3,846 matches
-
DECIZIA COMISIEI din 15 decembrie 1992 privind criteriile microbiologice care se aplică producției de crustacee și de moluște preparate (93/51/CEE) COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Economice Europene, având în vedere Directiva Consiliului 91/493/ CEE din 22 iulie 1991 privind stabilirea reglementărilor sanitare referitoare la producerea și la punerea pe
jrc2086as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87238_a_88025]
-
pe piață a produselor pescărești(1), în special cap. IV titlul II pct. IV din anexă, întrucât, în conformitate cu cap. IV titlul IV pct. 7 lit. (c) din anexa Directivei 91/493/CEE, fabricantul de produse pe bază de crustacee și moluște preparate trebuie să supună producția sa unor controale microbiologice regulate respectând normele care urmează să fie stabilite în conformitate cu dispozițiile cap. V titlul II pct. 4 din anexa menționată mai sus; întrucât, în vederea asigurării protecției sănătății publice, trebuie fixat un prag
jrc2086as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87238_a_88025]
-
până la punerea în aplicare a acestor metode se aplică metodele recunoscute la nivel internațional; întrucât măsurile prevăzute de prezenta decizie sunt în conformitate cu avizul comitetului veterinar permanent, ADOPTĂ PREZENTA DECIZIE: Articolul 1 Normele microbiologice care se aplică producției de crustacee și moluște preparate prevăzute la cap. IV titlul IV pct. 7 lit. (c) din anexa Directivei 91/493/CEE sunt stabilite în anexa prezentei decizii. Articolul 2 Respectarea normelor microbiologice este verificată de producător în timpul procesului de fabricație și înainte de comercializarea produselor
jrc2086as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87238_a_88025]
-
IV titlul IV pct. 7 lit. (c) din anexa Directivei 91/493/CEE sunt stabilite în anexa prezentei decizii. Articolul 2 Respectarea normelor microbiologice este verificată de producător în timpul procesului de fabricație și înainte de comercializarea produselor din crustacee și din moluște preparate în unitatea de procesare agreată în temeiul art. 7 din Directiva 91/493/CEE. Articolul 3 1. Programele de eșantionare sunt stabilite de responsabilii unităților în funcție de natura produselor (întregi, decorticate sau fără cochilie), de temperatura și de durata de
jrc2086as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87238_a_88025]
-
zaharuri și melase caramelizate, cu excepția celor de la pozițiile 1702 11 00, 1702 30 51, 1702 30 59, 1702 50 00 și 1702 90 10 1703 1801 și 1802 ex 1902 Aluat alimentar, umplut, conținând peste 20% din greutate peste, crustacee, moluște și alte nevertebrate acvatice, cârnați și produse similare sau carne și organe de orice fel, inclusiv grăsimi de orice fel ex 2001 Castraveți și castraveciori, ceapă și condimente de manghier (chutney), fructe de genul Capsicum, altele decât ardeii iuți și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/142379_a_143708]
-
Produse pe bază de carne PORTUGALIA Salpicăo de Vinhais (IGP) Chouriça de Carne de Vinhais ou Linguiça de Vinhais (IGP) Brânzeturi PORTUGALIA Queijo do Pico (DOP) 2. Produse alimentare menționate în anexa I la Regulamentul (CEE) nr. 2081/92 Pește, moluște, crustacee proaspete și produse pe bază de ...: FRANȚA Coquille Saint-Jacques des Côtes-d'Armor (IGP). 1 JO L 208, 24.07.1992, p. 1. 2 JO L 156, 13.06.1997, p. 10. 3 JO C 273, 09.09.1997, p.
