316 matches
-
Cotnari, pe care le inserăm mai jos. Alexandru Murgu, autorul lor , zeifi că picătura de Cotnar și-o înnobilează cu forțe miraculoase vindecătoare de toate relele pământului. Sigur, poetul, simțise toate aceste stări sufletești inspirate dintr un dialog cu Doamna „Grasa de Cotnari„...: Făcută ești din rouă și din soare, Făcută ești din cântec și sudoare, Făcută ești din taine și istorii, Tu, cea mai renumită-ntre podgorii. Ai adunat tot focul din câmpie, Ai adunat tot aurul din soare, Să
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
nei mire se, din nord, Cotnariul, cu chip de potcoavă de aur și noroc, răsare ca o diademă pe fruntea podgoriilor românești. În butoaie burduhănoase, Măria Sa, vinul, cu omătul în vis, începe să-și rostuiască în tihnă taina și puterea, Grasa și Feteasca, Frâncușa și Tămâ ioasa înstărind, ca nimeni altele, o cronică voivodală fără pe reche. E timpul de poveste șoptită moldovenește.” Nici despre o altă podgorie românească nu s-a bătut atâta monedă și nu s au umplut atâtea
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
vor vorbi de la sine despre inspirația și aplecarea întemeiată a poeților asupra vinulu i de pe Dealul Cătălina, împărat ce le va înnobila și lor măiestria pe nei. De la Cantemir până la Eminescu și de la Sadoveanu până la Valeri u D. Cot ea. „Grasa de Cotnari, grea ca untdelemnul, avea ascuns în miracolul ei, înălțimea locului, misterul unicat din inima țărânii, lumina caldă ce-n aurea versanții Cătălinei, scăldând cristalul boabelor în chintesența astrală. Da, astrală, pentru că, pentru a nu-și pierde această esență
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
plantat arbitrar, fără cercetări și experiențe serioase, a făcut fiasco în podgoria lui Ștefan Vodă. Ca să iasă lucru bu n, trebu iau tainice condiții de armonizare. După dezamăgiri și pagube, localnicii singuri au ajuns să găsească o soluție înțeleaptă, altoind grasă de Cotnari pe viță nouă și astfel Dumnezeu a binecuvântat iarăși roada podgoriei lor. Și la Iași Domnul-Dumnezeu a binevoit a pune în sufletele oamenilor o esență spirituală, vin al vieți i fără moarte; nu s-a făcut: asta nici
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
fără sare, Moldova fără de Cotnar. * Sau: Ce-i un voinic fără picioare, Ce-i un duhovnic fără har, Ce-ar fi pământul fără soare, Moldova, fără de Cotnar? * Și vița are toane muierești, De la harac și până la pahar: Când se ivește „Grasa de Cotnar” Pălește „Galbena de Odobești. * Când nu primea boieri, nici norodul, Șoptitu-ne-a Mitriță cămătarul, Măria sa, Dabija Voievodul Ședea cu Majestatea sa Cotnarul Poeților moldoveni Voi, robi Cotnarului și slovei Goliți hanapul nepristan Și beți, cât nu vă cuprinde somnul
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
La curtea din Hârlău, în buza viei, Făcea Măria-sa popas, nu rar, De-ași mai uita de grijile domniei Cu dumneaei „Feteasca” de Cotnar. Tu uiți când torni așa-neștire Cotnar burtosului șprițar Că numai omului subțire îi place „Grasa de Cotnar”. Bătrânului Cotnar nu-i sapă tronul Vreun prinț de viță nobilă ca el, Vreun Cabernet, Pinot sau Ottonel, Ci veneticul de pripas: sifonul! Când prețuiești în bani un vin Cotnar Și nu te-a fulgerat pe loc blestemul
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
goluri mari în cele pline... Probabil că de-aceea-mi vine chiar și de versuri să mă las - deși mai des, ele mă lasă, dacă n-am Cotnar la masă, la masa unde eu le scriu - și-n loc să savurez o Grasă beau vreo votcă puturoasă sau - ptiu! O gură de rachiu... Simțind că a scăzut elanul îi dă imbold Academicianul: - De ce nu-ncerci cu vreo Frâncușă care nu urcă-n căldărușă, nu ți se suie, brusc, la cap? Și dacă știi
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
Marelui Ștefan pentru a cărui preaslăvire a făcut 6 a ni de pu șcărie. Pagini de letopiseț Măria sa Ștefan avea, se spune, Când poposea în cramă la Cotnar, O binecuvântată slăbiciune. De care prea puțini aveau habar. Se mângâia cu Grasa și Feteasca. Și dulci, și seci, și, vorba aia, Când degusta din ploscă și Băbeasca, Poftea să-i toarne vinul Răreșoaia ... Apoi paharnicul pleca prin sate Să cheme frumusețile fecioare. Ca să le-ndemne Domnul, dezbrăcate, La stors ciorchini, ori la
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
