KorAP: Find »[drukola/base=proaspăt & drukola/pos=adjective]« with Poliqarp

<1 ...1035 1036 1037 ...1178 >

29,442 matches

Corola-website/Law/89447_a_90234

poziția 2009, cu excepția celorlalte musturi de struguri de la subpozițiile 2204 30 92 și 2204 30 94, 2204 30 96 și 2204 30 98 c) 0806 10 93 0806 10 95 0806 10 97 2209 00 11 2209 00 19 Struguri proaspeți, cu excepția celor de masă Oțeturi de vin d) 2206 0010 2307 00 11 2307 00 19 2308 90 11 2308 90 19 Pichet Drojdii de vin Tescovină de struguri 3. Definițiile termenilor utilizați pentru produsele din prezentul regulament figurează la

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
pot fi utilizate doar în scopul asigurării unei bune vinificări, unei bune conservări și a unei valorificări superioare a produsului. Practicile și tratamentele oenologice autorizate exclud adaosul de apă, în afara cerințelor tehnice speciale, adaosul de alcool, cu excepția mustului de struguri proaspăt, a cărui fermentație este oprită prin adaosul de alcool, a vinurilor licoroase, a vinurilor spumante, a vinurilor alcoolizate și, în anumite condiții, a vinurilor petiante. Statele membre pot, în ceea ce privește practicile și procedeele oenologice, să impună condiții mai riguroase pentru a

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
din struguri deshidratați, nu poate fi pus în circulație decât pentru fabricarea vinurilor licoroase, exclusiv în zonele viticole în care această întrebuințare era tradițională la data de 1 ianuarie 1985 și pentru fabricarea vinurilor obținute din struguri supracopți. 12. Strugurii proaspeți, mustul de struguri, mustul de struguri parțial fermentat, mustul de struguri concentrat, mustul de struguri concentrat rectificat, mustul de struguri cu fermentația oprită prin adaosul de alcool, sucul de struguri și sucul de struguri concentrat care provin din țările terțe

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
calitate produse în regiuni determinate (v.p.c.p.r.d.) care corespund definiției vinului petiant; v.c.p.r.d., cu excepția celor menționate la lit. (a), (b) și (c). Produsele potrivite pentru fabricarea v.c.p.r.d. sunt: strugurii proaspeți; musturile de struguri; musturile de struguri parțial fermentate; vinurile noi aflate încă în fermentație; vinurile. Statele membre transmit Comisiei lista cu v.c.p.r.d. pe care le recunosc, indicând pentru fiecare din aceste vinuri detalii privind dispozițiile naționale

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
strugurii recoltați în afara acesteia, în măsura în care fabricarea lor este permisă conform dispozițiilor prezentului regulament. Definițiile produselor vitivinicole cărora nu li se aplică dispozițiile prezentei anexe se adoptă dacă este necesar, conform prezentului regulament, prin procedura prevăzută la art. 75. 1. Struguri proaspeți: fructul viței de vie utilizat în vinificație, bine copt sau chiar ușor stafidit, care poate fi zdrobit sau presat prin mijloace obișnuite în vinificație și care poate produce spontan o fermentație alcoolică. 2. Mustul de struguri: produsul lichid obținut în

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
copt sau chiar ușor stafidit, care poate fi zdrobit sau presat prin mijloace obișnuite în vinificație și care poate produce spontan o fermentație alcoolică. 2. Mustul de struguri: produsul lichid obținut în mod natural sau prin procedee fizice din struguri proaspeți. Este permisă o tărie alcoolică în volume dobândită a mustului de struguri care nu depășește 1% vol. 3. Mustul de struguri parțial fermentat: produsul care provine din fermentarea unui must de struguri care are o tărie alcoolică în volume dobândită

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
cărui tărie naturală efectivă alcoolică în volume nu poate fi mai mică de 8% vol. Cu toate acestea, anumite vinuri care răspund acestor cerințe nu sunt considerate must de struguri parțial fermentat obținut din struguri stafidiți. 5. Mustul de struguri proaspăt, cu fermentația oprită prin adaosul de alcool: un produs care: - are o tărie alcoolică în volume dobândită egală sau mai mare de 12% vol și mai mică de 15% vol și - s-a obținut prin adaos la un must de

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
în volume dobândită pentru sucul de struguri de cel mult 1% vol. 8. Sucul de struguri: produsul lichid nefermentat, dar fermentabil obținut printr-o tratare adecvată pentru a fi consumat în acest stadiu; acesta se poate obține: a) din struguri proaspeți sau din must de struguri sau b) prin reconstituire: - din must de struguri concentrat sau - din suc de struguri concentrat. Este permisă o tărie alcoolică în volume dobândită pentru sucul de struguri de cel mult 1% vol. 9. Sucul de