jrc3804as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88966_a_89753]
-
Siguranța Alimentelor și din cadrul direcțiilor sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, care au atribuții și responsabilități în domeniul igienei și sănătății publice veterinare; ... g) produse de origine animală - alimentele de origine animală, inclusiv mierea și sângele, moluștele bivalve, echinodermele, tunicatele și gasteropodele marine vii destinate consumului uman; ... h) operator din sectorul alimentar - persoana fizică sau juridică care răspunde de îndeplinirea prevederilor legislației sanitare veterinare în domeniul alimentar, în cadrul unităților care produc, procesează, depozitează, transportă și/sau valorifică
EUR-Lex () [Corola-website/Law/260339_a_261668]
-
acesteia. G. Produse din carne: - unități de procesare - unități cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea, tranșarea cărnii, fabricarea produselor din carne și tratarea termică a acestora, depozitarea și livrarea produselor rezultate. H. Moluște bivalve vii: - centru de purificare - unitate cu dotări specifice în care se desfășoară activități pentru plasarea în bazine a moluștelor bivalve vii, precum și stocarea acestora un timp necesar pentru reducerea contaminării și pentru a le face proprii consumului uman. I.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/260339_a_261668]
-
pentru recepția, depozitarea, tranșarea cărnii, fabricarea produselor din carne și tratarea termică a acestora, depozitarea și livrarea produselor rezultate. H. Moluște bivalve vii: - centru de purificare - unitate cu dotări specifice în care se desfășoară activități pentru plasarea în bazine a moluștelor bivalve vii, precum și stocarea acestora un timp necesar pentru reducerea contaminării și pentru a le face proprii consumului uman. I. Pește și produse din pescuit: 1. vas-fabrică - orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se desfășoară operațiuni de filetare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/260339_a_261668]
-
spațiu cu amenajări care include mai multe unități separate ce au în comun instalații și compartimente în care produsele de origine animală sau nonanimală sunt vândute către operatorii din sectorul alimentar și/sau consumatorul final; 2. centru de colectare a moluștelor bivalve vii - unitate cu dotări specifice în care se desfășoară activități pentru recepția, condiționarea, curățarea, sortarea, ambalarea și livrarea moluștelor bivalve vii; 3. piață de desfacere a peștelui și produselor din pescuit - unitate cu dotări specifice în care se desfășoară
EUR-Lex () [Corola-website/Law/260339_a_261668]
-
origine animală sau nonanimală sunt vândute către operatorii din sectorul alimentar și/sau consumatorul final; 2. centru de colectare a moluștelor bivalve vii - unitate cu dotări specifice în care se desfășoară activități pentru recepția, condiționarea, curățarea, sortarea, ambalarea și livrarea moluștelor bivalve vii; 3. piață de desfacere a peștelui și produselor din pescuit - unitate cu dotări specifice în care se desfășoară activități de recepție, depozitare și comercializare a produselor din pescuit proaspete; 4. mijloc de transport al alimentelor de origine animală
EUR-Lex () [Corola-website/Law/260339_a_261668]
-
31 octombrie 1995; (e) "parte contractantă" înseamnă orice stat sau organizație de integrare economică regională care a consimțit să își asume obligații în temeiul prezentului acord și pentru care acordul este în vigoare; (f) "resurse halieutice" înseamnă resurse de pește, moluște, crustacee și alte specii sedentare din zonă, cu excepția: (i) speciilor sedentare care se află sub jurisdicția de pescuit a statelor de coastă în temeiul articolului 77 alineatul (4) din Convenția din 1982 și a (ii) speciilor de pești mari migratori
22006A0718_01-ro () [Corola-website/Law/294549_a_295878]
-
