6,660 matches
-
și se fierbe totul bine cu frunze de țelină, mărar, piper, sare după gust. Totul se lasă să fiarbă 2-3 clocote. Punem într-o cratiță unsă cu margarină un strat de rondele de cartofi ușor prăjiți, apoi un strat de varză tăiată fin și punem jumătate din sucul de mai sus condimentat, apoi ultimul strat să fie de cartofi peste care turnăm restul de suc. Dăm cratița la cuptorul bine încins înainte, circa 30 de minute. Să nu fie budinca prea
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
20 de minute și o servim caldă sau rece ca felul II de mâncare bun, gustos. Rețeta nr. 79 Borș de pește Ingrediente: 1 kg pește, o ceapă, 2 cartofi, 2 morcovi mici, ½ țelină, 3 - 4 roșii, ½ l zeamă de varză, sare o linguriță și o linguriță de hrean ras pe răzătoarea mică, amestecat cu o linguriță oțet. Mod de preparare: Curățăm zarzavatul, îl tocăm mărunt și le punem să fiarbă în oală de 4 l cu apă și sare. Când
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
hrean ras pe răzătoarea mică, amestecat cu o linguriță oțet. Mod de preparare: Curățăm zarzavatul, îl tocăm mărunt și le punem să fiarbă în oală de 4 l cu apă și sare. Când legumele sunt fierte bine, turnăm zeama de varză, apoi peștele tăiat în bucăți și lăsăm să mai fiarbă 15 minute. La sfârșit punem leușteanul tocat mărunt și hreanul cu o linguriță de oțet. Este delicios. Rețeta nr. 80 Cod cu legume la cuptor Ingrediente: 1 kg cod, ½ kg
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
foaia, apoi se rulează și se mai întinde o singură dată. Acest procedeu este un secret ca aluatul să iasă feliat când este copt datorită untului din foi. Se face din acest aluat ori plăcinte, ori pateuri mici umplute cu varză proaspătă sau murată călită în care punem piper și sare. Le punem în tava de aragaz unsă cu margarină și le lăsăm 10 minute să mai crească înainte de a le introduce în cuptor. Apoi le ungem cu un ou bătut
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
să am liniște până la stabilirea adevărului. Bine, le spuneam, trebuia omorât, nu zic, dar vreau să știu cum, cine... Unul dintre ei, frizerul Paisz (poate un mai vechi Păiș...) Octavian, era informatorul tatei. Fusese cercetat pentru speculă cu cartofi și varză. Când venea tata să-l bărbierească, îi dădea raportul. În 20 de ani, tata își formase o rețea mare de informatori.» Cercei «Majoritatea agresorilor erau femei. Deși nu cunoșteam aceste persoane, am reținut că una dintre femei, care încerca să
Dracul zidit by Viorel Patrichi () [Corola-publishinghouse/Journalistic/100968_a_102260]
-
foarte curată, oameni livizi, majoritatea - bătrâni, târșindu-și papucii. La intrare, o imagine duioasă de carton, cu Fecioara Maria și Pruncul. Scârbită mai mult, decât îndurerată. În capătul sălii, pe altă masă, un Hristos scofâlcit de durere parcă se strâmbă la varza leșiată a unui bolnav. Trosc! îmi trântește cineva o farfurie cu două linguri de mămăligă crudă și o lingură de brânză acră, de-mi mută nasul. Aș înghiți ceva ca să pot lua medicamentele, dar cu ce? Ne aflăm în plină
Dracul zidit by Viorel Patrichi () [Corola-publishinghouse/Journalistic/100968_a_102260]
-
alege obiectul potrivit, indiferent dacă este vorba de un pepene galben, o casă sau un soț chiar. De fapt, priviți și dumneavoastră femeile și bărbații într-un raion de magazin - bărbatul trece repede cu privirea peste toate produsele expuse, ia varza din vârful stivei și pleacă repede, neobservând petele maro și frunzele veștede, în timp ce femeia pipăie, examinează și miroase chiar, ca să nu fie nevoită să arunce la gunoi; caută varza perfectă. Bărbatul nici măcar nu reușește să vadă cât ar costa varza
