299 matches
-
tehnologic; 21. corectarea acidității totale a mustului - acidifierea musturilor în anii cu deficit de aciditate, prin adaos de acid tartric în doză de maximum 1,5 g/l sau 20 miliechivalenti pe litru; 22. folosirea preparatelor din membrane celulare de levuri în limita a 40 g/hl; 23. în anii cu condiții nefavorabile se poate practică, potrivit prevederilor art. 26 alin. (3) din lege, îmbogățirea musturilor în zahăr, în vederea ridicării potențialului alcoolic al vinurilor prin următoarele practici: a) adaos de must
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
următoarele: 1. Producerea vinurilor spumante cu fermentare secundară în butelii, prin aplicarea următoarelor operațiuni tehnologice: a) pregătirea vinului de bază prin asamblare și condiționare; ... b) adaosul licorii de tiraj, al maielei de fermenți selecționați sau preparate din membrane celulare de levuri, eventual de activatori de fermentare, precum și al produselor de limpezire; ... c) tirajul; ... d) fermentarea vinului în butelii; ... e) remuajul; ... f) degorjarea, cu sau fără înghețarea depozitului adus pe dop; ... g) adaosul eventual al licorii de expediție; ... h) dopuire definitivă. Licoarea
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
imunoenzimatic Elisa cu purificare pe coloana de imunoafinitate ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 102 Determinarea gradului de contaminare radioactivă 363000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 103 Examen organoleptic 60000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 104 Examen bacterioscopic 155000 ───────────────────��──────────────────────────────────────────────────────────── 105 Examen sterilitate/prospețime 301000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 106 Număr total de germeni / spori aerobi 429000 ───────────────────────────────────────��──────────────────────────────────────── 107 Număr total de levuri și mucegaiuri 485000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 108 Număr total de bacterii coliforme 461000 ───────────────────────────────────────────────────────────���──────────────────── 109 Număr E.coli 497000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 110 Determinare bacterii anaerobe gazogene 279000 ───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────�� 111 Determinare bacterii anaerobe/determinare spori bacterii anaerobe 308000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 112 Determinare bacterii anaerobe termofile gazogene 276000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 113 Determinare bacterii
ORDIN nr. 45 din 6 aprilie 2005 (*actualizat*) privind aprobarea tarifelor pentru efectuarea analizelor şi examenelor de laborator, precum şi a unor activităţi sanitare veterinare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212638_a_213967]
-
imunoenzimatic Elisa cu purificare pe coloana de imunoafinitate ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 102 Determinarea gradului de contaminare radioactivă 363000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 103 Examen organoleptic 60000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 104 Examen bacterioscopic 155000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 105 Examen sterilitate/prospețime 301000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 106 Număr total de germeni / spori aerobi 429000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 107 Număr total de levuri și mucegaiuri 485000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 108 Număr total de bacterii coliforme 461000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 109 Număr E.coli 497000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 110 Determinare bacterii anaerobe gazogene 279000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 111 Determinare bacterii anaerobe/determinare spori bacterii anaerobe 308000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 112 Determinare bacterii anaerobe termofile gazogene 276000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 113 Determinare bacterii
ORDIN nr. 45 din 6 aprilie 2005 (*actualizat*) privind aprobarea tarifelor pentru efectuarea analizelor şi examenelor de laborator, precum şi a unor activităţi sanitare veterinare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212642_a_213971]
-