diferite conferite pentru cărțile sale, tradus în limbi străine, prezent în antologii, absolvent al facultății de Filologie din Iași, membru al Uniunii Scriitorilor din România. Nu rămâne în urma confraților săi în ale poeziei și-și moaie și el pana în Grasa de Cotnari. La Cotnari cetea Cotea la tropari prin hârtoape cu husari, pe sub nucii centenari La Cotnari, în hlamidă, în ițari cu butoaiele mai mari azi la trântă, cu tâlhari ne rosto- golim gregari. La Cotnari prin șpalieri răsari muză
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
le veți prepara din rețetele mele culinare, dar pe care multe dintre Dumneavoastră care ați plecat mult mai devreme din România, nu ați avut ocazia să gustați acest vin de viața lungă, băut cu cumpătare, vin dulce și natural numit Grasă de Cotnari și alte sortimente specifice zonei binecuvântate de Dumnezeu numit Cotnarul. Acest vin de Cotnari concurează pe plan internațional cu vinul Tokay (Ungaria), cu Madera (Franța), cu Malaga (Spania) etc. etc. Căci acest vin este un aliment, un medicament
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
albă de Cotnari“. Sâmbătă: a) Supă de pasăre cu găluște din griș; b) Frigărui de piept de pasăre tăvălite prin maioneză; c) Plăcinte moldovenești „poale-n brâu“, cu aluat de cozonac și umplute cu caș de oi proaspăt. Merge o „Grasă de Cotnari“. Duminică: a) Borș de găină cu tăieței de casă (tocmagi); d) Sarmale moldovenești fierte în vin și în cuib; e) Tort de bezea cu cremă caramel. Merge o cupă de șampanie sau un vin vechi numit simplu „Sortiment
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
apoi umplutură, până se termină cele 6 clătite. Pe ultima clătită, se pune restul de smântână și tot cașcavalul ras prin răzătoarea mare. Se dă totul la cuptor încins timp de 15 minute. La această budincă se poate servi o Grasă de Cotnari! Rețeta nr. 30 Ciuperci șampioane marinate foarte rapid Ingrediente: 250 g ciuperci șampioane foarte proaspete, ¼ l ulei de măsline, 2 linguri suc de lămâie, 1 lingură tarhon tăiat mărunt, sare și piper după gust. Mod de preparare: Curățăm
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
umplem cu frișcă bătută spumă două câte două. Frișca o batem 700 g cu 3-4 linguri zahăr pudră și 2 pachețele de vanilie. Sunt delicioase și ușor de făcut, se topesc în gură. Poftă bună! Din presa vremii: Regina vinurilor, Grasa de Cotnari: „Cu pârdalnica ei fire, Grasa-i ca un cal arab, Duce-n cârcă om subțire Dar prăvale pe cel slab.“
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
două. Frișca o batem 700 g cu 3-4 linguri zahăr pudră și 2 pachețele de vanilie. Sunt delicioase și ușor de făcut, se topesc în gură. Poftă bună! Din presa vremii: Regina vinurilor, Grasa de Cotnari: „Cu pârdalnica ei fire, Grasa-i ca un cal arab, Duce-n cârcă om subțire Dar prăvale pe cel slab.“
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
orice om, am și eu preferințele mele: Traminer, Otonel, Fetească neagră (am eu ce am cu țigănci- le), toate acestea, dar și altele câteva, pentru a mă simți bine între prieteni buni. Dincolo de toate acestea, se află, în preferințele mele, Grasa de Cotnari și Busuioaca de Bohotin. Dar nu Grasa fabricată la Răducăneni, să zicem și noi un nume de localitate unde și acolo se fac vinuri foarte bune, dar altele decât Grasă. Și nu Busuioacă de Bohotin lucrată la Perieni
ALTE ?NT?MPL?RI LA APA CORR?ZE by VASILE FILIP () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83173_a_84498]
-
Fetească neagră (am eu ce am cu țigănci- le), toate acestea, dar și altele câteva, pentru a mă simți bine între prieteni buni. Dincolo de toate acestea, se află, în preferințele mele, Grasa de Cotnari și Busuioaca de Bohotin. Dar nu Grasa fabricată la Răducăneni, să zicem și noi un nume de localitate unde și acolo se fac vinuri foarte bune, dar altele decât Grasă. Și nu Busuioacă de Bohotin lucrată la Perieni, ci la ea acasă. Să nu se tragă, însă
ALTE ?NT?MPL?RI LA APA CORR?ZE by VASILE FILIP () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83173_a_84498]
-
habar nu au. Iar Boris, care se cam dă oleacă de specialist - că el a băut până acum vreo trei iazuri - nu știe cam ce fel de băutură poate fi Vinul Pai. Cu toate că acest vin nu seamănă cu Grasa noastră de Cotnari, eu îl savurez cu aceeași plăce- re, găsind similitudini pe care, din pă-cate, nu sunt în stare să le explic. În... crama preferințelor mele, ele stau alături și se simt bine unul în compania celuilalt. Mai că
ALTE ?NT?MPL?RI LA APA CORR?ZE by VASILE FILIP () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83173_a_84498]
