391 matches
-
DEX, napolitană apare, cu explicația „produs de cofetărie preparat din straturi de foi cu umplutură de cremă” (ediția 2009). Termenul are de multă vreme și un sens mai general, sintagma foi de napolitană desemnând tipul de foaie de aluat copt, crocant, cu relief în pătrățele, folosit pentru biscuiți, cornete de înghețată, înghețată, prăjituri etc.; astfel, napolitană este, în română, echivalentul produsului alimentar denumit în mai multe limbi wafer. Au aceeași origine germanică termenii wafer și waffle în engleză, wafel în neerlandeză
Napolitane by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/5769_a_7094]
-
denumirea curentă a unui tip foarte popular de înghețată (conservat în păhărele din wafer, fără ambalaj, adesea turtit de depozitarea în grămadă). În DEX 1998, vafă era înregistrat ca simplă variantă a formei váfelă (din germ. Waffel), cu definiția „foaie crocantă din aluat nedospit, care servește ca foaie de tort, la fabricarea napolitanelor, a cornetelor de înghețată etc.”. Vafă (cu pluralul vafe) circulă azi mai mult decât vafelă, fiind termenul curent în rețete și în descrieri tehnice („Cum să faceți vafe
Napolitane by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/5769_a_7094]
-
de imagini) din internet. În versiunile germană și engleză ale Wikipediei există câte un scurt articol despre Neapolitaner- Waffeln, respectiv Neapolitan wafers: un produs al companiei austriece Manner, apărut în 1898 și având exact aspectul napolitanei - cu mai multe straturi crocante alternând cu straturi de cremă de ciocolată cu alune provenind din Italia, din Napoli. Denumirea germană (austriacă) a produsului este cea mai plauzibilă etimologie: pe la 1900, dulciurile de la Viena erau cu siguranță aduse și imitate în orașele din Regat și
Napolitane by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/5769_a_7094]
-
subțirel, plus un look apetisant. Tot un efect de halo exercită și Memoriile unei gheișe, unde combinația de vizual și auditiv te dă gata. A și luat premii pentru imagine, coloană sonoră etc. Problema e că, în pofida unor dialoguri destul de crocante prin părți, filmul mai trebuie să facă plecăciuni la înțelepciunea apoftegmatică orientală, din care plecăciuni rezultă niște clișee de tot hazul care fisurează pe alocuri halo-ul. Plus că foarte puține lucruri sunt nipone în acest film, cu excepția casei de
Efectul de halo by Alexandra Olivotto () [Corola-journal/Journalistic/10727_a_12052]
-
mine contând însă enorm, reprezentând vasul, ideal, pentru mâncarea mea preferată, dar și profund națională: fasolea bătută, cu ulei, și usturoi, cu ceapă prăjită deasupra, bașca boiaua, și-alături, pe-un blid, cârnații de casă, bine prăjiți, pân' ce devin crocanți. Și acest blid, tot folcloric, căpătat tot de la cei mai numeroși cititori ai cărții mele Unchiul Andi detectivu' și nepoții săi ostrogoții. - Ce credeți că înseamnă pentru o familie conviețuirea cu un umorist? - De-ar fi fost după mine, eu
Vlad Mușatescu: "Nenorocirea-i că prea m-am avut bine cu mai toți criticii literari de vază..." by Dumitru Hurubă () [Corola-journal/Journalistic/14440_a_15765]
-
culte. "Prin mijlocirea teatrului să facem din gândire pâinea mulțimilor" (Victor Hugo). Sau proverbul: "Mai bună-i pâinea mâncată în picioare, decât friptura în genunchi." ...Imagini și cuvinte care i-au deschis apetitul. Și-a înfipt dinții în rustica crustă crocantă, a ajuns la miezul alveolat și... Și iată că Memoria, această Mumă a pădurii neuronilor, simți o perversă plăcere să-i pună piedici, să-i încurce cărările, să-l rătăcească. Să-l abată de la gândurile frumoase, de la sfântul gust al
Din Carnetul unui Pierde-țară by Paul Diaconescu () [Corola-journal/Imaginative/7733_a_9058]
-
Poate că de-asta l-am visat și pe Liiceanu. Se apropia de mine cu un surâs indecis, stigmă inconfundabilă a ipocriziei la care îl obligă pe oricine livrarea într-un rol social (Doamne, toți vor roluri, roluri, roluri, cromate, crocante, coclite, pârlite), dar nu-i vedeam trupul decât de la genunchi în sus, pentru că picioarele avansau, invizibile, prinse într-un soi de norișori pufoși, cu irizații micuțe, ca steluțele care înfloreau dimineața pe geamul înghețat al apartamentului împuțit din Floreasca, în
În genul lui Cărtărescu - Jurnal III by Gabriel Liiceanu () [Corola-journal/Imaginative/11610_a_12935]
-
cârnați de casă cu hrean și leuștean, măsline și castraveți natur), pește (somn de Dunăre cu legume, sos de mentă și mujdei), specialitatea Revelionului (medalion Valahia - friptură de vițel cu sos de piper și ciuperci, friptură de porc în crustă crocantă cu verdeață, cartofi cu unt și smântână, murături de casă), tort Valahia, saleuri, alune, băuturi (cafea, apă minerală, vin alb, whisky, sucuri, bere, și șampanie). C. B. , A. Z. , Z. V.
