405 matches
-
vinuri aromatizate. ... Articolul 35 După conținutul în zaharuri, vermuturile se clasifică astfel: a) extraseci, până la 12 g/l; ... b) seci, între 12,01-40 g/l; ... c) demiseci, între 40,01-80 g/l; ... d) dulci, peste 80 g/l. ... 5. Vinurile licoroase și de tip oxidativ Articolul 36 (1) Din grupa vinurilor speciale fac parte și vinurile licoroase, a căror definiție este prevăzută în anexa nr. 2 pct. 21 din lege. Unele vinuri licoroase de înaltă calitate pot beneficia de denumiri de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
g/l; ... b) seci, între 12,01-40 g/l; ... c) demiseci, între 40,01-80 g/l; ... d) dulci, peste 80 g/l. ... 5. Vinurile licoroase și de tip oxidativ Articolul 36 (1) Din grupa vinurilor speciale fac parte și vinurile licoroase, a căror definiție este prevăzută în anexa nr. 2 pct. 21 din lege. Unele vinuri licoroase de înaltă calitate pot beneficia de denumiri de origine. ... (2) Din grupa vinurilor speciale fac parte și vinurile de tip oxidativ, care sunt obținute
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
d) dulci, peste 80 g/l. ... 5. Vinurile licoroase și de tip oxidativ Articolul 36 (1) Din grupa vinurilor speciale fac parte și vinurile licoroase, a căror definiție este prevăzută în anexa nr. 2 pct. 21 din lege. Unele vinuri licoroase de înaltă calitate pot beneficia de denumiri de origine. ... (2) Din grupa vinurilor speciale fac parte și vinurile de tip oxidativ, care sunt obținute prin aplicarea unei tehnologii speciale și sunt supuse unui proces de oxidare lentă, realizată sub influența
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
tratarea cu polivinilpolipirolidona, în doză de maximum 80 g/hl; 29. adaosul în must de alcool etilic rectificat, de origine viticola sau agricolă, ori de distilat de vin, înaintea sau în timpul fermentației alcoolice, în vederea obținerii de mistel sau de vinuri licoroase; 30. adaosul în must al unui agent tensioactiv - amestec de mono- si digliceride ale acidului oleic - că procedeu curativ pentru evitarea formării de spumă în timpul fermentației alcoolice; 31. oprirea fermentației alcoolice a mustului în vederea obținerii de vinuri cu conținut în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
must de struguri, must de struguri concentrat, must de struguri concentrat rectificat, zaharoza, alcool etilic de origine agricolă, distilat de vin, mistel, caramel, administrate separat sau în amestec, precum și din extracte din plante admise de lege. 8. Producerea vinurilor speciale licoroase se face prin adaosul în mustul în fermentare de alcool alimentar rectificat sau distilat de vin, precum și prin adaosul în vin de must de struguri concentrat, must de struguri concentrat rectificat, mistel, folosite separat sau în amestec. 9. Producerea romaniacurilor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
vinurilor de calitate produse în regiuni determinate (v.c.p.r.d.) care satisface cerințele reglementărilor comunitare și se integrează în programul de îmbunătățire a calității; întrucât, pentru a susține și a promova ameliorarea calitativă a producției locale de vinuri licoroase (v.l.c.p.r.d.), trebuie să se acorde un ajutor destinat compensării cheltuielilor de stocare în vederea învechirii acestei producții; întrucât, pentru a contribui la susținerea culturii plantelor oleaginoase tradiționale în insulele respective, la menținerea potențialului de producție și la
jrc2299as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87452_a_88239]
-
Regulamentul (CEE) nr. 822/87. Ele se referă în special la condițiile de aplicare a programului prevăzut în alin. (2), precum și la dispozițiile în materie de control. Articolul 10 1. Un ajutor este acordat pentru învechirea producției locale de vinuri licoroase de calitate elaborate în mod tradițional și al căror proces de îmbătrânire nu este mai mic de doi ani. El este acordat în cursul celui de-al doilea an de învechire, în limita unei cantități maxime de 40 000 hectolitri
jrc2299as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87452_a_88239]
-
din aceștia la obținerea produselor enumerate la art. 42 alin. (5). Se impune întocmirea unei liste a soiurilor pentru care sunt prevăzute derogări. (7) În sensul anexei V din Regulamentul (CEE) nr. 1493/1999, se întocmește o listă cu vinurile licoroase de calitate produse în regiuni determinate (v.l.c.p.r.d.) în cazul cărora sunt permise reguli de elaborare speciale. Pentru a permite o identificare mai ușoară a produselor și pentru a facilita schimburile intracomunitare, trebuie să se facă trimitere
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
337/7918, modificat ultima dată de Regulamentul (CEE) nr. 3307/8519 prevede, începând cu data de 1 septembrie 1986, reducerea cu 15 mg per litru a conținutului total maxim de anhidridă sulfuroasă la vinurile diferite de vinurile spumante, la vinurile licoroase și la anumite vinuri de calitate. Pentru a evita dificultățile care pot apărea în comercializarea vinurilor ca urmare a acestei modificări a regulilor de producție, înainte de această dată, a fost permisă oferirea pentru consum uman, și după această dată, cu excepția
