658 matches
-
ai după absolvirea școlii o minumă calificare, recunoscută oficial, și cu deprinderi practice în viața de zi cu zi. Să ai o condiție fizică bună, prin practicarea unei discipline sportive. Să fii absolventul unor cursuri minimale, recunoscute oficial: calculator, croitorie, gastronomie, pictură, instrument muzical, șoferie, de electricieni, lăcătuși, ospătari ... Doar teorie și numai teorie, care de care mai inutilă și imbecilizantă. Numită generic: cultură generală. Cu foarte mult balast. Cu teorii, scriitori, poeți impuși prin manualele școlare cu pilele momentului politic
TABLETA DE WEEKEND (42): DIN NOU DESPRE BIBLIOTECA PUBLICĂ de SERGIU GĂBUREAC în ediţia nr. 941 din 29 iulie 2013 [Corola-blog/BlogPost/340527_a_341856]
-
hohote de râs. Așa e orășeanul care se uită prea mult la atentate. Găsește pericolul în orice tren, până și în cel de Buzău. Îi ignor, mai ales că am argumentele de partea mea, domnul din Buzău nu pirotehnie, ci gastronomie, trimitea în valiză. "Mai exact, sarmale. Sunt puse în sus niște borcane cu sarmale, le-a făcut mumă-sa. Și-s cu foaie de varză d-asta, de Buzău, cu suc, cum îi plac lui. De aia, să nu urcați
România, un curcubeu ținut în cușcă () [Corola-blog/BlogPost/338253_a_339582]
-
ce nu, ce merită banii și ce nu. Azi, multitudinea de voci, de platforme de expresie (un blog sau o pagina de Facebook) face să existe tot atâtea „autorități“. E valabil în toate subdomeniile culturale, de la modă la literatură, de la gastronomie la critica de film. Nu ai ce face, toate subdomeniile astea vând niște produse, și e firesc să fie curtați cei care își fac un nume în „nișele“ respective (cum se spune acum), chiar dacă „autoritățile“ sunt bloggeri cu vârsta sub
Criticul cultural, între Gore Pirgu și Ion Iliescu () [Corola-blog/BlogPost/338571_a_339900]
-
trebuie stabilită de către specialiști (o practică ce azi supraviețuiește în lumea academică drept „peer reviews“). Așa ar trebui să fie, repet, la modul ideal. În realitate, lucrurile stau complet aiurea. Vezi jurnaliști care se exprimă și despre fotbal, și despre gastronomie, și despre politică. Părerismul e în floare în cultură (că doar nu are ce să strice) și criteriile de analiză sunt vremea de afară sau prețul cartofilor. Ca un adevărat analist media ce era (noi nu avem așa ceva), sociologul Bourdieu
Criticul cultural, între Gore Pirgu și Ion Iliescu () [Corola-blog/BlogPost/338571_a_339900]
-
Se apropie alegerile. Francezii au o vorbă - pas de politique à table!, știut fiind că genul acesta de discuții poate degenera imediat, erodând chiar și cele mai calde relații. (Așadar, francezii își securizează măcar zona de familie și... gastronomie.) Vom trage aer în piept și vom primi iarăși, din multe surse, portretul votantului perfect, cu toată recuzita de invective pentru tabăra adversă. Ne vom lăsa din nou transportați în zona de statistici electorale (sau de clișee?), despre tineri și
Francezul bătrân: „În România e anarhie, pe toți îi doare în cot!” Răspunsul francezului tânăr mi-a mers la inimă () [Corola-blog/BlogPost/338657_a_339986]
-