Arta de a cumpăra. De ce ne place shopping-ul by Paco Underhill [Corola-publishinghouse/Journalistic/1868_a_3193]
-
magazin - bărbatul trece repede cu privirea peste toate produsele expuse, ia varza din vârful stivei și pleacă repede, neobservând petele maro și frunzele veștede, în timp ce femeia pipăie, examinează și miroase chiar, ca să nu fie nevoită să arunce la gunoi; caută varza perfectă. Bărbatul nici măcar nu reușește să vadă cât ar costa varza, ceea ce este de neconceput pentru femei. Bărbații se mândresc cu priceperea lor în achiziționarea unor produse de viață lungă - cum ar fi mașinile, uneltele, bărcile, grătarele, calculatoarele. Pe de
Arta de a cumpăra. De ce ne place shopping-ul by Paco Underhill [Corola-publishinghouse/Journalistic/1868_a_3193]
-
varza din vârful stivei și pleacă repede, neobservând petele maro și frunzele veștede, în timp ce femeia pipăie, examinează și miroase chiar, ca să nu fie nevoită să arunce la gunoi; caută varza perfectă. Bărbatul nici măcar nu reușește să vadă cât ar costa varza, ceea ce este de neconceput pentru femei. Bărbații se mândresc cu priceperea lor în achiziționarea unor produse de viață lungă - cum ar fi mașinile, uneltele, bărcile, grătarele, calculatoarele. Pe de altă parte, femeile au înțeles dintotdeauna importanța lumii trecătoare: cum să
Arta de a cumpăra. De ce ne place shopping-ul by Paco Underhill [Corola-publishinghouse/Journalistic/1868_a_3193]
-
lustruitul vatalelor. De melițat mă feream ca să nu-mi spună vecinii Georgie melițoi. Mai mergeam cu unii din familie la Oloierniță cu sâmburi de bostan prăjiți și sămânță de cânepă unde făceam oloi foarte plăcut în special la salata de varză. De obicei, în serile de sâmbăta seara sau alte sărbători, unii vecini mai cu carte veneau la noi în casă unde discutau cu tata despre treburi gospodărești sau întâmplări din viața lor, eu îi ascultam cu răsuflarea întreruptă la gură
Frânturi din viaţa unui medic by Popescu Georgie () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1175_a_1888]
-
Un fel de cir, care nu e deloc rău. De câte ori mergem la Brive, Claudia face și mâncăruri româ- nești, pe care le alternăm cu cele specific locale. Borșurile, făcute ca la mama acasă, sarmalele în foi de viță sau de varză murată, pârjoalele, răciturile, fasolea făcăluită, pasca, cozonacul, sfințișorii, ouăle roșii și altele, pe care și prietenii noștri francezi le apreciază cum se cuvine. Ba chiar și cartofii roate, pe care îi fac eu și care sunt deliciul musafirilor. Într-una
ALTE ?NT?MPL?RI LA APA CORR?ZE by VASILE FILIP () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83173_a_84498]
-
consumul de sare la 4-6 g/zi. Se recomandă ca 50% din proteine și 1/3 din grăsimi să fie de origine vegetală. Se vor evita: carnea grasă, alimente conservate, condimentate, greu de digerat (prăjeli, tocături, ceapă, usturoi, fasole, mazăre, varză etc) sau care favorizează constipația. Repausul la pat poate fi indicat după masa principală. În CH decompensată la măsurile anterioare se adaugă: reducerea consumului de sare (până la 2 g/zi), ajustarea aportului de proteine. În encefalopatia hepatică aportul de proteine
Noţiuni elementare de medicină internă by Viviana Aursulesei () [Corola-publishinghouse/Science/91886_a_92994]
-
în, spre exemplu, luarea cu asalt a criticii literare care s-a autoproclamat ca fiind aristrocația critică: "L-ar înjosi să poarte gulere de plastic, sau să se mute în Union Hill, N.J., sau să ia masa cu șuncă și varză. Și l-ar înjosi, de asemenea, obligându-l să bea cafea din sosieră, și să se căsătorească cu o fată în casă cu un dinte de aur" (68). Funcția auxiliară a lui "would", care este participiul trecut al verbului "will
