19,795 matches
-
și se mai dinstuie 5 minute, după care se adaugă sare și piper. Se scoate carnea și se strecoară legumele. La zeama de friptură se adaugă treptat vinul și frișca, la foc mic, amestecând mereu. Se pune făina și se amestecă până se îngroașă. Se mai adaugă, după gust, sare și piper. Se pune friptura pe o tavă, în jur se aranjează legumele, deasupra se toarnă un pic de sos, iar apoi se ornează cu frunze de oregano sau rozmarin. Sosul
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
cm grosime. Ceapa roșie sau arpagicul se taie în jumătăți. Într-o cratiță se prăjește carnea pe ambele părți. Se adaugă apoi ceapa și se mai ține un pic pe foc, după care se toarnă supa de carne și laptele, amestecând mereu. Se fierb păstăile de mazăre 3-4 minute în apă sărată. Se amestecă gălbenușurile cu frișca; se adaugă zeama de lămâie, coaja rasă de lămâie și câte un pic de sare, piper și zahăr. Se toarnă în cratiță și se
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
se prăjește carnea pe ambele părți. Se adaugă apoi ceapa și se mai ține un pic pe foc, după care se toarnă supa de carne și laptele, amestecând mereu. Se fierb păstăile de mazăre 3-4 minute în apă sărată. Se amestecă gălbenușurile cu frișca; se adaugă zeama de lămâie, coaja rasă de lămâie și câte un pic de sare, piper și zahăr. Se toarnă în cratiță și se amestecă până se îngroașă. Se strecoară cartofii și mazărea. Cartofii se pun în
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
mereu. Se fierb păstăile de mazăre 3-4 minute în apă sărată. Se amestecă gălbenușurile cu frișca; se adaugă zeama de lămâie, coaja rasă de lămâie și câte un pic de sare, piper și zahăr. Se toarnă în cratiță și se amestecă până se îngroașă. Se strecoară cartofii și mazărea. Cartofii se pun în unt topit și se rumenesc puțin. Se porționează pe farfurii carnea cu sos, cartofii și mazărea. Se ornează cu frunze de pătrunjel, ceapă verde și rondele de lămâie
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
Pulpele de iepure se prăjesc pe ambele părți în ulei. Se adaugă apoi usturoiul, cimbrișorul și rozmarinul, după care se stropește cu vin. Se acoperă și se prăjește la cuptor 15-20 de minute. Se adaugă sardelele, roșiile și măslinele. Se amestecă. Se prăjește fără capac timp de 10 minute, stropind din când în când cu sosul. Se scot pulpele pe o farfurie și se lasă să se odihnească câteva minute, după care se desprinde carnea de pe os și se taie felii
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
două căpățâni de salată, 15 ml smântână, o lingură de oțet de vin, 10 ml frișcă, două linguri de făină, unt, zahăr, sare, piper alb măcinat, boia. Mod de preparare: Se înmoaie chifla în lapte. Se taie ficatul cubulețe. Se amestecă untul cu gălbenușul, apoi se adaugă chifla stoarsă, ficatul, migdalele, stafidele și frunzele de pătrunjel tocate. Se adaugă sare, piper și nucșoară. Se spală bine puiul și apoi se șterge cu prosopul. Se amestecă uleiul cu sare, piper și boia
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
lapte. Se taie ficatul cubulețe. Se amestecă untul cu gălbenușul, apoi se adaugă chifla stoarsă, ficatul, migdalele, stafidele și frunzele de pătrunjel tocate. Se adaugă sare, piper și nucșoară. Se spală bine puiul și apoi se șterge cu prosopul. Se amestecă uleiul cu sare, piper și boia și se unge puiul pe dinăuntru și pe dinafară. Se umple cu umplutura pregătită, se înfig scobitori pentru a obtura scobitura, după care se leagă cu ață aripile și pulpele. Se taie ceapa în
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
Se stropește cu supa de legume și se mai coace încă aproximativ 30 de minute. Cartofii se curăță și se fierb în apă sărată, timp de 20 de minute. Se prăjesc apoi puțin în unt, adăugând pătrunjel verde tocat. Se amestecă smântâna cu oțetul de vin, sare, piper, puțin zahăr. Se toarnă peste frunzele de salată verde. Se scoate puiul din tavă. Sosul de friptură se strecoară, se adaugă frișca și se dă în clocot. Se îngroașă cu făină, amestecând mereu
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
Se amestecă smântâna cu oțetul de vin, sare, piper, puțin zahăr. Se toarnă peste frunzele de salată verde. Se scoate puiul din tavă. Sosul de friptură se strecoară, se adaugă frișca și se dă în clocot. Se îngroașă cu făină, amestecând mereu, se adaugă sare și piper alb măcinat după gust. Se pune puiul pe o tavă, lângă el se pun cartofii și se ornează cu pătrunjel verde. Sosul de friptură și salata verde se servesc separat. C. C. Cotlet vânătoresc Ingrediente