imunoenzimatic Elisa cu purificare pe coloana de imunoafinitate ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 102 Determinarea gradului de contaminare radioactivă 363000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 103 Examen organoleptic 60000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 104 Examen bacterioscopic 155000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 105 Examen sterilitate/prospețime 301000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 106 Număr total de germeni / spori aerobi 429000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 107 Număr total de levuri și mucegaiuri 485000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 108 Număr total de bacterii coliforme 461000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 109 Număr E.coli 497000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 110 Determinare bacterii anaerobe gazogene 279000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 111 Determinare bacterii anaerobe/determinare spori bacterii anaerobe 308000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 112 Determinare bacterii anaerobe termofile gazogene 276000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 113 Determinare bacterii
ORDIN nr. 45 din 6 aprilie 2005 (*actualizat*) privind aprobarea tarifelor pentru efectuarea analizelor şi examenelor de laborator, precum şi a unor activităţi sanitare veterinare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212640_a_213969]
-
imunoenzimatic Elisa cu purificare pe coloana de imunoafinitate ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 102 Determinarea gradului de contaminare radioactivă 363000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 103 Examen organoleptic 60000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 104 Examen bacterioscopic 155000 ──────────────────────────────────────────────────────────────��───────────────── 105 Examen sterilitate/prospețime 301000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 106 Număr total de germeni / spori aerobi 429000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 107 Număr total de levuri și mucegaiuri 485000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 108 Număr total de bacterii coliforme 461000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 109 Număr E.coli 497000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 110 Determinare bacterii anaerobe gazogene 279000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 111 Determinare bacterii anaerobe/determinare spori bacterii anaerobe 308000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 112 Determinare bacterii anaerobe termofile gazogene 276000 ────────────────────���─────────────────────────────────────────────────────────── 113 Determinare bacterii
ORDIN nr. 45 din 6 aprilie 2005 (*actualizat*) privind aprobarea tarifelor pentru efectuarea analizelor şi examenelor de laborator, precum şi a unor activităţi sanitare veterinare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212639_a_213968]
-
imunoenzimatic Elisa cu purificare pe coloana de imunoafinitate ────��─────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 102 Determinarea gradului de contaminare radioactivă 363000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 103 Examen organoleptic 60000 ─────────────────────────���────────────────────────────────────────────────────── 104 Examen bacterioscopic 155000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 105 Examen sterilitate/prospețime 301000 ─────────────────────────────────────────────��────────────────────────────────── 106 Număr total de germeni / spori aerobi 429000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 107 Număr total de levuri și mucegaiuri 485000 ─────────────────────────────────────────────────────────────────���────────────── 108 Număr total de bacterii coliforme 461000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 109 Număr E.coli 497000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 110 Determinare bacterii anaerobe gazogene 279000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 111 Determinare bacterii anaerobe/determinare spori bacterii anaerobe 308000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 112 Determinare bacterii anaerobe termofile gazogene 276000 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 113 Determinare bacterii
ORDIN nr. 45 din 6 aprilie 2005 (*actualizat*) privind aprobarea tarifelor pentru efectuarea analizelor şi examenelor de laborator, precum şi a unor activităţi sanitare veterinare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212641_a_213970]
-
zdrobirea și presarea; ... b) aerarea sau oxigenarea; ... c) tratamente termice; ... d) deburbarea; ... e) centrifugarea și filtrarea; ... f) utilizarea anhidridei carbonice (dioxid de carbon), argonului sau azotului, individual sau în amestec, cu scopul de a realiza o protecție antioxidativă; ... g) utilizarea levurilor pentru vinificație; ... h) utilizarea uneia dintre următoarele substanțe ca activatori pentru fermentare: ... (i) fosfat monoacid de amoniu sau sulfat de amoniu, în doză de maximum 0,3 g/l; (îi) sulfit de amoniu sau bisulfit de amoniu, în doză de
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
