3,088 matches
-
Citrus sinensis (L.) Osb. II. DISPOZIȚII PRIVIND CALITATEA Scopul standardului este de a defini cerințele de calitate ale citricelor după pregătire și ambalare. A. Cerințe minime În toate categoriile, sub rezerva dispozițiilor speciale pentru fiecare categorie și a toleranțelor admise, citricele trebuie să fie: - intacte, - fără zgârieturi și/sau tăieturi refăcute, - nevătămate; produsele afectate de putrezire sau deteriorare astfel încât să le facă necorespunzătoare consumului se exclud, - curate, practic lipsite de orice urme vizibile străine, - practic lipsite de dăunători, - practic lipsite de
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
urme vizibile străine, - practic lipsite de dăunători, - practic lipsite de stricăciuni cauzate de dăunători, - fără semne de zbârcire interioară, - fără deteriorări cauzate de temperatură scăzută sau îngheț, - lipsite de umezeală externă anormală, - lipsite de orice miros și/sau gust străin. Citricele trebuie să fi fost culese cu atenție și să fi ajuns la un grad corespunzător de maturitate și coacere, luându-se în considerare criteriile specifice soiului, perioadei de culegere și zonei de creștere. Dezvoltarea și stadiul coacerii citricelor trebuie să
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
gust străin. Citricele trebuie să fi fost culese cu atenție și să fi ajuns la un grad corespunzător de maturitate și coacere, luându-se în considerare criteriile specifice soiului, perioadei de culegere și zonei de creștere. Dezvoltarea și stadiul coacerii citricelor trebuie să fie astfel încât să le permită: - să reziste la transport și manevrare, și - să sosească în condiții satisfăcătoare la locul de destinație. Citricele care îndeplinesc această cerință de coacere pot fi "dezînverzite". Acest tratament este permis numai dacă celelalte
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
în considerare criteriile specifice soiului, perioadei de culegere și zonei de creștere. Dezvoltarea și stadiul coacerii citricelor trebuie să fie astfel încât să le permită: - să reziste la transport și manevrare, și - să sosească în condiții satisfăcătoare la locul de destinație. Citricele care îndeplinesc această cerință de coacere pot fi "dezînverzite". Acest tratament este permis numai dacă celelalte caracteristici naturale organoleptice nu sunt modificate. Tratamentul se realizează în maniera prescris de autoritățile administrative ale fiecărui stat membru și sub supravegherea acestora. B.
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
de coacere pot fi "dezînverzite". Acest tratament este permis numai dacă celelalte caracteristici naturale organoleptice nu sunt modificate. Tratamentul se realizează în maniera prescris de autoritățile administrative ale fiecărui stat membru și sub supravegherea acestora. B. Cerințe de maturitate Maturitatea citricelor este stabilită de următorii parametri prevăzuți pentru fiecare specie mai jos: 1. Conținut minim de suc 2. Culoare Gradul de culoare este astfel încât, ca urmare dezvoltării normale, citricele să aibă culoarea specifică soiului la punctul lor de destinație. (i) Lămâi
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
fiecărui stat membru și sub supravegherea acestora. B. Cerințe de maturitate Maturitatea citricelor este stabilită de următorii parametri prevăzuți pentru fiecare specie mai jos: 1. Conținut minim de suc 2. Culoare Gradul de culoare este astfel încât, ca urmare dezvoltării normale, citricele să aibă culoarea specifică soiului la punctul lor de destinație. (i) Lămâi - Conținut minim de suc: - Lămâi Verdelli și Primofiore: 20% - Alte lămâi: 25% - Culoare: trebuie să fie specifică soiului. Totuși, fructele care au o culoare verde (dar nu verde
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