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
operațiunii de îndulcire; cu toate acestea, declarația nu are valoare decât în cazul în care se impune păstrarea unor registre de intrări și ieșiri pentru produsele utilizate în operațiunile de îndulcire. (22) Pentru a împiedica utilizarea zaharozei la îndulcirea vinurilor licoroase, pe lângă mustul de struguri concentrat, se permite utilizarea mustului de struguri concentrat rectificat. (23) Cupajul este o practică oenologică răspândită și, având în vedere consecințele posibile ale acesteia, utilizarea practicii trebuie reglementată pentru a preveni abuzul. (24) Cupajul este amestecarea
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
1493/1999 sunt stabilite în anexa XII la prezentul regulament. 2. Până la epuizarea stocurilor, pentru consumul uman direct pot fi oferite: * vinurile originare din Comunitate, cu excepția celor originare din Portugalia, produse înainte de 1 septembrie 1986, altele decât vinurile spumante și licoroase și * vinurile originare din țări terțe și din Portugalia importate în Comunitate, înainte de 1 septembrie 1987, vinurile, altele decât vinurile spumante și licoroase a căror conținut total de anhidridă sulfuroasă nu depășește, la scoaterea pe piață pentru consumul uman direct
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
din Comunitate, cu excepția celor originare din Portugalia, produse înainte de 1 septembrie 1986, altele decât vinurile spumante și licoroase și * vinurile originare din țări terțe și din Portugalia importate în Comunitate, înainte de 1 septembrie 1987, vinurile, altele decât vinurile spumante și licoroase a căror conținut total de anhidridă sulfuroasă nu depășește, la scoaterea pe piață pentru consumul uman direct: (a) 175 mg per litru pentru vinurile roșii, (b) 225 mg per litru pentru vinurile albe și rosé, (c) prin derogare de la lit.
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
care au fost stabilite derogări cu privire la conținutul maxim în acid volatil în conformitate cu anexa V lit. (B) pct. (3) la Regulamentul (CE) 1493/1999 sunt menționate în anexa XIII la prezentul regulament. Articolul 21 Utilizarea sulfatului de calciu în anumite vinuri licoroase Derogările referitoare la utilizarea sulfatului de calciu conform anexei V pct. (J) alin. (4) lit. (b) la Regulamentul (CE) 1493/1999 se referă doar la următoarele vinuri provenind din Spania: (a) "Vino generoso", definit în anexa VI lit. (L) pct.
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
import Îndulcirea vinurilor de import, menționată în anexa V lit. (F) pct. (3) la Regulamentul (CE) nr. 1493/1999, se efectuează în conformitate cu condițiile stabilite la art. 30 și 31 din prezentul regulament. Articolul 33 Norme specifice aplicate la îndulcirea vinurilor licoroase 1. Îndulcirea conform condițiilor stabilite în anexa V lit. (J) pct. (6) lit. (a) a doua liniuță din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 este autorizată pentru "vino generoso de licor" conform definiției din anexa VI lit. (L) pct. (11) la
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
oficiale pe documentul prevăzut la art. 70 din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999, precedat de mențiunea: "acest vin nu este produs prin cupaj între vin alb/roșu". CAPITOLUL VI ADAOSUL DE ALTE PRODUSE Articolul 37 Adaosul de distilat la vinurile licoroase și la anumite v.l.c.p.r.d. Caracteristicile distilaturilor de vin și ale distilaturilor seci de stafide care pot fi adăugate la vinurile licoroase și la anumite v.l.c.p.r.d. în conformitate cu anexa V lit. (J) pct. (2
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
alb/roșu". CAPITOLUL VI ADAOSUL DE ALTE PRODUSE Articolul 37 Adaosul de distilat la vinurile licoroase și la anumite v.l.c.p.r.d. Caracteristicile distilaturilor de vin și ale distilaturilor seci de stafide care pot fi adăugate la vinurile licoroase și la anumite v.l.c.p.r.d. în conformitate cu anexa V lit. (J) pct. (2) lit. (a) pct. (i) a doua liniuță din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 trebuie să fie în conformitate cu anexa XVII la prezentul regulament. Articolul 38 Adaosul
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
de metodă să fie permisă de regulamentele în vigoare în statul membru producător și ca aceste regulamente să fi fost aduse la cunoștința Comisiei și a celorlalte state membre. CAPITOLUL VIII ANUMITE CONDIȚII PRIVIND MATURAREA Articolul 40 Maturarea anumitor vinuri licoroase Maturarea efectuată în condițiile stabilite în anexa V lit. (J) pct. (6) lit. (c) la Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 este autorizată pentru v.l.p.r.d. "Madeira". TITLUL III UTILIZAREA EXPERIMENTALĂ A NOILOR PRACTICI OENOLOGICE Articolul 41 Norme generale 1