Agenda2005-51-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284517_a_285846]
-
pentru a adăuga încă 5 gr de fibre. Gustări Floricelele de porumb sunt o bună alegere deoarece fiecare cinci cești de popcorn conțin 4 grame de fibre. Altă idee: coace câteva felii de măr sau de cartofi pentru o gustare crocantă și plină de fibre.
Cancerul de sân: Ce să mâncați pentru a preveni boala by Cristina Alexandrescu () [Corola-journal/Journalistic/63183_a_64508]
-
ul (turcă: "simit", greacă: "koulouri", sârbă: "đevrek", macedoneană: "gjevrek", bulgară: "gevrek" — ultimele trei provenind din turcescul "gevrek", însemnând „crocant”, ceea ce în unele părți ale Turciei este colocvial similar cu „simit”) este un produs de panificație de formă circulară presărat cu semințe, în general de susan sau mac, sau doar cu sare deasupra, foarte răspândit în Turcia, Grecia, Serbia, Bulgaria
Covrig () [Corola-website/Science/324950_a_326279]
-
formă circulară presărat cu semințe, în general de susan sau mac, sau doar cu sare deasupra, foarte răspândit în Turcia, Grecia, Serbia, Bulgaria și alte părți ale Balcanilor, precum și în Orientul Mijlociu. Atât mărimea, cât și elasticitatea, proprietatea de a fi crocant, sau sămânța cu care este presărat, variază în funcție de zona geografică. În gastronomia turcească, simitul este servit în mod tradițional lângă ceai, jeleu de fructe, gem sau brânză. Simiții și koulurii sunt adesea vânduți de către comercianți stradali, aceștia având în genere
Covrig () [Corola-website/Science/324950_a_326279]
-
de la Hollywood, dar acesta este un vis greu de realizat pentru oamenii de rând. Ei nu au banii necesari unei danturi perfecte, însă își pot păstra dinții cât mai albi cu ajutorul unor produse naturale, mai accesibile lor. Legumele și fructele crocante au un nivel de abrazivitate ridicat, ceea ce ajută la îndepărtarea petelor de pe dinți. Merele, țelina sau morcovii sunt destul de abrazive încât să curețe suprafața dinților fără a afecta malțul. Numeroase studii au arătat că dacă după fiecare masă, un cubuleț
Şase trucuri naturale pentru dinţi mai albi () [Corola-journal/Journalistic/69944_a_71269]
-
rachete, în interiorul cărora au întins și împletit fîșii subțiri de piele și șireturi de ghete. Jucau aproape toată ziua, după care petreceau jumătate din noapte bînd și stînd la taclale în jurul focului, și înfulecînd mormane de păstrăvi pestriți, cu crusta crocantă și cu oase cu tot. Acolo sus, în tăriile munților, vremea bună se prelungește mult. Aerul era cristalin, fără o scamă de ceață, și în fața ochilor se ondulau coame după coame de munți albaștri, fiecare dintre ele tot mai estompată
Charles Frazier: Cold Mountain by Antoaneta Ralian () [Corola-journal/Journalistic/13248_a_14573]
-
de către consumatori pentru că ocupă spațiu mai puțin în frigider. Urmează să fie plantat în Statele Unite ale Americii și Mexic. În vestul și nord-estul SUA se va cultiva un tip de pepene ceva mai mare (SV0258WA) , fără semințe, cu o textură crocantă, cu un conținut ridicat de zahăr și cu gust delicios. În sud-estul SUA, se va cultivă WM8317, un fel de pepene verde, fără semințe și cu o coajă de culoare verde închis. În plus, gustul este foarte dulce, are pulpa
Lansarea noilor tipuri de pepene fără semințe by Colaborator Extern () [Corola-journal/Journalistic/63205_a_64530]
-