suc: - Thomson Navel și Tarocco: 30% - Washington Navel: 33% - Alte soiuri: 35% - Culoare: trebuie să fie specifică soiului. Totuși, fructele de culoare verde deschis sunt permise dacă nu aceasta nu depășește o cincime din suprafața totală a fructului. C. Clasificare Citricele sunt clasificate în trei clase menționate mai jos: (i) Categoria "Extra" Citricele din această categorie trebuie să fie de calitate superioară. Ca formă, aspect exterior, dezvoltare și culoare trebuie să fie specifice soiului și/sau tipului comercial. Acestea nu trebuie
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
Culoare: trebuie să fie specifică soiului. Totuși, fructele de culoare verde deschis sunt permise dacă nu aceasta nu depășește o cincime din suprafața totală a fructului. C. Clasificare Citricele sunt clasificate în trei clase menționate mai jos: (i) Categoria "Extra" Citricele din această categorie trebuie să fie de calitate superioară. Ca formă, aspect exterior, dezvoltare și culoare trebuie să fie specifice soiului și/sau tipului comercial. Acestea nu trebuie să prezinte defecte cu excepția unor defecte superficiale nesemnificative, sub rezerva ca acestea
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
să fie specifice soiului și/sau tipului comercial. Acestea nu trebuie să prezinte defecte cu excepția unor defecte superficiale nesemnificative, sub rezerva ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, menținerea calității și prezentarea în pachet. (ii) Categoria I Citricele din această categorie trebuie să fie de bună calitate. Acestea trebuie să fie specifice soiului și/sau tipului comercial. Totuși, următoarele defecte minore pot fi permise sub rezerva ca acestea să nu afecteze aspectul general al produselor, calitatea, păstrarea calității
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
pe coajă care apar în procesul de formare a fructului, cum ar fi cruste albe, roșcate, etc., - defecte minore netratate produse de cauze mecanice cum ar fi deteriorări cauzate de grindină, frecare, manevrare, etc. (iii) Categoria II Această categorie include citricele care nu se califică pentru a fi incluse în categoriile superioare dar corespund cerințelor minime menționate mai sus. Următoarele defecte pot fi permise, cu condiția ca citricele să-și păstreze caracteristicile esențiale cu privire la calitate, menținerea calității și prezentare: - defect de
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
deteriorări cauzate de grindină, frecare, manevrare, etc. (iii) Categoria II Această categorie include citricele care nu se califică pentru a fi incluse în categoriile superioare dar corespund cerințelor minime menționate mai sus. Următoarele defecte pot fi permise, cu condiția ca citricele să-și păstreze caracteristicile esențiale cu privire la calitate, menținerea calității și prezentare: - defect de formă, - defect de culoare, - coajă aspră, - defecte pe coajă care apar pe parcursul formării fructului, cum ar fi cruste albe, roșcate, etc., - defecte netratate produse de o cauză
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
mărimi consecutive în plaja de dimensiuni. IV. DISPOZIȚII PRIVIND TOLERANȚELE Toleranțele cu privire la calitate și mărime sunt permise în fiecare pachet pentru produsele care nu îndeplinesc cerințele categoriei indicate. A. Toleranțe de calitate (i) Categoria "Extra" 5% din numărul sau greutatea citricelor care nu îndeplinesc cerințele categoriei, dar le întrunesc pe cele ale Categoriei I sau, în mod excepțional, se încadrează în toleranțele acelei categorii. (ii) Categoria I 10% din numărul sau greutatea citricelor care nu îndeplinesc cerințele categoriei, dar le întrunesc
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
