materiale necesare pentru desfășurarea în condiții optime a activităților din domeniul sanitar-veterinar. Articolul 2 În înțelesul prezentei hotărâri, expresiile și termenii de mai jos au următoarele semnificații: a) animal - mamifere, păsări domestice și sălbatice, pești, albine, viermi de mătase, batracieni, moluște, gasteropode, crustacee și tunicate; ... b) tăiere/sacrificare - orice procedură care cauzează moartea unui animal prin sângerare; ... c) ucidere - orice procedură care cauzează moartea unui animal; ... d) animale altfel afectate - animale suspicionate de boală sau animale a căror bunăstare este grav
EUR-Lex () [Corola-website/Law/272437_a_273766]
-
evaporate sau liofilizate. Capitolul 1 ANIMALE VII NOTĂ(CTCE) Cap. 1 se găsește în ANEXA nr. 1/2004 Capitolul 2 CARNE ȘI ORGANE COMESTIBILE NOTĂ CTCE Cap. 2 se găsește în ANEXA nr. 2/2004 Capitolul 3 PEȘTI ȘI CRUSTACEE, MOLUȘTE ȘI ALTE NEVERTEBRATE ACVATICE NOTĂ(CTCE) Cap. 3 se găsește în ANEXA nr. 3/2004 Capitolul 4 LAPTE ȘI PRODUSE LACTATE; OUĂ DE PĂSĂRI; MIERE NATURALĂ; PRODUSE COMESTIBILE DE ORIGINE ANIMALĂ, NEDENUMITE ȘI NECUPRINSE ÎN ALTĂ PARTE NOTĂ(CTCE) Cap
EUR-Lex () [Corola-website/Law/164682_a_166011]
-
pelete se înțelege produsele prezentate sub formă de cilindrii, sfere etc., aglomerate fie prin simpla presare, fie prin adăugarea unui liant într-o proporție de maximum 3% din greutate. Capitolul 16 PREPARATE DIN CARNE, DIN PESTE SAU DIN CRUSTACEE, DIN MOLUȘTE SAU DIN ALTE NEVERTEBRATE ACVATICE NOTĂ(CTCE) Cap. 16 se găsește în ANEXA nr. 16/2004 Capitolul 17 ZAHARURI ȘI PRODUSE ZAHAROASE NOTĂ(CTCE) Cap. 17 se găsește în ANEXA nr. 17/2004 Capitolul 18 CACAO ȘI PREPARATE DIN CACAO
EUR-Lex () [Corola-website/Law/164682_a_166011]
-
adaosuri în fabricare; ... d) margarina conținând mai mult de 0,5% sare comestibila trebuie indicată că "sărată". ... 7. Carne și produse din carne a) menționarea speciilor de animale de la care provine carnea (inclusiv organele); ... b) denumirea speciei pentru peste, crustacee, moluște; ... c) menționarea procedeelor de fabricație sau natură tratamentelor utilizate, ca de exemplu: ... - produs pe bază de carne tocata; - produs crud-uscat; - produs afumat; - produs sărat; - cârnați proaspeți pentru fript, prăjit; - preparate din carne proaspete (fierte); - preparate din carne fierte și afumate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/177103_a_178432]
-
tarifar favorabil în funcție de natura mărfurilor Lista semnelor, abrevierilor și simbolurilor Lista unităților suplimentare PARTEA II - TABELUL DREPTURILOR Secțiunea I Animale vii și produse ale regnului animal Capitole Pagini 1 Animale vii 2 Carne și organe comestibile 3 Pești și crustacee, moluște și alte nevertebrate acvatice 4 Lapte și produse lactate; ouă de păsări; miere naturală; produse comestibile de origine animală, nedenumite și necuprinse în altă parte 5 Alte produse de origine animală, nedenumite și necuprinse în altă parte Secțiunea II Produse
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
sau vegetale; produse ale disocierii acestora; grăsimi alimentare prelucrate; ceară animală sau vegetală Secțiunea IV Produse ale industriei alimentare; băuturi, lichide alcoolice și oțet; tutun și înlocuitori de tutun prelucrați 16 Preparate din carne, din pește sau din crustacee, din moluște sau din alte nevertebrate acvatice 17 Zaharuri și produse zaharoase 18 Cacao și preparate din cacao 19 Preparate pe bază de cereale, de făină, de amidon, de fecule sau de lapte; produse de patiserie 20 Preparate din legume, din fructe
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
2) În cazul în care nu există dispoziții contrare, orice trimitere din nomenclatură la produse "uscate" include și produsele deshidratate, evaporate sau liofilizate. CAPITOLUL 1 ANIMALE VII Notă (1) Prezentul capitol cuprinde toate animalele vii, cu excepția: a) peștilor și crustaceelor, moluștelor și a altor nevertebrate acvatice de la pozițiile 0301, 0306 sau 0307; b) culturilor de microorganisme și a altor produse de la poziția 3002; c) animalelor de la poziția 9508. Codul NC Denumirea mărfurilor Rata dreptului convențional (%) Unitate suplimentară 1 2 3 4
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
în saramură scutire - 0210 99 79 - - - - - - altele ......................................................... 6,4 - 0210 99 80 - - - - - altele ............................................................ 15,4 - 0210 99 90 - - - Făină și pudră, comestibile, de carne sau de organe comestibile ......................................................... 15,4+303,4 €/ 100 kg/net - CAPITOLUL 3 PEȘTI ȘI CRUSTACEE, MOLUȘTE ȘI ALTE NEVERTEBRATE ACVATICE Note (1) Prezentul capitol nu cuprinde: (a) mamifere de la poziția 0106; (b) carne de mamifere de la poziția 0106 (poziția 0208 sau poziția 0210); (c) pești (inclusiv ficat, icre și lapți) și crustacee, moluște și alte nevertebrate
