312 matches
-
care amestecat cu apă rece scoasă din fântânile noastre e băut cu multă plăcere de copii și bătrâni. Și-ar mai fi agrișul sălbatec (Rives uvacrispa), arbust înalt cam de 1,50 metri cu ramuri foarte spinoase, fructe bace, verzi acrișoare, foarte apreciate de gospodine pentru dulcețuri. Zona e foarte bogată în ciuperci, multe din ele comestibile altele otrăvitoare. Domnul învățător le-a explicat copiilor cum să deosebească ciupercile bune de cele «nebune» și le-a enumerat pe categorii mai toate
Cârţişoara: monografie/ vol. I: Satul by Traian Cânduleţ, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/411_a_1126]
-
În fața mării. Aș putea evoca aici o grădină sălbăticită de țipetele cocoșilor În amiază și de merii care au crescut Între timp torențial asfixiind iarba caldă și plină de soare... o curte unde un măr bătrîn cu fructe sticloase și acrișoare a rămas martor fidel al timpului cînd am făcut și eu parte dintre zeii ce se jucau În țărînă fără să se Întrebe ce este fericirea, dar trăind-o.. Însă nimeni nu mi-ar reda și sufletul de odinioară, iar
Mitologii subiective by Octavian Paler () [Corola-publishinghouse/Memoirs/2102_a_3427]
-
fi pe ea. Ți-ar plăcea și îți va plăcea melodia „Pentru tine, draga mea“, pe care o vei auzi poate sub fereastra ta din strada St. Jacques... Le-am telefonat tuturor celor din consiliu; ultima muzică a fost vocea acrișoară a doamnei Post., care se răsfăța în pat și făcea „socoteli“ albastre. Sanda Movilă și Aderca voiau să vină la gară; au fost foarte mirați auzind că ai plecat. Căci chiar ai plecat, draga, draga mea. E aproape unspre zece
Scrisori către Monica: 1947–1951 by Ecaterina Bălăcioiu-Lovinescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/582_a_1266]
-
timp Alfonso ia sticla cu ayahuasca, apoi o cupă cam cât un pumn mai mare făcută dintr o nucă de pădure, o umple cu lichid, și ne invită pe rând să bem. Iau cupa cu ambele mâini, simt un miros acrișor și beau dintr-o sorbitură substanța maronie. Gândesc într-o secundă că drumul către Rai o fi într-adevăr pavat cu multe încercări: deși am mâncat la viața mea melci, viermi și cobai, gustul de ayahuasca este unul dintre cele
Chemarea Călătorii în lumea șamanilor amazonieni by Ingrid Daniela Cozma () [Corola-publishinghouse/Memoirs/821_a_1747]
-
mese în curtea curată a unuia care deschisese o crâșmă. El își spunea cârciumar, ori crâșmar (după cum se nimerea și după vorba clienților). Pe vremea lui nu erau încă baruri și nici barmani; și băuturile erau altele, mai ales vinuri, acrișoare toamna, limpezite iarna, când mesele se adunau în încăperile solide ale crâșmei, podite cu bârne groase de stejar și încheiate, în tavan, cu alte bârne, afumate. Pomenește și Caragiale de "Zece mese". Nu mai este nimic acum, nici crâșma, nici
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1485_a_2783]
-
căldură izbitoare. Ea trebuie să aibă culoarea galbenă precum chihlimbarul, nu trebuie Însă niciodată să fie incoloră, sângeroasă, neagră, cenușie sau flocoasă; de asemenea, să nu lase depozit păstos sau nisipos. Mirosul acesteia nu trebuie să fie nici dulce, nici acrișor. Excrementele la omul sănătos sunt În formă de cârnați și solide, dar nu tari; ele trebuie să părăsească corpul fără a-l murdări, Înfățișarea lor trebuie să fie de regulă cafenie, niciodată Însă verde, cenușie sau albă. De asemenea, ele
Știința expresiei figurii sau Manualul unei noi diagnoze pentru cunoașterea stărilor de boală Întocmit pe baza cercetărilor și descoperirilor proprii de Louis Kuhne by Louis Kuhne () [Corola-publishinghouse/Science/842_a_1737]
