6,608 matches
-
sus menționate este limitat, astfel încât culturile de legume vor depinde de îngrășământul sau gunoiul de grajd adus din altă parte. Altă rotație, din nou de la o fermă care are șeptel dar nu și culturi furajere, arată astfel: Ceapă, Cartof, Morcov, Varză, Pământ necultivat (pârloagă). Această rotație este simplă, destul de eficientă, iar controlul buruienilor este asigurat în mare parte. Acest sistem este dependent de îngrășământ sau de alte substanțe nutritive aduse din alte părți ale fermei. Dacă pârloaga ar implica ca leguminoasele
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
dezvoltate în timpul compostării ajută la distrugerea semințelor de buruieni și a agenților patogeni. Suplimentar compostul conține ingredienți activi cum ar fi antibioticele care sunt antagonice bolilor solului. De exemplu, insectele prezente în masa compostului vor consuma ouăle muștei rădăcinilor de varză, dar problema se poate rezolva doar dacă distribuirea compostului se face la stadiul corect de dezvoltare a muștelor. Acesta este unul din motivele pentru care standardele agriculturii organice recomandă ca gunoiul de grajd să fie compostat înainte de utilizare, cu toate că avantajele
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
agenți patogeni polifagi, ceea ce ridică numeroase probleme. Trebuie stabilită foarte bine structura culturilor, rotația corespunzătoare, izolarea spațială, în raport cu caracteristicile agenților patogeni, mai ales atunci când există o rezervă de patogeni polifagi, care se transmit prin intermediul solului. în cazul herniei rădăcinilor de varză, amplasarea culturii pe soluri cu pH-ul cuprins între 7,3-7,5 reduce considerabil atacul. în limitarea atacului bolilor la legume, se pot utiliza produse pe bază de silicat de sodiu, bicarbonat de sodiu, permanganatul de potasiu, cât și combaterea
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
și combaterea biologică cu ajutorul speciei Trichoderma viride. încercările de laborator realizate de Olga Săvulescu și V. Popescu au evidențiat rolul substanțelor fitoncide din ceapă și usturoi în combaterea unor boli, care se transmit prin sămânță, cum sunt antracnoza mazării, putregaiul verzei. Bolile leguminoaselor pentru furaj. Leguminoasele pentru furaj prezintă în principal agenți patogeni foliari, care reduc calitatea și cantitatea de furaj. în culturile de 2-3 ani însă, apar și o serie de patogeni de rădăcini și baza tulpinii (Verticillium, Rhizoctonia), care
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
6 cm distanță, favorizează instalarea auxiliarilor care atacă tripșii și manifestă un control și asupra buruienilor; favorizarea unor buruieni. După perioada critică de concurență, buruienile por fi utilizate ca sursă de hrană pentru dăunători, care deviază atacul insectelor dăunătoare (musca verzei, tripșii), dar în același timp, reprezintă hrană și pentru auxiliari, având rol în ameliorarea microclimatului; practicarea de culturi asociate. în cazul legumelor se pot asocia două sau mai multe culturi, care să reducă atacul dăunătorilor, fără a afecta producția; introducerea
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
Xanthomonas campestris pv. phaseoli), pentru a putea fi identificați. Agenții patogeni care se transmit prin sămânță prezintă unele caracteristici și anume: sunt specializați pentru o anumită specie sau uneori și pentru speciile înrudite; pot afecta fie germinația (Phoma lingam la varză), fie dezvoltarea în primele etape (Septoria apicola la țelină); formele de rezistență ale patogenului se localizează în diferite părți ale seminței, ceea ce favorizează reducerea inoculului prin spălarea semințelor (ex. Alternaria porri var. dauci se localizează la suprafața tegumentului); infecțiile produse
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
din sol. Metodele de prevenire se referă la următoarele aspecte: nu se vor utiliza decât semințe sănătoase și certificate; nu se vor comercializa semințe infectate sau infestate; efectuarea de tratamente cu produse biologice; tratarea termică a semințelor: menținerea semințelor de varză în apă la 50oC timp de 30 minute, după care se vor usca; semințele de țelină se vor păstra un an în plus, timp în care, se reduce virulența ciupercii Septoria apicola și crește capacitatea de germinație, sau se pot
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
va interveni cu tratamente, fără a se depăși dozele maxime prevăzute în cadrul agriculturii biologice. Prevenirea și combaterea manei la plantele legumicole Mana, la plantele legumicole, este produsă de ciuperci din genurile Bremia (salată), Phytophthora (solanacee), Pseudoperonospora (cucurbitacee), Peronospora (ceapă, spanac, varză). Simptomele produse de aceste ciuperci sunt asemănătoare în mare parte, caracterizându-se prin apariția, pe frunze, a unor pete de decolorare galbene-verzui, cu margine difuză, în dreptul cărora, pe partea inferioară a frunzelor (cu excepția cepei), se formează un puf cenușiu, albicios
