27,173 matches
-
2) al art. 28 a fost modificat de pct. 2 al art. unic din ORDINUL nr. 2.325/C din 1 iulie 2014 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 579 din 4 august 2014. (3) Popotele achiziționează produse agroalimentare pentru prepararea hranei, inclusiv condimente, șervețele, scobitori și alte asemenea produse pentru servirea mesei, folosind exclusiv contribuția bănească a personalului, sub forma fondului de rulment constituit conform art. 43. ... ---------- Alin. (3) al art. 28 a fost introdus de pct. 3 al art. unic
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
art. 28 a fost introdus de pct. 3 al art. unic din ORDINUL nr. 2.325/C din 1 iulie 2014 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 579 din 4 august 2014. (4) Bucătăriile de unitate achiziționează produse agroalimentare pentru prepararea hranei, inclusiv condimente, șervețele, scobitori și alte asemenea produse pentru servirea mesei, folosind avansuri din creditele bugetare aprobate la articolul bugetar «Hrană oameni». ... ---------- Alin. (4) al art. 28 a fost introdus de pct. 3 al art. unic din ORDINUL nr. 2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 579 din 4 august 2014. (4) Bucătăriile de unitate achiziționează produse agroalimentare pentru prepararea hranei, inclusiv condimente, șervețele, scobitori și alte asemenea produse pentru servirea mesei, folosind avansuri din creditele bugetare aprobate la articolul bugetar «Hrană oameni». ... ---------- Alin. (4) al art. 28 a fost introdus de pct. 3 al art. unic din ORDINUL nr. 2.325/C din 1 iulie 2014 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 579 din 4 august 2014. Articolul 29 Cheltuielile de organizare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
unul președinte, având următoarele atribuții: a) verifică modul de calcul și legalitatea prețurilor de vânzare a felurilor de mâncare și a produselor valorificate; ... b) stabilește structura meniurilor zilnice; ... c) verifică respectarea normelor igienico - sanitare și a condițiilor de servire a hranei; ... d) verifică legalitatea activității financiar contabile a popotei; ... e) efectuează inventarierea lunară a fondurilor, materialelor și a produselor popotei; ... f) propune măsuri în vederea remedierii deficiențelor constatate. ... Articolul 34 Popotele pot organiza puncte de desfacere, bufete, la sediul propriu sau în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
de siguranță, dacă au spații de depozitare corespunzătoare. Articolul 37 Unitățile din sistemul administrației penitenciare asigură popotelor și punctelor de desfacere (bufetelor) următoarele: a) localul necesar, mobilierul, fețele de masă, tacâmurile, vesela, utilajele și ustensilele pentru prepararea, transportul și servirea hranei, materialele igienico sanitare necesare localului și personalului popotei - conform normei de dotare, combustibilul pentru prepararea hranei și încălzirea localului, imprimatele și rechizitele de birou; ... b) fondurile necesare pentru plata drepturilor bănești ale personalului, întreținerea și repararea localului, mobilierului, utilajelor și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
popotelor și punctelor de desfacere (bufetelor) următoarele: a) localul necesar, mobilierul, fețele de masă, tacâmurile, vesela, utilajele și ustensilele pentru prepararea, transportul și servirea hranei, materialele igienico sanitare necesare localului și personalului popotei - conform normei de dotare, combustibilul pentru prepararea hranei și încălzirea localului, imprimatele și rechizitele de birou; ... b) fondurile necesare pentru plata drepturilor bănești ale personalului, întreținerea și repararea localului, mobilierului, utilajelor și materialelor de resortul hranei, aplicarea măsurilor igienico - sanitare (dezinfecție, dezinsecție, deratizare, expertiză și analiza produselor agroalimentare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
necesare localului și personalului popotei - conform normei de dotare, combustibilul pentru prepararea hranei și încălzirea localului, imprimatele și rechizitele de birou; ... b) fondurile necesare pentru plata drepturilor bănești ale personalului, întreținerea și repararea localului, mobilierului, utilajelor și materialelor de resortul hranei, aplicarea măsurilor igienico - sanitare (dezinfecție, dezinsecție, deratizare, expertiză și analiza produselor agroalimentare și a hranei etc.), plata pentru energia electrică, gaze naturale, apă, canalizare, salubritate, poștă, telefon, acțiunile pe linie de protecția muncii și alte cheltuieli prevăzute de dispozițiile în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
localului, imprimatele și rechizitele de birou; ... b) fondurile necesare pentru plata drepturilor bănești ale personalului, întreținerea și repararea localului, mobilierului, utilajelor și materialelor de resortul hranei, aplicarea măsurilor igienico - sanitare (dezinfecție, dezinsecție, deratizare, expertiză și analiza produselor agroalimentare și a hranei etc.), plata pentru energia electrică, gaze naturale, apă, canalizare, salubritate, poștă, telefon, acțiunile pe linie de protecția muncii și alte cheltuieli prevăzute de dispozițiile în vigoare legate de organizarea și funcționarea popotelor; ... c) spații de depozitare, fie în depozitele de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
