3,733 matches
-
ghips etc) sau stoparea/mascarea proceselor de acidifiere (cu substanțe conservante sau neutralizante). 1) Evidențierea făinii/amidonului. Adaosul de amidon are scopul de a crește consistența și greutatea specifică a smântânii. Identificarea acestei fraude se face cu ajutorul unei soluții de iod iodurat sau cu tinctură de iod. Mod de lucru: într-o eprubetă se introduc 5 ml smântână, peste care se adaugă o cantitate egală de apă. Amestecul se fierbe, se răcește, după care se adaugă 2-3 picături soluție de iod
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
de acidifiere (cu substanțe conservante sau neutralizante). 1) Evidențierea făinii/amidonului. Adaosul de amidon are scopul de a crește consistența și greutatea specifică a smântânii. Identificarea acestei fraude se face cu ajutorul unei soluții de iod iodurat sau cu tinctură de iod. Mod de lucru: într-o eprubetă se introduc 5 ml smântână, peste care se adaugă o cantitate egală de apă. Amestecul se fierbe, se răcește, după care se adaugă 2-3 picături soluție de iod iodurat/tinctură de iod. Interpretare: în
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
iod iodurat sau cu tinctură de iod. Mod de lucru: într-o eprubetă se introduc 5 ml smântână, peste care se adaugă o cantitate egală de apă. Amestecul se fierbe, se răcește, după care se adaugă 2-3 picături soluție de iod iodurat/tinctură de iod. Interpretare: în absența amidonului, amestecul se colorează în galben. În prezența amidonului se obține o colorație albastră. Reacția se poate face și pe smântână nediluată, pe sticlă de ceas. 2) Evidențierea albușului de ou și a
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
tinctură de iod. Mod de lucru: într-o eprubetă se introduc 5 ml smântână, peste care se adaugă o cantitate egală de apă. Amestecul se fierbe, se răcește, după care se adaugă 2-3 picături soluție de iod iodurat/tinctură de iod. Interpretare: în absența amidonului, amestecul se colorează în galben. În prezența amidonului se obține o colorație albastră. Reacția se poate face și pe smântână nediluată, pe sticlă de ceas. 2) Evidențierea albușului de ou și a gelatinei. Ambele substanțe determină
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
agită. Interpretare: acidul salicilic prezent în smântână dă o culoare violetă, iar în lipsa acestuia, culoarea va fi gălbuie. Identificarea adaosului de apă oxigenată Proba cu iodură de potasiu Principiul metodei: în prezența apei oxigenate, iodura de potasiu se descompune, eliberând iod. Reactivi: iodură de potasiu cristale. Mod de lucru: într-o eprubetă se introduc 5 ml smântână și cca. 0,5 g cristale iodură de potasiu; se agită conținutul și se apreciază culoarea. Interpretare: apa oxigenată va da o culoare galbenă
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
de vitamine D (10-100 U.I.), mai ales dacă este fabricat din lapte provenit de la animale întreținute pe pășune. Untul are un conținut ridicat în substanțe minerale, în special seleniu, care este un puternic antioxidant; untul furnizează organismului uman și iodul necesar, asigurând buna funcționare a glandei tiroide. Untul consumat în cantități rezonabile (30-40 g/zi) are efecte benefice asupra organismului uman, fiind recomandat tuturor categ °riilor de consumatori, dar mai ales copiilor, bolnavilor și covalescenților. Totuși, trebuie menționat că untul
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
conținutului în apă, substanță uscată negrasă, grăsime și clorură de sodiu, a căror valori normale sunt prezentate în tabelul 44. Pentru depistarea eventualelor falsificări prin amestec cu alte grăsimi de calitate inferioară, se determină și punctul de topire, indicele de iod, indicele de refracție etc. 5.4.5.1. Determinarea apei Se poate realiza prin metoda uscării la etuvă sau prin uscare la flacără, cu ajutorul balanței Lacta. Metoda cu balanța Lacta Aparatură și materiale: balanță Lacta; exicator; placă de faianță sau