este structurat științific: - ipotezele de plecare, gândurile ce vin în avalanșă la așteptările pe care le are oricine la o astfel de excursie, pregătirea plecării prin documentare, date științifice, clima, localizare pe hartă, sistem economic, organizare statală, mijloace de transport, gastronomie, asigurări medicale, etc.; - construcția sau demonstrația argumentării pe baza datelor inițiale și completate, demontate sau corectate de datele din realitate; - concluzia, învățămintele, experiența acumulată precum și impresiile împărtășite atât celor apropiați cât și tuturor celor ce doresc un alt fel de
Florentin Smarandache: Am ajuns în Rai! sau În căutarea timpului viitor! Recenzie, de Mirela Teodorescu () [Corola-blog/BlogPost/339368_a_340697]
-
poezie... dar poate nu oricine ne înțelege încă. Sunt sigură că în curând, din ce in ce mai mult, o lume întreagă va aprecia mai mult cultură românească. Frumusețea și grația limbii noastre, sufletul cald românesc, celebra joie de vivre ce însoțește cultură românească, gastronomia complexă și delicioasă, muzică clasică, folclorica dar și cea contemporană, creativitatea noastră, în general. - Cum și când ai început să scrii în mod serios poezie? - Întotdeauna am fost serioasă când am scris, chiar și la vârsta de șapte ani când
INTERVIU CU POETA ADELA-ADRIANA MOSCU, DIN PENNSYLVANIA, SUA de OCTAVIAN CURPAŞ în ediţia nr. 115 din 25 aprilie 2011 [Corola-blog/BlogPost/342550_a_343879]
-
în folclorul românesc”, Editura Sf.Nicolae, Brăila; alături de Marian Cristian Gorun 2014 - “în-opt-are”, Editura Karta.ro, Onești; alături de Daniel Cruștin 2016 - “Călătoria oului de Paști”, carte de colorat pentru copii, alături de prof.Raluca Călinescu Gâdioi Auxiliare didactice: 2009- “Tourisme et Gastronomie / Turism și Gastronomie”, Editura Karta.ro, Onești 2009- “Commerce / Comerț”, Ed.Karta.ro, Onești 2009- „Mecanique / Mecanică”, Editura Karta.ro, Onești 2012 - “Couleurs du Bonheur / Culorile Fericirii”, Editura Karta.ro, Onești 2016 - "Călătoria oului de Paste", carte de colorat pentru
MARIANA BENDOU de MARIANA BENDOU în ediţia nr. 191 din 10 iulie 2011 [Corola-blog/BlogPost/342622_a_343951]
-
Editura Sf.Nicolae, Brăila; alături de Marian Cristian Gorun 2014 - “în-opt-are”, Editura Karta.ro, Onești; alături de Daniel Cruștin 2016 - “Călătoria oului de Paști”, carte de colorat pentru copii, alături de prof.Raluca Călinescu Gâdioi Auxiliare didactice: 2009- “Tourisme et Gastronomie / Turism și Gastronomie”, Editura Karta.ro, Onești 2009- “Commerce / Comerț”, Ed.Karta.ro, Onești 2009- „Mecanique / Mecanică”, Editura Karta.ro, Onești 2012 - “Couleurs du Bonheur / Culorile Fericirii”, Editura Karta.ro, Onești 2016 - "Călătoria oului de Paste", carte de colorat pentru copii, alături de Raluca
MARIANA BENDOU de MARIANA BENDOU în ediţia nr. 191 din 10 iulie 2011 [Corola-blog/BlogPost/342622_a_343951]
-
Țăranului Român, Șos. Kiseleff 3, București Intrarea liberă 26 noiembrie (sâmbătă)14:00 Concurs de KARAOKE NODO-JIMAN Locul: Universitatea Creștină „Dimitrie Cantemir”, Splaiul Unirii 176, București Intrarea liberă Partea cea mai savuroasă este că întreaga lună noiembrie este dedicată promovării gastronomiei japoneze. Persoanele care doresc să participe la evenimentele din cadrul Lunii culturale japoneze sunt rugate să consulte pagina de Facebook a Ambasadei Japoniei la București pentru rezervări. Tot acolo găsiți și programul complet al evenimentelor.