la adecvarea pe care nu neapărat o are critica, bunăoară, de roman. Înțeleg, aici, prin ,adecvare" cumpănirea de-a nu face, din niște texte aproape condamnate la alertețe (jurnalele de plictiseală-s altceva...), prilej de comentarii uscate, mai degrabă decît crocante, mai mult sclifosite decît academice. E, deși - repet - însemnările zilnice sînt mai ,puternice" și mai puțin lesne de pervertit criticește decît este, îndeobște, romanul, o capcană. În care Liana Cozea reușește să nu intre. Tactica privilegiată, dacă-i pot zice
Femeia la malul mării by Simona Vasilache () [Corola-journal/Journalistic/11091_a_12416]
-
rotocol după rotocol de fum galben... Dracii m-au depus după aceea cu cea mai mare grijă pe dalele de piatră vineție din fața sălii, au îngenuncheat și i-au raportat regelui Yama: „Mărite rege, l-am prăjit”. Știam că eram crocant de cât mă pârjoliseră și că doar ușurel să mă fi atins, țăndări mă făceam. Am auzit cum din sala aceea înaltă-înaltă, din lumina splendidă a lumânărilor din sala aceea înaltă-înaltă, vine spre mine întrebarea aproape în zeflemea a regelui
MO YAN Viața și moartea mă ostenesc by Dinu Luca () [Corola-journal/Journalistic/4459_a_5784]
-
sunt Portuguesa ( șuncă, ceapă, ouă fierte tari și măsline negre) și Casteloes. Locul 2. New York. SUA Una dintre cele mai recunoscute plăcinte din Statele Unite, pizza în stil New York, este caracterizată de o crustă exterioră pufoasă care devine mai subțire și crocantă spre mijloc. Acest tip de pizza se prăjește pe o piatră, nu în tigaie, iar blatul este frământat manual. Locuitorii orașului susțin că marele secret, care stă în spatele gustului delicios, este apa, folosită în aluatul blatului. Locul 1. Napoli, Italia
Top oraşe cu cea mai bună pizza din lume () [Corola-journal/Journalistic/70209_a_71534]
-
330 de calorii Cina: Carne de vită gătită în stil mexican, cu ardei, cartofi țărănești, mazăre și porumb = 380 de calorii În total: 1000 de calorii Ziua 2 Micul dejun: 200 de grame fasole coaptă cu o bucată de pâine crocantă = 280 de calorii Prânzul: O porție de creveți cu orez și linte = 275 de calorii Cina: Kofte din miel și pui. Un bol mare de salată. Nectarine = 400 de calorii În total: 955 de calorii
Ultima metodă de a scăpa rapid de kilogramele în plus () [Corola-journal/Journalistic/67647_a_68972]
-
Produse de brutarie, de patiserie și biscuiți chiar cu adaos de cacao; hostii, casete goale de tipul celor utilizate pentru medicamente, prescuri, paste uscate din făină, din amidon sau din fecule în foi și produse similare: 1905.10.00 - Pâine crocanta denumită "knackebrot" - 205 1905.20 - Turtă dulce: 1905.20.10 -- Cu un conținut de zaharoza (inclusiv zahăr invertit calculat în - 205 zaharoza), sub 30 % din greutate 1905.20.30 -- Cu un conținut de zaharoza (inclusiv zahăr invertit calculat în zaharoza
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
atare, documentul grav al ființei, propunîndu-și a întemeia o lume imagistică plină de ghidușii și pozne, suficientă sieși, al cărei mecanism e pe de o parte revoltă împotriva realului, pe de altă dezicerea de subiect. Înlăturarea ostentativa a convențiilor, "originalitatea" crocanta reprezintă semnul mișcării centrifuge, întrucît inventivitatea, id est artificiul, certifică, cu maxim efect, despărțirea de ceea ce este dat. Însă în timp ce "poeții în blugi" întorc pe dos clișeele, exploatează proza vieții reciclînd-o prin deriziune, fără a renunța la materia cotidianului (modelul
