353 matches
-
To see if I still feel... Nu sunt eu, iubito (din engl.ă În engleză, În original The Apprentice - serial de mare succes difuzat de canalul American NBC al cărui vedetă este miliardarul american Donald Trump. Miel umplut cu pilaf condimentat. Grup armeano-american de metal alternative din Los Angeles. Ți-am spus eu că e ahtiată după avere. (În turcă În orig.ă Provincie din Turcia Provincie din Turcia Provincie din Turcia care are drept capitală orașul Sivas. halva Walter Benjamin
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1878_a_3203]
-
Se freacă spumă 100 g unt cu puțină sare, piper și Secretul Gustului. 300 g șuncă presată se taie în 4 felii, iar din feliile de cașcaval facem 2 tortulețe. Luăm o felie de cașcaval, o ungem cu puțin unt condimentat, peste unt punem o felie de șuncă, apoi altă felie de cașcaval unsă cu unt, altă felie de șuncă și cașcaval pe deasupra. Presăm bine cu mâna, apoi ornăm pe deasupra cu unt frecat și măsline. URS CU BRÂNZĂ Șase ouă, 600
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
ore. Apoi adăugăm apoi carnea și lăsăm să fiarbă bine. Scoatem carnea, sosul îl pasăm și îl turnăm peste carne. Se servește cu cartofi prăjiți, cu sos de roșii și boia. Pentru un grătar mai gustos, se ține carnea bătută, condimentată și dată cu un sos făcut din ulei, sare, muștar și foi de dafin timp de o oră, apoi se frige pe grătar și se servește cu murături asortate și cartofi piure. SOS PICANT CU USTUROI 2 kg roșii, 200
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
Ungem cu unt o tavă de cuptor în care punem o ceapă tăiată peștișori, felii de roșii, felii de cartofi fierți și fâșii de ardei gras copt sau gogoșari copți, două fire de cimbru verde tocat mărunt și carnea fiartă condimentată. Peste carne punem restul de legume în straturi, decorăm cu verdeață, turnăm deasupra pe margine 200 gr. de suc de roșii amestecat cu 200 ml de supă de carne. Dăm tava la cuptor timp de jumătate de oră, se servește
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
timp de 20 de minute. Aceeași procedură se folosește și pentru carnea de pasăre, carnea de curcan, carnea de vițel, inclusiv soia pentru zile de post, carnea de iepure, care trebuie ținută mai întâi timp de 3-4 ore în baiț condimentat. MUȘCHI DE VITĂ CU CAȘCAVAL 300 gr. de mușchiuleț, o ceapă tocată fin, un morcov ras, 100 ml de vin alb sec, 100 ml de apă, sare, piper, unul-doi cartofi curățați, 100 gr. de măduvă de oase, 100 gr. de
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
scobitori sau le așezăm cu grijă una lângă alta. După ce au fiert, le așezăm pe un platou, una lângă alta, și decorăm cu măsline și verdeață. ȘNIȚEL CU BACON 700 g mușchi de vită tăiat felii, bătut cu ciocanul bine, condimentat, dat prin făină de grâu, apoi prin ou bătut și prin pesmet. Îl prăjim în margarină Rama sau ulei. După ce l-am prăjit, îl aranjăm într-o tavă sau vas yena, felie lângă felie, peste care se pune câte o
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
două ochiuri și 50g. brânză. Se servește cu lapte acru sau iaurt. Se poate servi și cu murături. 4.4 PREPARATE DIN CARNE DE OAIE C ARNE DE OAIE CU LEGUME DE TOAMNĂ 4-6 felii de pulpă de oaie bătută condimentată și pusă în baiț făcut din 300 ml de vin roșu, felii de ceapă, căței de usturoi, sare, piper, foi de dafin. Din 500 gr. de făină albă, 250 gr. de făină mălai, 2 ouă, lapte cât cuprinde. Se face
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
rădăcina de pătrunjel tăiată rondele și lăsăm la călit până se înmoaie bine. Se pune sare, piper, cimbru și foi de dafin. Adăugăm apoi ceapa tăiată peștișori și lăsăm să fiarbă 5-10 minute adăugând un pahar de apă. Punem peștele condimentat și umplut cu câte două bucăți de măr(mărul curățat de coajă și de sâmburi tăiat în patru) .punem roșiile tăiate felii, cartofii fierți printre pești și dăm la cuptor 10 minute după care adăugăm vinul și verdeața și dăm
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
care turnăm un litru de vin alb sec și îl lăsăm să stea trei patru ore. Se afumă cu fum cald din lemn de cireș, vișin, măr sau prun. Se servește cu lămâie și maioneză. SOMON MARINAT Filé de somon condimentat, 15-20 de porții; se face o marmeladă din 100 g ceapă albă tăiată peștișori, 100 g ceapă roșie și 100 g ceapă de apă. Se pun la fiert într-o cratiță 500 ml de apă cu 100 g oțet și
