8,850 matches
-
După ce s-a călit, se pune carnea prăjită și se stinge cu bulion și zeama de la baiț. Se fierbe bine, apoi se scoate carnea pe o farfurie și, peste zarzavat, se pune un pahar de vin alb, apoi adăugăm câteva măsline desărate să dea un clocot. Se servește pe farfurie cu o garnitură făcută dintr-un kg gălbiori, prăjiți în 50 g unt și o conopidă, prăjită tot în unt, presărată cu pătrunjel tocat pe deasupra. Rețeta este pentru zece porții. FRIPTURĂ
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
este făcut din compoziție de aluat pentru pâine lucrat mai molicel. Îl așezăm în tavă unsă și tapetată cu făină, peste el punem o ceapă tocată și călită peste care adăugăm o mână de ciuperci tocate. Se mai pun 12 măsline tăiate fâșii, 3 bucăți de cabanos tăiat feliuțe, 300 g telemea rasă pe răzătoare, piper, delicat, 300 g smântână bătută cu 4 gălbenușuri, 4 albușuri bătute spumă și 2 linguri de făină, dăm la cuptor, iar după ce s-a copt
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
bine compoziția și dăm tava la cuptor timp de 40-45 de minute. După ce sa copt, se servește cu sos de muștar. Sosul se face din 2 linguri de muștar, 2 linguri de miere de albine, o lingură de ulei de măsline, o lingură de verdeață tocată și 100 ml de vin alb. Piureul se face din 3 cartofi fierți, care se pasează bine și se amestecă cu o linguriță de Knorr delicat, 150 ml de lapte dulce și 3 căței de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
căciulie de usturoi, 150 gr. de parmezan, 75 ml de ulei sau unt - și salată de primăvară - o legătură de ridichi roșii, două căpățâni de salată verde, o legătură de ceapă, o legătură de mărar, trei linguri de ulei de măsline, două linguri de zeamă de lămâie, sare, un vârf de cuțit de zahăr. Spaghetele se fierb în apă cu sare timp de nouă minute. Le scurgem, clătim la jet de apă rece. Brocolli se taie codiță groasă și se fierb
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
un pahar de vin alb sec, un pahar de apă, dăm cratița la cuptor timp de o oră. Decorăm cu verdeața tocată mărunt. Se servesc cu sos de usturoi cu roșii zdrobite, mărar și tarhon tocat fin, precum și ulei de măsline. Se zdrobește usturoiul bine cu sare, se adaugă ulei și se face ca o maioneză, după care adăugăm două roșii zdrobite fără pieliță și verdeața. ȘNIȚEL PANÉ DIN LIMBĂ DE VIȚEL ȘI PORC Limba se fierbe, apoi se curăță de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
fiert până se ridică uleiul deasupra. Fierbinte, punem în borcane și le sterilizăm timp de treizeci de minute. ZACUSCA DE GOGOSARI 2 kg ceapă, 4 kg roșii bine coapte, 50 de ardei grași sau 30 de gogoșari frumoși, 250 g măsline, 500 ml ulei, conservant, sare și aspirine. Ceapa se taie mărunt și se înăbușă în ulei până se înmoaie, roșiile se fierb și se strecoară, ardeii sau gogoșarii se coc și se curăță de cotor și semințe. Bulionul strecurat se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
înmoaie, roșiile se fierb și se strecoară, ardeii sau gogoșarii se coc și se curăță de cotor și semințe. Bulionul strecurat se toarnă peste ceapă și se lasă la fiert până devine consistent, apoi se adaugă ardeii sau gogoșarii întregi, măslinele spălate și sare, după gust, se mai lasă puțin la fiert și se scutură cratița, din când în când - nu se amestecă cu lingura, ca să nu se rupă ardeii. Se adaugă conservantul dizolvat și se amestecă ușor, se mai dă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
le pun pe toate într-un poem al meu... Le agăț în zbor, cînd bîzîie, și le prind, le curăț, le spăl, mă pregătesc în fața farfuriei, le simt cristaline, vibrante, fildeșii, vegetale, uleioase, ca fructele, ca algele, ca agatele, ca măslinele... Și atunci le amestec, le agit, le beau, le înfulec, le triturez, le împopoțonez, le izbăvesc... Le las asemeni stalactitelor, în poemul meu, precum bucatele de lemn înnegrite, ca și cărbunele, ca resturile unui naufragiu, cadouri ale valului... Totul se
Poetica unui gînditor by Elena Lincan () [Corola-journal/Journalistic/13723_a_15048]
-