Marca de fabricație by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/15046_a_16371]
-
Maramureș vindea pui întreg, în ambele cazuri produsele prezentând arsuri de congelare. De asemenea, ficatul de pasăre aflat la vânzare prezenta modificări de culoare din cauza decongelării-recongelării, potrivit ANPC. Totodată, o cofetărie din București folosea în fabricație ca materie primă praline crocante cu miros și gust de rânced, iar o alta, tot din Capitală, utiliza la prepararea prăjiturii "cartof" resturi de prăjituri supuse congelării pentru care nu se cunoștea data fabricației. Președintele ANPC îi sfătuiește pe consumatori să acorde o atenție deosebită
Amenzi de 1,5 milioane lei pentru vânzarea produselor alimentare specifice sărbătorilor () [Corola-journal/Journalistic/24227_a_25552]
-
secretelor și de etalon al normalității, deci are muncă de făcut. Regie cuminte, scenariu defamiliarizant. Genul de film e acela în care scapi și vinovat de crimă (ok, cu excepția începutului), adaptat la comedie neagră ŕ la Ealing, deci britanică și crocantă. Noutatea e tușa feminină, dar nu feministă. Doamnele în cauză nu recurg la crimă pentru a reuși în carieră, ci pentru a-și rezolva problemele domestice. Și, dacă tot vorbim de umor negru, o nuanță de gri închis șchiopătîndă găsiți
Familii în război by Alexandra Olivotto () [Corola-journal/Journalistic/10417_a_11742]
-
7,5 lei/bucata. Tableta din ciocolată Regele Carol I este realizată din ciocolată neagră cu cremă de portocale și coajă de portocală confiată, iar cea cu Regina Elisabeta, din ciocolată cu lapte cu cremă de frișcă și feuillentine (biscuiți crocanți de zahăr). De asemenea, tableta din ciocolată Regele Ferdinand este din ciocolată albă cu cremă de alune și perle crocante, în timp ce tableta Regina Maria este realizată din ciocolată cu lapte și perle crocante. Toate tabletele din ciocolată sunt realizate manual
Tablete din ciocolată cu Regii României, produse sub licenţa Muzeului Peleş () [Corola-journal/Journalistic/70660_a_71985]
-
coajă de portocală confiată, iar cea cu Regina Elisabeta, din ciocolată cu lapte cu cremă de frișcă și feuillentine (biscuiți crocanți de zahăr). De asemenea, tableta din ciocolată Regele Ferdinand este din ciocolată albă cu cremă de alune și perle crocante, în timp ce tableta Regina Maria este realizată din ciocolată cu lapte și perle crocante. Toate tabletele din ciocolată sunt realizate manual și au în compoziție pe lângă ciocolata belgiană de cea mai bună calitate, ingrediente riguros selectate pentru a obține o compoziție
Tablete din ciocolată cu Regii României, produse sub licenţa Muzeului Peleş () [Corola-journal/Journalistic/70660_a_71985]
-
cu cremă de frișcă și feuillentine (biscuiți crocanți de zahăr). De asemenea, tableta din ciocolată Regele Ferdinand este din ciocolată albă cu cremă de alune și perle crocante, în timp ce tableta Regina Maria este realizată din ciocolată cu lapte și perle crocante. Toate tabletele din ciocolată sunt realizate manual și au în compoziție pe lângă ciocolata belgiană de cea mai bună calitate, ingrediente riguros selectate pentru a obține o compoziție remarcabilă. Cele patru tablete Regii României se adaugă astfel primei ciocolate marca Pralin
Tablete din ciocolată cu Regii României, produse sub licenţa Muzeului Peleş () [Corola-journal/Journalistic/70660_a_71985]