8,620 matches
-
terină de vânat, salată de țelină cu cozi de raci, tartine cu somon foumé și anchois, ou umplut cu icre, roșii umplute cu pastă de brânză, vol-au-vent cu ciuperci, creier și limbă în aspic, măsline umplute), ruladă de pește cu sos olandez, friptură de purcel dezosat la tavă, friptură de piept de curcan, cartofi soté, orez cu ciuperci, salată de murături asortate, ciorbă de potroace și sarmale bănățene, tort glassée cu frișcă, fructe, alune, migdale și băuturi (șampanie, cafea, apă, suc
Agenda2005-49-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284457_a_285786]
-
cu fructe, terină de vânat, salată de țelină cu cozi de raci, tartine cu somon foumé și anchois, ou umplut cu icre, roșii umplute cu pastă de brânză, vol-au-vent cu ciuperci, creier și limbă în aspic); ruladă de pește cu sos olandez, friptură de purcel dezosat la tavă, friptură de piept de curcan, cartofi soté, orez cu ciuperci, salată de murături asortate, ciorbă de potroace și sarmale bănățene; tort glassé cu frișcă, fructe, alune, migdale și băuturi (șampanie, cafea, apă, suc
Agenda2005-49-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284457_a_285786]
-
vorba de ucidere ca să-1 jefuiască, călătorul era un biet prăpădit". "Formidabil, zise Matilda și eu tot pește am pregătit pentru felul următor. Ia vedeți, domnule Micu! Fiți atent!" Și într-adevăr aduse un uriaș crap, rumenit și cu un sos galben și garnisit cu ciuperci și legume. "E foarte bun, zise Micu uimit, înfulecînd cu poftă. Nu-i mai păsa de ciupercile, pe care le mesteca preocupat, savurîndu-le de data asta. Ne dați și nouă rețeta?" Rețeta e ce se
Cel mai iubit dintre pământeni by Marin Preda [Corola-publishinghouse/Imaginative/295609_a_296938]
-
bun, zise Micu uimit, înfulecînd cu poftă. Nu-i mai păsa de ciupercile, pe care le mesteca preocupat, savurîndu-le de data asta. Ne dați și nouă rețeta?" Rețeta e ce se vede, zise Matilda cu o modestie simplă: crap mare, sos de legume și untdelemn, legume și ciuperci și... la cuptor... Cine vă ține menajul, mai zise ea, duduia știe să gătească?" " Știe și ea ce știu și eu, zise Micu, un ceai, o omletă... Noroc că și maică-sa și
Cel mai iubit dintre pământeni by Marin Preda [Corola-publishinghouse/Imaginative/295609_a_296938]
-
Intră primul. Da, zice medicul cercetîndu-i fișa, bine, să-ți prescriu un regim... Ce pensie ai dumneata? Cinci mii de lei, zice pensionarul. Perfect, zice medicul: carne, fripturi înăbușite, purcel de lapte, vin fără restricție, ouă umplute, vânat gătit cu sos picant, urmați regimul ăsta pe răspunderea mea, fără grijă, o să vă simțiți absolutamente în cea mai bună formă. Hi, hi, continuă Suzy, vine al doilea pensionar. Medicul: dumneata ce pensie ai? O mie cinci sute de lei, îi răspunse pensionarul
Cel mai iubit dintre pământeni by Marin Preda [Corola-publishinghouse/Imaginative/295609_a_296938]
-
Încheieturile se sprijineau discret de tăblia mesei, iar degetele rupeau pâinea cu o singură mână, fără să producă explozia de firimituri. Lingura nu vâslea prin ciorbă, iar furculița și cuțitul nu săreau dintr-o parte într-alta a farfuriei, împroșcând sos și bucăți de legume peste bord. Încă mai simțeam făcălețul maică-mii prins între brațe la spate și palma babacului după ceafă, când mutam pe ascuns furculița din stânga în dreapta. În timp ce Maria își savura cruditățile, mi-a venit o idee mai
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