pe linie de protecția muncii și alte cheltuieli prevăzute de dispozițiile în vigoare legate de organizarea și funcționarea popotelor; ... c) spații de depozitare, fie în depozitele de alimente ale instituției penitenciare, fie în cadrul popotei. ... Articolul 38 (1) Prepararea și servirea hranei prin popote, se asigură cu personal din instituția penitenciară. La aceste activități pot fi folosite, în condițiile legii, și persoane private de libertate. ... (2) Abrogat. ... ---------- Alin. (2) al art. 38 a fost abrogat de pct. 6 al art. unic din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
unic din ORDINUL nr. 2.325/C din 1 iulie 2014 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 579 din 4 august 2014. Articolul 39 Medicul (similari) instituției penitenciare va controla calitatea meniurilor preparate, respectarea normelor igienico-sanitare și condițiile de servire a hranei, potrivit normelor specifice. Articolul 40 (1) Aprovizionarea cu produse agroalimentare a popotei se face, de regulă, de pe piața liberă. (2) În situația în care, gospodăriile agrozootehnice din sistemul administrației penitenciare realizează excedent de produse agroalimentare, popotele se pot aproviziona și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
dietetice) pentru masa de dimineață, gustare, prânz și cină; ... b) diferite feluri de mâncare și preparate culinare la alegere; ... c) produse nepreparate sau semipreparate; ... d) produse alimentare și bauturi nealcoolice. ... Articolul 43 (1) Pentru achiziționarea de produse alimentare destinate preparării hranei sau valorificării, la nivelul popotei se constituie un fond de rulment, prin contribuția b��nească a personalului. În acest scop se va deschide o evidență nominală cu persoanele care iau masa și cu suma depusă. ... (2) În situația în care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
responsabilului de popotă. ... (4) Fondul de rulment se restituie la cererea celor care l-au depus, în situația în care nu mai iau masa la popotă (mutare, pensionare etc.). ... Articolul 44 (1) Prețurile produselor agroalimentare care se folosesc la prepararea hranei sau care se valorifică în starea în care au fost aprovizionate, sunt cele de la data achiziționării acestora. ... (2) Distribuția produselor agroalimentare către popotă se face pe baza "Listei zilnice de alimente". ... Articolul 45 (1) Prin popote se pot hrăni, contra
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
cotei de 15% care se depune în contul curent. ... (2) Persoanele cărora li s-a asigurat masa prin popotă confirmă prin semnătură, într-o evidență distinctă, plata mesei luate. ... (3) La sfârșitul fiecărei luni, contravaloarea produselor agroalimentare folosite la prepararea hranei, inclusiv condimentele, șervețelele, scobitorile și alte asemenea produse pentru servirea mesei, sau valorificate, pentru categoria de personal prevăzută la art. 45 alin. (1) lit. a), trebuie să fie egală cu totalul sumelor încasate de la cei care au luat masa sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
popote va exista o condică de propuneri și sesizări, care va fi verificată periodic de către responsabilul popotei și de către comitetul de popotă. Articolul 50 (1) Orarul pentru funcționarea popotei se stabilește de către directorul instituției penitenciare, în funcție de programul personalului. ... (2) Prepararea hranei se realizează pe bază de rețetare aprobate de directorul instituției penitenciare. ... ---------- Alin. (2) al art. 50 a fost introdus de pct. 10 al art. unic din ORDINUL nr. 2.325/C din 1 iulie 2014 publicat în MONITORUL OFICIAL nr.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
reglementează aceste activități în sistemul administrației penitenciare. Articolul 52 Șeful compartimentului financiar-contabil are obligația să efectueze periodic, controale inopinate la popotă, să analizeze activitatea financiar-contabilă și să propună măsuri pentru prevenirea sau înlăturarea deficiențelor constatate. Articolul 53 În cazuri speciale, hrana poate fi servită și în afara incintei popotei sau a instituției penitenciare, cu aprobarea directorului. Secțiunea a 3-a Evidența financiar contabilă a popotelor Articolul 54 (1) Evidența financiar-contabilă a fondurilor, materialelor și produselor popotei se organizează în partidă dublă, prin intermediul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
penitenciare și se aprobă de directorul adjunct economico-administrativ/șef serviciu logistic. "Planul meniu" se întocmește în 2 exemplare, cu următoarea destinație: - exemplarul nr. 1 se păstrează la popotă, în vederea întocmirii documentelor justificative de gestiune pentru distribuția produselor agroalimentare necesare preparării hranei; - exemplarul nr. 2 se afișează în sala în care se ia masa. Secțiunea a 4-a Reguli de organizare și funcționare a bucătăriilor de unitate Articolul 65 Prepararea și servirea hranei prin bucătării de unitate, se asigură cu personalul instituțiilor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
justificative de gestiune pentru distribuția produselor agroalimentare necesare preparării hranei; - exemplarul nr. 2 se afișează în sala în care se ia masa. Secțiunea a 4-a Reguli de organizare și funcționare a bucătăriilor de unitate Articolul 65 Prepararea și servirea hranei prin bucătării de unitate, se asigură cu personalul instituțiilor penitenciare. La aceste activități pot fi folosite, în condițiile legii, și persoanele private de libertate. Articolul 66 Conducerea bucătăriei de unitate se asigură de către un responsabil numit prin decizie zilnică pe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