O istorie a jurnalismului literar american by John C. Hartsock () [Corola-publishinghouse/Science/84971_a_85756]
-
fată în casă cu un dinte de aur" (68). Funcția auxiliară a lui "would", care este participiul trecut al verbului "will"66, convertește imaginile concrete ale gulerului de plastic, ale mutării în Union Hill, sau ale meniu-lui cu șuncă și varză, băutul cafelei din sosieră și căsătoria cu o cameristă cu un dinte de aur duc la un rezultat condițional de la care Mencken poate să tragă concluziile sale discursive. Acesta ar fi un mod narativ dacă imaginile ar fi puse într-
O istorie a jurnalismului literar american by John C. Hartsock () [Corola-publishinghouse/Science/84971_a_85756]
-
cu stare, să poată plăti porcii furați. De frica lui Lică tremurau toți, fiindcă era om aspru, știa toate Înfundăturile, cunoștea pe toți oamenii buni, dar și pe cei răi. Porcar priceput, el recunoaștea urechea grăsunului și În oala cu varza. Era Însă discret și tăcut În privința treburilor care nu-1 priveau În mod direct. Lică a sosit la Moara cu noroc Într-o dimineață. Autorul Îi schițează un portret sumar: cam de vreo treizeci și șase de ani, Înalt uscățiv la
Repere istorico-literare : univers informaţional pentru cei interesaţi de pregătirea examenului de bacalaureat by Ioan Baban () [Corola-publishinghouse/Science/91623_a_93263]
-
162); fasole albă uscată, mazăre uscată (150); porc (123); căprioară, iepure (117); vițel și morun (114); gâscă (111); vacă (99); pui (87); creier (80); spanac (72); crevete conserve (60); mazăre verde, ciuperci (54); slănină (40); conopidă, sparanghel (24); salată (9); varză, ridichi (6); pătrunjel, anghinară (urme). Oul, laptele, brânzeturile, făinoasele, grăsimile, ceapa, cartofii, morcovii, castraveții, fructele, zaharoasele, berea, vinul (în legătură cu băuturile alcoolice în regimul indicat în cadrul litiazei urice, vezi capitolul de litiază urică), icrele negre, nu conțin acid uric. În concluzie
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
în mg la 100 grame): drojdie uscată (1900); caise uscate preparate (1700); fasole albă uscată (1300); linte (1200); lapte praf (1140); mazăre bătută (880); prune uscate (840); curmale, smochine uscate (790); stafide, migdale (700); jambon afumat, nuci (610); ciuperci (520); varză acră (490); ton, conserve (480); dovleac (450); ciocolată amară (440); cartof, banane, ciocolată cu lapte (420); caise, castane (410); varză de Bruxelles, conopidă (400); vițel (390); mazăre (380); vacă, miel (350); păstrăv (330); morcov, fasole verde, ficat de vițel (300
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
1140); mazăre bătută (880); prune uscate (840); curmale, smochine uscate (790); stafide, migdale (700); jambon afumat, nuci (610); ciuperci (520); varză acră (490); ton, conserve (480); dovleac (450); ciocolată amară (440); cartof, banane, ciocolată cu lapte (420); caise, castane (410); varză de Bruxelles, conopidă (400); vițel (390); mazăre (380); vacă, miel (350); păstrăv (330); morcov, fasole verde, ficat de vițel (300); varză (290); spanac conservat, struguri, cireșe (260); andive (250); roșii, sparanghel (240); suc de roșii (230); ridichi, ananas (210); ceapă
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
acră (490); ton, conserve (480); dovleac (450); ciocolată amară (440); cartof, banane, ciocolată cu lapte (420); caise, castane (410); varză de Bruxelles, conopidă (400); vițel (390); mazăre (380); vacă, miel (350); păstrăv (330); morcov, fasole verde, ficat de vițel (300); varză (290); spanac conservat, struguri, cireșe (260); andive (250); roșii, sparanghel (240); suc de roșii (230); ridichi, ananas (210); ceapă verde (200); grapefruit, zmeură (190); prune (170); piersici (160); iaurt (135); lapte (130); pepene galben, pere (120); ou, mere, vin (110