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
servește cald. CÂRNAT DE CASĂ 1kg carne de porc, 1kg carne de vită, 400 g slănină, o linguriță de piper, o linguriță de sare, 2 căciulii de usturoi, o linguriță de boia dulce, cimbru și magheran Carnea tocată se frământă condimentată, adăugând 200 ml de apă sărată sau supă de oase. Se fac cârnații, se lasă la scurs pe o vergea până a doua zi, apoi se dau la fum sau se consumă așa. CHIFTELUȚE CU HREAN ȘI SMÂNTÂNĂ 700 g
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
4 albușuri bătute spumă și 2 linguri de făină, dăm la cuptor, iar după ce s-a copt, punem deasupra ketchup (bulion, apă, zahăr, sare, piper, delicat). Dacă nu avem aluat pentru pâine, putem pune felii de franzelă înmuiate în supă condimentată sau lapte. PIZZA (2) Se face un aluat din 250 g margarină, 250 g brânză de vaci, 250 g făină, un vârf de cuțit de bicarbonat stins cu oțet, care se întinde cu mâna în tava unsă și tapetată cu
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
servim cu mămăligă și smântână. W ALDOSTANA 400 g ceafă, filé de porc sau piept de pui Aceasta este o gustare care poate fi servită caldă cu sos, sau rece, fără sos. Rețeta este pentru 4 porții. Carnea este bătută, condimentată și prăjită pe plită. Pe fiecare felie de carne, se pune câte o felie de șuncă, o felie de cașcaval și o felie de roșie. Dacă dorim să o servim caldă, punem lângă gustare un sos cald. Se folosesc 200
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
de o șingură persoană, s-a organizat un joc de noroc, cu participarea mai multor tineri, printre care și victima. Din aproape în aproape , începând de la chiriașul camerei, au fost identificați toți participanții. Au urmat zile în șir de interogatorii, ,,condimentate’’ cu diverse legende și încărcate de speranțAșaflării adevărului. Din păcate nu a fost să fie. Toți cei implicați s-au cantonat pe o șingură verșiune: victima nu a participat la joc și, de aceea, s-a așezat în cadrul ferestrei, deschisă
Pe urmele infractorilor by Vasile Ghivirigă () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91846_a_92804]
-
o zi sau două pe cărbuni ce degajau doar o urmă slabă de căldură sau izbucneau ca un furnal când le făcea vânt cu o frunză de palmier. Cărnurile erau bătute până ajungeau ca mătasea, atât de aromate și de condimentate că amețeau simțurile, sosurile erau pline de indicii bizare și de curenți subterani întunecați, care te depuneau pe uscat preț de o clipă, iar în următoarea te trăgeau la fund. Erau feluri de mâncare ce lăsau un gust care exploda
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2296_a_3621]
-
și solidă era Helena. Gazda avea cel mai uluitor păr pe care Zach îl văzuse vreodată: o coadă grizonată de sconcs, lungă până la brâu. Jina i-a atins vârfurile când Helena i-a turnat cafeaua. Cafeaua la filtru era neobișnuită - condimentată, și-a spus Zach, cu chimen. După ce o beai, în gură îți rămânea un gust ciudat, dar plăcut. Jina încă mai tremura din cauza căzăturii în râu, iar Ellis și Helena aveau un pat liber cu pilotă din puf. Afară, dincolo de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2245_a_3570]
-
întunecat, pantofi lustruiți oglindă, o cămașă apretată și cravată. Mersul era același ca de la birou: puțin aplecat înspre în față. Ahmad își lovea limba de dinți. Omul a venit până lângă ea. Ca de obicei, mirosea delicios, a un parfum condimentat și a țigări arăbești. Ahmad era micuț de statură și rafinat - nu era decât cu cinci centimetri mai înalt decât ea - dar adevărul era că pe Irene o băga în sperieți. Fie că femeia glumea sau îl insulta, răspunsul lui
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2245_a_3570]
-
apropiat sat, un kilometru sau doi după borna de margine a orașului, și la puțin după acel punct, în acea după-amiază, ceva păru să se schimbe. Era încă cald. Dar aerul era și umed. Mirosuri care deveneau mai puternice și condimentate. O ușoară adiere, o vălurire de moment. Imediat după aceea, apa a rămas nemișcată. Fără să fi spus nimic, am făcut ca bătaia să devină mai puternică și am mărit cadența. Vroiam să ajung acasă înainte să înceapă ploaia, dar
by H. M. van den Brink [Corola-publishinghouse/Imaginative/955_a_2463]
-