-
ori se Întâmpla că săptămâni Întregi nu avea scaun, odată a durat după mărturisirea ei, chiar 5 săptămâni. Când veni la mine, Îi prescrisei 4-5 băi de șezut cu fricțiuni pe zi și ca nutriment urluială de grâu și fructe acrișoare. În contra acestei prescripții o constipație se opune arareori; aici totuși se Întâmplă cazul, și atunci Încercai a-i da zilnic, de două, trei ori, câte o priză de nisip de mare, imediat după mâncare. Succesul a fost grabnic și bun
Știința expresiei figurii sau Manualul unei noi diagnoze pentru cunoașterea stărilor de boală Întocmit pe baza cercetărilor și descoperirilor proprii de Louis Kuhne by Louis Kuhne () [Corola-publishinghouse/Science/842_a_1737]
-
fie succesele mele literare viitoare, spunea Sonia, cartea poștală de la Văleni va rămâne momentul de neuitat al biografiei mele de scriitor. Așa a și fost... Revăd și azi masa lungă, grădina de vară bucureșteană, luminile, sticla de vin alb, ușor acrișor, rochia și râsul Julietei, zâmbetul lui Bernard, tăcerea afectuoasă a lui Rubin, entuziasmul lui Jenică. Nu bănuiam atunci deloc că vor exista succese viitoare, nici că voi pribegi departe. În ciuda unor secvențe aparent mai spectaculoase și cu nume mai sonore-
Plicuri și portrete by Norman Manea () [Corola-publishinghouse/Memoirs/2122_a_3447]
-
stejari,/ urcând și pe vârfurile râurilor.// Despoticul, seducătorul fior liric!, strig, în timp ce mănânc,/ în amurg, fragi culeși unul câte unul din rugii gălbui,/ simțind roua, puzderia de fire de nisip între dinți,/ pe limbă, în crăpăturile faringelui și, desigur,/ gustul acrișor al fructului adunat în ciorchine.” Poetul deține o rețetă prin care combină elementul ludic-livresc cu un intens vizionarism, o melancolie cunoscătoare (a descendenței) cu înfrigurarea exploratorului unor stranii tărâmuri, descriptivul de o simplitate ce mimează banalitatea cu fastul descrierilor aglomerat-baroce
FLORA. In: Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/287024_a_288353]
-
jelly: Analytical aspects and occurence in Italian imports, Apidologie, 37, 1-5, 2006. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 164 întărește, căpătând un aspect sticlos și o culoare de brun-închis) (Popescu, 2009); miros: caracteristic, ușor aromat (Andrițoiu, 2005, Popescu, 2009); gust: picant, înțepător, acrișor, ușor astringent, iute, acid (Andrițoiu, 2005; Popescu, 2009); solubilitate: este parțial solubil în apă, iar în proporție de 1:10 cu aceasta formează o soluție opalescentă și tulbure, care face spumă când se agită; lăptișorul de matcă este solubil în
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
cuțitul, crestăm și scoatem pulpa fără pieliță și semințe. Aranjăm pe farfurie astfel: peștele la mijloc, pulpa de citrice în formă de raze, pe mijlocul peștelui punem coajă de lămâie fiartă în sos și într-o parte punem sosul dulce - acrișor de citrice. GUSTARE RAFINATA - FILE DE STURION CU CAVIAR Tăiem sturionul felii, pudrăm puțină sare, apoi îl punem într-un vas cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și lăsăm la macerat o jumătate de oră. Între timp amestecăm o
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
câte o bezea și se dă la cuptor la foc mic. Se servesc stropite cu puțin lichior de fructe. Gemul și nuca se pot înlocui cu brânză de vaci, amestecată cu zahăr și mirodenii. PELTEA DE MERE 3 kg mere acrișoare, 2 lămâi, 3 l apă și o cantitate egală din sucul obținut după fierberea fructelor Merele sănătoase se spală și se curăță de orice lovire și se taie felii subțiri. Se pun într-o cratiță la fiert, dar mai întâi