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
Mod de preparare: Se pune slănina într-o tigaie și se topește fără a se adăuga grăsime. Se prăjește carnea în unt, condimentând-o între timp cu Maggi și piper. Se pune apoi într-un vas uns cu unt. Se amestecă slănina, cele două feluri de ciuperci, usturoiul, ceapa verde și brânza topită, după care se pune amestecul peste carne, cu ajutorul unei linguri. Se coace timp de aproximativ 45 de minute în cuptorul încins în prealabil la 180° C. Se ornează
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
care coaja se pune într-un vas mic. Se presară zahăr, se adaugă puțină apă și se fierbe acoperit. Când este gata, se lasă să se răcească. Coaja se scurge și se macină sau se taie foarte mărunt. Macul se amestecă cu stafide, zahăr pudră și coajă de lămâie, apoi se adaugă laptele și se fierbe. Umplutura de nucă se prepară la fel. Aluatul crescut se împarte în trei părți, apoi fiecare parte se întinde pe o planșetă presărată cu făină
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
zahăr pudră, 170-180 g făină, 1 linguriță praf de copt, colorant alimentar roșu, bomboane mărunte, colorate, făină pentru planșetă, hârtie pentru copt, 3 pungi mici de nailon. Mod de preparare: Se separă gălbenușul de albuș. Untul sau margarina rece se amestecă cu 50 g zahăr pudră, gălbenușul, făina și praful de copt și se frământă repede. Aluatul obținut se ține cca o oră la frigider. Pe o planșetă se presară făină, se întinde o foaie de cca 4 mm grosime și
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
colorant alimentar, roșu și galben. Pentru decor: mărgele de zahăr, făină pentru întins, hârtie pentru copt, pungă mică de nailon, folie de aluminiu. Mod de preparare: Se separă albușul de gălbenuș, albușul se acoperă și se pune la frigider. Se amestecă făina cu untul rece, cu cele două feluri de zahăr, un vârf de cuțit de sare, gălbenușul și 4-5 linguri de apă rece. Se frământă repede un aluat fin, se învelește în folie de aluminiu și se dă pentru o
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
de vaci semigrasă, 4 linguri zeamă de lămâie, 720 g îndulcitor, un baton de vanilie, 2 pachete praf pentru cremă de prăjituri cu gust de vanilie (pentru diabetici), 2 rămurele de lămâiță, 250 ml frișcă. Mod de preparare: Untul se amestecă bine cu pesmetul măcinat, apoi se întinde pe fundul unei forme rotunde (cu diametrul de 26 cm) așezată pe o tavă de tort și se pune la frigider. Se freacă brânza cu zeamă de lămâie, îndulcitor și miezul de la batonul
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
g făină, 80 g amidon alimentar; pentru umplutură: 6 pachete de gelatină transparentă, 300 g ciocolată albă, 600 g frișcă, 3 lingurițe cacao, 30 g ciocolată albă rasă; unt pentru tapetat forma, câteva bomboane colorate. Mod de preparare: Gălbenușurile se amestecă cu jumătate din cantitatea de zahăr și cu zahărul vanilat. Făina și amidonul alimentar se încorporează treptat în gălbenușuri, după care se adaugă albușurile bătute spumă. Blatul se toarnă într-o formă de tort tapetată cu hârtie pentru copt și
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
coace cca 30 de minute, după care se lasă la răcit, apoi se taie în două. În ciocolata topită pe baie de aburi se dizolvă gelatina, apoi se pune într-un loc rece. Când ciocolata începe să se întărească, se amestecă cu 2/3 din frișca bătută. Frișca rămasă se ține la rece. În jumătate de cantitate de frișcă cu ciocolată se încorporează 2 linguri de cacao. Un blat se unge cu crema de ciocolată maro, deasupra se pune blatul celălalt
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
a primit numele după celebra melodie australiană. Se prepară din 100 ml vin alb sec, 30 ml gin, o linguriță de lichior Curaçao, 40 ml punci de fructe, apă minerală și coajă de portocală. Kir Royale: vin spumant (sau șampanie) amestecat cu Creme de Cassis (lichior de afine), în proportie de 5 la 1. Denumirea provine de la un fost primar al orașului Dijon din Burgundia, Felix Kir. Calimocho: băutura tinerilor din Țara Bascilor, constând într-un amestec în proporții egale de
Agenda2005-18-05-supliment de pasti () [Corola-journal/Journalistic/283647_a_284976]
-
