2,822 matches
-
în Turcia. Această conductă este cunoscută și sub numele de oleoductul Baku-Tbilisi-Ceyhan, întrucât face legătura între Baku și portul mediteraneean Ceyhan. Georgia are probabil cea mai veche cultură viticolă a lumii. Parțial mai sunt folosite procedee de vinificare străvechi, de fermentare a mustului în ulcioare de lut ("kvevri"). Pentru export se produc cu mijloace moderne vinuri de amestec precum "Mukuzani" sau "Tsinandali", georgienii înșiși preferă însă vinurile obținute prin metode tradiționale. Cultura Georgiei se poate urmări până în timpuri străvechi, datorită omogenității
Georgia () [Corola-website/Science/302360_a_303689]
-
ore în captivitate. Acest fapt este datorat dimensiunii foarte mari a cecului lor 200 cm în lungime și 10 cm în diametru cea mai mare proporționalitate a oricărui animal. Koala pot alege ce bucăți de hrană să rețină pentru o fermentare mai îndelungată și pe care să le lase să treacă. Bucățile mai mari trec, de obicei, mai repede, deoarece durează mai mult să fie digerate. Deși epigastrul e proporțional mai mare la koala decât la alte erbivore, doar 10% din
Koala () [Corola-website/Science/302351_a_303680]
-
naturale în stare destul de pură, în România puritatea metanului fiind de 99%, însă se poate întâlni și în minele de cărbuni unde în amestec cu aerul formează amestecul exploziv numit "gaz grizu" (responsabil de exploziile miniere). Metanul este produs prin fermentarea resturilor vegetale sau animale mai ales pe fundul bălților, metoda putând fi folosită și in cazul epurărilor apelor reziduale din marile orașe și nu numai. Plantațiile de orez produc metan în timpul procesului de crestere a plantei. În gazul de iluminat
Metan () [Corola-website/Science/302507_a_303836]
-
care aspiră să se elibereze sau să se emancipeze față de orice normă coercitivă. Ordinea politică seculară stabilită de Hobbes aspira la neutralizarea atacurile perene ale judeo-creștinismului împotriva legitimității suveranilor tereștri. Schmitt considera că diaspora evreiască este o agentură care întreține fermentarea în această mișcare de emancipare, iar simbolul lui Hobbes nu era răspunsul corespunzător intensității și perversității conflictului. Schmitt a făcut numeroase analogii între evreii convertiți din Spania, Marranos și evreii din Germania și Europa în general, cu privire la expulzarea și exterminarea
Carl Schmitt () [Corola-website/Science/302525_a_303854]
-
Cu această masă de muncitori docili, bucuroși de o masă pe zi și de cîteva copeici pentru vodcă, administrația sovietică a procedat la transformări radicale în economia și cultura orașului, construind fabrici de zahăr, de vinuri, de nutrețuri combinate, de fermentare a tutunului, combinate de pâine, de deservire socială, o secție a asociației „Lapte” din Bălți. Micul tîrg năpăstuit de război deveni un mic oraș relativ înfloritor, cel puțin după normele sovietice. În anii 1970, în Fălești activa asociația raională „Moldselhoztehnica
Fălești () [Corola-website/Science/302750_a_304079]
-
băuturile alcoolice și cultura vinului. Ritul coptic a găsit o soluție. Se luau stafide, ce se macerau în apă timp de o noapte, iar sucul rezultat era folosit drept vin liturgic. De obicei, vinul folosit e fermentat, dar gradul de fermentare n-a fost niciodată o cauză de discuție. Începând cu conciliul tridentin, ritul latin a pus o nouă problemă: credincioșii nu mai aveau dreptul de a se cumineca din potir, acesta fiind rezervat doar clerului. După conciliul Vatican II, se
Frângerea pâinii () [Corola-website/Science/299509_a_300838]
-