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
va stabili, să nu fie mai mică de 50,9%. Este permisă o tărie alcoolică în volume dobândită pentru sucul de struguri de cel mult 1% vol. 10. Vinul: produsul obținut exclusiv prin fermentarea alcoolică, totală sau parțială, a strugurilor proaspeți, presați sau nu, sau a mustului de struguri. 11. Vin nou aflat încă în fermentație: vinul a cărui fermentație alcoolică nu s-a încheiat și care nu este încă separat de drojdie. 12. Vinul din care se poate obține vinul

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
cuprinse la a doua liniuță cu un must de struguri cuprins la lit. (a) prima și a patra liniuța. 15. Vinul spumant: prin derogare de dispozițiile art. 44 alin. (3), produsul obținut prin fermentație alcoolică primară sau secundară: - din struguri proaspeți, - din must de struguri, - din vin, din care se pot obține vinuri de masă, - din vin de masă, - din v.c.p.r.d., - din vinuri importate, care figurează pe o listă ce urmează a fi adoptată, obținute din soiuri

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
Se consideră de asemenea drojdie de vin: - reziduul care se depune în recipientele care conțin must de struguri în timpul stocării sau după tratarea autorizată, - reziduul obținut prin filtrarea sau centrifugarea acestui produs. 21. Tescovina de struguri: reziduul din tescuirea strugurilor proaspeți, fermentat sau nu. 22. Pichetul: produsul obținut: - prin fermentarea tescovinei de struguri netratați macerați în apă sau - prin filtrarea tescovinei de struguri fermentați cu apă. 23. Vinul alcoolizat: produsul: - având o tărie alcoolică în volume dobândită de minimum 18% vol

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
dispozițiile naționale în vigoare la 1 martie 1986 și, în cazul Portugaliei, din dispozițiile naționale în vigoare la 1 martie 1998. ANEXA IV LISTA PRACTICILOR ȘI TRATAMENTELOR OENOLOGICE AUTORIZATE 1. Practicile și tratamentelor oenologice care pot fi utilizate pentru strugurii proaspeți, mustul de struguri, mustul de struguri parțial fermentat, mustul de struguri parțial fermentat extras din struguri stafidiți, mustul de struguri concentrat, vinul nou aflat încă în fermentație: a) aerarea sau adaosul de oxigen; b) tratamentele termice; c) centrifugarea și filtrarea

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
vinul de masă, pentru vinul spumant, pentru vinul spumos, pentru vinul petiant, pentru vinul petiant gazeificat, pentru vinurile licoroase și pentru v.c.p.r.d.: a) utilizarea în vinurile seci și în cantități de cel mult 5% de tescovină proaspătă, în stare bună și nediluată, care conține drojdia obținută din vinificarea recentă a vinurilor seci; b) aerarea și barbotarea cu argon sau azot; c) tratamentele termice; d) centrifugarea și filtrarea cu sau fără agent de filtrare inertă, cu condiția ca

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
alcoolică în volume egală sau mai mare de 13% vol. C. Limite de îmbogățire 1. Dacă este necesar, din cauza condițiilor climatice, în anumite zone viticole din Comunitate, statele membre respective pot autoriza mărirea tăriei naturale alcoolice în volume a strugurilor proaspeți, a mustului de struguri, a mustului de struguri parțial fermentat și a vinului nou aflat încă în fermentație, obținute din soiurile de viță de vie menționate la art. 42 alin. (5), precum și a vinului din care se poate obține vin

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
următoarele limite: a) în zona viticolă A, 4,5% vol; b) în zona viticolă B, 3,5% vol. D. Procedee de îmbogățire 1. Creșterea tăriei naturale alcoolice în volume menționată la lit. C se poate realiza: a) în cazul strugurilor proaspeți, a mustului de struguri parțial fermentat sau a vinului nou aflat încă în fermentație, numai prin adaos de zaharoză, de must de struguri concentrat sau de must de struguri concentrat rectificat; b) în cazul mustului de struguri, numai prin adaos

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
zonele viticole în care este practicat în mod tradițional sau excepțional conform legislației în vigoare la 8 mai 1970. 4. Adaosul de must de struguri concentrat sau de must de struguri concentrat rectificat nu poate mări volumul inițial de struguri proaspeți presați, de must de struguri, de must de struguri parțial fermentat sau de vin nou aflat încă în fermentație, cu mai mult de 11% în zona viticolă A, 8% în zona viticolă B și 6,5% în zonele viticole C.