lemn, foarfece, humidouri, brichete, tuburi ș.a.m.d.. Pentru a intra în atmosfera de lux a serii, oaspeții sunt invitați la un bufet suedez garnisit cu cele mai gustoase mâncăruri de pe diverse continente. Cei care sunt dispuși să încerce să amestece un sushi japonez cu cine știe ce delicatețe africană se înghesuie la start, iar băuturile extravagante își fac apariția la mese. Dacă e vorba de o mâncare simandicoasă și un trabuc special, evident la capitolul băuturi se consumă coniacuri fine, șampanie, vinuri
Agenda2005-22-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/283753_a_285082]
-
de toate profesiile, vârstele și categoriile sociale Într-o casă din cartierul Elisabetin se întâlnesc, în fiecare joi, oameni veniți din diverse medii, pe care îi unește o pasiune, care unora li se pare stranie, altora le suscită un interes amestecat cu teamă, alteori chiar îndoială. Sunt membrii Societății de Parapsihologie, admirați și huliți deopotrivă, pentru unii șarlatani, pentru alții vrăjitori. Nici una, nici alta. O lume aparte, cu preocupări, e drept, bizare. Cineva în fața unei oglinzi, în strădania de a-și
Agenda2005-23-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/283782_a_285111]
-
prevăzute în lista nr. 2, părțile 1 și 2, care cuprinde ciupercile comestibile sau tăiate, altele decât cele prevăzute în lista nr. 2 partea 2, care conține ciupercile comestibile; ciupercile prevăzute în lista nr. 2 partea 2 din specii diferite, amestecate între ele sau cu ciupercile prevăzute în lista nr. 2 partea 2; ciupercile, altele decât cele proaspete, tăiate astfel încât să nu li se poată determina specia etc. Este interzis a se fabrica sau comercializa produse utilizate ca atare, parțial procesate
Agenda2005-24-05-general5 () [Corola-journal/Journalistic/283802_a_285131]
-
S-a săvârșit normalul, natura îmblânzita. Trăirii, zeii înșiși, i-au dat un sens rodirii Perpetuînd prin moarte secretul nemuririi, Nescrisa lege'a firii, viața împlinită. Viețuitoare, iarbă, copaci și zburătoare, Iar în risipă asta de sunete și'arome Se-amestecau feeric accente policrome, Dar mai lipsea el, omul, ființa gânditoare. L-a zămislit din luturi cu apă frământate Imprumutându-i chipul, mărețul Prometeu Athena'nțelepciune, putere de Anteu, Simțire și iubire în suflet incrustate. Neroditorul Haos s-a preschimbat în Lume
METAMORFOZELE DUPĂ OVIDIUS PUBLIUS NASO de OVIDIU OANA PÂRÂU în ediţia nr. 2271 din 20 martie 2017 [Corola-blog/BlogPost/384858_a_386187]
-
a putut să deschidă ochii. Era suspendat deasupra prăpastiei, mâna îi sângera, atât de tare strângea în palmă talismanul. A ridicat brațul și s-a concentrat, ignorând șoaptele amestecate care-l îndemnau, să arunce pandantul. Îi era greu, gândurile erau amestecate. Se dădea o lupta acerbă între umbrele și lumina din jurul său. Dintr-o dată, lucrurile s-au limpezit, timpul a stat în loc și totul în jurul său a încremenit. Fără să conștientizeze, codul i-a venit în minte, ca o soluție a
ABIS de CAMELIA CONSTANTIN în ediţia nr. 2249 din 26 februarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/384879_a_386208]
-
Pământul sfânt -străbunul-De lotri să-l ferim!Carpaților cei veșnici... VIII. AZI, DE ZIUA TA, de Nicolaie Dincă , publicat în Ediția nr. 2258 din 07 martie 2017. AZI, DE ZIUA TA de Nicolaie Tony DINCĂ Azi mi-am propus s-amestec, cu răbdare, Parfum de fân, de cer, de orhidee Cu nimb de dor, cu străluciri de soare, Să-nmiresmeze ziua ta, FEMEIE. În sânul tău ‒ izvorul omenirii- Ai adunat tandrețea lumii toată Și ne-ai hrănit cu pulberea iubirii În
NICOLAIE DINCĂ [Corola-blog/BlogPost/384822_a_386151]
-
te-ai luptat, zeiță, tu cu viața. Nu mă pricep mai aprig să te laud... Ce vorbe alese să poeticesc, Ca să înțeleagă toți, care mă áud, ... Citește mai mult AZI, DE ZIUA TAde Nicolaie Tony DINCĂAzi mi-am propus s-amestec, cu răbdare,Parfum de fân, de cer, de orhideeCu nimb de dor, cu străluciri de soare,Să-nmiresmeze ziua ta, FEMEIE. În sânul tău ‒ izvorul omenirii-Ai adunat tandrețea lumii toatăși ne-ai hrănit cu pulberea iubiriiîn sufletul de mamă
NICOLAIE DINCĂ [Corola-blog/BlogPost/384822_a_386151]
-
2236 din 13 februarie 2017. SĂRMANĂ ȚARĂ de Nicolaie DINCĂ La Răsărit bat lupi flămânzi Iar la Apus tâlhari bolânzi, Îți dau târcoale vulpi și corbi, În piețe-ți strigă surzi și orbi, Bătrâni și tineri exaltați De forțe-oculte agitați, Amestecați cu trădători Cu inamicii plătitori; Se-amestecă români curați Și bine-intenționați Cu prădători și complotiști, Cu zbiri străini, cu antihriști, Cu promotorii de minciuni, Cu ctitori de imixtiuni Și cu mulțimi manipulate De javrele interesate Și fiecare-n felul său
NICOLAIE DINCĂ [Corola-blog/BlogPost/384822_a_386151]