i) Categoria "Extra" 5% din numărul sau greutatea citricelor care nu îndeplinesc cerințele categoriei, dar le întrunesc pe cele ale Categoriei I sau, în mod excepțional, se încadrează în toleranțele acelei categorii. (ii) Categoria I 10% din numărul sau greutatea citricelor care nu îndeplinesc cerințele categoriei, dar le întrunesc pe cele ale Categoriei II sau, în mod excepțional, se încadrează în toleranțele acelei categorii. (iii) Categoria II 10% din numărul sau greutatea citricelor care nu îndeplinesc nici cerințele categoriei, nici cerințele
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
ii) Categoria I 10% din numărul sau greutatea citricelor care nu îndeplinesc cerințele categoriei, dar le întrunesc pe cele ale Categoriei II sau, în mod excepțional, se încadrează în toleranțele acelei categorii. (iii) Categoria II 10% din numărul sau greutatea citricelor care nu îndeplinesc nici cerințele categoriei, nici cerințele minime, exceptând produsele afectate de putrezire sau orice alte deteriorări care le fac necorespunzătoare pentru consum. În cadrul acestei toleranțe, un maxim de 5% este permis din fructele care prezintă stricăciuni superficiale minore
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
toleranțe, un maxim de 5% este permis din fructele care prezintă stricăciuni superficiale minore netratate, tăieturi uscate sau fructe moi și zbârcite. B. Toleranțe de dimensiune Pentru toate categoriile și tipurile de prezentare: este permis 10% din numărul sau greutatea citricelor care corespund dimensiunii imediat inferioare și/sau superioare (sau acelea, în cazul combinării a trei dimensiuni) menționată pe pachete. În orice caz, toleranța de 10% se aplică numai fructelor care nu sunt mai mici decât următoarele minime: Lămâi: 43 mm
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
fructelor care nu sunt mai mici decât următoarele minime: Lămâi: 43 mm Mandarine, exclus clementine: 43 mm Clementine: 34 mm Portocale: 50 mm V. DSIPOZIȚII PRIVIND PREZENTAREA A. Uniformitatea Conținutul fiecărui pachet trebuie să fie uniform și să conțină numai citricele de aceeași origine, soi sau tip comercial, calitate și dimensiune și, în mod considerabil, de același grad de coacere și dezvoltare. În plus, pentru Categoria "Extra", se solicită uniformitatea de culoare. Partea vizibilă a conținutului pachetului trebuie să fie reprezentativă
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
tip comercial, calitate și dimensiune și, în mod considerabil, de același grad de coacere și dezvoltare. În plus, pentru Categoria "Extra", se solicită uniformitatea de culoare. Partea vizibilă a conținutului pachetului trebuie să fie reprezentativă pentru întregul conținut. B. Ambalarea Citricele trebuie ambalate astfel încât să protejeze produsele în mod corespunzător. Materialele utilizate în pachet trebuie să fie noi, curate și de calitate astfel încât să se evite producerea oricăror deteriorări externe sau interne a produselor. Utilizarea materialelor, în special hârtia sau timbrele
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
este permisă cu condiția ca tipărirea sau etichetarea să fie realizată cu cerneală sau lipici netoxice. Dacă fructele sunt împachetate, trebuie utilizată hârtie subțire, uscată, nouă și fără miros 1. Utilizarea oricăror substanțe care tind să modifice caracteristicile naturale ale citricelor, în special gustul sau mirosul 1, sunt interzise. Pachetele nu trebuie să conțină materiale străine. Totuși, este permisă o prezentare când o rămurică scurtă (nu din lemn) cu câteva frunze verzi este atașată de fruct. C. Prezentare Citricele pot fi
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
naturale ale citricelor, în special gustul sau mirosul 1, sunt interzise. Pachetele nu trebuie să conțină materiale străine. Totuși, este permisă o prezentare când o rămurică scurtă (nu din lemn) cu câteva frunze verzi este atașată de fruct. C. Prezentare Citricele pot fi prezentate: (a) aranjate în rânduri uniforme în pachete; (b) nearanjate în rânduri uniforme în pachete sau în containere mari. Această prezentare este permisă numai pentru Categoriile I și II; (c) în pachete individuale destinate vânzării directe către consumator