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
acizi grași, 25 vitamine și 45 elemente minerale. Exprimată în calorii, valoare nutritivă a unui litru de lapte este echivalentă cu circa 400 g carne de porc, 750 g carne de vițel, 7-8 ouă, 500 g pește, 2,6 kg varză, 125 g pâine etc. Importanța laptelui constă nu numai în valoarea nutritivă deosebită, ci și în faptul că poate fi transformat într-un număr foarte mare de produse lactate (peste 1000), ceea ce contribuie la diversificarea alimentației umane. Hrana consumată este
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
ascorbic Vitamina C este larg răspândită în majoritatea plantelor și țesuturilor animale, unde se sintetizează din glucoză. Omul, primatele și cobaii nu pot sintetiza această vitamină. Cantități mari de vitamina C se găsesc în ardei, măcieșe, citice, cătină albă, mere, varză, cartofi, coacă ze,precum și în ficat mușchi, ouă, lapte. Ca structură chimică acidul ascorbic poate fi considerat un derivat al hexozelor și anume lactona acidului 2 ceto L gulonic, cu puternice proprietăți oxidoreducătoare: În mediu neutru sau alcalin acidul ascorbic
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
în formă redusă (sistemul chinonă-hidrochinonă): Pe baza acestei reacții hidrogenarea și dehidrogenarea ubichinnona funcționează ca un transportor de H+ și eîn cadrul proceselor de oxidoreducere din lanțul respirator. Vitamina U are acțiune antiulceroasă și se găsește în cantități mari în varză, cartofi, pătrunjel verde, praz, tomate. Ca structură chimică este un derivat al metioninei și anume S metilmetionina: (CH3)2S+ Vitamina U se formează și în organismul animal, unde funcționează ca un important donor de grupări metil în procesele metabolice din
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
general, compuși izoprenoidici. 7.3.1.Vitaminele A-retinolii Vitaminele A se formează în țesuturile animale prin transformarea provitaminelor A denumite caroteni, pigmenți polinesaturați din plante, alge și microorganisme. Carotenii se găsesc în cantități mari în vegetalele verzi și galbene (spanac, varză, morcovi, salată, ceapă verde). Provitaminele A, preluate de animale odată cu hrana vegetală, sunt apoi scindate oxidativ în peretele intestinal sau ficat cu formare de vitamina A. Vitamina A există în două forme structurale: vitamina A1 cu cei 3 derivați retinolul
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
Din punctul de vedere al structurii chimice vitaminele K sunt derivați de 2 -metil 1-4 naftochinonă: În natură există două vitamine K cu activitate antihemoragică: vitamina K1 sau filochinina, care este 2-metil-3-fitil naftochinona, răspândită în plantele verzi lucernă, spanac, urzici, varză; vitamina K2 sau farnochinona, care este 2-metil-3-difarnezil-1,4-naftochinona, obținută din făina de pește putrezit. Rolul fiziologic al vitaminelor K este legat de mecanismul de coagulare a sângelui: aceste vitamine intervin în procesul de formare și eliberare în sânge a protrombinei
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
coșmar!“ și să-i povestesc totul. Însă în clipa următoare mă opresc. Așa cum stă acolo, arată ca un înger. Un înger însărcinat. Sau ca Fecioara Maria, poate. Liniștită, încântătoare și perfectă. Și, brusc, prin comparație, îmi dau seama cât de varză sunt și cât de tâmpită. Voiam să-mi vărs toate necazurile în capul lui Suze, așa cum fac întotdeauna, și să o las pe ea să găsească o soluție. Dar acum... pur și simplu nu se poate. Arată atât de calmă
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2037_a_3362]
-
se poate citi într-un poem intitulat Trompeta astupată (imaginea cântului refuzat, ratat revine și aiurea: flautul „e umplut cu țărână”) -, „vântul spre mocirle dă cerului îndemn”, în locul soarelui se ivește o „geană adâncă”, apa se face „scuipat otrăvit”, din verze „ies moliile”, „Steaua Venerii” e „stinsă” și „rece”, îngerul ei „se clătina ca un păianjen”, altă dată „îngerii au somn de plumb” și „evantaie de hârtie” sau „vin copii și-mbătrânesc pe drum”, se vorbește, în fine, de „era noastră
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/290224_a_291553]
-
răspândire. Bacteria rezistă în tuberculii atacați până la 8 luni, iar în pământ poate rezista de la un an la altul în resturile vegetale. Bacteria pe vreme secetoasă, când pământul este aerisit, atacă tuberculii tineri. Cercul de plante gazdă ale bacteriei include: varza, sfecla, rapița, păstârnacul morcovul, știrul, zârna și vinetele. De felul cum urmează aceste plante unele după altele, trebuie să ținem cont când le plantăm, mai ales în terenurile unde în anii trecuți am observat atacul. Prevenire și combatere. Atacul acestei
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
și nu mai pot fi infectate. De la un an la altul, ciuperca rezistă sub formă de spori de rezistență. De remarcat este faptul că, ciuperca are un cerc larg de plante gazdă între care, lucerna, trifoiul, mazărea, lupinul, muștarul, ridichea, varza, spanacul, ovăzul, tutunul și chiar plantele din flora spontană. Prevenire și combatere. Întrucât boala este frecventă pe solurile reci și umede, acestea vor fi excluse de la amplasarea culturii de in. În alcătuirea asolamentului se va ține cont de cercul de