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
de cabinet, manipulează numeroase materiale și substanțe care sunt sau pot deveni alergogene. Dintreacestea,cele mai cunoscute alergogene sunt: substanțele anestezice loco-regionale din gruparea (Xilină, Novocaină, Procaina, Tetracaina) alte medicamente din această grupare (Sulfa- midele, Sulfamidele antidiabetice) substanțele de contrast (Iodul) derivații barbiturici Amalgamul unele analgezice (Algocalmin, Aspirina) unele antiseptice orale sau cutanate (Betadina, Chlorhexidina) Alergenii pot pătrunde în organism pe mai multe porți de intrare (prin inhalare, pe cale digestivă, prin contact), dar cea mai nocivă este calea parenterală (prin injecție
Actualitati privind riscul urgentelor medicale in cabinetul de medicina dentara by ALEXANDRU BUCUR, MARIA VORONEANU, CARMEN VICOL, DINESCU NEDIM NICOLAE () [Corola-publishinghouse/Science/83704_a_85029]
-
de a se recurge la acest examen în timpul sarcinii. Deși nu există o unanimitate de opinii credem că este util a menționa pe scurt aceste date, care se referă la toxicitatea iradierii și la hipotiroidia neonatală prin trecerea transplacentară de iod. Leziunile induse de explorarea radiologică depind de doza primită de uter și de vârsta sarcinii. Moartea in utero nu survine decât în timpul primei săptămâni de sarcină. Riscul de feto-toxicitate radică există de la a 2-a la a 10-a săptămână
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament. by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
de feto-toxicitate radică există de la a 2-a la a 10-a săptămână de sarcină, perioadă care include organogeneza (Aubert J., Doré B., Moreau P., Giraud J. R., citați de 59). Riscul teoretic de hipotiroidie neonatală prin trecere transplacentară de iod, nu a fost demonstrat 35. Numai iodul în formă moleculară traversează placenta. Se admite că doza radică feto-toxică este între 2-5 razi, ori o UIV cu 4-6 clișee reprezintă de la 0,5 la 1,2 razi. Un minut de radioscopie
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament. by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
-a la a 10-a săptămână de sarcină, perioadă care include organogeneza (Aubert J., Doré B., Moreau P., Giraud J. R., citați de 59). Riscul teoretic de hipotiroidie neonatală prin trecere transplacentară de iod, nu a fost demonstrat 35. Numai iodul în formă moleculară traversează placenta. Se admite că doza radică feto-toxică este între 2-5 razi, ori o UIV cu 4-6 clișee reprezintă de la 0,5 la 1,2 razi. Un minut de radioscopie la blocul operator comportă în jur de
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament. by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
sulf și seleniu, telur,karsen, antimon și bismut. În această categorie intră cca. 600 de minerale. Exemple: galena (PbS), pirita (FeS2), blenda (ZnSĂ, cinabru (HgS) 3.Halogenați cca. 140 de halogenide constau dintr-o legătură a halogenilor (fluor, clor, brom , iod) cu cationii desodiu, potasiu și calciu. exemple: fluorit (Ca Fe2) halit (sare gemă, NaCl), clorura de amoniu, silvină. 4.Oxizi și hidroxizi s-au format printr-o legătură a unui metal sau nemetal cu oxigenul sau cu o grupare hidroxilică
TRANZIŢII DE FAZĂ by Liliana Tatiana Nicolae () [Corola-publishinghouse/Science/91669_a_93217]
-
direct în starea solidă cristalină . Apa și cele mai multe substanțe care au presiunea corespunzătoare punctului triplu mai mică de om atmosferă ( 760 mm Hg). Punctul lor de fierbere este diferit și mult superior punctului de topire. Sunt însă și substanțe ca iodul, sulful, naftalenul, etc, a căror presiune de vapori la punctul triplu este mai mare decât presiunea atmosferică normală. Aceste substanțe nu pot fi topite la presiunea atmosferică normală deoarece sublimează. Astfel bioxidul de carbon CO2 , care are presiunea de vapori