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
A, 12% vol în zona viticolă B, 12,5% în zonele viticole C I (a) și C I (b), 13% în zona viticolă C II și 13,5% în zona viticolă C III tăria totală alcoolică în volume a strugurilor proaspeți, a mustului de struguri, a mustului de struguri parțial fermentat, a vinului nou aflat încă în fermentație, a vinului potrivit fabricării vinului de masă sau a vinului de masă, care au fost supuse acestor procedee. 8. Cu toate acestea, pentru

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
de masă și vinul de masă nu pot fi concentrate dacă produsele din care au fost obținute au făcut ele însele obiectul procedeelor menționate la pct. 1 lit. (a) și pct. 1 lit. (b). E. Acidularea și dezacidularea 1. Strugurii proaspeți, mustul de struguri, mustul de struguri parțial fermentat, vinul nou aflat încă în fermentație și vinul pot face obiectul: a) în zonele viticole A, B, C I (a) și C I (b), unei dezacidulări parțiale; b) în zonele viticole C

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
a) și C III (b). 7. Acidularea și îmbogățirea, în afară de cazurile de derogare stabilite de la caz la caz, precum și acidularea și dezacidularea aceluiași produs se exclud reciproc. F. Îndulcirea 1. Îndulcirea vinului de masă este autorizată numai: a) dacă strugurii proaspeți, mustul de struguri, mustul de struguri parțial fermentat, vinul nou aflat încă în fermentație, vinul din care se poate obține vin de masă sau vinul de masă însuși au făcut obiectul unuia din procedeele menționate la lit. D pct. 1

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
unor norme care urmează a fi stabilite. G. Tratamente 1. Nici una din operațiunile menționate la lit. D și E, cu excepția acidulării și dezacidulării vinurilor, nu este autorizată decât dacă este efectuată în condiții care se vor stabili, în timpul transformării strugurilor proaspeți, a mustului de struguri, a mustului de struguri parțial fermentat sau a vinului nou aflat încă în fermentare, în vin din care se poate obține vin de masă, în vin de masă sau în orice altă băutură destinată consumului uman

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
poate obține vin de masă, în vin de masă sau în orice altă băutură destinată consumului uman direct menționată la art. 1 alin. (2), cu excepția vinului spumant sau a vinului spumos, din zona viticolă în care au fost recoltați strugurii proaspeți utilizați. 2. Aceeași situație se aplică pentru concentrarea, acidularea și dezacidularea vinurilor din care se pot obține vinuri de masă. 3. Concentrarea vinurilor de masă trebuie să aibă loc în zona viticolă în care au fost recoltați strugurii proaspeți utilizați

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
strugurii proaspeți utilizați. 2. Aceeași situație se aplică pentru concentrarea, acidularea și dezacidularea vinurilor din care se pot obține vinuri de masă. 3. Concentrarea vinurilor de masă trebuie să aibă loc în zona viticolă în care au fost recoltați strugurii proaspeți utilizați. 4. Acidularea și dezacidularea vinurilor nu poate avea loc decât în întreprinderea de vinificare și în zona viticolă în care au fost recoltați strugurii utilizați pentru fabricarea vinului respectiv. 5. Fiecare operațiune menționată la pct. 1 - 4 trebuie declarată

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
struguri concentrat rectificat deținute, pentru practicarea profesiei, de către persoanele fizice sau juridice sau de asociații, în special de către producători, persoanele care îmbuteliază, prelucrătorii, precum și de către comercianții care se vor stabili, în același timp și în același loc ca și strugurii proaspeți, pentru mustul de struguri, mustul de struguri parțial fermentat sau vinul în vrac. Cu toate acestea, declararea acestor cantități poate fi înlocuită prin înscrierea lor într-un registru de intrări și de utilizare. 6. Fiecare operațiune menționată la lit. E

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
sunt definite de către statele membre, pentru fiecare vin în parte. 2. Atunci când condițiile meteorologice o impun într-una din zonele menționate la lit. E, statele membre respective pot autoriza creșterea tăriei alcoolice naturale în volume (dobândită sau potențială) a strugurilor proaspeți, a mustului de struguri parțial fermentat, a vinului nou aflat în fermentare și a vinurilor din care se poate obține un v.c.p.r.d., cu excepția produselor destinate prelucrării în v.l.c.p.r.d. Această creștere nu poate

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]
8,5% vol. Dispozițiile prezentului punct nu se aplică la v.s.c.p.r.d. sau la v.l.c.p.r.d. G. Acidularea, dezacidularea și îndulcirea 1. Condițiile și limitele în care se poate efectua acidularea și dezacidularea strugurilor proaspeți, a mustului de struguri, a mustului de struguri parțial fermentat, a vinului nou aflat în fermentare și a vinului potrivit pentru obținerea unui v.c.p.r.d., precum și procedura conform căreia se acordă autorizările și derogările, sunt prevăzute la

jrc4282as1999 by Guvernul României (1999) [Corola-website/Law/89447_a_90234]