cretanilor era variată și sănătoasă, ceea ce a dus la creșterea populației. Tabletele "Linearului B" indică o importanța agriculturii prin livezile de smochine , măsline și struguri. Uleiul de măsline în dieta cretană era comparabil cu untul din dieta nordică. Procesul de fermentare a vinului din struguri este posibil să fi fost o preocupare a suveranilor, care aveau controlul mărfurilor comerciale importante. Vinul, și consumul acestuia, prezenta și elemente culturale semnificative. Consumul de produse exotice sau scumpe ar fi jucat un rol în
Civilizația minoică () [Corola-website/Science/304501_a_305830]
-
este cea de salcâm sau trifoi), poate fi destinată unei consumări mai îndelungate. Mierea cristalizată este întotdeauna mai higroscopică decât cea fluidă sau lichidă. Creșterea umidității mierii peste 20% duce la scăderea calității acesteia și favorizează dezvoltarea levurilor care produc fermentarea. Mierea poate fi considerată o soluție concentrată de zaharuri, datorită faptului că principalii componenți ai mierii sunt substanțele zaharoase: Glucidele sunt aldehide sau cetone ale unor alcooli polivalenți și în funcție de posibilitatea lor de a se hidroliza se împart în: Dextrinele
Miere () [Corola-website/Science/303566_a_304895]
-
tipY) în formă sodică, ce conține în 0 greutate nu mai mult de 11 % sodiu, evaluat ca oxid de sodiu, sub formă de bastonașe ex 3824 90 64 01 Produse intermediare ale procesului de fabricație a antibioticelor, obținute 0 prin fermentarea cu Micromonospora purpurea, uscată sau nu ex 3824 90 64 02 Acid colic și acid 3,12-dihidroxi-5-colan-24-oic (acid deoxicolic), 0 brut ex 3824 90 64 03 Produse obținute prin N-etilarea sisomicinei (INN) 0 ex 3824 90 64
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/90040_a_90827]
-
colic și acid 3,12-dihidroxi-5-colan-24-oic (acid deoxicolic), 0 brut ex 3824 90 64 03 Produse obținute prin N-etilarea sisomicinei (INN) 0 ex 3824 90 64 04 Produse intermediare ale procesului de fabricație a antibioticelor, obținute 0 prin fermentarea cu Micromonospora inyoensis, uscată sau nu Taxa Cod CN TARIC Descrierea mărfii vamală autonomă (%) ex 3824 90 64 05 Reziduuri de fabricație conținând în greutate 40 % sau mai mult 21-acetat 0 de 11,17,20,21-tetrahidroxi-6-metilpregna-1,4-dien-3-onă ex 3824 90
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/90040_a_90827]
-
VINURILOR PRIN APLICAREA REZONANȚEI MAGNETICE NUCLEARE A DEUTERIULUI (SNIF-RMN/RMN-FINS) 1. DEFINIȚIE Deuteriul conținut de zaharuri și apa din must sunt redistribuite după fermentație în moleculele I, II, III și IV ale vinului: Adăugarea de zahăr exogen (îndulcirea uscată) înainte de fermentarea mustului are efect asupra distribuției deuteriului. În comparație cu cifrele parametrilor pentru un control natural al vinului din aceeași regiune, adăugarea de zahăr exogen conduce la următoarele variații: Parametri Vin (D/H)I (D/H)II R - natural îmbogățire: - zahăr de sfeclă
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
tăriei alcoolului extras Conținutul de apă (p' g) este stabilit prin metoda Karl Fischer folosind o probă de aproximativ 0,5 ml de alcool de masă p cunoscută cu exactitate. Tăria din masă a alcoolului este dată de 3.2. Fermentarea mustului, a mustului concentrat și a mustului concentrat rectificat 3.2.1. Aparatura și reactivii Acid tartric DIFCO - Bacto Yeast Nitrogen Base fără aminoacizi Drojdie uscată activă (Saccharomyces cerevisae). În cazul în care se cunoaște raportul izotopic al mustului, drojdia
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
