270,100 matches
-
care influențează pozitiv calitatatea produsului finit și prospețimea lui. Ei includ aditivi și auxiliari tehnologici. La alegerea amelioratorului trebuie să se țină seama de ceea ce trebuie sau ce se dorește a se ameliora. Pentru aceasta trebuie să se cunoască principalele proprietăți tehnologice ale făinii de prelucrat: puterea și capacitatea de formare a gazelor. Cunoscând aceste proprietăți ale făinii și acțiunea pe care o au diferiți amelioratori în aluat, se alege amelioratorul care poate sa conducă la obținerea celei mai bune calități
Amelioratori folosiți în panificație () [Corola-website/Science/328805_a_330134]
-
La alegerea amelioratorului trebuie să se țină seama de ceea ce trebuie sau ce se dorește a se ameliora. Pentru aceasta trebuie să se cunoască principalele proprietăți tehnologice ale făinii de prelucrat: puterea și capacitatea de formare a gazelor. Cunoscând aceste proprietăți ale făinii și acțiunea pe care o au diferiți amelioratori în aluat, se alege amelioratorul care poate sa conducă la obținerea celei mai bune calități posibile ale pâinii. În calitate de amelioratori pot fi folosiți: Folosirea enzimelor exogene în calitate de ameliorator se bazează
Amelioratori folosiți în panificație () [Corola-website/Science/328805_a_330134]
-
făinii și acțiunea pe care o au diferiți amelioratori în aluat, se alege amelioratorul care poate sa conducă la obținerea celei mai bune calități posibile ale pâinii. În calitate de amelioratori pot fi folosiți: Folosirea enzimelor exogene în calitate de ameliorator se bazează pe proprietatea lor de a acționa asupra componentelor făinii. Dintre acestea se folosesc amilaza și amiloglucozidaza. Ambele enzime introduse în aluat au proprietatea de a intensifica amiloliza și de a crește pe acestă cale cantitatea de glucide fermentabile, astfel încât să se asigure
Amelioratori folosiți în panificație () [Corola-website/Science/328805_a_330134]
-
mai bune calități posibile ale pâinii. În calitate de amelioratori pot fi folosiți: Folosirea enzimelor exogene în calitate de ameliorator se bazează pe proprietatea lor de a acționa asupra componentelor făinii. Dintre acestea se folosesc amilaza și amiloglucozidaza. Ambele enzime introduse în aluat au proprietatea de a intensifica amiloliza și de a crește pe acestă cale cantitatea de glucide fermentabile, astfel încât să se asigure necesarul lor pentru întreținerea la intensitate optimă a procesului de fermentare pe toată durata procesului tehnologic. Adaosul exogen de enzime amilolitice
Amelioratori folosiți în panificație () [Corola-website/Science/328805_a_330134]
-
prelucrarea făinurilor „tari la foc”, care conțin amidon cu grad mic de deteriorare și sunt lipsite de α-amilază activă sau al căror conținut este insuficient pentru a produce o amiloliză normală în aluat. Acțiunea α-amilazei în aluat se bazează pe proprietatea ei de a hidroliza legăturile α-(1,4) din structura amidonului prin care se eliberează maltoză și dextrine micromoleculare. Acestea din urmă sunt apoi hidrolizate de β-amilaza prezentă în făină, cu formare de maltoză. α-amilaza are rolul de a sensibiliza
Amelioratori folosiți în panificație () [Corola-website/Science/328805_a_330134]
-
din municipiul Suceava ce gestionează pădurile publice de pe teritoriul județului Suceava și resursele acestora. Instituția funcționează într-o clădire istorică situată pe Bulevardul 1 Mai nr. 6, în cartierul Areni. Direcția Silvică Suceava are ca obiect de activitate administrarea pădurilor proprietate publică a statului român, aflate pe teritoriul județului Suceava, și a resurselor acestora. Suceava este cel mai împădurit județ din România, cu o suprafață totală împădurită de 4.566 km pătrați, adică 53,4% din suprafața județului. Instituția se ocupă
Direcția Silvică din Suceava () [Corola-website/Science/328852_a_330181]
-