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
PEȘTI ȘI CRUSTACEE, MOLUȘTE ȘI ALTE NEVERTEBRATE ACVATICE Note (1) Prezentul capitol nu cuprinde: (a) mamifere de la poziția 0106; (b) carne de mamifere de la poziția 0106 (poziția 0208 sau poziția 0210); (c) pești (inclusiv ficat, icre și lapți) și crustacee, moluște și alte nevertebrate acvatice, moarte și improprii alimentației umane prin natura sau starea lor de prezentare (capitolul 5); făină, pudră și aglomerate sub formă de pelete, din pește sau din crustacee, din moluște sau din alte nevertebrate acvatice, improprii alimentației
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
inclusiv ficat, icre și lapți) și crustacee, moluște și alte nevertebrate acvatice, moarte și improprii alimentației umane prin natura sau starea lor de prezentare (capitolul 5); făină, pudră și aglomerate sub formă de pelete, din pește sau din crustacee, din moluște sau din alte nevertebrate acvatice, improprii alimentației umane (poziția 2301); sau d) icre negre (caviar) și înlocuitori de caviar preparați din icre de pește (poziția 1604). (2) În acest capitol, expresia "aglomerate sub formă de pelete" cuprinde produsele prezentate sub
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
0306 29 - - altele, inclusiv făină, pudră și aglomerate sub formă de pelete de crustacee, proprii alimentației umane: 0306 29 10 - - - Raci de apă dulce .................................................................. 7,5 - 0306 29 30 - - - Homari norvegieni (Nephrops norvegicus) 12 - 0306 29 90 - - - altele .................................................................................... 12 - 0307 Moluște, chiar separate de cochilie, vii, proaspete, refrigerate, congelate, uscate, sărate sau în saramură; nevertebrate acvatice, altele decât crustaceele și moluștele, vii, proaspete, refrigerate, congelate, uscate, sărate sau în saramură; făină, pudră și aglomerate sub formă de pelete de nevertebrate acvatice
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
Raci de apă dulce .................................................................. 7,5 - 0306 29 30 - - - Homari norvegieni (Nephrops norvegicus) 12 - 0306 29 90 - - - altele .................................................................................... 12 - 0307 Moluște, chiar separate de cochilie, vii, proaspete, refrigerate, congelate, uscate, sărate sau în saramură; nevertebrate acvatice, altele decât crustaceele și moluștele, vii, proaspete, refrigerate, congelate, uscate, sărate sau în saramură; făină, pudră și aglomerate sub formă de pelete de nevertebrate acvatice, altele decât crustaceele, proprii alimentației umane: 0307 10 - Stridii: 0307 10 10 - - Stridii plate (Ostrea spp.), vii, de maximum 40
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
în forme; pulbere și deșeuri din aceste materiale: 0507 10 00 - Fildeș; pulbere și deșeuri de fildeș .......................... scutire - 0507 90 00 - altele ............................................................... scutire - 0508 00 00 Corali și similare, brute sau preparate sumar, dar neprelucrate altfel; cochilii și carapace de moluște, de crustacee sau de echinoderme și oase de sepii, brute sau preparate sumar, dar nedecupate în forme, pulbere și deșeuri din acestea ............................................................. scutire - [0509] 0510 00 00 Chihlimbar cenușiu, castoreum, zibeta, mosc; cantaride; bilă, chiar uscată; glande și alte substanțe
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
0511 Produse de origine animală, nedenumite și necuprinse în altă parte; animale moarte de la capitolele 1 sau 3, improprii alimentației umane: 0511 10 00 - Spermă de bovine .................................................. scutire p/st92 - altele: 0511 91 - - Produse din pește sau din crustacee, din moluște sau din alte nevertebrate acvatice; animale moarte de la capitolul 3: 0511 91 10 - - - Deșeuri de pește ............................................................... scutire - 0511 91 90 - - - altele ........................................................................... scutire - 0511 99 - - altele: 0511 99 10 - - - Tendoane și vene; unghii și deșeuri similare de piei brute scutire - - - - Bureți
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]