poate și mai supărătoare pentru autoritățile comuniste - descrieri ale unor atitudini și situații de o concretețe expresiva. Autorul îl evocă, de exemplu, pe un general sovietic care, găzduit în casa unui român și tratat la micul dejun cu ceai, brânză, măsline și felii de roșii, răstoarnă brânză, măslinele și feliile de roșii în ceai, ca să poată bea totul dintr-odată, fără să se mai complice. Poetul ca personaj de opereta Lucian Blaga are meritul de a se pronunța explicit, fără teama
Poezie povestită by Alex. Ștefănescu () [Corola-journal/Journalistic/17639_a_18964]
-
descrieri ale unor atitudini și situații de o concretețe expresiva. Autorul îl evocă, de exemplu, pe un general sovietic care, găzduit în casa unui român și tratat la micul dejun cu ceai, brânză, măsline și felii de roșii, răstoarnă brânză, măslinele și feliile de roșii în ceai, ca să poată bea totul dintr-odată, fără să se mai complice. Poetul ca personaj de opereta Lucian Blaga are meritul de a se pronunța explicit, fără teama asupra tragediei care s-a abătut asupra
Poezie povestită by Alex. Ștefănescu () [Corola-journal/Journalistic/17639_a_18964]
-
impresioniști, veselă, nepăsătoare, kitsch, prostuță, nu lipsită de savoir vivre și de farmec. Rinocerii ies din scenă. Se întorc, cu bastoanele și pălăriile lor, braț la braț, Mache, Lache și ceilalți. Cafeneaua se umple din nou de mirosul berii proaspete. Măslinele, verzi, negre, strălucesc în farfurii. Icrele te fac să-ți lase gura apă. Glumele se încrucișează ca floretele. Din istoria cumplită a secolului XX, lumea lui Caragiale se retrage pe nesimțite în postistoria epocii frumoase care i-a dat naștere
Caragiale între actualitate și actualizare by Nicolae Manolescu () [Corola-journal/Journalistic/15567_a_16892]
-
săpunuri, în produse de parfumerie sau de toaletă preparate sau în preparate cosmetice, uleiurile sulfonate și alte produse de la Secțiunea VI; ... f) factisul pentru cauciuc, derivat din uleiuri (poziția 40.02). ... 2. Poziția 15.09 nu cuprinde uleiurile obținute din măsline cu ajutorul solvenților (poziția 15.10). 3. Poziția 15.18 nu cuprinde grăsimile și uleiurile și fracțiunile acestora, simplu denaturate, care se clasifică la poziția ce include respectivele grăsimi și uleiuri și fracțiunile lor nedenaturate. 4. Pastă de neutralizare (soap-stocks), reziduurile
ANEXA nr. 15 din 10 noiembrie 2004 GRĂSIMI ŞI ULEIURI DE ORIGINE ANIMALA SAU VEGETALA; PRODUSE ALE DISOCIERII LOR; GRĂSIMI ALIMENTARE PRELUCRATE; CEARA DE ORIGINE ANIMALA SAU VEGETALA. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164676_a_166005]
-
semințe de bumbac, semințe de ricin, semințe de susan, semințe de muștar, semințe de șofran, semințe de mac și semințe de Karite, considerate că semințe oleaginoase. Din contră, sunt excluse produsele de la pozițiile 08.01 sau 08.02, ca și măslinele (Capitolul 7 sau Capitolul 20). 2. Poziția 12.08 cuprinde nu numai făină nedegresată, ci și făină parțial degresata sau care a fost degresata, iar ulterior a fost complet sau parțial reunsa cu uleiurile inițiale. Din contră, reziduurile de la pozițiile
ANEXA nr. 12 din 10 noiembrie 2004 SEMINŢE ŞI FRUCTE OLEAGINOASE; SEMINŢE ŞI FRUCTE DIVERSE; PLANTE INDUSTRIALE SAU MEDICINALE; PAIE ŞI FURAJE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164693_a_166022]
-
LEGUME, PLANTE, RĂDĂCINI ȘI TUBERCULI, ALIMENTARE Note de Capitol 1. Capitolul nu cuprinde produsele furajere de la poziția 12.14. 2. În cadrul pozițiilor 07.09; 07.10; 07.11 și 07.12, prin termenul legume se înțelege și ciupercile comestibile, trufele, măslinele, caperele, dovleceii, dovlecii, vinetele, porumbul dulce (Zea mays văr. saccharata), ardeii din genul Capsicum sau Pimenta, mărarul și plantele comestibile, cum ar fi pătrunjelul, asmățuiul, tarhonul, cresonul și maghiranul (Majorana hortensis sau Origanum majorana). 3. Poziția 07.12 cuprinde toate
ANEXA nr. 7 din 10 noiembrie 2004 LEGUME, PLANTE, RĂDĂCINI ŞI TUBERCULI, ALIMENTARE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/164688_a_166017]
-