titlul de nazâr, a format-o moșia de margine a raialel numită Odaia Vizirului sau Câșla Vizirului, pe locul de astăzi al comunei Vizirul. Această moșie, daruită la un moment dat de împărăție unui vizir, de aici numele, ajunsese apoi proprietatea unei sultane și era administrată de ea prin bostangii, un soi de ostași dregători turci care se ocupau de grădinile și domeniile împărătești. Cu vremea, grație protecției de care se bucura moșia, se strânseseră aici o sumedenie de tărani fugiți
Istoria Brăilei () [Corola-website/Science/328831_a_330160]
-
cinetic "orbital" (acesta din urmă fiind definit în raport cu poziția și impulsul particulei). Teoria spinului electronic a fost formulată în 1927 de Pauli, în cadrul mecanicii cuantice nerelativiste. În teoria cuantică relativistă, spinul formula 3 nu necesită o ipoteză specială: el rezultă, ca proprietate intrinsecă, din ecuația lui Dirac. Spinul electronului a oferit, "a posteriori", explicația rezultatelor obținute în experimentul Stern-Gerlach (1922) pentru momentul magnetic al electronului. Astăzi, experimentul Stern-Gerlach este privit ca justificare "a priori" a spinului electronic. Spinul electronului este descris de
Spin ½ și matricile lui Pauli () [Corola-website/Science/329376_a_330705]
-
valori proprii diferite ale operatorului formula 17: deci sunt automat ortogonali; presupunând că sunt și normați, ei constituie o bază ortonormată în spațiul stărilor de spin ale electronului. În baza formula 19, operatorii de spin formula 20 sunt reprezentați prin "matricile lui Pauli" Proprietățile enumerate mai jos, care pot fi verificate prin calcul direct, sunt importante în aplicații. Pentru doi vectori oarecare formula 27 și formula 28 este valabilă identitatea Orice matrice 2×2 poate fi scrisă ca o combinație liniară a matricii unitate și celor
Spin ½ și matricile lui Pauli () [Corola-website/Science/329376_a_330705]
-
constituiau majoritatea drumurilor romane. Lărgimea medie a unei "via vicinalis" era de circa 4 metri. "Viae privatae" legau marile domenii, "villae", cu "viae vicinales" și "viae publicae". Erau private, rezervate doar folosirii proprietarului, care le finanța. Se aflau pe teritoriul proprietății. Lărgimea medie a unei "via privata" era de 2,50 până la 4 metri. Munca topografilor nu s-a mărginit la calculul și la jalonarea drumurilor. Mulțumită enormelor cantități de date pe care ei au putut să le culeagă (distanțe între
Drum roman () [Corola-website/Science/329380_a_330709]
-
a lucrat ca funcționar de birou la Tribunalul din Vilnius(1862). În 1865 s-a căsătorit cu Irena, fiica lui Edmund Sulistrowski (1814 - †1871). Căsătoria a avut loc la Karłowicz în Podzitwe, după moartea lui Edmund s-au mutat la proprietatea din Wiszniewo. Din căsătorie au rezultat patru copii, fiul lui Mieczysław, un celebru compozitor și alpinist. Ginerele lui Karlowicz a fost Zygmunt Wasilewski, critic literar, om politic, senator RP. În 1871 a fost pentru scurt timp cercetător la Conservatorul de
Jan Aleksander Ludwik Karłowicz () [Corola-website/Science/329412_a_330741]
-
antreprenorului Emil Peternelli. Lucrările se termină la data de 1 octombrie 1909, dată la care se semnează contractul între antreprenorul E. Peternelli și arhitectul Doneaud prin care sunt recepționate definitiv. La 1 noiembrie 1909, primii locatari încep să își ia proprietățile în primire și să plătească ratele pentru următoarele șase luni. În total au fost construite 10 imobile pe partea stângă a străzii (dinspre Calea Șerban Vodă spre Parcul Carol), totalizând 28 de locuințe separate. Arhitectul francez a preferat un stil
Activitatea lui Vintilă Brătianu ca primar al Bucureștiului () [Corola-website/Science/329389_a_330718]
-
Transilvaniei cu România, este un prilej pentru tânărul ei viitor absolvent să obțină o bursă de studii și să se înscrie în 1923 aici. Pentru a face față la școala din Târgu Mureș necesităților, folosește venitul rezultat atât din vinderea proprietății funciare moștenite de la părinți și din munca de sezonier la Fabrica de cherestea din Lunca Bradului - în vacanțe, cât și pe cel rezultat din diversele prestații efectuate colegilor din școală. Anul 1928 reprezintă momentul în care își ia diploma de