dublă de calciu din acizii tartric L(+) și malic L(-); (iv) tartrat de calciu; (v) acid tartric; (vi) preparat omogen din acid tartric și carbonat de calciu în proporții echivalente și pulverizat fin; p) utilizarea preparatelor din membrane celulare din levuri în doze de maximum 40 g/hl; ... q) utilizarea polivinilpolipirolidonei în doză maximă de 80 g/hl; ... r) utilizarea bacteriilor lactice; ... s) utilizarea acidului ascorbic; ... ș) utilizarea lemnului de stejar, inclusiv sub formă de chipsuri. ... B. Mustul de struguri destinat
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
acid racemic) sau a sării sale neutre de potasiu, pentru precipitarea calciului în exces; 20. utilizarea alginatului de calciu sau a alginatului de potasiu, în cazul producerii vinurilor spumante prin fermentare în butelii, pentru eliminarea drojdiei prin degorjare; a) utilizarea levurilor liofilizate sau în suspensie în vin pentru producerea vinurilor spumante; ... b) la producerea vinurilor spumante, în vinurile de bază se pot utiliza tiamina și sărurile de amoniu, pentru a favoriza dezvoltarea levurilor, în următoarele condiții: ... c) pentru sărurile nutritive, fosfat
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
butelii, pentru eliminarea drojdiei prin degorjare; a) utilizarea levurilor liofilizate sau în suspensie în vin pentru producerea vinurilor spumante; ... b) la producerea vinurilor spumante, în vinurile de bază se pot utiliza tiamina și sărurile de amoniu, pentru a favoriza dezvoltarea levurilor, în următoarele condiții: ... c) pentru sărurile nutritive, fosfat de amoniu sau sulfat de amoniu, maximum 0,3 g/l; ... d) pentru factorii de creștere, tiamină sub formă de clorhidrat de tiamină, 0,6 mg/l, exprimat în tiamină; ... 21. pentru
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
potasiu; ... b) tartrat de calciu, în doză de maximum 200 g/hl; ... 22. utilizarea sulfatului de cupru pentru eliminarea defectelor de gust sau miros al vinului, în doză de maximum 1 g/hl; 23. utilizarea preparatelor din membrane celulare din levuri în doze de maximum 40 g/hl; 24. utilizarea polivinilpolipirolidonei, în doză de maximum 80 g/hl; 25. utilizarea bacteriilor lactice; 26. adaosul de caramel, pentru intensificarea culorii vinurilor licoroase; 27. adaosul de lizozimă în doză de maximum 500 mg
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
creștere în general Geloză nutritivă (GN) Geloză nutritivă (Difco) 23,0 g Apă distilată 1,0 l Se dizolvă ingredientele și se sterilizează în autoclavă la 121 °C timp de 15 minute. Geloză cu drojdie - peptonă - glucoză (YPGA) Extract de levură (Difco) 5,0 g Bacto-peptonă (Difco) 5,0 g D(+) glucoză (monohidrat) 10,0 g Bacto-agar (Difco) 15,0 g Apă distilată 1,0 l Se dizolvă ingredientele și se sterilizează în autoclavă la 121 °C timp de 15 minute
32006L0063-ro () [Corola-website/Law/295071_a_296400]
-
parțial fermentat destinat consumului uman direct în stare naturală, vin adecvat producerii de vin de masă, vin de masă, vin spumant, vin spumos, vin petiant, vin perlant, vin licoros și v. c. p. r. d. Preparate din membrane celulare de levuri 40g/hl 40 g/hl Bioxid de carbon conținutul maxim în vinul astfel tratat: 2g/l Acid L-ascorbic 250 mg/l 250 mg/l: conținutul maxim în vinul astfel tratat nu trebuie să depășească 250 mg/l Acid citric
32006R0643-ro () [Corola-website/Law/295245_a_296574]
-
și 2106 90 59 S 2101 20 Extracte, esențe și concentrate de ceai sau de maté și preparate pe bază de astfel de extracte, esențe sau concentrate sau pe bază de ceai sau de maté NS 2102 20 19 Alte levuri inactive NS ex capitolul 22 BĂUTURI, LICHIDE ALCOOLICE ȘI OȚET, cu excepția produselor de la pozițiile 2204 10 11-2204 30 10, 2207 și 2208 40 S 2207 Alcool etilic nedenaturat cu o tărie alcoolică în volum de minimum 80 % vol; alcool etilic
32005R0980-ro () [Corola-website/Law/294218_a_295547]
-
parte: 2008 11 00 Arahide: - 25 - - Unt de arahide - Altele, inclusiv amestecuri, cu excepția celor de la poziția 2008 19: 2008 91 00 - - Miez de palmier - 25 2008 92 00 - - Amestecuri (fără adaos de alcool) - 25 2008 99 00 - - altele - 25 2102 Levuri (active sau inactive), alte microorganisme monocelulare moarte (cu excepția vaccinurilor de la poziția 3002), praf de copt preparat - 25 2201 Ape, inclusiv apele minerale naturale sau artificiale și apele gazeificate, care nu conțin zahăr sau alți îndulcitori și nici aromatizanți; gheață și
22004A0930_03-ro () [Corola-website/Law/292004_a_293333]
-
extractele, esențele și concentratele lor: - - Cicoare prăjită și alți înlocuitori prăjiți de cafea: 2101 30 11 - - - Cicoare prăjită 0 - - Extracte, esențe și concentrate de cicoare prăjită și alți înlocuitori prăjiți de cafea: 2101 30 91 - - - De cicoare prăjită 0 2102 Levuri (active sau inactive), alte microrganisme monocelulare moarte (cu excepția vaccinurilor de la poziția 3002), praf de copt preparat: 2102 10 - Levuri active: 2102 10 10 - - Levuri de cultură selecționate 0 2102 10 31 - - Levuri pentru panificație 0 2102 10 39 - - Levuri pentru
22004A0930_03-ro () [Corola-website/Law/292004_a_293333]
-