ce au vrut să spună japonezii și ce au înțeles românii. Tratament pentru depășirea neînțelegerilor culturale () [Corola-blog/BlogPost/338014_a_339343]
-
mâncare. Mâncarea românească este gustoasă și din abundență. Numai mâncarea constituie un capitol în sine. Când am venit în România în 1985, eu și familia mea am mâncat șnițele și trebuie să recunosc faptul că nu aveam așteptări mari în privința gastronomiei când m-am întors în 2011. Cât de tare mă înșelam! România este o țară caldă și însorită și mulți își au propria „grădină a Raiului”, iar oamenii adoră să stea liniștiți sub vie, bându-și vinul producție proprie, făcând
„Acesta este Bucureștiul!” O mișcare pentru schimbarea imaginii României pentru turiștii din țările nordice () [Corola-blog/BlogPost/338080_a_339409]
-
țări europene, țări care nu au monopolul băuturilor alcoolice, așa cum se întâmplă în Suedia și Norvegia. Ar putea fi un întreg capitol de vacanțe gen „Descoperă mâncarea și vinul” pentru scandinavii interesați de România. Scandinavii se dau în vânt după gastronomie și vin și sunt curioși să afle noutăți. Iată o idee de business ce trebuie gândită în detaliu și oferită ca pachet! Foto: Facebook/The Bucharest Lounge Înapoi la târg. Acesta reflectă anotimpurile într-un mod minunat, generos și, totuși
„Acesta este Bucureștiul!” O mișcare pentru schimbarea imaginii României pentru turiștii din țările nordice () [Corola-blog/BlogPost/338080_a_339409]
-
Jamie Oliver, „Ministrul hranei sănătoase”. O carte care a pornit o revoluție alimentară la nivel mondial și care mie mi-a schimbat cu totul abordarea față de mâncare. Ce am învățat de când lucrez într-o editură care publică și cărți de gastronomie este că aceste cărți înseamnă mult mai mult decât ce ne închipuim cu toții atunci când le privim ca pe niște simple culegeri de rețete. Pentru început, trebuie să nu le confundăm cu volumele de nutriție și sănătate, pline cu sfaturi general
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit () [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
Globalizarea face ca aceste cărți de bucate să devină portavoci ale unor schimburi culturale. Rețete străvechi și ingrediente rare călătoresc în cele mai îndepărtate locuri, combinațiile îndrăznețe ale gusturilor diferite nasc noi rețete și ajungem să recunoaștem în cărțile de gastronomie de astăzi o radiografie a unei lumi care se zbate, nu doar în farfurie, între inevitabilitatea globalizării și imposibilitatea renunțării la individualitate. Foto: Guliver Getty Images Pare că avem cărți de bucate de când lumea și pământul, însă o industrie a
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit () [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
de dezvoltare economică - în fond, nu putem avea o piață a cărților de bucate acolo unde bucatele lipsesc de pe masă. Se spune că orice carte reflectă spiritul epocii sale. În urmă cu zeci de ani, titlurile și copertele cărților de gastronomie erau dedicate exclusiv doamnelor, de la celebra „La veritable cuisine de famille par Tante Marie”, la „Quick Dinners for the Woman in a Hurry” și „A Thousand Ways to Please A Husband”. În zilele noastre putem observa pe copertele cărților de
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit () [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
arta culinară este parte a unui lifestyle elaborat, ce îi înnobilează în egală măsură pe domni și pe doamne. Îți recomandăm Treziți-vă! Pregătiți-vă să aveți cel puțin 10 cariere și 40 de joburi! În prezent, piața cărților de gastronomie cuprinde o sumedenie de titluri, de la nemuritoarele cărți cu rețete de bază la cele din bucătăriile exotice, de la rețetele grupate în funcție de ingredientele principale la cele categorisite după felurile de mâncare; cărți mici sau mari, cartonate și îngrijit editate, tipărite în
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit () [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
te faci remarcat într-o astfel de piață dacă nu aduci ceva diferit. Și pentru acest lucru trebuie să înțelegi că atitudinea generală față de mâncare s-a schimbat semnificativ în ultimii ani. Într-o societate civilizată, apetitul pentru cărți de gastronomie ajunge astăzi să reducă uneori chiar apetitul pentru mâncare, încurajând educarea gustului și preferința pentru calitate în loc de cantitate. Faptul că generalizarea economiei de piață liberă a adus cu sine și un stil de viață nesănătos, cu promovarea excesivă a mâncării
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit () [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