Iustin Handrea () [Corola-website/Science/329398_a_330727]
-
din strada Țăranilor (Aurel Vlaicu, azi) la mama ei, în casa Stolojan din strada Cosma (Henri Coandă, actuala ambasadă a Italiei). Ei și Sabinei li se va stabili ulterior, de către autoritățile germane de ocupație, domiciliu forțat la Mănăstirea Pasărea, iar proprietățile le vor fi confiscate. Familia se va reîntregi în noiembrie 1918, odată cu alungarea trupelor de ocupație și revenirea Regelui și a Guvernului în București. Altruist, plin de iubire fata de semenii săi, Vintilă Brătianu nu a pregetat în 1918, sa
Vintilă V. Brătianu () [Corola-website/Science/329439_a_330768]
-
deschis care merg în jos din prisma Glan-Thompson), este deviat printr-o prismă care-l trimite pe căi divergente, în funcție de faptul dacă a venit de la fanta A sau fanta B. Modul de generare al perechilor de fotoni cuplați semnal-martor (signal-idler), proprietățile acestora, precum și imaginile anexe pot fi vizionate la adresele web polarization-entangled photon pairs NOTA TRADUCĂTORULUI: Un foton de lumină laser ultravioletă, cu lungimea de undă de cca 700 nm, este trimis prin fante asupra unui cristal optic non-linear de oxid
Ștergerea întârziată a alegerii cuantice () [Corola-website/Science/329393_a_330722]
-
til verdens ende</ref> Deși finanțarea substanțială a fost asigurată, printre alții, de Centrul Artiștilor din Nordul Norvegiei, o mare parte din activitatea de zi cu zi s-a bazat pe voluntariat și pe folosirea gratuită a echipamentelor grele aflate proprietate privată, inclusiv ascensoare și macarale. "Pøbel" însuși a insistat că festivalului să fie la fel de mult despre localnici cât și despre oraș, așa cum a fost artă, spunând că speră că evenimentul să fie un catalizator pentru renovări și să crească entuziasmul
Komafest () [Corola-website/Science/329466_a_330795]
-
ceea ce dovedește că inițial ocupația principală a fost cultura cerealelor. Cu timpul, locuitorii s-au specializat în viticultură. O a doua menționare apare în 1334, numai cu denumirea de Ekemezev. Următoarea menționare este din 1359, în care localitatea apare ca proprietate a prepoziturii ("Probstei") din Sibiu, de care ținea și Probștea Mică ("Kleinprobstdorf"), părți din Bălcaciu ("Bulkesch") și Jidvei ("Seiden"), precum și Ruși ("Reußen"). De aici și denumirea germană de Großprobstdorf (satul cel mare al prepozitului). În 1414 localitatea apare cu traducerea
Biserica fortificată din Târnava () [Corola-website/Science/329473_a_330802]
-
Großprobstdorf (satul cel mare al prepozitului). În 1414 localitatea apare cu traducerea în latină a denumirii germane, "villa Praepositii". În 1494 apare menționată prima dată denumirea germană de "Groszprozdorff". În 1424 regele Sigismund a desființat prepozitura Sibiului și a tranferat proprietățile acesteia orașului Sibiu. În 1469 regele Matia Corvin a hotărât ca locuitorii din localitate să-și plăteacă dările împreună cu locuitorii din cele Șapte Scaune. În 1494 funcționari ai comitelui au venit să încaseze ilegal impozite, motiv pentru care Consiliul din
Biserica fortificată din Târnava () [Corola-website/Science/329473_a_330802]
-
au venit să încaseze ilegal impozite, motiv pentru care Consiliul din Sibiu s-a adresat voievodului cu o plângere. Abia în 1499, la ordinul voievodului Transilvaniei, din registrele de impozite ale comitatului au fost radiate localitățile care făcuseră parte din proprietățile prepoziturii. Acest lucru a fost întărit printr-un privilegiu emis în 1505. Conform datelor păstrate în registrele din Sibiu, localitatea era condusă în 1495 de un "Hann" și mai mulți "bătrâni" ("Älteste"). Din 1506 li s-a adăugat și un