de produse alimentare, băuturi și tutun 4721 - Comerț cu amănuntul al fructelor și legumelor proaspete, în magazine specializate 4722 - Comerț cu amănuntul al cărnii și al produselor din carne, în magazine specializate 4723 - Comerț cu amănuntul al peștelui, crustaceelor și moluștelor, în magazine specializate 4724 - Comerț cu amănuntul al pâinii, produselor de patiserie și produselor zaharoase, în magazine specializate 4729 - Comerț cu amănuntul al altor produse alimentare, în magazine specializate 4781 - Comerț cu amănuntul al produselor alimentare, băuturilor și produselor din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/279875_a_281204]
-
I) Papilio maraho Papilio morondavana Papilio neumoegeni Parides ascanius Parides hahneli Parnassius apollo (ÎI) Fluturele Apollo Teinopalpus spp. (ÎI) Trogonoptera spp. (ÎI) = 478 Troides spp. (ÎI) = 478 ANNELIDA (ANELIZI) HIRUDINOIDEA Lipitori ARHYNCHOBDELLAE Hirudinidae Lipitori Hirudo medicinalis (ÎI) Lipitoare (medicinala) MOLLUSCA (MOLUȘTE) BIVALVIA Moluște bivalve VENEROIDA Tridacnidae Scoici uriașe Tridacnidae spp. (ÎI) Scoici uriașe UNIONOIDA Unionidae Scoici de rău Conradilla caelata (I) Cyprogenia aberti (ÎI) Dromus dromas (I) = 479 Epioblasma curtisi (I) = 480 Epioblasma florentina (I) = 480 Epioblasma sampsoni (I) = 480 Epioblasma
jrc6153as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91325_a_92112]
-
maraho Papilio morondavana Papilio neumoegeni Parides ascanius Parides hahneli Parnassius apollo (ÎI) Fluturele Apollo Teinopalpus spp. (ÎI) Trogonoptera spp. (ÎI) = 478 Troides spp. (ÎI) = 478 ANNELIDA (ANELIZI) HIRUDINOIDEA Lipitori ARHYNCHOBDELLAE Hirudinidae Lipitori Hirudo medicinalis (ÎI) Lipitoare (medicinala) MOLLUSCA (MOLUȘTE) BIVALVIA Moluște bivalve VENEROIDA Tridacnidae Scoici uriașe Tridacnidae spp. (ÎI) Scoici uriașe UNIONOIDA Unionidae Scoici de rău Conradilla caelata (I) Cyprogenia aberti (ÎI) Dromus dromas (I) = 479 Epioblasma curtisi (I) = 480 Epioblasma florentina (I) = 480 Epioblasma sampsoni (I) = 480 Epioblasma sulcată perobliqua
jrc6153as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91325_a_92112]
-
adaosuri în fabricare; ... d) margarina conținând mai mult de 0,5% sare comestibila trebuie indicată că "sărată". ... 7. Carne și produse din carne a) menționarea speciilor de animale de la care provine carnea (inclusiv organele); ... b) denumirea speciei pentru peste, crustacee, moluște; ... c) menționarea procedeelor de fabricație sau natură tratamentelor utilizate, ca de exemplu: ... - produs pe bază de carne tocata; - produs crud-uscat; - produs afumat; - produs sărat; - cârnați proaspeți pentru fript, prăjit; - preparate din carne proaspete (fierte); - preparate din carne fierte și afumate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
de autoritatea sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, pe bază de contract, să efectueze unele activități sanitare veterinare publice, în condițiile legii; ... h) animal - mamifere, păsări domestice și sălbatice, pești, albine, viermi de mătase, batracieni, moluște, gasteropode, crustacee și tunicate; ... i) produse de origine animală - produsele ce se obțin de la animale, destinate consumului uman și hranei animalelor sau folosite în scopuri industriale, farmaceutice și agricole; ... j) aliment sau produs alimentar - orice produs sau substanță, indiferent dacă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/211837_a_213166]
-
căi, măgari, catari etc.) - paricopitate domestice și sălbatice (bovine, bivoli, cămile, oi, capre și porci); - rozătoare domestice și sălbatice; - păsări domestice (găini, curcani, gâște, rate, bibilici); - păsări de vânat (fazani, potârnichi, cocoși de pădure); - păsări și animale exotice; - albine; - pești, moluște, crustacee, broaște țestoase, broaște, viermi de matase. 2. Prin denumirea materiale pentru reproducerea animalelor, conform prezenței convenții, se înțelege material seminal, ovule, zigoți și embrioni. 3. Prin denumirea produse de origine animală, în sensul prezenței convenții, se înțelege: - materie primă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147436_a_148765]
-