o zi sau două pe cărbuni ce degajau doar o urmă slabă de căldură sau izbucneau ca un furnal când le făcea vânt cu o frunză de palmier. Cărnurile erau bătute până ajungeau ca mătasea, atât de aromate și de condimentate că amețeau simțurile, sosurile erau pline de indicii bizare și de curenți subterani întunecați, care te depuneau pe uscat preț de o clipă, iar în următoarea te trăgeau la fund. Erau feluri de mâncare ce lăsau un gust care exploda
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2297_a_3622]
-
-i umplea un pahar cu cocktail care conținea bucăți dintr-o materie asemănătoare cu peștele. Așteptă ca și Yanar să fie servit de una din slujnicele mai în vârstă și schimbă cele două pahare prin similarizare. Gustă. Era pește, foarte condimentat. După prima reacție, delicios. Mâncă tot, după care puse furculița jos și o privi pe Leej. - Ce se întâmplă în spiritul dumitale, când prevezi? Femeia răspunse, gravă: - Este ceva automat. - Vrei să spui că nu urmați o metodă anume? - Păi
[Corola-publishinghouse/Imaginative/85123_a_85910]
-
așa. Că În absența porcului eu nu percep sărbătorile de iarnă, pe cuvânt de onoare, n-am șorici sunt trist, n-am caltaboș trăiesc drame, n-am ficat trăiesc coșmaruri culinare, n-am șunculița pe fund de lemn și cârnații condimentați mă simt ca un terchea-berchea. Vorbesc foarte serios. Vreau să mănânc piftie din picioarele mele de porc, cum s-ar zice... Mă duc Înainte de Crăciun, Îi iau gâtul la godac și om sunt... Mi-e milă de porc, ce să
De-ale chefliilor (proză umoristică) by Cristian Lisandru () [Corola-publishinghouse/Imaginative/781_a_1580]
-
capetele să se întoarcă. În timp ce mă uit pe meniu, simt că mă ia cu leșin de foame. N-am mai mâncat ca lumea de o săptămână, și toate par extrem de apetisane. Foie gras cu glazură de miere. Miel cu humus condimentat. Iar pe lista de preparate speciale se află sufleu de ciocolată cu mentă cu două tipuri de șerbet de casă. Sper doar ca mama să poată sta suficient de mult ca să luăm și budincă. Are obiceiul ăsta de a veni
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2362_a_3687]
-
urmă. Meniul suvenir de ziua mea. — Să-mi consult notițele. Deschid fermoarul genții și trag cu ochiul rapid la meniul de la Maxim’s. Pentru un dineu oficial, aș servi... ăă... foie gras flambat cu glazură de caise... miel cu humus condimentat... urmat de un sufleu de ciocolată de mentă, cu două tipuri de șerbet de casă. Na, să te văd acum ce faci cu cordon bleu-ul tău. — Aha ! Trish pare de-a dreptul siderată. Ce să zic, e foarte impresionant
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2362_a_3687]
-
Fac exerciții în fiecare dimineață, oftează Davey mângâindu-și burta. Cincizeci de abdomene înainte de micul dejun. Așa stau lucrurile cu bărbații care se apropie de treizeci de ani. Încep să realizeze că nu se poate să înfulece porcării nesănătoase și condimentate și, totodată, să-și păstreze și silueta din tinerețe. Pentru sexul frumos nu-i așa de grav, desigur. Noi, în schimb, ținem o perpetuă dietă. Compasiunea mea pentru Davey are și un procent consistent de bucurie răutăcioasă. De cincisprezece ani
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1970_a_3295]
-
minerali); evitarea, de asemenea, a locuirii în locuri mlăștinoase, în camere scunde și îndeosebi aglomerate și în nici un caz împreună cu animalele; primenirea deasă a lenjeriei de corp și de pat; regim alimentar sobru, cu carne ușor de digerat și puțin condimentată; evitarea alimentelor cu mult oțet, evitarea abuzului de alcool și a ieșirii din casă cu stomacul gol; ci, după putința fiecăruia, consumarea înainte, de supă, ceai, cafea, un păhărel de țuică cu anison sau un pahar de vin, iar de
Biciul holerei pe pământ românesc by Gheorghe Brătescu și Paul Cernovodeanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295567_a_296896]
-
și a ieșirii din casă cu stomacul gol; ci, după putința fiecăruia, consumarea înainte, de supă, ceai, cafea, un păhărel de țuică cu anison sau un pahar de vin, iar de va participa cineva la vreo întrunire, să mestece ceva condimentat, ca de pildă chimion, anison, sâmbure de pin sau camfor, iar după reîntoarcerea acasă să-și pună îmbrăcămintea la aerisire sau afumat, să-și spele mâinile cu apă cu oțet, la gât să aibă mereu atârnată o bucățică de camfor
Biciul holerei pe pământ românesc by Gheorghe Brătescu și Paul Cernovodeanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295567_a_296896]