TRANZIŢII DE FAZĂ by Liliana Tatiana Nicolae () [Corola-publishinghouse/Science/91669_a_93217]
-
punctul triplu de 5,1 at trece direct în starea de vapori, sublimează la temperaturi mai mari de -78,5 0C . Temperatura de sublimare la presiunea atmosferică normală pentru zăpada carbonică este de -78,5 0C . Dacă se încălzește ușor iodul cristalin într-un vas de sticlă, se constată că pe pereții reci, în partea superioară a vasului, sau pe o bucată de sticlă rece pusă deasupra, se depun direct, în urma sublimării, cristale de iod. Și în cazul acesta se formează
TRANZIŢII DE FAZĂ by Liliana Tatiana Nicolae () [Corola-publishinghouse/Science/91669_a_93217]
-
5 0C . Dacă se încălzește ușor iodul cristalin într-un vas de sticlă, se constată că pe pereții reci, în partea superioară a vasului, sau pe o bucată de sticlă rece pusă deasupra, se depun direct, în urma sublimării, cristale de iod. Și în cazul acesta se formează mai întâi germenii de cristale care apoi continuă să crească. Ecuația Clapeyron - Clausius este exprimată sub forma: 12 2 1() dP dT T v v iar pentru situația descrisă () su v s dP H
TRANZIŢII DE FAZĂ by Liliana Tatiana Nicolae () [Corola-publishinghouse/Science/91669_a_93217]
-
calcificărilor intrarenale și a unor tumori renale însă, CT este mai adecvată decât RMN. 1. Principalele indicații ale RMN sunt: • examen complementar cu CT pentru caracterizarea maselor renale (vezi figura 13); • alternativa la CT renal la pacienți cu alergie la iod; • evaluarea feocromocitomului; • evaluarea trombozei de venă renală; • evaluarea stenozei de arteră renală (în cazul contraindicațiilor sau eșecului celorlalte metode). Trebuie introdusă figura la tehnoredactare 3.7.7. Nefroscintigrafia Injectarea unui radioizotop și urmărirea excreției acestuia la nivel renal poate da
[Corola-publishinghouse/Science/2339_a_3664]
-
ele sunt necesare organismului În cantități mari. Acestea sunt sodiu, potasiu, calciu, fosfor, magneziu. Dar există un grup de substanțe minerale care sunt necesare organismului În cantități foarte mici. Aceste elemente includ urme de fier, zinc, cupru, mangan, molibden, seleniu, iod și fluor. Potasiul joacă un rol important În metabolismul intracelular și În funcția celulelor nervoase și musculare, precum și În echilibrul acido bazic, echilibrul de apă al organismului. Concentrația de potasiu este menținută de către organism la același nivel. Modificarea semnificativă a
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
ficat, boabe, fasole, gălbenuș de ou, legume verzi. Proteina de origine animală și vitamina C Îmbunătățesc absorbția fierului. Prin urmare, se recomandă Întrebuințarea cărnii și a păsărilor cu legume proaspete și verdețuri. Doza zilnică pentru adulți este de 15 mg. Iodul este necesar pentru sinteza hormonilor tiroidieni. Acești hormoni reglează metabolismul, mai ales procesele energetice și de transfer de căldură, participă la reglarea funcției sistemului cardiovascular și nervos. Iodul este imunostimulator, previne creșterea coagulării sângelui și formarea trombelor. Insuficiența de iod
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
legume proaspete și verdețuri. Doza zilnică pentru adulți este de 15 mg. Iodul este necesar pentru sinteza hormonilor tiroidieni. Acești hormoni reglează metabolismul, mai ales procesele energetice și de transfer de căldură, participă la reglarea funcției sistemului cardiovascular și nervos. Iodul este imunostimulator, previne creșterea coagulării sângelui și formarea trombelor. Insuficiența de iod cauzează perturbarea funcției glandei tiroide, provoacă slăbiciune, oboseală, somnolență, dureri de cap, piele uscată, constipații, senzații de răceală. Deficitul de iod contribuie la creșterea masei corporale și scade