directă. Vasul pentru fermentație, cu o capacitate de 1,5 l, trebuie să fie prevăzut cu un dispozitiv care să-l țină închis etanș și să condenseze vaporii de alcool, deoarece nu trebuie să fie permise pierderi de etanol pe parcursul fermentării. Procentul de conversie a zaharurilor fermentabile în etanol trebuie să fie mai mare de 98 %. 3.2.2. Metoda de lucru 3.2.2.1. Mustul - mustul proaspăt Se pune un litru de must, a cărui concentrație de zaharuri fermentabile
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
în etanol trebuie să fie mai mare de 98 %. 3.2.2. Metoda de lucru 3.2.2.1. Mustul - mustul proaspăt Se pune un litru de must, a cărui concentrație de zaharuri fermentabile a fost prestabilită, în vasul pentru fermentare. Se adăugă un gram de drojdie uscată, reactivată în prealabil. Se inserează dispozitivul pentru închiderea etanșă. Fermentarea continuă, la aproximativ 20șC, până când se utilizează tot zahărul. După determinarea concentrației de alcool a produsului fermentării și calcularea procentului de conversie a
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
2.1. Mustul - mustul proaspăt Se pune un litru de must, a cărui concentrație de zaharuri fermentabile a fost prestabilită, în vasul pentru fermentare. Se adăugă un gram de drojdie uscată, reactivată în prealabil. Se inserează dispozitivul pentru închiderea etanșă. Fermentarea continuă, la aproximativ 20șC, până când se utilizează tot zahărul. După determinarea concentrației de alcool a produsului fermentării și calcularea procentului de conversie a zaharurilor în alcool, lichidul fermentat este centrifugat si distilat pentru a se extrage etanolul. - must în a
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
a fost prestabilită, în vasul pentru fermentare. Se adăugă un gram de drojdie uscată, reactivată în prealabil. Se inserează dispozitivul pentru închiderea etanșă. Fermentarea continuă, la aproximativ 20șC, până când se utilizează tot zahărul. După determinarea concentrației de alcool a produsului fermentării și calcularea procentului de conversie a zaharurilor în alcool, lichidul fermentat este centrifugat si distilat pentru a se extrage etanolul. - must în a cărui fermentare intervine adăugarea de bioxid de sulf Se desulfitează o cantitate care depășește cu puțin un
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
la aproximativ 20șC, până când se utilizează tot zahărul. După determinarea concentrației de alcool a produsului fermentării și calcularea procentului de conversie a zaharurilor în alcool, lichidul fermentat este centrifugat si distilat pentru a se extrage etanolul. - must în a cărui fermentare intervine adăugarea de bioxid de sulf Se desulfitează o cantitate care depășește cu puțin un litru (ex: 1,2 l), barbotând azot cu must într-o baie de apă la 70 - 80șC sub reflux până când întregul conținut de bioxid de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
reflux până când întregul conținut de bioxid de sulf scade sub 200 mg/l. Trebuie avut în vedere ca mustul să nu fie concentrat prin evaporarea apei folosind o răcire eficace. Se pune 1 litru de must desulfitat în vasul de fermentare și se continuă, conform procedeului descris pentru mustul proaspăt. Notă: În cazul în care folosim metabisulfit de potasiu pentru sulfitarea mustului, trebuie adăugat 0,25 ml de acid sulfuric (20 = 1,84 g/ml) pe gram de metabisulfit pentru un
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
g/ml) pe gram de metabisulfit pentru un litru de must înaintea desulfitării. 3.2.2.2. Must concentrat Se pun V ml de must concentrat care să conțină o cantitate cunoscută de zaharuri (aproximativ 170 g) în vasul pentru fermentare. Se completează până la 1 l cu (1000 - V) ml de apă din sursa de apă obișnuită cu același procent de izotopi ca pentru probele de must natural. Se adăugă drojdie uscată (1 g) (punctul 3.2.1) și 3 g