jrc5375as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90545_a_91332]
-
la 30% (m/v). Sluție de acid sulfuric 6 N. Reactiv Luff-Schoorl: (a) Se dizolvă 25 g de sulfat de cupru pentahidrat II fără fier (CuSO45H2O) în 100 ml de apă (b) Se dizolvă 50 g de monohidrat de acid citric (C6H8O7H2O) în 50 ml de apă (c) Se dizolvă 143,8 g de carbonat de sodiu anhidru (Na2CO3) în aproximativ 300 ml de apă fierbinte și se lasă să se răcească. Se adaugă (b) la (c) și se agită ușor
jrc5187as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90355_a_91142]
-
clementine acoperite de codul NC 0805 20 10, - monreale și satsuma acoperite de codul NC 0805 20 30, - mandarine și wilking acoperite de codul NC 0805 20 50, - tangerine acoperite de codul NC 0805 20 70, - alți hibrizi similari de citrice acoperiți de codul NC 0805 20 90, - lămâi (Citrus limon, Citrus limonum) acoperite de codul NC 0805 30 10, - lămâi mici (Citrus aurantifolia) acoperite de codul NC 0805 30 90, - struguri de masă acoperiți de codul NC 0806 10 10
jrc5394as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90564_a_91351]
-
2. Prin derogare de la art. 7 alin. (1) din Regulamentul (CE) nr. 1148/2001, alin. (1) se aplică, de asemenea, fructelor și legumelor provenind din Comunitate și reexportate din Elveția în Comunitate. 3. Alin. (1) și (2) nu se aplică citricelor. Articolul 2 Corespondentul oficial în Elveția care răspunde de operațiunile de verificare și organele de inspecție însărcinate cu executarea acestor verificări, așa cum se prevede în art. 7 alin. (2) din Regulamentul (CE) nr. 1148/2001, sunt prezentați în anexa I
jrc5465as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90635_a_91422]
-
migdale, castane etc. 352. Fructe mici și bace: coacăze albe și roșii, zmeură, smochine etc. (nu sunt incluse căpșunile, pepenii și ananasul: rubricile 136, 137 și 138). 353. Fructe tropicale și subtropicale: banane, avocado, mango, papaia etc. 153. Livezi de citrice Subrubricile rubricii 153 (Livezi de citrice): 354. Portocale 355. Tangerine, mandarine, clementine și fructe mici similare 356. Lămâi 357. Alte citrice 154. Plantații de măslini Subrubricile rubricii 154 (Plantații de măslini): 281. Măsline de masă 282. Măsline pentru ulei (vândute
jrc5382as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90552_a_91339]
-
și bace: coacăze albe și roșii, zmeură, smochine etc. (nu sunt incluse căpșunile, pepenii și ananasul: rubricile 136, 137 și 138). 353. Fructe tropicale și subtropicale: banane, avocado, mango, papaia etc. 153. Livezi de citrice Subrubricile rubricii 153 (Livezi de citrice): 354. Portocale 355. Tangerine, mandarine, clementine și fructe mici similare 356. Lămâi 357. Alte citrice 154. Plantații de măslini Subrubricile rubricii 154 (Plantații de măslini): 281. Măsline de masă 282. Măsline pentru ulei (vândute sub forma fructelor) 283. Ulei de
jrc5382as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90552_a_91339]
-
ananasul: rubricile 136, 137 și 138). 353. Fructe tropicale și subtropicale: banane, avocado, mango, papaia etc. 153. Livezi de citrice Subrubricile rubricii 153 (Livezi de citrice): 354. Portocale 355. Tangerine, mandarine, clementine și fructe mici similare 356. Lămâi 357. Alte citrice 154. Plantații de măslini Subrubricile rubricii 154 (Plantații de măslini): 281. Măsline de masă 282. Măsline pentru ulei (vândute sub forma fructelor) 283. Ulei de măsline 284. Produse secundare din măsline 155. Viță de vie Subrubricile rubricii 155 (Viță de
jrc5382as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90552_a_91339]