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
e afară, Cum vîjîie Crivățu-n ramuri Regret că n-am pus astă vară Și rîndul al treilea de geamuri. Gem plopii, la vînt țin isonul Iar creieru-ncepe să-mi arză Că n-am etanșat și balconul Și-ngheață butoiul cu varză. Nămeții-s cît gardul pe stradă, Pendula măsoară secunde, Iar mîine ieșim la zăpadă Și nu știu lopata pe unde-i. Aștept să dea-n clocot și ceaiul La gazul cu flacără fină Că-și face de cap guturaiul Și
DECEMBRIE (?n epoca de aur) by Constantin IURAȘCU Tataia () [Corola-publishinghouse/Journalistic/84342_a_85667]
-
de diverse familii și invităm și noi. Uneori seara ne pomenim că cineva bate la ușă pentru a ne invita, deși nu știam unde stă. Ne promit că vin să ne ia. Mâncărurile noastre fac furori: cotlete de porc pe varză călită, pilaf (pailaif) de pasăre, mult apreciat de ei și delicioasele sarailii. Cu prăjiturile, americanii stau slab, în sensul că nu dispun de bogata varietate a cofetăriilor noastre. Prăjitura lor cea mai răspândită este applepie, un fel de ștrudel cu
30.000km prin SUA. 1935-1936 by Prof. dr. Nicolae Corn??eanu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83483_a_84808]
-
dacă ar fi avut prilejul să asiste la actuala „dihonie” de amibiții și orgolii din BOR. Ar fi suduit cu asupra de măsură! Pentru liniștirea opiniei publice și conservarea cosmetizată a deplinei înțelegeri în cadrul BOR, a fost împăcată capra cu varza. Schisma a fost calmată și diluată, chiar dacă Mitropolia Ardealului s-a împărțit în două: vom afla, poate, în anii ce vin că românii au acum o Mitropolie a Ardealului de Nord și o alta a Ardealului de Sud, cine știe
Năravuri româneşti. Texte de atitudine [Corola-publishinghouse/Journalistic/2083_a_3408]
-
experiență care stă la baza romanului Urbancolia. E.M. Forster feat. Henry James # „On Beauty“ Project Bogdan-Alexandru Stănescu Trebuie să recunosc că, după Dinți albi, am rămas cu senzația că „am mai văzut așa ceva“... ba chiar prea mult, în ultima vreme. Varza ironie-multiculturalism-supranatural-realism magic etc., amintind de un Rushdie schematic, n-a fost în măsură să mă facă să înțeleg de unde și până unde toată această „isterie Zadie Smith“... Citind însă Despre frumusețe, am avut certitudinea faptului că stau față în față
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2208_a_3533]
-
în stare să ne săturăm numai din pâine și să uităm de carne. Tâmpit obicei, întâlnit din păcate la mulți cunoscuți. Cu murăturile e altceva. Nu îngrașă, însă fac parte din conștiința noastră națională. Pusul la saramură de gogonele și varză reprezintă repere istorice în viața unei gospodine, iar concurența este acerbă, prietenii vechi se pot destrăma din orgoliul legat de calitatea murăturilor familiei. Niciodată nu-mi critici varza, dacă-mi ești prieten, clar? De vreo doi ani însă, familia mea
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2190_a_3515]
-
fac parte din conștiința noastră națională. Pusul la saramură de gogonele și varză reprezintă repere istorice în viața unei gospodine, iar concurența este acerbă, prietenii vechi se pot destrăma din orgoliul legat de calitatea murăturilor familiei. Niciodată nu-mi critici varza, dacă-mi ești prieten, clar? De vreo doi ani însă, familia mea se bucură de aceste delicatese fără cel mai mic efort. Totul constă în niște telefoane strategice pe care soacră-mea le dă prietenelor ei gospodine. Le zice că
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2190_a_3515]