-
7-11). În zadar acești păcătoși sătui își înmulțesc jertfele. Amos aude și repetă cuvintele lui Iahve: "Urât-am, disprețuit-am prăznuirile voastre. Când îmi veți aduce arderi de tot și prinoase nu le voi binevoi și la jertfele de mântuire grase ale voastre nu voi pleca ochii" (5: 21 sq.). Ceea ce așteaptă Domnul de la credincioșii săi este judecata și dreptatea (5: 24-25). Pe de altă parte, cultul a fost alterat de către introducerea elementelor orgiastice canaaneene (5: 26; 8: 14). Venerarea pur
[Corola-publishinghouse/Science/85022_a_85808]
-
insulinei să conducă la o insuficiență a creșterii și DZ (89), iar în acest caz statura mică reflectă un „genotip economicos”. Branchtein și col. (5) au constatat că statura mică se asociază cu DG doar la femeile ce au masa grasă totală a corpului crescută, ceea ce sugerează că „metabolismul economicos” crește riscul de apariție al DG doar dacă se asociază cu obezitatea, apărută mai târziu în cursul vieții. Influența dietei mamelor asupra expresiei genice β-celulare a descendenților a fost recent demonstrată
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92233_a_92728]
-
de asemănătoare cu a ta, și cu picioarele frumoase și drepte și corpul foarte bine format. Sper ca noul bebeluș să crească și să fie un copil la fel de drăguț ca și frații lui mai mari. Prințesa Violette Murat 68 (cea grasă) este încă aici. Joc tenis în fiecare zi și chiar mă descurc tot mai bine, așa că nu-ți voi strica jocul dacă mă primești vreodată în echipa ta. Știi că nu joc prea rău acum? Trebuie să jucăm împreună odată
Martha Bibescu și prințul moștenitor al Germaniei by CONSTANTIN IORDAN [Corola-publishinghouse/Science/996_a_2504]
-
Ă. Cititorul este antrenat chiar de la început într-un permanent joc între „a fi“ și „a părea“, între clasic și modern. Ramon citește Virgiliu, iar Maria se delectează cu Boccaccio, „Boccaccio e într-o ediție de după ’90, „comercială“, cu o grasă goală pictată de vreun obsedat olandez pe copertă. Vergiliu e legat în piele, e o ediție veche... Cartea lui Rogozanu este o carte despre nevoia de povești, despre nevoia de a povesti și de a fi povestit. Povestea unui „consilier
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2191_a_3516]
-
la Cotnari Să bem vinul din pocal Să uităm de răutate Și să ne iubim, mă frate Refren: Ridicați cu toți pocalu Și să trăiască Cornarul - III - Sus în deal pe Cătălina Să privim împrejurimea Struguri mari de tămâioasă De grasă și de fetească Refren: Dulce-i vinul în pocale Hai să trăiești, măi Cotnare. - IV - Măi Cotnare, măi Cotnare Arată că vinu-i tare Și fă-o pe mândra mea Să nu mai stea singurea bis coda 6 Refren: De aceea
?C?ntecul Cotnarului? by Denisa Rodica Teșu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/84086_a_85411]
-
măgar! Așa ceva nu se face unei mari artiste! Nu iei în batjocură un defect fizic al cuiva!" Mai mult, avea un băiețel frumos și un soț și mai frumos! Ea zicea, uneori, mai în glumă: "Uită-te la mine, ce grasă sunt și ce bărbat frumos am!" Problema era că el cam făcea politică și era împotriva regimului din fosta Iugoslavie. Odată era în mașină, a oprit la o barieră ca să treacă un tren, dar în fața lui era o betonieră. La
Cortez by Mihai Stan, Viorica Cortez, Leontina Văduva () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1357_a_2698]
-
țâțele de piept!" se perpelea ea, oțărâtă că îndârjirea americancei împotriva flăcăului rămânea învăluită în mister. Ce să se fi întâmplat de fapt între ei acolo, la Roma? Aducătorii veștilor spuneau că fata nu era frumoasă și că plesnea de grasă; cum de putuse atunci Rică să se încurce cu una ca ea? Ca s-o jumulească mai în voie, că doar era poleită greu de tot? Sau de necaz că ea, Marieta, nu-l întâmpinase cum și-ar fi dorit
Țara cea mai de jos by Alin Cristian () [Corola-publishinghouse/Science/84994_a_85779]
-
Pe o tavă de metal, de dimensiuni impresionante, ni se oferă munți întregi de brînză: din lapte de vacă, de oaie, de iapă, de iak sau de cămilă, felii groase de caimac, uscate pe acoperișul iurtei, la vîntul deșertului. Toate grase, toate gustoase, toate fără pîine. În cîteva boluri de cositor, se toarnă lapte bătut și un "arhi"4 foarte slab alcoolizat, extras din zer. După toate aceste pregătiri, mișcarea se liniștește, noi ridicăm vasele cu airak, muiem inelarul în lichidul
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1495_a_2793]