depășit 20%. Era firească o răzbunare, și aceasta a venit sub forma curentului mâncatului sănătos, a întoarcerii spre moderație și mâncare gătită acasă, a educației nutriționale, a orientării către diete sau vegetarianism. Într-o societate civilizată, apetitul pentru cărți de gastronomie ajunge astăzi să reducă uneori chiar apetitul pentru mâncare, încurajând educarea gustului și preferința pentru calitate în loc de cantitate. Foto: Guliver Getty Images Alături de înscrierea în curentul mâncatului sănătos, care poate uneori îmbrăca și forme extreme, cele mai căutate cărți de
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit () [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
pe Youtube, pe site-uri și bloguri. Nivelul educației culinare a crescut. De multe ori, în această epocă a creatorilor de conținut, noi suntem cei care creăm, fotografiem și postăm rețete în mediul online. Cu toate acestea, piața cărților de gastronomie rămâne una bine reprezentată, chiar în creștere. Preferăm să avem în față obiectul fizic, să îi simțim paginile, să îl putem expune în bucătărie, și apreciem cărțile produse la o calitate tipografică excepțională, cu fotografii de cea mai bună calitate
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit () [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
apreciem cărțile produse la o calitate tipografică excepțională, cu fotografii de cea mai bună calitate, semnate de cei mai cunoscuți chefi sau de vedete în vogă, cărți în care editurile investesc consistent. Totuși, cât de mare este piața cărții de gastronomie în România? În lipsa statisticilor din domeniu, estimarea ar veni în urma discuțiilor cu marii distribuitori, potrivit cărora procentul mediu ar fi undeva între 3 și 7% din volumul total de vânzări, într-o piață de carte de 60-80 milioane de euro
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit () [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
suntem doar ușor sub media europeană, valoric însă piața de carte din România rămâne una dintre cele mai mici din continent. În momente-cheie ale evoluției sociale și culturale, cărțile s-au schimbat odată cu noi. O carte, fie ea și de gastronomie, poate avea puterea de schimba lumea, și în aceeași măsură de a reflecta schimbările lumii. Pentru a ne măsura locul pe scara economică mondială e suficient să ne uităm la numărul de librării, la cum arată și cum sunt expuse
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit () [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
de plată. În majoritatea n-am mai intrat a doua oară, puține sunt cele la ale căror sosuri și dulcețuri revin cu religiozitate. Aș fi putut să jur că nimic nu mă mai poate da pe spate în materie de gastronomie. Ei bine, recunosc spășită că m-am înșelat. Există un loc care m-a uimit cu totul. Se cheamă Chez Marie și e instalat comod în Grădina Icoanei. Mai întîi m-a uimit numărul generos de locuri de parcare din jurul
Perfectul la farfurie [Corola-blog/BlogPost/100010_a_101302]
-
august, două ediții fiind propuse iubitorilor de bucate românești autentice, în 6-7 august și în 20-21 august, în Muzeul în aer liber. Cele mai gustoase bucate din Mărginimea Sibiului și din județele din Sudul Transilvaniei vor face deliciul pasionaților de gastronomie tradițională și tuturor celor care aleg să se hrănească sănătos.
Muzeul Astra [Corola-blog/BlogPost/100043_a_101335]
-
participat la târgurile de turism de la Viena, Stuttgart, Zurich, Poznan, Londra și București, în contextul extrem de favorabil al numirii Transilvaniei drept regiunea „Best in travel 2016” de către Lonely Planet, și am reușit să ne afirmăm prin intermediul a două teme noi, gastronomia și ecoturismului. Reporter: Ce ar putea ajuta în următorii ani la o creștere a turismului în zonă? Simina Manea: La nivel de destinație, este nevoie ca fiecare locuitor și investitor, public sau privat, să aprecieze și să respecte integritatea și
Interviu Simina Manea, directorul executiv al Asociației Județene de Turism Sibiu [Corola-blog/BlogPost/100304_a_101596]
-
an. Este o sumă generoasă, care va acoperi necesarul. În 2015 această sumă a fost suficientă pentru a asigura finanțare unui număr de 83 de proiecte. În ultimii doi ani au apărut mai multe proiecte care promovează cultura culinară și gastronomia. Își mai propune Sibiul să devină, în viitor, o regiune gastronomică europeană? Da. Sibiul dorește în continuare să candideze pentru deținerea acestui titlu în anul 2019. Până la sfârșitul anului vom finaliza dosarul de candidatură al municipiului, urmând ca acesta să
Interviu cu Astrid Fodor [Corola-blog/BlogPost/100432_a_101724]