sălbatic / de crescătorie) și produsele acestora 3. Lapte și produse lactate pentru consumul uman 4. Produse din ouă 5. Proteine de origine animală prelucrate pentru consumul uman 6. Alte produse ale pescuitului decât cele menționate la categoria I 2 și moluște bivalvare 7. Miere 50% Categoria III 1. Spermă 2. Embrioni 3. Îngrășăminte 4. Lapte și produse lactate (nu pentru consumul uman) 5. Gelatină 6. Pui de baltă și melci 7. Oase și produse din oase 8. Piei brute și prelucrate
jrc2407as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87561_a_88348]
-
MONITORUL OFICIAL nr. 1.204 bis din 16 decembrie 2004 Articolul 1 Sunt autorizate, prin prezența normă sanitară veterinară, tratamentele stabilite de anexă, pentru inhibarea dezvoltării de micro-organisme patogene în moluște bivalve vii și gasteropode marine ce au fost recoltate în zonele la care se referă Capitolul I 1(b) și (c) al anexei " Normei sanitare veterinare privind condițiile sanitare veterinare pentru producerea și comercializarea moluștelor bivalve vii", aprobată prin Ordinul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/165065_a_166394]
-
dezvoltării de micro-organisme patogene în moluște bivalve vii și gasteropode marine ce au fost recoltate în zonele la care se referă Capitolul I 1(b) și (c) al anexei " Normei sanitare veterinare privind condițiile sanitare veterinare pentru producerea și comercializarea moluștelor bivalve vii", aprobată prin Ordinul nr. 243/11.06.2002 , publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 695/23.09.2002 și care nu au fost supuse, înainte de a fi puse pe piață, reimersiei sau purificării. Articolul 2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/165065_a_166394]
-
Prezenta normă sanitară veterinară constituie transpunerea oficială a Deciziei Comisiei 2003/774/ CE , publicată în Jurnalul Oficial al Comunităților Europene nr. L 283, 31.10.2003, pag. 78 ... Articolul 3 Anexă face parte integrantă din prezenta normă sanitară veterinară Sterilizare Moluștele bivalve vii și gasteropodele marine pot fi supuse sterilizării în containere sigilate ermetic ce se conformează cu cerințele legislației românești specifice. B. Alte tratamente termice Moluștele bivalve vii și gasteropodele marine în cochilie și necongelate pot suporta următoarele procese: 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/165065_a_166394]
-
pag. 78 ... Articolul 3 Anexă face parte integrantă din prezenta normă sanitară veterinară Sterilizare Moluștele bivalve vii și gasteropodele marine pot fi supuse sterilizării în containere sigilate ermetic ce se conformează cu cerințele legislației românești specifice. B. Alte tratamente termice Moluștele bivalve vii și gasteropodele marine în cochilie și necongelate pot suporta următoarele procese: 1. imersie în apă fiarta pentru o perioada necesară pentru a creste temperatura internă a cărnii de molusca la cel putin 90°C și menținerea acestei temperaturi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/165065_a_166394]
-
cu cerințele legislației românești specifice. B. Alte tratamente termice Moluștele bivalve vii și gasteropodele marine în cochilie și necongelate pot suporta următoarele procese: 1. imersie în apă fiarta pentru o perioada necesară pentru a creste temperatura internă a cărnii de molusca la cel putin 90°C și menținerea acestei temperaturi minime pentru o perioadă de cel putin 90 de secunde; 2. gătire timp de trei-cinci minute într-un spațiu închis, în care temperatura este între 120-160°C, iar presiunea este între
EUR-Lex () [Corola-website/Law/165065_a_166394]
-
cochilie și congelarea cărnii rezultate la o temperatură în mijlocul lotului de -20°C. 3. autoclavare sub presiune într-un spațiu închis, cu condiția să fie îndeplinite cerințele referitoare la perioada de gătire și cele cu privire la temperatura internă a cărnii de molusca la care s-a referit punctul 1 și atunci când este garantată distribuția uniformă a căldurii în spațiul închis, de către metodologia validată în cadrul programului de autocontrol.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/165065_a_166394]