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
aer și de picăturile de apă de ploaie sau de irigație. Infecțiile se produc de regulă prin rănile produse la copilit, cârnit, defoliat dar și direct prin penetrarea țesuturilor de către miceliile de infecție. Ciuperca atacă și ardeii, vinetele, castraveții, fasolea, varza, salata etc. Prevenire și combatere. În prevenirea bolii, măsurile de igienă culturală sunt esențiale. În culturi, se vor îndepărta periodic frunzele și fructele atacate, se va asigura o aerare corespunzătoare și o temperatură constantă, fără oscilații sub 20șC, când se
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
pepenele verde, infecția produce simptome mai puțin evidente, este mai înceată sau apare brusc o uscare a frunzelor (fig. 112). Cercul de plante gazdă este foarte larg cuprinzând plante ca: dovleceii, castraveți, pepeni, tomate, ardei, cartof, spanac, salată, sparanghel, cicoare, varză, ceapă, morcov, pătrunjel, păstârnac, mărar, țelină, revent, fasole, mazăre, lucernă, sfeclă, tutun, lufă, porumb, cânepă, mentă, șofrănel, coriandru și numeroase alte specii de plante floricole, arbuști ornamentali, arbuști fructiferi, pomi fructiferi și plante din flora spontană. Transmitere-răspândire. Virusul se transmite
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
antracnoză. Soiul Neptun de gogoșar omologat în 2001 este rezistent la virusul mozaicului tutunului (VMT) și tolerant față de Alternaria și Verticilium. Soiul Diamant, hibridul Vidra 102 (dovlecei) omologați în 2001, au toleranță la mană și făinare. 8.5. Bolile la varză, conopidă, ridichi,gulie și hrean Viroze 8.5.1. Virusul mozaicului conopidei Cauliflower mosaic virus Boala este de origine americană iar în România a fost semnalată în 1952 și poate da pierderi de până la 75 % din producție. Simptome. Frunzele plantelor
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
cu marginile răsucite spre fața superioară. Simptomele dispar la temperaturi de peste 25șC. În funcție de momentul instalării atacului, plantele pot suferi mai mult sau mai puțin. Răsadurile afectate rămân mici și după plantare produc puțin. Din cercul de plante gazdă fac parte: varza albă, varza roșie și varza de Bruxelles. La aceste plante, simptomele apar ca pete de decolorare urmate de pete brune. Virusul a mai fost găsit și la ridichi, rapiță, hrean și alte crucifere, unde produce gofrări. Frunzele de varză de la
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
răsucite spre fața superioară. Simptomele dispar la temperaturi de peste 25șC. În funcție de momentul instalării atacului, plantele pot suferi mai mult sau mai puțin. Răsadurile afectate rămân mici și după plantare produc puțin. Din cercul de plante gazdă fac parte: varza albă, varza roșie și varza de Bruxelles. La aceste plante, simptomele apar ca pete de decolorare urmate de pete brune. Virusul a mai fost găsit și la ridichi, rapiță, hrean și alte crucifere, unde produce gofrări. Frunzele de varză de la mijlocul tulpinii
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
superioară. Simptomele dispar la temperaturi de peste 25șC. În funcție de momentul instalării atacului, plantele pot suferi mai mult sau mai puțin. Răsadurile afectate rămân mici și după plantare produc puțin. Din cercul de plante gazdă fac parte: varza albă, varza roșie și varza de Bruxelles. La aceste plante, simptomele apar ca pete de decolorare urmate de pete brune. Virusul a mai fost găsit și la ridichi, rapiță, hrean și alte crucifere, unde produce gofrări. Frunzele de varză de la mijlocul tulpinii au zone verzi-închis
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
parte: varza albă, varza roșie și varza de Bruxelles. La aceste plante, simptomele apar ca pete de decolorare urmate de pete brune. Virusul a mai fost găsit și la ridichi, rapiță, hrean și alte crucifere, unde produce gofrări. Frunzele de varză de la mijlocul tulpinii au zone verzi-închis, paralele cu nervurile și mozaicare slabă. Frunzele de conopidă afectate au inele clorotice și zone brune, iar pe guliile furajere și napii de miriște se observă o încrețire accentuată a limbului foliar și diferite
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
putrezirea uscată a zonelor afectate și uscarea măduvei coceanului. Dacă vremea este ploioasă, boala evoluează rapid și pe țesuturile putrezite umed, se fixează și alte ciuperci. La hibrizii rezistenți, în urma infecțiilor, se observă numai mici pete decolorate și răni brunificate. Varza, chiar cu frunze infectate parțial, învelește și în interiorul căpățânii apar frunze brune, putrezite umed, cu miros neplăcut, iar în timpul păstrării acestea se strică. Dacă se secționează coceanul, se observă brunificarea, înnegrirea vaselor conducătoare din care se scurge un lichid (gomă
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]