Biserica fortificată din Târnava () [Corola-website/Science/329473_a_330802]
-
special activele societăților petrolifere cu capital german. Denumirea legală a Sovrompetrol era "societate sovieto-română pentru explorarea, exploatarea, transformarea și comercializarea petrolului brut și derivatelor petrolului". După naționalizarea care a avut loc în 1948, companiile petrolifere din România au trecut în proprietatea statului, care le-a organizat în două mari centre: Centrala Petroliferă Moldova și Centrala Petroliferă Muntenia (incluzând 22 de foste intreprinderi). Cele două au trecut în 1950 sub conducerea unică a Sovrompetrol. Societatea exploata și transporta petrolul și derivatele acestuia
Sovrompetrol () [Corola-website/Science/329502_a_330831]
-
în total aproximativ de 30 de țări. Noua epocă din istoria patriei natale necesita și noi abordări de stabilire a statutului întreprinderii. În anul 1999 combinatul Cricova a fost transformat din întreprindere de stat în societate pe acțiuni, fiind în proprietatea statului. Unicitatea și semnificația companiei pentru stat și poporul Moldovei și-au găsit reflecția adecvată în anul 2002, cînd compania, prima dintre întreprinderile țării, a fost decorată cu premiul mare Ordinul Republicii. Anul următor, în 2003, combinatul Cricova a fost
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
ramură conform nivelului de utilare tehnică Nu este de mirare că caracterul inovator al întreprinderii a devenit și mai pronunțat la începutul noului secol. Vinurile de la Cricova își încep viața pe podgoriile minunate din Centrul și Sudul Moldovei. Și deși proprietățile de viță de vie ale combinatului sunt cele mai mari din țară, strugurii sunt culeși manual în containere speciale cu masă limitată, ceea ce permite păstrarea strugurilor în stare excelentă. În toamna anului 2013 la combinat a fost pusă în funcțiune
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
sfânt Medina, ʿAbd al-Wahhab a trăit mai mulți ani în afara spațiului descris astăzi de statul saudit, în Irak și Iran. A predat timp de patru ani în Basra, iar la Bagdad s-a căsătorit cu o femeie bogată a cărei proprietate a moștenit-o la moartea acesteia. În 1736, a început să pledeze în Iran împotriva a ceea ce el considera a fi idei extreme ale diferiților exponenți ai doctrinelor sufite. În urma căsătoriei de la Bagdad, Muhammad Ibn Abd al-Wahhab a avut șase
Muhammad Ibn Abd al-Wahhab () [Corola-website/Science/330939_a_332268]
-
Mama poetului, Saliha Hatun provenea din renumitul neam al "Karaçelebizâdeler"-ilor, prezent încă din vremea căderii Constantinopolului (1451- 1471). Această familie de prestigiu avea să fie zdruncinată de uciderea prin linșare a bunicului viitorului poet și cuprinsă de nesiguranța vieții, proprietății și onoarei, ba chiar de teama unui posibil sfârșit tragic al tuturor mebrilor săi. Dat fiind mediul familial din care provenea, a avut parte de o instruire aleasă. A studiat științele clasice ale vremii, însușindu-și limba arabă și limba
Nedim () [Corola-website/Science/330949_a_332278]
-
a fostului suveran cu Ion Iliescu, fiind criticată apropierea Casei regale de Partidul Social Democrat. În 2003, Mihai îi înmânează prim-ministrului Adrian Năstase un premiu din partea unei reviste tabloide. Regele dobândește în natură conacul de la Săvârșin și apoi alte proprietăți, printre care castelul Peleș. -------- [[1997]] -------- [[1998]] -------- [[1999]] -------- [[2000]] -------- [[2001]] -------- [[2002]] -------- [[2003]] -------- [[2004]] -------- [[2005]] -------- [[2006]] -------- [[2007]] -------- [[2008]] -------- [[2009]] -------- [[2010]] -------- [[2011]] -------- [[2012]] -------- [[2013]] -------- [[2014]] -------- [[2015]] -------- [[2016]] <br> [[Categorie:Mihai al României]] [[Categorie:Cronologii|România]] [[Categorie:Monarhia în România]] [[Categorie:Regii României]]
Cronologia regelui Mihai () [Corola-website/Science/330961_a_332290]