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
struguri concentrat și vinul nou încă în fermentare Utilizarea pentru mustul de struguri parțial fermentat destinat consumului uman direct ca atare, vinul adecvat producerii de vin de masă, vinul de masă, vinul spumant, vinul spumos, vinul petiant, vinul perlant, vinul licoros și v.c.p.r.d. Pregătirea peretelui celulei de drojdie 40g/hl 40 g/hl Dioxid de carbon 1 Conținutul maxim din vinul astfel tratat: 2g/l Acid L-ascorbic1 150 mg/l Acid citric 1 Conținutul maxim din vinul
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
p. m.) ANEXA XVI Date înainte de care se pot efectua îmbogățirea, acidularea și dezacidularea în cazul unor condiții meteorologice extrem de nefavorabile (Art. 29 din prezentul regulament) (p. m.) ANEXA XVII Caracteristicile distilatului de vin sau de stafide care poate fi adăugat vinurilor licoroase și anumitor v.l.c.p.r.d. (Art. 37 din prezentul regulament) 1. Caracteristici oenologice Fără arome străine detectabile în materia primă 2. Tăria alcoolică în volume: Minimă Maximă 52% vol 86% vol 3. Cantitatea totală de substanțe volatile, altele
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
cazul: - fructelor și legumelor proaspete, inclusiv cartofii, care nu au fost curățate, tăiate sau nu au făcut obiectul altor tratamente similare. Această derogare nu se aplică semințelor încolțite și altor produse similare, cum ar fi răsadurile de leguminoase; - vinurilor, vinurilor licoroase, vinurilor spumoase, vinurilor aromatizate și produselor similare obținute din alte fructe decât strugurii, precum și băuturilor care corespund codurilor NC 2206 00 91, 2206 00 93 și 2206 00 99 și sunt fabricate din struguri sau din must de struguri; - băuturilor
jrc4567as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89733_a_90520]
-
elementele respective trebuie să fie următoarele: delimitarea suprafeței de producție, sortimentul viticol, practicile de cultură, metodele de vinificație, tăria alcoolică în volume minimă naturală, randamentul la hectar, analiza și aprecierea caracteristicilor organoleptice; ținându-se seama de natura specială a vinurilor licoroase de calitate produse în regiuni determinate (v.l.c.p.r.d.) și a vinurilor spumante de calitate produse în regiuni determinate (v.s.c.p.r.d.), trebuie să se stabilească norme speciale pentru aceste produse; (60) experiența arată că este
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
conservări și a unei valorificări superioare a produsului. Practicile și tratamentele oenologice autorizate exclud adaosul de apă, în afara cerințelor tehnice speciale, adaosul de alcool, cu excepția mustului de struguri proaspăt, a cărui fermentație este oprită prin adaosul de alcool, a vinurilor licoroase, a vinurilor spumante, a vinurilor alcoolizate și, în anumite condiții, a vinurilor petiante. Statele membre pot, în ceea ce privește practicile și procedeele oenologice, să impună condiții mai riguroase pentru a asigura menținerea caracteristicilor esențiale ale v.c.p.r.d., ale vinurilor
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
și procedeele oenologice, să impună condiții mai riguroase pentru a asigura menținerea caracteristicilor esențiale ale v.c.p.r.d., ale vinurilor de masă produse pe teritoriul lor și desemnate printr-o indicație geografică, ale vinurilor spumante și ale vinurilor licoroase. Ele comunică aceste condiții Comisiei, care le aduce la cunoștința celorlalte state membre. Cu excepția derogărilor, doar strugurii care aparțin sortimentelor din clasificarea stabilită conform art. 19 ca soiuri de struguri pentru vin sau produse derivate pot fi utilizate în Comunitate
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
pentru producerea de: must de struguri cu fermentație oprită prin adaos de alcool; must de struguri concentrat; must de struguri concentrat rectificat; vin din care se poate obține vin de masă; vin de masă; v.c.p.r.d.; vin licoros; must de struguri parțial fermentat, extras din struguri deshidratați; vin de struguri copți în exces. Cupajul unui vin din care se poate obține un vin de masă alb sau a unui vin de masă alb cu un vin din care
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
A - G, - practicile și tratamentele oenologice autorizate și normele cu privire la producția de vin spumant și de vin spumant de calitate sunt prezentate în anexa V lit. H și I, - practicile și tratamentele oenologice autorizate și normele cu privire la producția de vin licoros sunt prezentate în anexa V lit. J. Articolul 44 1. În ce privește produsele cuprinse în codurile NC 2204 10, 2204 21 și 2204 29, numai vinurile licoroase, vinurile spumante, vinurile spumoase, vinurile petiante, vinurile petiante gazeificate, v.c.p.r.d.
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]