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
Iodul este necesar pentru sinteza hormonilor tiroidieni. Acești hormoni reglează metabolismul, mai ales procesele energetice și de transfer de căldură, participă la reglarea funcției sistemului cardiovascular și nervos. Iodul este imunostimulator, previne creșterea coagulării sângelui și formarea trombelor. Insuficiența de iod cauzează perturbarea funcției glandei tiroide, provoacă slăbiciune, oboseală, somnolență, dureri de cap, piele uscată, constipații, senzații de răceală. Deficitul de iod contribuie la creșterea masei corporale și scade ritmul cardiac. Iodul se găsește În fructe de mare (pește oceanic, crevete
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
la reglarea funcției sistemului cardiovascular și nervos. Iodul este imunostimulator, previne creșterea coagulării sângelui și formarea trombelor. Insuficiența de iod cauzează perturbarea funcției glandei tiroide, provoacă slăbiciune, oboseală, somnolență, dureri de cap, piele uscată, constipații, senzații de răceală. Deficitul de iod contribuie la creșterea masei corporale și scade ritmul cardiac. Iodul se găsește În fructe de mare (pește oceanic, crevete, varză de mare, calamari), sare iodată, apă potabilă. Conținutul de iod În produse depinde de conținutul lui În sol și apă
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
previne creșterea coagulării sângelui și formarea trombelor. Insuficiența de iod cauzează perturbarea funcției glandei tiroide, provoacă slăbiciune, oboseală, somnolență, dureri de cap, piele uscată, constipații, senzații de răceală. Deficitul de iod contribuie la creșterea masei corporale și scade ritmul cardiac. Iodul se găsește În fructe de mare (pește oceanic, crevete, varză de mare, calamari), sare iodată, apă potabilă. Conținutul de iod În produse depinde de conținutul lui În sol și apă. Necesarul zilnic de iod este de 150 mg. Zincul este
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
de cap, piele uscată, constipații, senzații de răceală. Deficitul de iod contribuie la creșterea masei corporale și scade ritmul cardiac. Iodul se găsește În fructe de mare (pește oceanic, crevete, varză de mare, calamari), sare iodată, apă potabilă. Conținutul de iod În produse depinde de conținutul lui În sol și apă. Necesarul zilnic de iod este de 150 mg. Zincul este componentă a mai mult de 100 de fermenți ai organismului nostru, este un antioxidant. El participă la formarea de hormoni
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
masei corporale și scade ritmul cardiac. Iodul se găsește În fructe de mare (pește oceanic, crevete, varză de mare, calamari), sare iodată, apă potabilă. Conținutul de iod În produse depinde de conținutul lui În sol și apă. Necesarul zilnic de iod este de 150 mg. Zincul este componentă a mai mult de 100 de fermenți ai organismului nostru, este un antioxidant. El participă la formarea de hormoni, intră În compoziția insulinei, normalizează schimbul de grăsimi. În zinc sunt bogate fructele de
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
creând o metaforă: glaukos avea în limba greacă sensul de "albastru-verzui". A dezvoltat în limbajul medical, metafora glaucom; în greaca veche, iodes (cf. gr.ίοειδής,- ές) era adjectiv și avea înțelesul de "violet, sobru". A dat numele unui element chimic - iod; • denumirea unei părți se extinde, metonimic la denumirea întregului; • "funcția"/ ,rolul" pe care obiectul concret îl are este transferată - în limitele respectării trăsăturilor pe care conceptualizarea terminologică le presupune - spre "obiectul" abstract: în Grecia, thalamos [cf. θάλαμος,-ου (Gioroceanu 2008
[Corola-publishinghouse/Science/84964_a_85749]