7,072 matches
-
Se ajustează volumul final al soluției prin adăugarea unei cantități suficiente de amestec de acid clorhidric/apă pentru a rezultă o soluție conținând 62,4 mg de CuSO(4)x5H(2)O/ml. (*) Amidon ST: se triturează 0,5 g amidon (amidon din cartofi, porumb sau solubil) cu 5 ml de apă; la pasta ce rezultă se adaugă o cantitate suficientă de apă pentru a rezultă un volum total de 100 ml, amestecând continuu. Se fierbe câteva minute, se lasă să
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
ajustează volumul final al soluției prin adăugarea unei cantități suficiente de amestec de acid clorhidric/apă pentru a rezultă o soluție conținând 62,4 mg de CuSO(4)x5H(2)O/ml. (*) Amidon ST: se triturează 0,5 g amidon (amidon din cartofi, porumb sau solubil) cu 5 ml de apă; la pasta ce rezultă se adaugă o cantitate suficientă de apă pentru a rezultă un volum total de 100 ml, amestecând continuu. Se fierbe câteva minute, se lasă să se
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
solubil) cu 5 ml de apă; la pasta ce rezultă se adaugă o cantitate suficientă de apă pentru a rezultă un volum total de 100 ml, amestecând continuu. Se fierbe câteva minute, se lasă să se răcească și se filtrează. Amidonul trebuie proaspăt preparat. E 211 BENZOAT DE SODIU Definiție Denumire chimică │Benzoat de sodiu Sare de sodiu a acidului benzencarboxilic │Sare de sodiu a acidului fenilcarboxilic Iesce │208-534-8 Formulă chimică │C(7)H(5)O(2)Na Masă moleculară │144
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
1 M se adaugă o jumătate din │volumul acesteia de soluție saturată de sulfat │de amoniu. Nu se formează precipitat. Această │probă permite distingerea acidului alginic de │agar, carboximetilceluloza de sodiu caragenan, │pectina dezesterificată, gelatină, guma de │carruba, metilceluloză și amidon D. Reacția de culoare Se dizolvă cât mai complet posibil 0,01 g de │probă prin agitare cu 0,15 ml de hidroxid de │sodiu 0,1 N și se adaugă 1 ml soluție acidă de │sulfat feric. În cinci
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
anhidră determinată la 550°C Cenușă insolubilă în acid │Nu mai mult de 0,5 %, determinată la 550°C, (insolubilă în acid clorhidric │raportat la substanță anhidră aproximativ 3N) │ Substanță insolubile (în apă caldă) Nu mai mult de 1,0 % Amidon │Nedetectabil prin metoda următoare: la o │soluție 1 la 10 de probă se adaugă câteva │picături de soluție de iod. Nu se produce │colorarea în albastru Gelatina și alte proteine Se dizolvă aproximativ 1 g de agar în 100 ml
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
uscare Nu mai mult de 15 % (105°C, 5 ore) Cenușă Nu mai mult de 1,2 % determinată la 800°C Proteină (N x 6,25) Nu mai mult de 7 % Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 4 % Amidon Nu este detectabil prin metoda următoare: la o │soluție 1:10 de probă se adaugă câteva picături │de soluție de iod. Nu se colorează în albastru Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
uscare Nu mai mult de 15 % (105°C, 5 ore) Cenușă Nu mai mult de 1,5 % determinată la 800°C Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 7 % Proteină (N x 6,25) Nu mai mult de 10 % Amidon Nu este detectabil prin metoda următoare: la o │soluție 1:10 de probă se adaugă câteva picături │de soluție de iod. (Nu se colorează în albastru) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
polizaharide cu masă moleculară mare │(galactoarabani și polizaharide acide) care, │prin hidroliză, duc la formarea acidului │galacturonic, a galactozei, a arabinozei, a │xilozei și a fucozei. Pot fi prezente și │cantități mici de ramnoză și glucoză (derivate │din urmele de amidon și/sau celuloză) Guma adragante nemăcinată se prezintă │sub formă de fragmente rectilinii sau │curbate aplatizate, lamelate sau sub formă de �� │bucăți spiralate cu grosimea de 0,5-2,5 mm și │lungimea de până la 3 cm. Este de culoare albă
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
și nu mai mult 10 % (105°C, 4 │ore) pentru materialul obținut prin pulverizare Cenușă totală │Nu mai mult de 4 % Cenușă insolubilă în acid │Nu mai mult de 0,5 % Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 1 % Amidon sau dextrină Se fierbe o soluție 1:50 de gumă și lasă să se │răcească. La 5 ml din această soluție se adaugă │o picătură de soluție de iod. Nu se produce │colorarea în albastru sau roșu Tanin La 10
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
mult de 20 % (105°C, 5 ore) Cenușă totală Nu mai mult de 8 % Cenușă insolubilă în acid │Nu mai mult de 1 % Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 3 % Acid volatil Nu mai puțin 10 % (acid acetic) Amidon │Nedetectabil Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
o │cantitate mică de borat de sodiu. Nu mai mult de 15 % Cenușă Nu mai mult de 1,5 % Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 2 % Proteină Nu mai mult de 3,5 % (factor N x 5,7) Amidon │Nedetectabil Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
agitare. În aceste condiții se formează un gel │stabil din punct de vedere termic D. Viscozitate (soluție 1 %) Nu mai puțin de 3 kgm-1s-1 la 25°C Puritate │ Pierdere prin uscare Nu mai mult de 12 % (105°C, 5 h) Amidon Nu mai mult de 3 % Proteine Nu mai mult de 3 % (N x 5,7) Se determină azotul prin metoda Kjeldahl. Procentul de azot din probă înmulțit cu 5,7 dă │procentul de proteine din probă Substanțe solubile în eter