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
dar nu avea nicio idee despre funcțiunile acestora. De fapt, multe din descoperirile lui Leeuwenhoek au putut fi înțelese mai bine doar după ce s-au înregistrat progrese în alte domenii. El a observat globulele de drojdie, nu a putut explică fermentarea, iar studiile lui comparative asupra spermei l-au condus la teoria ,animaculelor" în reproducere, care, însă, nu a contribuit prea mult la dezvoltarea embriologiei. În general, unul din meritele lui Leeuwenhoek a fost acela că s-a limitat întotdeauna la
Antoni van Leeuwenhoek () [Corola-website/Science/304322_a_305651]
-
imbogățit cu dioxid de carbon. Vinul spumant conține un nivel semnificativ de dioxid de carbon, obținut în urma fermentației naturale. Fermentația naturală poate avea loc în sticlă (metoda "champenoise") sau în cisterne speciale construite pentru a face față presiunii din timpul fermentării (metoda Charmat). Exemplul clasic de vin spumant este șampania, vin spumant produs în regiunea Champagne din Franța. Există și alte exemple de vin spumant, produse în diferite țări: Espumante în Portugalia, Cava în Spania, Sekt în Germania, Asti în Italia
Vin spumant () [Corola-website/Science/309160_a_310489]
-
a preveni rănirea urmare a sticlelor ce explodau. Deranjamentul produs de spargerea unei sticle putea provoca o reacție în lanț, astfel ajungând un fapt normal pentru pivnițe să piardă 20-90% din sticle datorită instabilității. Circumstanțele misterioase ce înconjurau procesul de fermentare și dioxidul de carbon i-au determinat pe unii critici să denumească vinul spumant „Vinul Diavolului”. Dom Perignon a ajuns până la urmă să aprecieze perlajul vinului spumant și a perfecționat tehnica realizării acestei băuturi în cramele mânăstirii. Claude Moet a
Vin spumant () [Corola-website/Science/309160_a_310489]
-
vin spumant, deoarece sucul lor este alb, el devenind roșu de-abia după contactul cu pigmenții din pielița boabelor de strugure. Există însă unele cazuri în care contactul cu pielița este dorit, cum ar fi vinurile spumante rosé sau roșii. Fermentarea primară a vinului spumant începe la fel ca în cazul tuturor celorlalte vinuri, deși unii producători aleg să folosească drojdii special cultivate pentru vinul spumant. Vinurile pot trece prin fermentare malolactică, deși producătorii care au doresc vinuri mai simple, fructuoase
Vin spumant () [Corola-website/Science/309160_a_310489]
-
este dorit, cum ar fi vinurile spumante rosé sau roșii. Fermentarea primară a vinului spumant începe la fel ca în cazul tuturor celorlalte vinuri, deși unii producători aleg să folosească drojdii special cultivate pentru vinul spumant. Vinurile pot trece prin fermentare malolactică, deși producătorii care au doresc vinuri mai simple, fructuoase renunță la acest pas. După fermentare, vinurile bază sunt cupajate într-un cuvée. Deși există exemple de vin spumant obținut dintr-un singur soi de struguri, cum ar fi blanc
Vin spumant () [Corola-website/Science/309160_a_310489]
-
la fel ca în cazul tuturor celorlalte vinuri, deși unii producători aleg să folosească drojdii special cultivate pentru vinul spumant. Vinurile pot trece prin fermentare malolactică, deși producătorii care au doresc vinuri mai simple, fructuoase renunță la acest pas. După fermentare, vinurile bază sunt cupajate într-un cuvée. Deși există exemple de vin spumant obținut dintr-un singur soi de struguri, cum ar fi blanc de blancs din 100% Chardonnay, cele mai multe vinuri spumante reprezintă un amestec de soiuri, podgorii și ani
Vin spumant () [Corola-website/Science/309160_a_310489]