pot constitui stocuri de siguranță. Articolul 70 Unitățile din sistemul administrației penitenciare vor asigura bucătăriilor de unitate și punctelor de desfacere (bufete) următoarele: a) localul necesar, mobilierul, fețele de masă, tacâmurile, vesela, utilajele și ustensilele pentru prepararea, transportul și servirea hranei, materialele igienico - sanitare necesare localului și personalului care pregătește și servește masa, combustibilul pentru prepararea hranei și încălzitul localului, transportul produselor de aprovizionat, alte materiale auxiliare necesare funcționării acestora și în conformitate cu normele de dotare aprobate; ... b) fondurile necesare pentru plata
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
unitate și punctelor de desfacere (bufete) următoarele: a) localul necesar, mobilierul, fețele de masă, tacâmurile, vesela, utilajele și ustensilele pentru prepararea, transportul și servirea hranei, materialele igienico - sanitare necesare localului și personalului care pregătește și servește masa, combustibilul pentru prepararea hranei și încălzitul localului, transportul produselor de aprovizionat, alte materiale auxiliare necesare funcționării acestora și în conformitate cu normele de dotare aprobate; ... b) fondurile necesare pentru plata drepturilor bănești ale personalului, întreținerea și repararea localului, mobilierului, utilajelor și materialelor de resortul hranei, aplicarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
prepararea hranei și încălzitul localului, transportul produselor de aprovizionat, alte materiale auxiliare necesare funcționării acestora și în conformitate cu normele de dotare aprobate; ... b) fondurile necesare pentru plata drepturilor bănești ale personalului, întreținerea și repararea localului, mobilierului, utilajelor și materialelor de resortul hranei, aplicarea măsurilor igienico - sanitare (dezinfecție, dezinsecție, deratizare, expertiză și analiza produselor agroalimentare și a hranei etc.), plata pentru energia electrică, gaze naturale, apă, canalizare, salubritate, poștă, telefon, acțiunile pe linie de protecția muncii și alte cheltuieli prevăzute de dispozițiile în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
și în conformitate cu normele de dotare aprobate; ... b) fondurile necesare pentru plata drepturilor bănești ale personalului, întreținerea și repararea localului, mobilierului, utilajelor și materialelor de resortul hranei, aplicarea măsurilor igienico - sanitare (dezinfecție, dezinsecție, deratizare, expertiză și analiza produselor agroalimentare și a hranei etc.), plata pentru energia electrică, gaze naturale, apă, canalizare, salubritate, poștă, telefon, acțiunile pe linie de protecția muncii și alte cheltuieli prevăzute de dispozițiile în vigoare legate de organizarea și funcționarea bucătăriilor de unitate. ... Articolul 71 Medicul (similari) instituției penitenciare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
a mesei, potrivit normelor specifice. Articolul 72 (1) Aprovizionarea cu produse agroalimentare a bucătăriei de unitate se face, de regulă, prin depozitul de alimente al instituției penitenciare în care aceasta funcționează, folosind avansuri din creditele bugetare aprobate la articolul bugetar «Hrană oameni». (2) Atunci când anumite produse alimentare nu sunt pe stoc în depozitul de alimente al instituției penitenciare, acestea se pot aproviziona și de pe piața liberă. ... ---------- Art. 72 a fost modificat de pct. 12 al art. unic din ORDINUL nr. 2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
75 a fost abrogat de pct. 14 al art. unic din ORDINUL nr. 2.325/C din 1 iulie 2014 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 579 din 4 august 2014. Articolul 76 Prețurile produselor agroalimentare care se folosesc la prepararea hranei sau care se valorifică în starea în care au fost aprovizionate, sunt cele de la data achiziționării acestora. Articolul 77 Evidența tuturor produselor agroalimentare care intră în gestiunea bucătăriei de unitate se ține la prețurile la care au fost aprovizionate. Articolul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
1) Distribuția produselor agroalimentare către bucătăria de unitate se face cu "Lista zilnică de alimente" (adaptată la specificul activității de hrănire a personalului), în care se înscriu cantitățile, prețul unitar și valoarea totală a acestora. ... (2) Produsele agroalimentare necesare preparării hranei calde pentru persoanele aflate ocazional în instituția penitenciară (cele sosite după distribuția alimentelor sau care rămân în mod neprevăzut peste orele de program), se distribuie din depozit pe bază de bon de predare - transfer - restituire, iar contravaloarea mesei se achită
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]
-
face pe baza "Listei zilnice de alimente" (adaptată la specificul activității de hrănire a personalului). ... (2) La sfârșitul fiecărei luni, valoarea produselor agroalimentare primite și consumate, trebuie să fie egală cu totalul sumelor încasate de la cei care au beneficiat de hrană caldă sau de produse ca atare. ... (3) În situația în care în bucătăria de unitate există spații de depozitare, se pot primi de la magazia de alimente a unității sau se pot aproviziona de pe piața liberă, cantități de produse mai mari
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268401_a_269730]