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
agitare. În aceste condiții se formează un gel stabil │din punct de vedere termic C. Viscozitatea (soluție 1 %) Nu mai puțin de 20 kgm-1s-1 la 25°C Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 8 % (105°C, 3 ore) Amidon Nu mai mult de 1 % Proteine Nu mai mult de 1,5 % (N x 5,7) Se determină azotul prin metoda Kjeldahl. Procentul de azot din probă înmulțit cu 5,7 dă │procentul de proteine din probă Substanțe solubile în
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
459 BETA-CICLODEXTRINĂ Definiție │Beta-ciclodextrina este o zaharidă ciclică │nereductoare compusă din șapte unități │D-glucopiranosil legate în pozițiile f2α -1,4. Produsul este obținut prin acțiunea enzimei │cicloglicosiltransferaza (CGTaza) obținută │din Bacillus circulans, Paenibacillus macerans │sau recombinând Bacillus licheniformis SJ1608 │pe amidon parțial hidrolizat Denumire chimică │Cicloheptaamiloză Iesce │231-493-2 Formulă chimică │[C(6)H(10)O(5)](7) Masă moleculară │1135 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98,0 % │de [C(6)H(10)O(5)](7) │raportat la substanța anhidră Descriere
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
solubilă în apă │Nu mai mult de 0,24 % Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,5 %, determinată la 800 ± 25°C │pH-ul unei suspensii 10 % în apă pH-ul │lichidului supernatant este între 5,0 și 7,5 Amidon │Nedetectabil │La 20 ml dispersie obținută la testul de │identificare D se adaugă câteva picături de │soluție de iod și se agită. Nu trebuie să │apară colorație în albastru-violet sau albastru Dimensiunile particulelor │Nu mai puțin de 5 f2æm (nu
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
solubilă în apă │Nu mai mult de 1,0 % Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,3 %, determinată la 800 ± 25°C pH-ul unei suspensii 10 % în apă │pH-ul lichidului supernatant este între │5,0 și 7,5 Amidon │Nedetectabil │La 20 ml dispersie obținută la testul de │identificare B se adaugă câteva picături de │soluție de iod și se agită. Nu trebuie să │apară colorație în albastru-violet sau albastru Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
mai mult de 2 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg E 1204 PULLULAN Definiție │Glucan linear, neutru, constituit în │principal din unități de maltotrioză legate │prin legături glicozidice - 1,6. Se obține │prin fermentare dintr-un amidon de tip │alimentar hidrolizat utilizând │o sușă de Aureobasidium pullulans care nu │produce toxine. După definitivarea │fermentației, celulele fungice se elimină │prin microfiltrare, filtratul se sterilizează │termic și pigmenții și alte impurități se │elimină prin adsorbție și cromatografie cu │schimbători
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
s (soluție apoasă 10 % │greutate/greutate la 30°C) Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Drojdii și mucegaiuri Nu mai mult de 100 colonii per gram Coliforme Absente în 25 g Salmonella Absentă în 25 g E 1404 AMIDON OXIDAT Definiție Amidonul oxidat este amidon tratat cu │hipoclorit de sodiu Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule │sau (dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere �� │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
10 % │greutate/greutate la 30°C) Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Drojdii și mucegaiuri Nu mai mult de 100 colonii per gram Coliforme Absente în 25 g Salmonella Absentă în 25 g E 1404 AMIDON OXIDAT Definiție Amidonul oxidat este amidon tratat cu │hipoclorit de sodiu Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule │sau (dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere �� │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
la 30°C) Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Drojdii și mucegaiuri Nu mai mult de 100 colonii per gram Coliforme Absente în 25 g Salmonella Absentă în 25 g E 1404 AMIDON OXIDAT Definiție Amidonul oxidat este amidon tratat cu │hipoclorit de sodiu Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule │sau (dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere �� │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile │ raportate la │ Substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,1 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile │ raportate la │ Substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,1 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificate Nu mai
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
la │ Substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,1 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificate Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificate, în afara cazurilor
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,1 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificate Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificate, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,1 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificate Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificate, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1410 FOSFAT DE AMIDON Definiție │Fosfatul
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]