și nr. 962/2001 ale Judecătoriei Pitești; - Marica Mihai Octavian, născut la 15 mai 1984 în localitatea Ploiești, județul Prahova, fiul lui Ion și Marcela, condamnat la închisoare prin Sentința penală definitivă nr. 1.427/2003 a Judecătoriei Târgu Jiu; - Măslină Florin, născut la 3 mai 1969 în localitatea Ariceștii Rahtivani, județul Prahova, fiul lui Nicolae și Tița, condamnat la închisoare prin Sentința penală definitivă nr. 2.533/2004 a Judecătoriei Ploiești; - Maximiuc Vasile, născut la 15 decembrie 1966 în localitatea
DECRET nr. 1.164 din 15 decembrie 2004 privind acordarea unor graţieri individuale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/163695_a_165024]
-
nuci de cocos, etc.) 0113.22 Fructe citrice 0805 0113.23 Fructe diverse din climat temperat (semintoase, 0807.2, 0808, sâmburoase, cocifere) 0809, 0810, 1212.1 0113.24 Fructe în coaja (nuci, alune, castane comestibile, migdale) 0709.90.3, si măsline 0802 0113.3 Cafea, ceai, cacao (neprelucrate) 0113.31 Cafea verde 0901.11 0113.32 Ceai brut 0902(.2, .4) 0113.33 Mate 0903 0113.34 Cacao verde 1801 0113.4 Mirodenii neprelucrate 0113.40 Mirodenii neprelucrate (0904 - 0910)ex
ORDIN nr. 296 din 1 iulie 2003 privind actualizarea Clasificarii produselor şi serviciilor asociate activităţilor - CPSA. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151323_a_152652]
-
de E 150b Caramel de sulfit sodic calitate produse în E 150c Caramel amoniacal regiuni specifice E 150d Caramel cu sulfit de amoniu ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Legume conservate în E 101 (i) Riboflavina Quantum satis oțet, saramura sau ulei (îi) Fosfat-5-riboflavina (exclusiv de măsline) E 140 Clorofila, Clorofiline E 150a Caramel simplu E 150b Caramel de sulfit sodic E 150c Caramel amoniacal E 150d Caramel cu sulfit de amoniu E 141 Complexe de cupru ale clorofilelor și clorofilinelor E 160a Caroteni: i) Caroteni amestec
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
și grăsimi E 304 Esteri ai acizilor grași cu acid Quantum satis neemulsionate de ascorbic origine animală E 306 Extract bogat în tocoferol și vegetală (cu E 307 Alfa-tocoferol excepția E 308 Gama-tocoferol uleiurilor virgine E 309 Delta-tocoferol și de măsline) E 322 Lecitine 30 g/l ──────────────────────────────────────────────────────────── E 471 Mono și digliceride ale acizilor 10 g/l grași E 330 Acid citric Quantum satis E 331 Citrați de sodiu E 332 Citrați de potasiu E 333 Citrați de calciu ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Uleiuri și
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
E 270 Acid lactic Quantum satis neemulsionate de E 300 Acid ascorbic origine animală E 304 Esteri ai acizilor grași cu acid sau vegetală (cu ascorbic excepția E 306 Extract bogat în tocoferol uleiurilor virgine E 307 Alfa-tocoferol și de măsline), E 308 Gama-tocoferol destinate în mod E 309 Del ta-tocoferol specific fierberii ──────────────────────────────────────────────────────────── sau prăjirii sau E 322 Lecitine 30 g/l pentru prepararea ──────────────────────────────────────────────────────────── sosurilor E 471 Mono și digliceride ale acizilor 10 g/l grași ──────────────────────────────────────────────────────────── E 472c Esteri glicerici ai
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
digliceride ale acizilor 10 g/l grași ──────────────────────────────────────────────────────────── E 472c Esteri glicerici ai acidului citric Quantum satis cu acizi grași E 330 Acid citric E 331 Citrați de sodiu E 332 Citrați de potasiu E 333 Citrați de calciu ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Ulei de măsline E 307 Alfa-tocoferol 200 mg/l rafinat, inclusiv ulei de turta de măsline ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Brânză maturata E 170 Carbonați de calciu Quantum satis E 504 Carbonați de magneziu E 509 Clorura de calciu �� E 575 Glucono-delta-lactona ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Mozzarella și zer E 270
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