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
ouăle spumă cu zahăr, se adaugă uleiul, praful de copt, lămâia și la urmă făina. Se coace un blat în tavă mare tapetată cu ulei și făină. După ce s-a copt și răcit, punem peste blat un borcan cu gem acrișor amestecat cu 150 gr. de nucă măcinată. Peste gem punem o cremă de ness sau o cremă de lămâie pe care o decorăm cu ciocolată topită. TOCINEI DIN MERE Patru mere rase, trei ouă, o cană de iaurt, puțină sare
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
de praf de copt, diluat într-o lingură de oțet Crema - 1 l de lapte, 6 linguri de făină, 200 g zahăr, 200 g unt, coajă rasă, de lămâie și 2 pachete de zahăr vanilat. Pentru uns, se folosește marmeladă acrișoară. Se frământă un aluat din care se fac patru foi care se coc la foc potrivit. Din lapte, zahăr și făină se formează o cremă care apoi se amestecă cu crema de unt și lămâie și se umplu foile - un
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
Se pun toate ingredientele într-un vas de plastic și se amestecă bine cu telul sau cu mixerul. După ce le-am bătut, adăugăm florile de la șapte sau opt inflorescențe, iar după ce le-am copt, le ungem cu un gem acrișor, după care le așezăm pe un platou, apoi, la final, le ornăm cu puțină frișcă. COMPOT DE RABARBAR Se pun la fiert 3 litri de apă cu 600 g zahăr și ½ de lămâie. Când clocotește apa, se adaugă o farfurie
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
muștar proaspeți și/sau esenței de muștar sau murați ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 7. Castraveți ("cornișon") sărat pronunțat castraveți 0,5-3,5 5,0-10,0 - sărați în oțet proaspeți ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 8. Castraveți ("cornișon") specific, nici dulce, castraveți 0,4-0,7 1,0-3,5 - "mild" nici acrișor proaspeți sau murați ───────────────────────��─────────────────────────────────────────────────────────────────── 9. Castraveți ("cornișon") piperat pronunțat castraveți 0,5-3,0 1,0-3,0 - piperați proaspeți sau murați Anexa 2 ------- la normă -------- Font 8* INGREDIENTE. LIMITE MAXIME Ingredientul Limita admisă ───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Castraveți conform anexei nr. 1 la normă ───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Apă, oțet
NORMĂ din 15 septembrie 2004 (*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161981_a_163310]
-
sau fără adaos de zahar 350 mg/kg j) Gemuri, jeleuri și marmelade cu valoare energetică redusă 1000 mg/kg k) Preparate din fructe și legume cu valoare energetică redusă 350 mg/kg l) Conserve de fructe și legume dulci- acrișoare 200 mg/kg m) Feinkostsalat 350 mg/kg n) Conserve și semiconserve dulci- acrișoare de pește și marinate de pește, crustacee și moluște 200 mg/kg o) supe cu valoare energetică redusă 110 mg/l p) Sosuri 350 mg/kg
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
valoare energetică redusă 1000 mg/kg k) Preparate din fructe și legume cu valoare energetică redusă 350 mg/kg l) Conserve de fructe și legume dulci- acrișoare 200 mg/kg m) Feinkostsalat 350 mg/kg n) Conserve și semiconserve dulci- acrișoare de pește și marinate de pește, crustacee și moluște 200 mg/kg o) supe cu valoare energetică redusă 110 mg/l p) Sosuri 350 mg/kg q) Muștar 350 mg/kg r) Produse fine de brutarie destinate unei alimentații speciale