râsul: Flucoric, Bilobil, Prostamol. Maria detesta caimacul și mierea zaharisită (ciudat; mie îmi plăcea mai mult decât aia obișnuită). La prânz, nu suferea găluștile cu prune și mâncarea de bame (ultima ar fi răscolit și-un mort: băloasă, lâncedă, cu sosul interminabil lipit de corpul flasc, parcă înghițeai bucăți de perucă fiartă). Ura mansardele și pivnițele, încăperile înguste și întunecate, care îți tăiau lumina și respirația. Iubea spațiile mari, libere, în care puteai să privești cerul și să le pui piedici
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
la sticlă și doar dacă „făceai consumație“. Cu coada ochiului, am spionat mesele vecine: în stânga, un cuplu înfuleca legume gratinate și spaghetti carbonara (astea îmi plăceau și mie, dar numai la „Thalia“, lângă Lemetru: doar acolo găseai subțirimea potrivită și sosul făcut cum trebuie, cu ou, smântână și parmezan); în față, se întrezărea un castron cu salată bulgărească (specialitatea casei). Dacă ar fi fost Maria aici, sigur ar fi comandat legumele și-o salată de vinete cu roșii. Sub masa din stânga
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
din două boxe negre, cu woofer-ele atenuate. Cânta ceva potolit, probabil sărbătoresc: „Ich muss sterben, Ich muss sterben“. Prăjiturile îl însoțeau, strălucind în creme mov și roșii revărsate peste blaturile din vitrină: tiramisu cu fructe de pădure, Apfel-Tarte, cremșnit cu sos de zmeură, tort de vișine cu mure. Ospătarii trebăluiau printre farfurii, înfășurați în șorțuri lungi și negre. Mai deslușeam și-un monstru rotund, cafeniu: nelipsitul Sacher-Torte, un soi de roată de cașcaval din blat de tort, acoperită cu ciocolată și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
țel. 0232.264528 Librăria Cubul de sticlă, Bd. Carol I nr. 3-5, țel. 0232.215683 Librăria Alexandria, Str. Al. Lăpușneanu nr. 21, țel. 0232.206066 PITEȘTI Librăria Casă Cărții, Bd. Republicii, bl. G1, parter, țel. 0248.214679 SIBIU Librăria Polsib, Sos. Albă Iulia nr. 40, țel. 0269.210058 Librăria Humanitas, str. N. Bălcescu nr. 16, țel. 0269.211434 SUCEAVA Librăria Casă Cărții, str. N. Bălcescu nr. 8, țel. 0230.530337 TIMIȘOARA Librăria Esotera, str. Lucian Blaga nr. 10, țel. 0256.431340
Immanuel Kant: poezie și cunoaștere by VASILICA COTOFLEAC [Corola-publishinghouse/Science/1106_a_2614]
-
plâng, asta o țin minte!), mi-a venit o idee infernală: „Ce-ar fi, la o adică, după spovedanie, să-i cer niște bani?“ În felul acesta, spovedania mi-am pregătit-o, ca să zic așa, sub forma unui „phéneserphe în sos de lacrimi“53, pentru ca lacrimile să-mi netezească drumul și dumneavoastră, înduioșându-vă, să-mi numărați în palmă o sută cincizeci de rublișoare. Nu sunteți de părere că-i o josnicie? — Păi, ceea ce spui cu siguranță nu-i adevărat, pur
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2007_a_3332]
-
ar fi încetat fără îndoială. Cititorii "Timpului" [î ]și [aduc] aminte că, reproducând ro [mîne]ște acel studiu, i-am premis o rezervă lesne de înțeles, care, [într-] un articol acoperit de sem [nătura ] autorului, ar fi fost de pri [sos ] [chi ]ar*, dar pe care am pus-o [totuși] știind în ce țară trăim. Și [în ade ]văr nu ne-am înșelat. Nu [numai că] "Romînul" mută cu totul terenul controversei de pe acela al obiectului pe acela al persoanelor, dar
Opere 12 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295590_a_296919]
-