Extracte, esențe și concentrate de cicoare prăjită și alți înlocuitori prăjiți de cafea: 2101 30 91 - - - De cicoare prăjită 0 2102 Levuri (active sau inactive), alte microrganisme monocelulare moarte (cu excepția vaccinurilor de la poziția 3002), praf de copt preparat: 2102 10 - Levuri active: 2102 10 10 - - Levuri de cultură selecționate 0 2102 10 31 - - Levuri pentru panificație 0 2102 10 39 - - Levuri pentru panificație (altele decât uscate) 0 2102 10 90 - - Altele 0 2102 20 - Levuri inactive; alte microrganisme monocelulare moarte: - - Levuri
22004A0930_03-ro () [Corola-website/Law/292004_a_293333]
-
cicoare prăjită și alți înlocuitori prăjiți de cafea: 2101 30 91 - - - De cicoare prăjită 0 2102 Levuri (active sau inactive), alte microrganisme monocelulare moarte (cu excepția vaccinurilor de la poziția 3002), praf de copt preparat: 2102 10 - Levuri active: 2102 10 10 - - Levuri de cultură selecționate 0 2102 10 31 - - Levuri pentru panificație 0 2102 10 39 - - Levuri pentru panificație (altele decât uscate) 0 2102 10 90 - - Altele 0 2102 20 - Levuri inactive; alte microrganisme monocelulare moarte: - - Levuri inactive: 2102 20 11 - - - În
22004A0930_03-ro () [Corola-website/Law/292004_a_293333]
-
2101 30 91 - - - De cicoare prăjită 0 2102 Levuri (active sau inactive), alte microrganisme monocelulare moarte (cu excepția vaccinurilor de la poziția 3002), praf de copt preparat: 2102 10 - Levuri active: 2102 10 10 - - Levuri de cultură selecționate 0 2102 10 31 - - Levuri pentru panificație 0 2102 10 39 - - Levuri pentru panificație (altele decât uscate) 0 2102 10 90 - - Altele 0 2102 20 - Levuri inactive; alte microrganisme monocelulare moarte: - - Levuri inactive: 2102 20 11 - - - În tablete, cuburi sau în alte forme similare sau
22004A0930_03-ro () [Corola-website/Law/292004_a_293333]
-
2102 Levuri (active sau inactive), alte microrganisme monocelulare moarte (cu excepția vaccinurilor de la poziția 3002), praf de copt preparat: 2102 10 - Levuri active: 2102 10 10 - - Levuri de cultură selecționate 0 2102 10 31 - - Levuri pentru panificație 0 2102 10 39 - - Levuri pentru panificație (altele decât uscate) 0 2102 10 90 - - Altele 0 2102 20 - Levuri inactive; alte microrganisme monocelulare moarte: - - Levuri inactive: 2102 20 11 - - - În tablete, cuburi sau în alte forme similare sau în ambalaje directe cu un conținut net
22004A0930_03-ro () [Corola-website/Law/292004_a_293333]
-
praf de copt preparat: 2102 10 - Levuri active: 2102 10 10 - - Levuri de cultură selecționate 0 2102 10 31 - - Levuri pentru panificație 0 2102 10 39 - - Levuri pentru panificație (altele decât uscate) 0 2102 10 90 - - Altele 0 2102 20 - Levuri inactive; alte microrganisme monocelulare moarte: - - Levuri inactive: 2102 20 11 - - - În tablete, cuburi sau în alte forme similare sau în ambalaje directe cu un conținut net de maximum 1 kg 0 2102 20 19 - - - Altele 0 2102 20 90 - - Altele
22004A0930_03-ro () [Corola-website/Law/292004_a_293333]
-
Levuri active: 2102 10 10 - - Levuri de cultură selecționate 0 2102 10 31 - - Levuri pentru panificație 0 2102 10 39 - - Levuri pentru panificație (altele decât uscate) 0 2102 10 90 - - Altele 0 2102 20 - Levuri inactive; alte microrganisme monocelulare moarte: - - Levuri inactive: 2102 20 11 - - - În tablete, cuburi sau în alte forme similare sau în ambalaje directe cu un conținut net de maximum 1 kg 0 2102 20 19 - - - Altele 0 2102 20 90 - - Altele 0 2102 30 00 - Praf de
22004A0930_03-ro () [Corola-website/Law/292004_a_293333]
-
nu depășească 20 % din prețul franco fabrică al produsului 3002 Sânge uman, sânge animal preparat pentru utilizări terapeutice, profilactice sau de diagnosticare; antiseruri, alte fracțiuni ale sângelui, produse imunologice modificate, chiar obținute pe cale biotehnologică; vaccinuri, toxine, culturi de micorganisme (excluzând levurile) și produse similare: - Produse obținute din două sau mai multe componente care au fost amestecate pentru uz terapeutic sau profilactic, sau produse neamestecate pentru aceste utilizări, prezentate sub formă de doze sau ambalate pentru vânzarea cu amănuntul Fabricare din materiale
22004A0930_03-ro () [Corola-website/Law/292004_a_293333]
-
obținut, litri: 1.4. Caracteristicile mustului: - conținutul în zahăr exprimat în g/l prin refractometrie: - aciditatea totală exprimată în g/l de acid tartric (facultativ): 1.5. Metoda de limpezire a mustului (de exemplu, decantare, centrifugare): 1.6. Adăugarea de levuri (tipul de levuri folosit). Se menționează dacă a existat sau nu fermentare spontană: 1.7. Temperatura în timpul fermentării (cu aproximație): 1.8. Metoda de determinare a încheierii procesului de fermentare: 1.9. Metoda de limpezire a vinului (de exemplu, decantare
ORDIN nr. 994 din 12 decembrie 2016 privind actualizarea Băncii naţionale de date analitice pentru fiecare an de producţie. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/278009_a_279338]