citric Quantum satis cu acizi grași E 330 Acid citric E 331 Citrați de sodiu E 332 Citrați de potasiu E 333 Citrați de calciu ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Ulei de măsline E 307 Alfa-tocoferol 200 mg/l rafinat, inclusiv ulei de turta de măsline ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Brânză maturata E 170 Carbonați de calciu Quantum satis E 504 Carbonați de magneziu E 509 Clorura de calciu �� E 575 Glucono-delta-lactona ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Mozzarella și zer E 270 Acid lactic Quantum satis E 330 Acid citric E 575 Glucono-delta-lactona E 260
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
1000 ───��──────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Frugtgrod și Rote Grutze 1000 500 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Preparate din fructe și legume inclusiv sosuri pe bază de fructe, exclusiv piure, spumă, compot, salate și produse similare, în conserva sau sticlă 1000 ───────���──────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Legume conservate în oțet, saramura sau ulei (exclusiv de măsline) 2000 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Aluat de cartofi și felii de cartofi pre-prăjite 2000 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Gnocchi 1000 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Polenta 200 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Măsline și preparate pe bază de măsline 1000 500 1000 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Învelișuri din aspic ale preparatelor din carne (preparate, tratate sau uscate); Pateu 1000 Tratarea superficială a
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
bază de fructe, exclusiv piure, spumă, compot, salate și produse similare, în conserva sau sticlă 1000 ───────���──────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Legume conservate în oțet, saramura sau ulei (exclusiv de măsline) 2000 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Aluat de cartofi și felii de cartofi pre-prăjite 2000 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Gnocchi 1000 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Polenta 200 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Măsline și preparate pe bază de măsline 1000 500 1000 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Învelișuri din aspic ale preparatelor din carne (preparate, tratate sau uscate); Pateu 1000 Tratarea superficială a quantum produselor din carne, uscate satis ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Produse din peste semiconservate inclusiv produse din icre de
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
compot, salate și produse similare, în conserva sau sticlă 1000 ───────���──────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Legume conservate în oțet, saramura sau ulei (exclusiv de măsline) 2000 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Aluat de cartofi și felii de cartofi pre-prăjite 2000 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Gnocchi 1000 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Polenta 200 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Măsline și preparate pe bază de măsline 1000 500 1000 ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Învelișuri din aspic ale preparatelor din carne (preparate, tratate sau uscate); Pateu 1000 Tratarea superficială a quantum produselor din carne, uscate satis ──────────────────────────────────────────┴────┴────┴───────┴───────┴─────────── Produse din peste semiconservate inclusiv produse din icre de pește 2000 Peste sărat, uscat 200
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
albe, deshidratate 400 Legume albe, prelucrate (inclusiv legume albe refrigerate și congelate) 50 Ghimbir deshidratat 150 Roșii deshidratate 200 Pastă de hrean 800 Pastă de ceapă, usturoi și salota 300 Legume și fructe conservate în oțet, ulei sau saramura (exclusiv măsline și ardei grași în saramura) 100 Ardei grași în saramura 500 Ciuperci prelucrate (inclusiv ciuperci refrigerate) 50 Ciuperci deshidratate 100 Fructe deshidratate a) căise, piersici, struguri, prune și smochine 2000 b) banane 1000 c) mere și pere 600 d) altele
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]