Între cele trei mese zilnice. Să consumăm cât mai puține mâncăruri comode și rapide, cum sunt cele ambalate În vid sau semipreparatele congelate pentru cuptorul cu microunde, piureul de cartofi și cerealele calde, plicurile cu supe, deserturi sau amestecuri de sosuri. Toate acestea sunt pline de grăsimi și calorii. Să evităm hrana preparată În cuptorul cu microunde sau congelată. Să nu mâncăm alimente fierbinți. Să nu ne umplem complet stomacul. Să nu mâncăm atunci când suntem mânioși. Să nu mâncăm când suntem
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
poluție nocturnă, diabet, afecțiuni renale și hepatice. Castravetele-de-mare arată ca o boabă de fasole groasă și lungă. El Însuși nu e prea gustos - depinde de felul În care este gătit și de asezonare. Poate fi prăjit cu un pic de sos, obținând un fel de mâncare delicios, sau poate fi gătit Împreună cu alte alimente, cum sunt carnea de porc, vită sau pui ori creveții. Se recomandă să se mănânce o dată pe săptămână. Ceaiul De mii de ani, familiile chineze Își savurează
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
licofen - un antioxidant. Un studiu efectuat la Harvard pe un eșantion de 48 000 de bărbați arată un procent de risc de cancer al prostatei cu 34% mai scăzut la cei care consumau săptămânal de la două la patru porții de sos de roșii. Dr. Omer Kukuk, un oncolog care a efectuat de curând În cadrul Karmanos Cancer Institute din Detroit un studiu vizând descoperirea modului exact În care roșiile sunt utile În lupta Împotriva cancerului, a spus: „Putem trage concluzia că licofenul
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
ramosum și se consumă ca fel de mâncare la o masă. Se taie trei uncii de Allium tuberosum și patru uncii de ficat de miel și se prăjesc un pic În ulei de arahide. Apoi se adaugă un pic de sos de soia și se ține totul acoperit câteva minute. Se consumă ca fel de mâncare o dată pe zi, trei zile la rând. Se taie În felii patru uncii de țelină crudă și o cantitate egală de rădăcină de lotus. Se
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
acumulat mult mai puține substanțe contaminante decât peștii mai mari și mai bătrâni. Înainte de a găti peștele, aruncați Întotdeauna pielea, Înotătoarea ventrală și fâșia de carne neagră din partea de sus sau de pe centru. Nu folosiți partea grasă a cărnii pentru sosuri. Nu mâncați materia verde din homari (se găsește În cap) și partea fibroasă a crabilor (se găsește În țesutul moale, când se desface crabul), deoarece În aceste porțiuni este cea mai mare concentrație de substanțe toxice. Evitați moluștele care au
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
eliberarea unei cantități mai mici de acid gastric. Evitați alcoolul, cafeaua, băuturile răcoritoare din comerț și alte surse de cafeină. Înlocuiți-le cu ceai verde. (Conține și el puțină cafeină, Însă binefacerile oferite depășesc cu mult acest neajuns.) Evitați mierea, sosul de soia, usturoiul, carnea de vită, „castraveții amari”, merele, perele și vinul. Aceste alimente produc mai mult acid gastric sau irită stomacul. Mâncați puțin și des și mestecați foarte bine. Chinezii din vechime credeau că următoarele alimente sunt bune pentru
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
apa din cană. Amestecul se bea cald, pe stomacul gol. Orezul se mănâncă mai târziu. Remediul Îmbunătățește funcționarea stomacului. Se prăjește niște taro (Colocasia esculenta) fiert În ulei de arahide și ulei de susan. Se adaugă un pic de apă, sos de soia și câțiva căței de usturoi și se consumă ca fel de mâncare. Combinația Îmbunătățește funcționarea stomacului și ajută la tratarea afecțiunilor gastrice. Beți pe stomacul gol - cel mai bine dimineața devreme, Înainte de micul dejun - suc de cartofi amestecat