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
sau fără adaos de zahar 1000 mg/kg j) Gemuri, jeleuri și marmelade cu valoare energetică redusă 1000 mg/kg k) Preparate din fructe și legume cu valoare energetică redusă 1000 mg/kg l) Conserve de fructe și legume dulci- acrișoare 300 mg/kg m) Conserve și semiconserve dulci- acrișoare de pește și marinate de pește, crustacee și moluște 300 mg/kg n) supe cu valoare energetică redusă 110 mg/l o) Sosuri 350 mg/kg p) Feinkostsalat 350 mg/kg
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Gemuri, jeleuri și marmelade cu valoare energetică redusă 1000 mg/kg k) Preparate din fructe și legume cu valoare energetică redusă 1000 mg/kg l) Conserve de fructe și legume dulci- acrișoare 300 mg/kg m) Conserve și semiconserve dulci- acrișoare de pește și marinate de pește, crustacee și moluște 300 mg/kg n) supe cu valoare energetică redusă 110 mg/l o) Sosuri 350 mg/kg p) Feinkostsalat 350 mg/kg q) Muștar 350 mg/kg r) Produse fine de
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
sau fără adaos de zahar 200 mg/kg i) Gemuri, jeleuri și marmelade cu valoare energetică redusă 200 mg/kg j) Preparate din fructe și legume cu valoare energetică redusă 200 mg/kg k) Conserve de fructe și legume dulci- acrișoare 160 mg/kg l) Conserve și semiconserve dulci- acrișoare de pește și marinate de pește, crustacee și moluște 160 mg/kg m) Sosuri 160 mg/kg n) Muștar 160 mg/kg o) supe cu valoare energetică redusă 110 mg/l
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Gemuri, jeleuri și marmelade cu valoare energetică redusă 200 mg/kg j) Preparate din fructe și legume cu valoare energetică redusă 200 mg/kg k) Conserve de fructe și legume dulci- acrișoare 160 mg/kg l) Conserve și semiconserve dulci- acrișoare de pește și marinate de pește, crustacee și moluște 160 mg/kg m) Sosuri 160 mg/kg n) Muștar 160 mg/kg o) supe cu valoare energetică redusă 110 mg/l p) Feinkostsalat 160 mg/kg q) Produse fine de
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
sau fără adaos de zahar 50 mg/kg j) Gemuri, jeleuri și marmelade cu valoare energetică redusă 50 mg/kg k) Preparate din fructe și legume cu valoare energetică redusă 50 mg/kg l) Conserve de fructe și legume dulci- acrișoare 100 mg/kg m) Conserve și semiconserve dulci- acrișoare de pește și marinate de pește, crustacee și moluște 30 mg/kg n) Sosuri 50 mg/kg o) Muștar 50 mg/kg p) supe cu valoare energetică redusă 50 mg/l
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Gemuri, jeleuri și marmelade cu valoare energetică redusă 50 mg/kg k) Preparate din fructe și legume cu valoare energetică redusă 50 mg/kg l) Conserve de fructe și legume dulci- acrișoare 100 mg/kg m) Conserve și semiconserve dulci- acrișoare de pește și marinate de pește, crustacee și moluște 30 mg/kg n) Sosuri 50 mg/kg o) Muștar 50 mg/kg p) supe cu valoare energetică redusă 50 mg/l q) Feinkostsalat 50 mg/kg r) Produse fine de
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
13)NO(3)S Masă moleculară relativă 179,24 Compoziție Acidul ciclohexil-sulfamic conține minim 98% și maxim 102% echivalent al C(6)H(13)NO(3)S, raportat la substanță uscată. Descriere Pudra cristalina albă, incolora cu un gust dulce acrișor. Putere de îndulcire de aproximativ 40 de ori mai mare decât zaharoza. Identificare A. Solubilitate Solubila în apă și în etanol. B. Testul de precipitare La o soluție de 2% se adaugă acid clorhidric, apoi se adaugă 1 ml de
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]