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
dragostea pentru regina Ana. Regina-mamă a insistat mereu ca masa să o servească în compania fiilor săi. O gurmandă recunoscută, regina se delecta atât cu mâncăruri gătite după rețetele spaniole, cât și cu cele preparate după tradiția franceză: ciocolată spaniolă, sosuri, cârnați, cotlete și olla, o supă de legume consistentă. Datorită acestei pofte de mâncare, silueta reginei s-a împlinit, deși contemporanii săi o zugrăveau în aceleași culori ca la început: „Regina, prin naștere, nu are egal; strămoșii săi au fost
SOCIETATEA EUROPEANĂ ÎN MEMORIILE APOCRIFE DIN „MARELE SECOL” by Andreea-Irina Chirculescu [Corola-publishinghouse/Science/695_a_1457]
-
crede. 5.1.3. Indiferent de + substantiv indicând categoria generică a condițiilor alternative de realizare a regentului, ca în (28) supra sau în: (51) Dacă reacționați la fel, indiferent de tipul de carne folosit, este posibil să fie de vină sosul, mai ales dacă este cumpărat (consultație medicală, EZ, 29.IV.2008) (52) Lavinia, instructor fitness la Wellness Club by Elmec, din București, te învață patru exerciții, ușor de făcut, indiferent de nivelul de pregătire ("Acasă TV", 2008). Uneori, modalități diferite
[Corola-publishinghouse/Science/85001_a_85787]
-
ambalajul nu se spală, ci se scutură bine în vasul de laborator. În cazul fructelor sau legumelor conservate prin frig, acestea se mențin la temperatura de 4°C, timp de 4-10 ore. În cazul sucurilor de legume sau fructe, a sosurilor de legume, a siropurilor sau nectarurilor, se determina masă netă sau volumul produsului. Pentru determinarea volumului conținutului dintr-un ambalaj, se aduce temperatura la 20°C și se trece cantitativ într-un cilindru gradat. Ambalajul gol împreună cu capacul se spală
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
ardei, ceapă, ulei, sare, suc de roșii; produs pasteurizat; informații privind depozitarea, temperatura max. 20˚C; umiditate 80%; masă netă 300g; dată expirării; nu e trecută dată fabricației; 36 prezintă însemnul produsului reciclabil; recipientul închis ermetic; capacul prezintă urme de sos; nu există pete de rugina pe interiorul capacului; dozarea nu a fost făcută corespunzător, există bule de aer în produs; gol de umplere 5%. Conținut: ardei, ceapă sus de roșii ulei, sare vinete miros acrișor gust puțin acrișor, sărat , dulceag
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
volumele de apă și ulei și se raportează la 100. Se observă limpezimea uleiului. Rezultatul detrminărilor va indica procentele de ulei și de apă din lichidul de acoperire și limpezimea uleiului. Controlul ermeticității la conservele de pește în ulei sau sos tomat Cutiile de probă cărora li s-au îndepărtat etichetele, se spală și se introduc într-un singur rând, într-un cazan cu apă încălzita până la fierbere. Cantitatea de apă trebuie să fie de 4 ori mai mare decât volumul
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
volumul balonului cotat, ml; V2 - cantitatea soluției luate pentru titrare, ml; m - masă probei luate pentu analiza, g. Determinarea acidității totale a șoșului Modul de lucru Într-un balon cotat de 250 ml se introduc 1,5...2,5 g sos, se aduce cu apă la semn, se agită puternic și se lasă în repaus timp de 30 minute, agitând din când în când. Lichidul se filtrează printr-un filtru curat și uscat, din care se iau 25 ml, se introduc
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]